蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)試題庫簡答題部分

1、蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)練習(xí)題庫簡答題1、中國對蝦卵巢發(fā)育分為幾期？各期特點(diǎn)是什么？ 答：、分 VI 期 I 體積小，乳白色；II 期 期或淡粉紅色，體積增大；III 期 棕色或橙黃色，肉眼能見細(xì)小的卵母細(xì)胞；IV 期 紫褐色或黃 色，卵巢和肝臟擔(dān)當(dāng)，卵粒清晰可見，卵巢；V 期 深紫色，卵粒在卵巢內(nèi)相互游離，于前期；VI 期 卵巢出現(xiàn)黃色或桔黃色卵粒，卵巢體積縮小。 2、綜合養(yǎng)殖的原則與條件是什么？ 答：無敵對關(guān)系，不會相互或單方向捕食；無食物競爭，以攝食浮游生物最理想；無空間地盤競爭（立體養(yǎng)殖）；適應(yīng)能力強(qiáng)，與主養(yǎng)種類生態(tài)習(xí)性接近；較高的經(jīng)濟(jì)價值和生態(tài)價值；生長速度快，當(dāng)年可達(dá)商品規(guī)格（易于收獲，清池

2、） 3、簡述對蝦腹部與蟹類腹部的異同點(diǎn)？ 答：蝦類腹部：長而發(fā)達(dá)，七節(jié)組成，最末一節(jié)稱尾節(jié)尾節(jié)腹面有肛門開口處，除尾節(jié)每節(jié)都有一對附肢，游泳足，第六對腹肢與尾節(jié)組成尾扇。 蟹類腹部：頭胸甲在身體前部折向腹面與腹部相接，腹甲分為七節(jié)，一般第一至第三節(jié)愈合，第四至第七節(jié)分節(jié)明顯，蟹類腹部扁平退化，折疊于頭胸部腹面，俗稱“蟹臍”，一般雄性腹部呈三角形，雌性則有寬大呈半圓形或橢圓形。 4、懶蟹產(chǎn)生的主要原因有那些？ 答：不暫養(yǎng)或暫養(yǎng)效果不佳，期仔蟹放入大池。 池形條件不好，底不平，近岸邊，泥土、沙石縫隙較大。 投喂不勻或太少。 池中缺水草、附著物。 水位變化。 水質(zhì)變化。 5、簡述蝦蟹人工育苗充氣的作

3、用？ 答：充氣作用：供氧；促進(jìn)有機(jī)物有氧分解；防止餌料下沉；使幼體分布均勻；充氣不斷攪動池水，可使加熱、施藥、投餌、加水等均勻分布，防止加熱管局部過熱。 ） 6、蝦蟹類蛻皮期的主要生理特征是什么？ 答：A期（蛻皮后期）：動物吸水，使新殼伸展到最大長度，體長增加，體積增大。動物短時間不能支持身體，活力弱，不攝食。 B期（后續(xù)期）：新殼逐漸硬化，可支持身體，體長不再增加，動物開始排除體內(nèi)的水分，開始攝食。 C期（蛻皮期間）：體內(nèi)血鈣水平及其他生理活動恢復(fù)正常，攝食增加。隨著營養(yǎng)物質(zhì)的積累，體內(nèi)水分含量降低，干物質(zhì)含量增加，真正完成了蛻皮的組織生長。 D期（蛻皮前期）：在整個蛻皮周期中此期皮膚變化最

4、大，最顯著的特征是舊殼鈣質(zhì)被吸收，導(dǎo)致體內(nèi)血鈣水平上升。一方面舊殼開始脫離，另一方面新殼開始泌出。 E期（蛻皮期）：活動頻率加快，大量耗能，動用大量物質(zhì)積累。7、蝦蟹增養(yǎng)殖種類的選擇標(biāo)準(zhǔn)？ 答：食用標(biāo)準(zhǔn)：肉質(zhì)、大小、殼薄、可食比例、色澤 生產(chǎn)性能：生長速度、密養(yǎng)性、食性、生物學(xué)特性、抗逆性 苗種來源：資源量、抗病力、親體數(shù)量及成熟難易 移動性：收獲、放流 生態(tài)問題：生態(tài)入侵、病害導(dǎo)入 8、凡納濱對蝦育苗過程中水環(huán)境如何控制 ？答：水溫的調(diào)控：將水溫控制在適溫上限范圍。但不要達(dá)到上限。換水、洗卵用水都應(yīng)預(yù)熱至原池水溫度。 出苗前應(yīng)將水溫調(diào)節(jié)到自然水溫。鹽度的調(diào)控：鹽度要保持在最適范圍內(nèi)。pH值的

