分解纖維素的微生物的分離

1、分解纖維素的微生物的分離1、學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)簡(jiǎn)述纖維素酶的種類及作用，從土壤中分離出分解纖維素的微生物；掌握從土壤中分離某種特定微生物的操作技術(shù)   能力目標(biāo)分析分離分解纖維素的微生物的實(shí)驗(yàn)流程，弄懂實(shí)驗(yàn)操作的原理情感目標(biāo) 領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法，發(fā)展科學(xué)思維和創(chuàng)新能力2、教學(xué)重點(diǎn)從土壤中分離分解纖維素的微生物3、教學(xué)點(diǎn) 從土壤中分離分解纖維素的微生物4、教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課上節(jié)課我們探討學(xué)習(xí)了土壤中尿素分解菌的分離與計(jì)數(shù)，這節(jié)課我們以纖維素分解菌的分離與純化為例，鞏固加深對(duì)這方面技術(shù)的理解和掌握。學(xué)習(xí)新課1課堂導(dǎo)學(xué)活動(dòng)1：閱讀“纖維素與纖維素酶”，回答下列問(wèn)題：11纖維

2、素是一種由葡萄糖首尾相連而成的_化合物，是含量最豐富的多糖類物質(zhì)。纖維素能被土壤中某些微生物分解利用，這是因?yàn)樗鼈兡軌虍a(chǎn)生_。視野拓展：草食性動(dòng)物是怎樣消化食物中纖維素的？12棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)物。纖維素的分解需要在纖維素酶的催化作用下完成，請(qǐng)完成下列過(guò)程：纖維素纖維二糖葡萄糖思考1實(shí)驗(yàn)分析：P27的小實(shí)驗(yàn)是如何構(gòu)成對(duì)照的？在一支試管中添加纖維素酶，另一支試管不添加纖維素酶；盡管醋酸醋酸鈉緩沖液用量不同，但都能維持相同的pH。思考21個(gè)酶活力單位是指在溫度為 _，其它反應(yīng)條件最適宜情況下，在_內(nèi)轉(zhuǎn)化_ 的底物所需要的酶量?；顒?dòng)2：閱讀“纖維素分解菌的篩選”，回答下列問(wèn)題：13

3、篩選纖維素分解菌的方法是_。該方法可以通過(guò)_反應(yīng)直接篩選。24其原理是：剛果紅可以與纖維素形成_，當(dāng)纖維素被_酶分解后，紅色復(fù)合物無(wú)法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的_，我們可以通過(guò)_來(lái)篩選纖維素分解菌。2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)活動(dòng)3：完成實(shí)驗(yàn)方案流程圖，討論回答問(wèn)題：選擇培養(yǎng)梯度稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌培養(yǎng)基上微生物培養(yǎng)土壤取樣挑選產(chǎn)生透明圈的菌落純化培養(yǎng)思考3實(shí)驗(yàn)流程中“選擇培養(yǎng)”的培養(yǎng)基類型是什么？該培養(yǎng)的目的是什么？思考4本實(shí)驗(yàn)流程與尿素分解菌的分離實(shí)驗(yàn)流程有哪些異同？活動(dòng)4：閱讀資料一“土壤取樣”，回答下列問(wèn)題：21纖維素分解菌大多分布在富含_的環(huán)境中。22為什么要在富含纖維素的環(huán)境中尋找纖維素

4、分解菌？23將濾紙埋在土壤中有什么作用？你認(rèn)為濾紙應(yīng)該埋進(jìn)土壤多深？活動(dòng)5：閱讀資料二“選擇培養(yǎng)基”，回答以下三個(gè)問(wèn)題：24纖維素分解菌選擇培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基，原因是_。25培養(yǎng)基選擇作用機(jī)制是以_為唯一碳源，只有_能生存。26若設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)說(shuō)明選擇培養(yǎng)的作用，應(yīng)控制的變量是_?；顒?dòng)5：閱讀資料三“剛果紅染色法”，填表比較兩種染色法的各自的優(yōu)缺點(diǎn)：染色法優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)方法一方法二思考5為什么選擇培養(yǎng)能夠“濃縮”所需的微生物？3結(jié)果分析與評(píng)價(jià)活動(dòng)6：閱讀“課題延伸”，回答：31為了確定分離得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行_實(shí)驗(yàn)，纖維素酶的發(fā)酵方法有_發(fā)酵和_發(fā)酵。32纖維素酶測(cè)定方法是對(duì)纖維素酶分

