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文檔簡介

1、淺談現代卷煙零售終端建設為認真貫徹落實2011年全國卷煙營銷網絡建設現場會會議精神和國家煙草專賣局關于加強現代卷煙零售終端建設工作的意見要求,緊緊圍繞“卷煙上水平”目標任務,切實有效地推進現代卷煙零售終端建設工作,打造具有“現代性、時代性、特色性”特征的功能零售終端,構建工、商、零三位一體面向消費者的卷煙營銷體系,增強卷煙營銷網絡的競爭實力。一、指導思想堅持以科學發(fā)展觀為指導,緊緊圍繞“卷煙上水平”基本方針和戰(zhàn)略任務,按照“發(fā)展同向、工作同心、服務同步、利益同體”的總體要求,以努力促進零售終端建設“四個功能”有效發(fā)揮為核心目標,以培育“532”和“461”知名品牌為突出重點,以“工商零協(xié)同一體

2、,共同服務消費者”為最終目的,按照寧夏煙草“整體規(guī)劃、覆蓋城鄉(xiāng)、典型示范、分類建設、提升價值、共同成長”的現代卷煙零售終端模式扎實運行,形成“平等互利、長期合作、共同發(fā)展”的客我關系,努力實現終端建設由局部推進向全面發(fā)展轉變,由側重客戶管理向全面發(fā)揮功能轉變,由偏重硬件建設向注重軟硬件建設相結合轉變,由傳統(tǒng)管理終端向現代管理終端轉變。二、基本原則(一)堅持市場導向原則。遵循市場規(guī)律,合理規(guī)劃終端布局,科學選擇功能終端,有效開發(fā)和充分利用終端資源,營造公平競爭的市場環(huán)境,構建規(guī)范有序,競爭適度,有利于重點品牌發(fā)展的終端營銷平臺。(二)堅持共同發(fā)展原則。立足行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,統(tǒng)籌不同區(qū)域和不同客戶協(xié)

3、調發(fā)展。著眼長遠合作,堅持平等互信,加強客我溝通,保障客戶利益,引導客戶與行業(yè)共同發(fā)展、和諧發(fā)展。(三)堅持規(guī)范統(tǒng)一原則。按照現代卷煙零售終端建設的要求,以客戶自愿為基礎,以規(guī)范經營為前提,統(tǒng)一制定規(guī)劃和方案,統(tǒng)一工作標準和操作規(guī)程,統(tǒng)一組織培訓和實施。(四)堅持穩(wěn)步推進原則。終端建設是一項復雜系統(tǒng)工程,需要循序漸進,穩(wěn)步提升。要與社會環(huán)境、終端基礎條件相適應,整體規(guī)劃、分步實施、注重效果、有序推進。三、工作目標(一)建設標準結合市場環(huán)境及現狀,綜合考慮建設思想、建設層次與建設方法,構建煙草現代零售終端“金字塔”建設標準,如圖一所示:圖1:卷煙現代零售終端金字塔建設標準根據上述分類標準和建設方

4、法,按照全區(qū)現代零售終端總體建設模式的要求,分為“直營終端、功能終端、普通終端”三種建設類型,發(fā)揮三種作用:直營終端形成“塔尖”,打造以“五統(tǒng)一”的直營終端,發(fā)揮核心示范、形象展示、消費體驗的作用;功能終端形成“塔身”,以“四化建設”發(fā)揮品牌培育、宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤的作用;普通終端形成“塔基”,重點從形象提升、陳列宣傳、信息管理三方面進行建設。隨著三種類型的零售終端數量依次倍增,零售終端體系呈現“金字塔”形狀,為煙草全面推進現代零售終端建設打基礎、起好步。四、建設內容及措施(一)直營終端1.功能終端定義。直營終端作為功能終端的一部分,是煙草企業(yè)投資建設和經營的,發(fā)揮核心示范、形象展示

5、、消費體驗等作用的卷煙零售客戶。2. 建設措施:一是按照統(tǒng)一規(guī)劃直營終端建設,統(tǒng)一管理直營終端運營。按照規(guī)劃要求進行建設,充分利用現有場所,完成前期的選址、培訓等前期準備工作。二是實現五個統(tǒng)一管理。一是統(tǒng)一經營管理,做到連鎖經營、自負盈虧、制度規(guī)范。二是統(tǒng)一形象系統(tǒng),全區(qū)統(tǒng)一服務品牌視覺系統(tǒng)導入、產品形象展示。三是統(tǒng)一業(yè)務模式,實行屬地管理、網上配貨、區(qū)域配送;實現宣傳促銷、消費跟蹤、消費體驗、示范引領功能。四是統(tǒng)一服務標準,以服務消費者為中心,樹立服務理念,踐行服務承諾,規(guī)范服務行為。五是統(tǒng)一財務核算,做到門店日清日結、分公司核算報賬、總公司財務管理。(二)功能終端1.功能終端定義。功能終端

