
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文檔簡(jiǎn)介
1、精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)1 / 102018端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上, 出門一望麥兒黃;這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。整理 了 “ 2012018 8端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃” 僅供參考,希望能幫助到 大家!篇一:20182018 端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃一、 活動(dòng)主題粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福二、 活動(dòng)目的1 1、 通過親自動(dòng)手包粽子,讓工能更真切得去感受中國(guó) 傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法 和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能 力和學(xué)習(xí)能力。2 2、 在端午節(jié)來
2、臨之際,讓員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之 間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體 的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。三、 活動(dòng)時(shí)間20 xx20 xx 年 6 6 月 xxxx 日下午 1717: 30-1830-18 : 3030四、 活動(dòng)地點(diǎn)食堂門口五、活動(dòng)流程(1 1)前期準(zhǔn)備1提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)2 / 102上查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)3聯(lián)系食堂場(chǎng)地,并確定預(yù)算4申請(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào),進(jìn)行宣傳(2 2)購買材料:花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿
3、、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;(3 3)器具準(zhǔn)備:盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約 20cm20cm;剪刀等。(4 4)處理材料:糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。粽葉:把粽子葉放水里煮,水開1010 分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。2 2、包粽子(1 1)集合:參賽員工按既定時(shí)間到食堂。(2 2)開始制作: 鑒于員工們對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了食堂的人員,在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下:a.a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125125 克)米,用食指在米中間
4、輕輕劃一 字,精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)3 / 10放入 1 1、2 2 匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。b.b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過 松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關(guān)細(xì)節(jié),以便更好地完成。(3 3)制作結(jié)束:由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放 置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返 還給食堂工作人員。(4 4)評(píng)比規(guī)則:每組分配相同數(shù)量的
5、粽子葉與其它材 料,比賽開始后,哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪 費(fèi)材料且場(chǎng)地保持最干凈,則評(píng)定該組獲勝3 3、煮粽子、分發(fā)在食堂晚飯后空余時(shí)間, 負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽 子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽 員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問候。六、預(yù)算橫幅花生米 1010 元葡萄干 1010 元精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)4 / 10紅豆 1515 元紅棗 2020 元蜜棗 1515 元咸菜 1010 元白糖 1010 元蒸米粉 1010 元食用堿 5 5 元醬油 5 5 元粽葉 2020 元糯米 5050 元肉 30
6、30 元水果 1010 元棉線 5 5 元合計(jì) 225225 元七、注意事項(xiàng)1 1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的 有關(guān)方法。2 2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。3 3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。篇二:20182018 端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃一、活動(dòng)主題粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)5 / 10二、活動(dòng)目的1 1、通過親自動(dòng)手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子 的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員 工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力
7、。2 2、在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。三、活動(dòng)時(shí)間20 xx20 xx 年 6 6 月 9 9 日星期四下午四、 活動(dòng)地點(diǎn)公司食堂五、 活動(dòng)流程1 1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé)):粽葉(由食堂購買)2 2、器具準(zhǔn)備:1 1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供) ;棉線:剪成 若干條,每條長(zhǎng)約 20cm20cm;剪刀等(由食堂購買)。2 2、處理材料:糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。粽葉:把粽子葉放水里煮,水開1010 分鐘后即
8、可取出冷精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)6 / 10水洗凈剪兩端多余后濾干。粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。3 3、包粽子(1 1)集合:全體員工集合到食堂(6 6 月 2323 日 1414: 0000)(2 2)開始制作:鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練, 請(qǐng)教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完 全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字, 放入 1 1、2 2 匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端, 綁?mèng)兆右?/p>
9、先在中間綁一次后才從一端 逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自己動(dòng)手包粽子, 期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。(3 3)制作結(jié)束:由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人 員。1 1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事, 并送去節(jié)日問候。六、注意事項(xiàng)精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)7 / 101 1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有 關(guān)方法。2 2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)
10、凌亂。3 3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。篇三:20182018 端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了弘揚(yáng)民族精神,繼 承中華傳統(tǒng),唱響“我們的節(jié)日”主題,創(chuàng)新端午節(jié)文化內(nèi) 涵,縣文明辦決定舉辦“我們的節(jié)日一一端午節(jié)”包粽子比 賽活動(dòng)。一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、參加對(duì)象時(shí)間:20 xx20 xx 年 5 5 月 2828 日下午 1414: 3030;地點(diǎn):縣機(jī)關(guān)食堂一樓大廳;參加對(duì)象:全縣 2121 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各選派一名選手,民和鎮(zhèn)各 社區(qū)分別推薦一名選手參賽。二、活動(dòng)要求1 1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在 5 5 月 2525 日之前把參賽選手的姓名、性別、 年齡報(bào)縣文明辦鄭紅處;2 2、比賽用
11、的粽繩、粽葉由各選手自帶;3 3、賽前參賽選手務(wù)必做好一切準(zhǔn)備工作。招聘會(huì)微信號(hào)三、比賽規(guī)則1 1、每位選手分發(fā) 5 5 斤糯米,比賽時(shí)間為 3030 分鐘;比賽 結(jié)束名次評(píng)出后,未包完糯米的選手可繼續(xù)包扎,每位選手 所包精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)8 / 10的粽子歸選手所得。2 2、包扎的粽子形狀不限,以不露餡撒漏、包扎嚴(yán)密、大小均勻、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)。3 3、以“速度、數(shù)量、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。如 兩名選手同時(shí)包扎完成,按個(gè)數(shù)多少取勝。如個(gè)數(shù)相同,取 粽子外形美觀、結(jié)實(shí)、大小均勻的為勝。四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng):1 1 名二等獎(jiǎng):3 3 名
12、三等獎(jiǎng):6 6 名篇四:20182018 端午節(jié)包粽子活動(dòng)策劃一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來,為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使各位員工在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的 快樂,體味美好生活,公司現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽 活動(dòng)。主題:“迎端午,包粽子,揚(yáng)民族精神;慶節(jié)日,品粽 子,承中華傳統(tǒng)”一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象時(shí)間:20 xx20 xx 年 6 6 月 9 9 日下午 1414: 3030 開始地點(diǎn):活動(dòng)室參加對(duì)象:全體員工二、 比賽準(zhǔn)備事項(xiàng)1.1. 事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、 粽葉精品文檔2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)9 / 10準(zhǔn)備。2.2. 以 4040 人為份數(shù)(八個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、 粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。3.3. 比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子4.4.做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的布置安排,準(zhǔn)備100100-150-150個(gè)左右煮熟好的粽子(品嘗用);5.5. 學(xué)習(xí)包粽子的各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備;6.6. 賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生三、 比賽規(guī)則1 1、 每位選手分發(fā)斤糯米,1010 塊餡肉,參賽選手需要在 規(guī)定3030
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