5、調(diào)控：pH值一般控制在8.0-8.6之間。自身污染的調(diào)控：適量投餌、換水、吸污、砂濾池的沖洗和除污。換水：幼體早期少換水，以添水為主，中后期開始換水。 充氣：每平方米至少一顆散氣石。產(chǎn)卵與孵化期水波微波，仔蝦期水波翻騰 7、水質(zhì)調(diào)節(jié)：適時的使用水質(zhì)調(diào)節(jié)劑。 9、簡述青蝦與羅氏沼蝦的外形區(qū)別 。答：青蝦額角較長，前端向上彎，第二步足無斑紋，呈蔚藍(lán)色，呈灰藍(lán)色；頭胸甲兩側(cè)數(shù)條黑色斑紋與身體呈平行狀態(tài) 羅氏沼蝦額角較短，向上平直延伸；第二步足有白色斑紋，均呈深灰色；頭胸甲數(shù)條黑色條紋與身體呈垂直狀態(tài) 10、蝦蛄育苗過程中出現(xiàn)殘殺的原因是什么？以及如何預(yù)防？ 答：殘殺的原因： 幼體個體大、掠足強(qiáng)大（主

6、要）；餌料不足或不適宜；培育密度過高；光線太強(qiáng) 防止殘殺，可從以下幾方面著手：投喂并投足適宜的餌料；培育密度不宜過大、遮光、用藻類或其他物質(zhì)調(diào)節(jié)水色、池中懸掛密網(wǎng)片等；第相幼體具有明顯的底棲性，在池底適當(dāng)放些泥巴會提高幼體的變態(tài)率與成活率。 11、蟹塘中栽種水草的作用 答：蟹大小，看水草，水草具有以下作用：食物作用；凈化水質(zhì)，防止水質(zhì)污染作用：水葫蘆具有吸收有害重金屬如銅、銀、汞的作用；隱蔽作用，提供蛻殼場所；遮陽作用，降低水溫；防病作用: 水花生含6-甲氧樨草素7-L-鼠李糖苷，有較好抗毒抑菌作用；防逃作用，有利蟹種捕撈 12、簡述蝦蟹類生長的特點(diǎn)，蛻皮的生物學(xué)意義。 答：在兩次蛻皮之間動物

7、基本維持體長不變，在線性尺度上基本沒有增加，在體重上隨物質(zhì)積累而略有增長。在每次蛻皮后動物大量吸水、快速生長，完成身體的線性生長，然后以物質(zhì)積累和組織生長替換出體內(nèi)的水分，完成真正的生長，因此蝦蟹類的生長呈階梯狀的不連續(xù)生長。 蛻皮的生物學(xué)意義：蛻皮除與生長、變態(tài)有關(guān)，還可通過蛻皮蛻掉甲殼上的附著物和寄生蟲，可使殘肢再生，對于生存有重要意義。13、 簡述對蝦幼體培育各階段的水溫控制范圍，為什么要控制水溫？ 答：無節(jié)幼體期的水溫應(yīng)控制在 2022。溞狀幼體期的水溫應(yīng)控制在2224， 糖蝦幼體期的水溫以2426為好， 仔蝦水溫控制有2527。 水溫是對蝦幼體發(fā)育重要的影響因素之一，從受精卵的孵化到