6、指煙草商業(yè)企業(yè)根據卷煙營銷工作的需要,選擇誠信規(guī)范經營且具有一定經營能力和條件,并按照品牌培育、宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤四方面功能標準維護的卷煙零售客戶。2. 建設措施:(1)功能終端篩選一是按照卷煙銷量、平均單價兩個維度劃分的客戶供應群組,以自有設備在店內且處于收銀臺旁邊為必備條件,作為目標客戶的首選條件。二是以零售客戶經營能力是否與建設要求匹配為出發(fā)點、采取培訓、測試的方式,對篩選的目標客戶的“經營力”進行評價、篩選;三是從貢獻度、成長度兩個維度出發(fā),對經營能力匹配的零售客戶進行量化測評,根據測評結果、年度建設目標最終選定功能終端建設目標客戶。四是由目標客戶提出申請,營銷、專賣部門共同

7、審核同意,并報上級備案。(2)簽訂協(xié)議明確責權利與選定的功能終端簽訂協(xié)議,明確功能終端、公司雙方的責權利,用合同的形式固化客我關系,解決客戶自愿參與的問題,并向功能終端授予“品牌示范店”牌匾,建立面向消費者的“三項承諾”即服務承諾、銷售承諾、促銷承諾,在所有終端客戶中起到良好的示范作用,著力提高功能終端現代經營、品牌培育能力。(3)突出服務,提升指導一是幫助客戶提高品牌培育能力,針對特定品牌制定新品牌上柜、卷煙產品促銷、卷煙形象展示等具體要求,向客戶提供宣傳資料,加強零售客戶主動對消費者進行宣傳推介的意識;二是以半年度為單位,為每位功能終端制定客戶經營情況診斷書,幫助客戶進行個性化經營,實現盈

8、利最大化;三是不斷完善零售數據采集分析系統(tǒng),及時采集零售客戶銷售數據,提供準確的市場動銷信息和分析;四是指導功能終端進行卷煙掃碼規(guī)范操作、進銷存管理、資金管理、經營核算,不斷提升其業(yè)務經營能力。(4)強化培訓,提高軟實力一是制定年度零售客戶培訓計劃,分層級分批開展零售終端培訓,滿足不同終端類型客戶的需求,提高零售客戶卷煙經營的能力,實現與煙草公司共同成長的目的。二是以集中培訓、座談會式的形式傳播品牌文化,提高知名品牌培育忠誠度,充分利用行業(yè)報刊、宣傳材料、服務手冊、網上平臺等多種媒介,及卷煙品牌知識培訓,客戶經理拜訪宣傳、召開新品推介會等各種形式,向客戶宣傳重點培育品牌文化,為功能終端客戶卷煙

9、營銷提供信息支撐,進一步提升重點品牌面向終端消費者的推廣和培育能力,有效提高重點培育品牌在消費者中的忠誠度。三是以“講授式”的方法,向功能終端客戶講解卷煙經營狀況分析、商品展示知識、推銷技巧、促銷工具使用,提高客戶面向消費者的知名品牌終端推介能力。四是以“一對一入戶實地”指導式的方法,指導客戶有效使用零售終端信息采集系統(tǒng),及時準確的報送數據。五是以競賽形式,組織功能終端參與終端陳列競賽、知識競賽活動,通過客戶卷煙主題陳列活動評比活動,客戶經理指導客戶根據自己的經營能力和消費特征選擇品牌培育目標、參與品牌創(chuàng)優(yōu)競賽,并對客戶營銷的全過程指導,努力提升零售客戶培育品牌的能力,積極推動零售終端培育知名