5、解濾紙等纖維素所產(chǎn)生的_含量進(jìn)行定量測(cè)定。（三）課堂總結(jié)、點(diǎn)評(píng)纖維素分解微生物的分離纖維素酶種類、作用、最適pH、催化活力剛果紅染色篩選原理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)土壤取樣選擇培養(yǎng)涂布培養(yǎng)純化培養(yǎng)前置染色法后置染色法富含纖維素土壤增大分解菌含量染色鑒別分離出分解菌5、鞏固練習(xí)1下面是弗來(lái)明對(duì)青霉素的早期研究過(guò)程：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：在培養(yǎng)細(xì)菌的器具中發(fā)現(xiàn)一種青霉菌，在這種青霉菌的周圍有沒(méi)有其它細(xì)菌生存?為什么會(huì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象?提出假設(shè)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：在液體中培養(yǎng)青霉菌后，考察這種液體對(duì)細(xì)菌增殖的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：培養(yǎng)液使細(xì)菌的增殖停止。結(jié)論：下面幾項(xiàng)最適合作為該實(shí)驗(yàn)假設(shè)的是A青霉菌與細(xì)菌之間是共生關(guān)系 B青霉菌污染了細(xì)菌生存的

6、環(huán)境C青霉菌產(chǎn)生了對(duì)人體有益的物質(zhì) D青霉菌能產(chǎn)生抑制細(xì)菌增殖的物質(zhì)2培養(yǎng)流感病毒時(shí)，應(yīng)選用A固體培養(yǎng)基 B含有多種無(wú)機(jī)鹽的培養(yǎng)液 C活的雞胚 D無(wú)菌的牛肉湯3以下關(guān)于微生物對(duì)氧的需求的敘述中正確的是A產(chǎn)甲烷桿菌屬厭氧呼吸，但氧的存在不影響其生存B鏈球菌進(jìn)行厭氧呼吸，不能接觸空氣C黃色短桿菌在氧氣充足時(shí)才能產(chǎn)生谷氨酸D谷氨酸棒培育桿菌是厭氧呼吸4可以使微生物細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸發(fā)生不可逆破壞的環(huán)境加素是A高溫 B.營(yíng)養(yǎng)成分的變化 C.氧含量 D.溫度、pH、氧的共同作用5微生物（除病毒外）需要從外界吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并通過(guò)代謝來(lái)維持正常的生長(zhǎng)和繁殖。下列有關(guān)微生物營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法正確的是A乳酸菌與硝化細(xì)菌所

7、利用的碳源物質(zhì)是相同的 B微生物生長(zhǎng)中不可缺少的一些微量的無(wú)機(jī)物稱為生長(zhǎng)因子 C培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度越高對(duì)微生物的增殖越有利D生長(zhǎng)因子一般是酶或核酸的組成成分，微生物本身合成這些生長(zhǎng)因子的能力往往不足6下列有關(guān)味精生產(chǎn)的一些措施的敘述，正確的是 A常用的菌種是谷氨酸棒狀桿菌和金黃色葡萄球菌 B培養(yǎng)基是含有五種營(yíng)養(yǎng)成分的合成培養(yǎng)基 C在發(fā)酵中要控制的只是溫度、pH、通氣量 D味精是谷氨酸經(jīng)Na2CO3中和后，再經(jīng)過(guò)過(guò)濾、濃縮、離心分離而成7菌落形成的根本原因是A細(xì)菌有鞭毛 B細(xì)菌能運(yùn)動(dòng) C培養(yǎng)基有瓊脂 D子細(xì)胞成為群體8在接種操作的過(guò)程中，不正確的是A要將接種環(huán)灼燒滅菌 B取下棉塞后要將試管口灼燒滅菌C將接種環(huán)伸入試管內(nèi)，先接觸長(zhǎng)菌多的部位 D接種后還要將管口滅菌加塞9高壓蒸氣滅菌的原理是