8、幼體培育，控溫始終是最重要的工作。因?yàn)椋瑹o論是受精卵的孵化，還是各階段的幼體發(fā)育，都需要適應(yīng)的溫度范圍。在這個范圍之間，有一個最適溫度，在此溫度下，幼體的發(fā)育速度最快，質(zhì)量最好。因此，在對蝦人工育苗場過程中，要控制水溫，使之有利于幼體發(fā)育，使蝦苗按計(jì)劃時間出池。 14、簡述斑節(jié)對蝦與日本對蝦的外形和生態(tài)習(xí)性上的區(qū)別 答：斑節(jié)對蝦喜歡棲息于沙泥或泥沙底質(zhì)，一般白天潛底不動，傍晚食欲最強(qiáng)，相互殘殺嚴(yán)重。體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋，附肢的柄部外面呈明顯黃色，額角上緣78齒，下緣23齒 。 日本對蝦喜歡棲息沙泥底，白天潛伏沙層內(nèi)，夜間活動，具有耐低溫、活力強(qiáng)，耐干力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。體被藍(lán)褐色橫斑花紋，

9、尾尖為鮮艷的藍(lán)色。額角微呈正彎弓形，上緣810齒，下緣12齒。 15、蝦苗出池時如何鑒別對蝦幼體質(zhì)量？ 答：觀察活力：觀察蝦的逆水運(yùn)動情況顏色：身體透明，體表不掛臟為佳 ；均勻程度：同一池子或同一批次的苗種大小規(guī)格要相似消化道：腸道發(fā)育良好，肌腸比大于4?？鼓嫘裕悍诺降望}環(huán)境下2小時觀察率，大于90%的為佳 6、檢疫：PCR檢查是否攜帶病毒 16、對蝦中間暫養(yǎng)的優(yōu)缺點(diǎn) 答：優(yōu)點(diǎn)：面積小管理方便，餌料利用率高；提高蝦苗的環(huán)境適應(yīng)能力，提高成活率；合理安排養(yǎng)殖時間，縮短養(yǎng)殖周期的耗時；方便中后期對蝦養(yǎng)殖管理，減少蝦池內(nèi)有機(jī)污染壓力 缺點(diǎn)：密度大易發(fā)?。恢匦逻m應(yīng)環(huán)境，造成應(yīng)激 17、河蟹養(yǎng)殖過程中放

10、養(yǎng)螺螄的作用、意義以及如何投放？ 答：作用:凈化水質(zhì)、維護(hù)水質(zhì)清新的作用；螺螄營養(yǎng)豐富，利用率較高，是河蟹最喜食的理想優(yōu)質(zhì)鮮活動物性餌料，可促進(jìn)河蟹快速生長，提高成蟹上市規(guī)格。 放養(yǎng)螺螄的意義：螺螄的價格較低，來源廣泛，蟹池中投放螺螄可明顯降低養(yǎng)殖成本、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)，從而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。 螺螄的放養(yǎng)：分三次放養(yǎng)，總量在8001200斤/畝。第一次放養(yǎng)：放苗后，投放螺螄100200斤/畝。 第二次放養(yǎng)：清明前后，也就是在4月到5月份之間，投放400500斤/畝，放在水草的板田上。 第三次投放：67月份放養(yǎng)200300斤/畝。 18、河蟹蛻殼期的管理。 答：蛻殼前：適當(dāng)沖水換水，并潑灑

11、生石灰5ppm，避免用藥；加量投喂高蛋白飼料動物性餌料，且補(bǔ)充添加蛻殼素與磷酸二氫鈣 蛻殼中：蛻殼區(qū)與投餌區(qū)要分開，蛻殼高峰期飼料減半投喂；保持水位穩(wěn)定，保持池塘安靜環(huán)境 蛻殼后：加量投喂高蛋白飼料動物性餌料；適量換水，潑灑磷酸二氫鈣5ppm；防止敵害魚蝦對軟殼蟹的影響，造成回捕率的降低 19、簡述我國發(fā)展蝦蟹增養(yǎng)殖有那些有利條件。 答：答(1)、經(jīng)濟(jì)價值高、利潤高、可承受較高的成本，生產(chǎn)受限制小。（2）對外貿(mào)暢銷產(chǎn)品，受國家重視支持。（3）是優(yōu)良的養(yǎng)殖對象，對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)。（4）蝦蟹類食譜廣，飲料較易解決。（5）蝦蟹類生長快，生長周期短。（6）苗種來源有保證。（7）我國海岸線長，灘涂遼闊，