10、品牌功能的發(fā)揮。并通過競賽樹立一批優(yōu)秀卷煙陳列的典范,并通過他們介紹優(yōu)化形象的經驗,對其他零售客戶改善終端形象、經營能力產生積極影響。六是以觀摩學習、經驗介紹、專題培訓會,經驗交流會等形式開展宣傳活動,并利用電視媒介,客戶經理上門指導等多種形式等方式不斷提高“功能終端”人員的服務技能、經營能力、綜合素質和提高獲利能力。(5)提升能力,發(fā)揮品牌培育功能在品牌培育上,功能終端客戶以“改善店面形象、增強意愿、增強推介水平、引導消費、品牌分析”為重點,全面提升自身的品牌推介技能與卷煙營銷能力,借助自身的信譽與能力傳遞品牌的影響力與價值內涵,從而提高品牌知名度。一是改善終端店面形象和陳列形象。通過客戶經

11、理指導功能終端店容店貌設計、店內空間的利用、店內衛(wèi)生保持等,構建易于消費者識別、吸引顧客進入、便于消費者挑選的舒適購物環(huán)境,并確保卷煙陳列整潔衛(wèi)生、生動有序、重點突出,便于消費者發(fā)現目標品牌和新品牌,從而大幅優(yōu)化終端形象,提升卷煙品牌在終端的宣傳展示價值。二是牢固客我利益關系,增強客戶品牌培育意愿。采用“標準服務+提升服務”的客我關系模式,對功能終端提供不同的提升服務與指導,以提高利潤的現實利益和提升終端等級的長遠利益,激勵客戶不斷提升自身的品牌培育能力,通過簽約等多種形式,牢固客我利益關系,切實增強零售客戶品牌培育的積極性,使之成為品牌培育的前沿陣地。三是提升客戶經營能力,增強品牌宣傳推介水

12、平。通過專業(yè)性分析、個性化培訓、針對性指導等形式,從提高客戶業(yè)務經營能力、品牌培育推介能力、終端信息設施設備操作能力以及文化素養(yǎng)這四方面入手,綜合提升客戶經營水平,使客戶不僅擁有品牌推介的意愿,更具備品牌推介的素質,從而不斷增強終端品牌培育的有效性。四是搭建現代化培育平臺,引導消費者品牌消費習慣。解決目前在終端培育品牌的過程中,措施單一,通過開展功能終端廣告資源的全面調研、掌控、對功能終端經營場所黃金的全面占控、廣告宣傳的統(tǒng)一發(fā)布、產品信息的統(tǒng)一發(fā)布、產品推介的統(tǒng)一發(fā)布、卷煙出樣的生動化統(tǒng)一、品牌文化的全方位體驗展示、貨源投放的精準化等一些列措施,在終端搭建起現代化的品牌培育平臺,從而讓卷煙產

13、品在零售終端“看得到、聽得到、拿得到、嘗得到、買得到”,全方位地引導消費者的品牌消費習慣。五是深化精準營銷,加強卷煙品牌分析。與工業(yè)企業(yè)協(xié)同確定重點品牌在市場的上柜率和品牌成長率,深入研究重點品牌目標消費者的購買行為,分析購買途徑和消費習慣,了解不同業(yè)態(tài)、不同類別零售終端在品牌銷售能力方面的差異點、特點,以此深入地把握品牌在不同時間、不同區(qū)域、不同零售業(yè)態(tài)的消費規(guī)律,選擇符合品牌形象定位和發(fā)展需要的功能終端配對。具體操作是在進行客戶細分的基礎上,根據目標市場消費規(guī)律、品牌市場發(fā)展狀態(tài)特點,以煙草商業(yè)為主、工業(yè)協(xié)同選擇確定適銷的功能終端目標客戶,形成若干個“品牌客戶群”,并根據品牌與市場的發(fā)展需

14、要和客戶關系管理要求,定期評估和動態(tài)優(yōu)化調整“品牌客戶群”的范圍,為貨源投放、新品培育和宣傳促銷等工作提供精確指導。(6)提升能力,發(fā)揮宣傳促銷功能在宣傳促銷上,對功能終端客戶進行卷煙的標準化美觀陳列,按照“獲知方案促銷布置進店提醒目標消費者推薦促銷物資登記發(fā)放”五個步驟實施促銷,一是充分利用條模、包模、pop展架、臺牌、促銷工具等物品裝飾店堂,配合開展面向消費者促銷活動、營銷策劃的宣傳造勢工作。二是利用門店柜臺、廣告圖片、LED顯示屏、電視媒體播放、布置促銷工具等形式,與工業(yè)共同開展終端宣傳合作,展示知名品牌的文化和品牌價值。三是通過購買贈禮、集盒換物、問卷發(fā)放等多種形式的促銷活動,提升重點

