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文檔簡介
1、策劃主辦方:安徽農業(yè)大學曙光公社2011年10月10日1. 活動名稱 :科學選油知油 - 用油之車進社區(qū)2. 活動背景: 根據上期曙光公社的調研報告可以看出,在孩 子身邊照顧孩子日常生活起居的以離退休人士或自由職業(yè), 家庭主婦為主,學歷大多在初中到大中專之間。這部分人對 孩子的健康狀況不是十分清晰,對合理搭配飲食的知識又較 為匱乏,在選擇營養(yǎng)食品方面缺乏專業(yè)知識指導,容易受廣 告的誤導,所以即使非常關心孩子的健康,卻又不能給予最 合理的照顧,而且生活用油在居民生活中扮演著很重要的作 用,不同的油有不同的功效及用途,如果用法不當,不僅影 響食物的營養(yǎng)價值,甚至對身體產生有害物質,但是大多數 的居
2、民都是根據日常生活經驗或電視網絡媒體得到有關油 的營養(yǎng)知識,所以居民用油安全是一大隱患。我們決定從選 擇油 - 了解油 - 科學用油三個階段來幫助廣大居民解決日 常生活中用油的煩惱,讓居民過上幸福的生活。3. 活動目的 :1 、通過對社區(qū)居民的問卷調查得到他們日常生活用油 相關信息,比如:油的采集,鑒別,搭配,保存,處理廢棄 等相關方法和依據;2 、將前期調研收集的結果送給相關專家分析,總結出 社區(qū)居民在日常生活中用油過程中存在的誤區(qū),并提出專業(yè) 指導, 普及相關用油知識, 營造安全, 健康, 科學用油氛圍;3 、通過現場對各種油的列比較和知識競答的形式將健 康用油的方法方式傳授給居民,請有意
3、想嘗試健康科學用油 指導居民配合現場活動,得到專業(yè)老師的指導;4 、通過參與調研分析和宣傳,提高團隊成員的實踐能 力和增強整個團隊的合作精神以及培養(yǎng)我們的社會責任感。5、通過活動可以進一步宣傳曙光公社在社會上的影響力,為以后的曙光學子做社會服務項目鋪平道路,號召更多的人 參與到我們的社會服務項目當中,增進社會的和諧。4. 活動對象: 安農居委會、西園新村居委會、琥珀山莊的居 民5. 活動主辦方: 農業(yè)大學曙光公社活動協(xié)辦方 :安農居委會、西園新村居委會6. 外部資源 :百勝餐飲集團皖市場、農業(yè)大學食品系教授、 商報、江淮晨報7. 活動流程:(一) 活動前期準備 :1. 宣傳單、海報、橫幅、問卷
4、調查表、健康手冊等制作2. 申請展板、展臺、活動場地3. 食用油相關信息的收集及采集4. 媒體記者、專家、特別嘉賓邀請5. 安排工作人員的崗位( 二)活動現場1. 安排工作人員的崗位,提前布置活動現場,邀請相關人 員(專家、媒體記者、居委會人員等)出席;2. 通過展臺讓居民報名我們現場的活動,領取我們自制的生 活用油的健康手冊;3. 首先我們列各種油,詢問現場居民在日常生活中是怎樣選 油-知油-用油的,中間可以來個有關油的知識競答賽,調 動現場氣氛;4. 專家根據居民的回答給出相關點評及建議,進一步教居民 如何選油的技巧,專家進行現場答疑;5. 下面進行現場用油階段,從居民中選出兩名居民,參加
5、我 們的現場用油的階段(目的是比較不同的油適合不同的搭配,讓居民親身體會到選擇用油的重要性),由家庭主婦,專家,學生,居委會主任組成評委團;6. 通過對現場用油階段的比賽,我們可以讓兩名選手用不同 的油去做相同的菜,專家給出用油過程不當的建議及相關用 油的知識,讓評委團品嘗,然后給出分數,并發(fā)表自己的感 想及聯系自己生活中用油的經歷,評出冠軍,頒發(fā)獎品(活 動中剩余的油),讓她做獲獎感言及以后在用油過程的設想, 號召更多的人了解油的知識;7. 活動結束,專家護送離開,安排人處理現場,感居委會的 支持與幫助。(三)活動后期1.新聞撰寫:媒體記者、安農青年的記者等2.具體安排如下:時間容負責人備注新聞撰寫光盤刻錄媒體記者安農青年記者送至感信及活動報紙、光盤活動總結優(yōu)活動現場的相關信息的收集及處理項目總結朱廣軍社會調研項目的總結3.活動各項工作具體安排如下:時間日期項目負責人備注宣傳單、海報、橫幅、 健康手冊、冋卷調查表制作優(yōu)冋卷調查表的發(fā)放及收集處理王勉食用油信息的收集及采集悅活動場地的申請及布置惠海波嘉賓、記者、居委會人員的邀請紅平活動現場接待員王向楠活動現場主持人朱廣軍活動現場秩序的維護旭4.經費預算支出項目金額說明宣傳材料800打印材料、印刷宣傳品、橫幅、海報、 手冊以及后期的報紙,光盤的刻錄活動材料的準 備600油的米集
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