12、有大量適于養(yǎng)殖蝦蟹的場地。 20、凡納濱對蝦養(yǎng)殖的特點(diǎn)？ 答：生長快、個體大、產(chǎn)量高、生長期短，飼養(yǎng)23個月即可上市；對飼料蛋白需求量低；出肉率高，達(dá)60%；離水存活時間長；抗病力強(qiáng)；適合集約化養(yǎng)殖。 21、增氧機(jī)的增氧原理及其在對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)中的作用？ 答：增氧機(jī)的增氧原理：增加氣水分界面的表面積，讓更多的氧氣溶入水體。形成水流，使進(jìn)入氣、水分界面的氧與整個水體充分混合，從而提高增氧速度。 增氧機(jī)的作用：提高養(yǎng)殖水體溶解氧水平，增加養(yǎng)殖密度，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。促進(jìn)池水的上、下對流，增加底層溶解氧水平，促進(jìn)池內(nèi)有機(jī)物的氧化分解和物質(zhì)循環(huán)，減少底層硫化氫、甲烷等有害物質(zhì)的形成。形成的環(huán)流作用，有利于池

13、塘污染物的聚集與排放。改變池塘的微生物類群（好氧性、厭氧性），減少病害的發(fā)生。22、簡述羅氏沼蝦的雌雄區(qū)別。 答：羅氏沼蝦的雌雄區(qū)別雌雄同齡個體二步足頭胸部 生殖孔開口第一腹節(jié)側(cè)面性腺成熟顏色 小小，短于體長較小第三步足基部內(nèi)側(cè)無硬塊或突起乳白色 大大，超過體長較大，腹部較大第五步足基部內(nèi)側(cè)有硬塊或突起橙黃色23、簡述河蟹蛻殼期的管理。 答：蛻殼前：適當(dāng)沖水換水，并潑灑生石灰5ppm，避免用藥；加量投喂高蛋白飼料動物性餌料，且補(bǔ)充添加蛻殼素與磷酸二氫鈣 蛻殼中：蛻殼區(qū)與投餌區(qū)要分開，蛻殼高峰期飼料減半投喂；保持水位穩(wěn)定，保持池塘安靜環(huán)境 蛻殼后：加量投喂高蛋白飼料動物性餌料；適量換水，潑灑磷酸

14、二氫鈣5ppm；防止敵害魚蝦對軟殼蟹的影響，造成回捕率的降低 24、簡述電熱棒和鍋爐加熱的優(yōu)劣勢。 答：鍋爐優(yōu)勢加熱均勻，水溫易控制；保溫性能更好；不受電壓影響 劣勢：不易操作；購買的成本價高 電熱棒優(yōu)勢：本身便宜，購置方便；易操作。 劣勢：溫度把控不好；水溫不均勻；對電壓要求高；電費(fèi)成本高。25、簡述影響對蝦孵化率的因素 答：親體的體質(zhì)；孵化過程水質(zhì)調(diào)控；孵化設(shè)施的有毒物殘留；孵化水體有毒生物；充氣量過大，造成“溶卵” 26、簡述育苗過程中充氣的作用。 答：、促進(jìn)水中有機(jī)物的分解，防止有機(jī)物厭氧分解產(chǎn)生有毒的中間和終產(chǎn)物，具有保護(hù)水質(zhì)和改善水質(zhì)的作用。 、可使水中溶解的有機(jī)物凝聚為有機(jī)碎屑，

15、把不能利用的有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)榭蔀V食的碎屑餌料。 、防止有機(jī)顆粒和人工餌料的下沉。使水上、下翻動，幼體和餌料均勻分布。避免局部過密，減少蝦的能量消耗。 、充氣不斷攪動池水，可使加熱、施藥、投餌、加水等均勻分布，防止加熱管局部過熱。 、可使水中的直射光變?yōu)樯⑸涔猓葴p少對幼體的傷害，又利于浮游植物的光合作用。27、試比較黃蟹和綠蟹的特征區(qū)別。形態(tài)特征 黃蟹綠蟹 頭胸甲顏色 雌性腹臍形雌蟹腹臍邊剛毛雄蟹螯足剛毛 雄性交接器 肝臟、性腺蛻殼生殖洄游 淡黃色或土黃色三角形，不能覆蓋胸甲腹面短而稀短而稀軟管狀，未骨化肝臟大（橘黃色）、性腺小蛻殼生長尚未青綠色或墨綠色 狀橢圓形，能能覆蓋胸甲腹面長而密長而密 堅(jiān)