15、培育品牌卷煙動銷率;做好市場分析,總結經驗,提出建議,不斷提高促銷效果。(7)提升能力,發(fā)揮信息采集功能在信息采集上,功能終端客戶要運用信息工具采集進銷存、銷量、毛利率等數據,收集來自于消費者市場的評價舉報、銷售動態(tài)等信息。一是搭建電子商務平臺。依托終端信息管理系統(tǒng),引導其配置掃碼槍,采集客戶銷售記錄和進、銷、存數據報表。二是搭建消費者數據庫平臺。實現消費檔案管理、卷煙消費信息采集等功能。研究消費者購買規(guī)律和行為偏好,選取一定數量、具有代表性的消費者,當消費者購買卷煙時,通過終端設備,動態(tài)記錄購買行為,實時傳輸消費信息;利用終端信息管理系統(tǒng),工商雙方可以通過系統(tǒng)直接了解到消費者行為和消費趨勢,

16、為開展精準營銷提供了科學依據。三是是搜集信息,著力提高把握市場的能力。在科學采集終端數據的基礎上,結合相關的數據和客戶信息,通過對營銷數據的深入分析、整理,深入挖掘客戶終端資源的價值,掌握社會庫存、價格等信息,掌握典型消費者信息,使“功能終端”成為市場調研點、品牌試吸點、品牌信息反饋的搜集點。(8)提升能力,發(fā)揮消費跟蹤功能在消費跟蹤上,功能終端客戶要收集代表經營能力的核心消費者信息,跟蹤維護消費者信息檔案,開展消費者信息分析。一是完善消費者信息采集管理辦法,明確消費者信息收集要求,建立消費者檔案,收集消費者基礎信息、行為信息、評價信息、意見和建議等信息,實施消費者細分,選定消費領袖,開展領袖

17、互動和維護,發(fā)揮消費領袖的傳播、引領作用,進而對消費者信息進行甄別和分析應用,為開展營銷活動提供數據支撐。二是做好消費者跟蹤回訪工作,建立消費者定期跟蹤機制,定期通過電話、郵寄等形式和方法,跟蹤消費者動態(tài)變動信息,掌握消費變化趨勢。(9)以制度化為保障,提高功能終端質量一是制定考核評比標準。配套制定功能終端評價機制,圍繞功能終端在品牌培育、宣傳促銷、信息采集和消費跟蹤四大功能,展開公平合理的監(jiān)督評價工作,通過功能終端評價,達到持續(xù)改善客戶服務、動態(tài)調整功能終端、全面提升功能發(fā)揮水平的目的。二是強化督察考評管理。制定功能終端評價管理規(guī)定,各部門對“功能終端”進行日??己耍芽己私Y果反饋營銷中心

18、;考核周期分為季度、半年度或年度考核;營銷中心依據考核結合實現對“功能客戶”的獎勵與更換。(三)普通終端1. 普通終端定義。為功能終端和直營終端以外的其他卷煙零售客戶。2. 建設措施(1)強化培訓、改變觀念開展零售終端營銷培訓,加強零售客戶的卷煙經營培訓,通過專題培訓會,經驗交流會、網上宣傳,客戶經理上門指導、到功能終端學習體驗等多種形式,轉變客戶經營觀念,開展經營理念、電子商務、品牌知識、營銷知識、貨源供應政策、指導客戶自覺改善店堂環(huán)境,學習現代經營知識等培訓內容,引導客戶建立進銷存臺賬,生動化陳列卷煙,提升零售客戶的經營能力,提高獲利能力。(2)實行標準化服務根據普通終端的特點,實行標準化的營銷服務策略,以客戶經理“135”工作法和“1234”拜訪服務標準有機結合,通過普通終端“標準服務”和“提升服務”內容及要求,以“統(tǒng)一陳列設施、協(xié)商量監(jiān)控表、動銷臺賬、提升經營能力”為依托,有針對性地提供盈利分析、消費分析、庫存管理等標準化服務。(3)深入推進網上訂貨切實把網上訂貨工作作為市場營銷上水平的有力切入點,精心研究,全力推進,各市場部要按照2012年網上訂貨推廣實施方案,全面推廣應用“新商盟”網上訂貨系統(tǒng),以超常規(guī)的工作,加強對普通終端的宣傳引導,分批次、有步驟地組織開展好應用培訓、應用跟蹤工作,不斷提高網訂客戶自有設

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