16、硬、骨質(zhì)化 性腺體積增大、大于肝臟不再蛻殼開始生殖洄游28、簡述蝦貝混養(yǎng)的優(yōu)越性。 答：（1）綜合利用蝦塘水體，充分挖掘潛力，做到水中養(yǎng)蝦，塘底養(yǎng)蟶（或蛤仔）。（2）為底棲貝類提供了豐富的餌料，加快貝類的生長速度。（3）蝦苗放養(yǎng)前的清塘，為貝類創(chuàng)造安全的生活環(huán)境 （4）養(yǎng)蟶（或蛤仔）生產(chǎn)周期短，見效快。（5）改善水質(zhì) 。 29、如何進(jìn)行河蟹病害生態(tài)預(yù)防？ 答：（1）春季的病害防治主要是纖毛蟲。在河蟹下塘第一次脫殼結(jié)束后，殺滅一次纖毛蟲，隔2-3天水體消毒一次。 （2）河蟹每次脫殼前后，使用1-2次礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，補(bǔ)充微量元素，促進(jìn)脫殼生長。 （3）進(jìn)入5月份，河蟹吃食開始旺盛，應(yīng)定期投喂內(nèi)服藥，

17、主要以保肝、維生素、抗生素等。并且要中西結(jié)合效果較好。 （4）進(jìn)入5-6月份，每隔10-15天，需要進(jìn)行底質(zhì)改良一次，并適時試用微生態(tài)制劑。 （5）在日常飼料中也可添加大蒜素，EM菌原露，既可殺死抑制病菌和某些原蟲，也可以起到誘食作用，同時需要經(jīng)常添加Vc和免疫多糖，增強(qiáng)抗病能力。 30、簡述蝦蟹類的卵巢發(fā)育各期特征。 答：形成期：是指卵巢的形成階段，細(xì)線狀。 增殖期：卵原細(xì)胞經(jīng)過多次分裂。進(jìn)行數(shù)量的增殖，發(fā)育到卵母細(xì)胞，卵巢緩慢增大，-透明的卵巢，線狀。 小生長期：卵母細(xì)胞的發(fā)育期。細(xì)胞暫不分裂，細(xì)胞核增大，細(xì)胞質(zhì)增多，卵巢體積增大，條索狀。 大生長期：卵母細(xì)胞卵黃積累時期。卵巢體積增大，顏

18、色加深，帶狀。 成熟期：卵黃積累終止。卵進(jìn)入成熟分裂，外界環(huán)境適宜，蝦蟹開始產(chǎn)卵。 恢復(fù)期期：蝦蟹有多次產(chǎn)卵習(xí)性。顏色消退，體積萎縮，另一批卵進(jìn)入生長期，再次進(jìn)行卵黃沉積、成熟、產(chǎn)卵。 31、簡述SPF和SPR種苗的特點(diǎn) 答：SPF種苗：只是不帶某種或某幾種特定病原，不意味著不會生病；不是可遺傳的性狀；對其他病原不會有易感性；總會減少得病的風(fēng)險。 SPR種苗：通常只抗某種特定病原（如TSV病毒IHHNV傳染性皮下與造血組織壞死病毒）； 與抗逆性不同自身可攜帶或不攜帶病原 32、凡納濱對蝦對蝦培育期間如何采取措施降低親蝦的死亡率？ 答：采取措施降低死亡率： （1）親蝦移入室內(nèi)時水溫適當(dāng)降低，而后

19、再升溫；（2）親蝦池用水采用紫外線消毒，定期使用微生態(tài)制劑；（3）切除眼柄時，鑷子溫度要高、操作要快，并用藥物消毒下體1min；（4）定期在飼料中添加魚油、維生素C、免疫多糖等，增加親蝦免疫力；（5）定期使用藥物浸浴親蝦，防止真菌感染，發(fā)現(xiàn)病蝦立即隔離，并用藥物全池藥浴。 33、河蟹池塘中水草種植的種類和如何管理水草？ 答：水草的種類：輪葉黑藻：蟹喜食，生命力強(qiáng)不敗水，芽孢播種，50-60%；伊樂藻：生長快，高溫季節(jié)易腐爛敗水，草莖栽種，20%；苦草：蟹喜食，草籽播種，10-20% 水草的管理： 、栽種前施基肥（復(fù)合肥+硫酸鋅肥），種草面積為池塘60% 、養(yǎng)殖前期投料保草，肥水防止青苔生長 、

20、養(yǎng)殖中期割除過多水草，控制水位，及時清除浮草爛草 、養(yǎng)殖后期適當(dāng)補(bǔ)草（水花生） 34、簡述對蝦養(yǎng)殖后期亞硝酸鹽偏高的處理方式。 答：（10控制來源：控料、停料。（2）快速分解：提高池塘中的含氧量。（3）加快吸收：培育活菌及藻類。（4）降低毒性：解毒同時提高鹽度和 ph。（5）關(guān)注氨氮：降低亞硝酸鹽一定要注意降低氨氮。35、簡述南美白對蝦病害發(fā)生的特點(diǎn)。 答：（1）對病原體的易感性強(qiáng)；（2）對環(huán)境的要求高，環(huán)境對其病害發(fā)生的影響比其它水產(chǎn)動物要強(qiáng)；（3）發(fā)病后，病程的進(jìn)展較快，死亡率高；（4）并發(fā)、繼發(fā)性感染較普遍；（5）藥物對其敏感性與其它水產(chǎn)動物有較大的區(qū)別，因此在藥物防治方法上有其相應(yīng)的特

21、點(diǎn)； （6）鹽度的變化或淡化階段易感性強(qiáng) 36、簡述我國發(fā)展蝦蟹增養(yǎng)殖有那些有利條件。 答：(1)、經(jīng)濟(jì)價值高、利潤高、可承受較高的成本，生產(chǎn)受限制小。（2）對外貿(mào)暢銷產(chǎn)品，受國家重視支持。（3）是優(yōu)良的養(yǎng)殖對象，對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)。（4）蝦蟹類食譜廣，飲料較易解決。（5）蝦蟹類生長快，生長周期短。（6）苗種來源有保證。（7）我國海岸線長，灘涂遼闊，有大量適于養(yǎng)殖蝦蟹的場地。 37、如何識別人工蟹苗的優(yōu)劣？ 答：盡可能選擇長江水系成熟河蟹做親本，所選大眼幼體，體色應(yīng)在水中為灰色，離開水時為深黃色。可采取以下幾種方法識別其優(yōu)劣：（1）手握法。優(yōu)質(zhì)苗瀝干水后，爬行敏捷。用手緊握一把，隨后放開在平板桌

22、或玻璃板上，蟹苗能迅速散開，如果苗成塊或慢慢散開，則為嫩苗或差苗。（2）重量過數(shù)法。優(yōu)質(zhì)苗每500克7.5萬8.5萬只，超過9.5萬只則為嫩苗。（3）淡水測試法。把大眼幼體放入純淡水中，如立即下沉或35小時內(nèi)死亡，說明苗質(zhì)差；10小時內(nèi)不死亡，且蛻皮，則為好苗。（4）振蕩模擬試驗(yàn)法。把要出池苗瀝干水后，裝入蟹苗箱中進(jìn)行振蕩后，發(fā)現(xiàn)蟹苗在箱中成堆，放入水中后，不能很快散開，并成塊沉入池底，這種苗為劣質(zhì)苗。相反，如果開箱后，發(fā)現(xiàn)蟹苗散開，并牢牢把住網(wǎng)眼不松開，放入水后，立即散開，這種苗為好苗。 38、河蟹飼料如何科學(xué)投喂？ 答：飼料投喂需要注意：“兩頭精、中間粗” 、適時投料，10開始投喂，特別注

23、意苗剛下塘的飼料投喂。、注意飼料粒徑大小與蟹的適口性，套養(yǎng)青蝦的要兼顧青蝦攝食。、投喂冰鮮魚需保證新鮮且要消毒，粗料(以玉米較好)需煮熟或鹽水浸泡；高溫季節(jié)適當(dāng)降低飼料蛋白（7-8月）。、最后一次蛻殼前后需加強(qiáng)投喂高蛋白脂肪飼料或冰鮮魚（8月底9月初）。、投飼量：前期(3-5月)6-8%；中期(5-7月)4-5%；后期(7-9月)3-4%；前期早晚兩次投喂，中后期晚上一次投喂，之后以早上一次投喂為主 39、簡述羅氏沼蝦的整個育苗過程。 答：（1）親蝦培育（10月下旬-4月上旬，水溫22-23，在淡水中飼養(yǎng)）；（2）產(chǎn)卵：25-30 。（3）孵化：需15-20天，水溫28。（4）幼體培育：21-

24、25天，蛻皮11次，水溫28-30（在海水中培育）。（5）海水：鹽度為12（比重1.0055-1.006），水溫28-30。（6）餌料：豐年蟲、雞蛋(40目)等。7）仔蝦：淡化2.5-3天，水溫22-25，出售。 40、試比較高位池與土池兩種養(yǎng)殖方式。 答：高位池前期投入大，土池少；高位池放養(yǎng)密度大，產(chǎn)量大也效益較高；土池放養(yǎng)密度低，餌料系數(shù)也低；高位池易控水，土池易培藻；高位池自凈能力差，土池水質(zhì)穩(wěn)定 41、簡述對蝦放苗應(yīng)注意的事項(xiàng) 答：（1）放苗時間應(yīng)選擇晴朗無風(fēng)的天氣，最好是在早晨69時或傍晚放苗。（2）同一養(yǎng)殖池，同一批孵化的蝦苗，一次放足。（3）準(zhǔn)確計(jì)數(shù)，這樣可以準(zhǔn)確掌握放苗量（4）

25、放苗當(dāng)天可少量進(jìn)水或開動增氧機(jī)以增加溶氧。（5）蝦苗放入養(yǎng)成池后，觀察有無死亡和異?，F(xiàn)象(100200尾，小網(wǎng)箱，觀察一周)。（6）放苗時，先解開袋口，讓水慢慢進(jìn)入袋內(nèi)，再提起袋角，讓蝦苗自然游到塘中。 42、在對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)中，防止氨積累有哪些技術(shù)措施？ 答：換水晴天中午開動增氧機(jī)攪水維持良好的水色使用底質(zhì)改良劑及微生物制劑（硝化細(xì)菌直接吸收）調(diào)節(jié)適中的pH值。43、簡述蟹軟殼或蛻殼不遂癥的成因和解決對策？ 答：成因：水質(zhì)惡化；飼料營養(yǎng)不全面；病菌；敵害生物；人為因素 解決對策 。 蟹苗下塘前做好徹底請?zhí)凉ぷ?，清除敵害生?。定期進(jìn)行疾病防治，必須根據(jù)水溫、蟹大小規(guī)格情況調(diào)節(jié)用藥量，并注意避開蛻殼期 隨時觀察水體水質(zhì)變化，定期換水或藥物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止蟹池水體氨氮等有害有毒物質(zhì)超標(biāo)。 選擇投喂?fàn)I養(yǎng)全面的顆粒飼料，特別是鈣磷比例，并在蛻殼前期適當(dāng)添加蛻殼素。 蛻殼后適當(dāng)換水，或潑灑鈣磷添加劑增加水體鈣、磷含量，并在12h潑灑增氧劑，利于蟹對鈣磷的吸收。 44、簡述對蝦的攝食習(xí)性。 答：、對蝦神經(jīng)系統(tǒng)簡單，對外界刺激無明顯的條件反射。、視覺差，主要靠嗅覺覓食，覓食能力差；、攝食通