初中科學(xué)課課堂教學(xué)設(shè)計(jì)[上海版]八年級(jí)下冊(cè)第二章第二節(jié)

1、初中科學(xué)課課堂教學(xué)設(shè)計(jì)：上海版八年級(jí)下冊(cè)第二章第二節(jié) 化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系（第1課時(shí)） 深圳市紅嶺中學(xué) 邱小蓬 課標(biāo)要求認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律，能說(shuō)明常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于科學(xué)發(fā)展的重大作用。教學(xué)設(shè)計(jì)思想依據(jù)課標(biāo)中科學(xué)課程的重點(diǎn)：“提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨；重視科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互聯(lián)系；倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式；強(qiáng)化評(píng)價(jià)的診斷、激勵(lì)與發(fā)展功能?！北竟?jié)課抓住其中的一點(diǎn)：科學(xué)探究式學(xué)習(xí)方法成為貫穿整節(jié)課的主線。本節(jié)課從學(xué)生剛做過(guò)的化學(xué)反應(yīng)入手，提出問(wèn)題：在化學(xué)變化的前后物質(zhì)的質(zhì)量是增加、減少、還是不變呢？學(xué)生經(jīng)過(guò)討論，根據(jù)已有知識(shí)進(jìn)行假設(shè)，意識(shí)到提出問(wèn)題和作出猜想對(duì)科學(xué)

2、探究的重要性，而且知道猜想必須用事實(shí)來(lái)驗(yàn)證，學(xué)生再設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)歷制定探究活動(dòng)計(jì)劃的過(guò)程。然后2人一組動(dòng)手多次實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證假設(shè)、交流結(jié)果，初步培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實(shí)驗(yàn)方法來(lái)定量研究問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力，并認(rèn)識(shí)到合作與交流在科學(xué)探究中的重要作用。引導(dǎo)學(xué)生能根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)得出正確的結(jié)論，并能用語(yǔ)言明確表達(dá)探究過(guò)程和結(jié)果。探究過(guò)程中通過(guò)與他人的討論、交流，發(fā)現(xiàn)自己的不足，提出改進(jìn)的具體措施。在對(duì)質(zhì)量守恒定律形成了初步認(rèn)識(shí)后，學(xué)生閱讀資料，了解科學(xué)家的艱辛探究過(guò)程，這也是利用科學(xué)史教育培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)自然科學(xué)興趣，學(xué)習(xí)科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)態(tài)度的良好時(shí)機(jī)。最后通過(guò)提出問(wèn)題讓學(xué)生討論，把知識(shí)應(yīng)用于新的情景，讓學(xué)生加深理解質(zhì)量

3、守恒定律的含義。這節(jié)課主要是讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究（提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)方案實(shí)施方案交流得出結(jié)論）的過(guò)程。 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：學(xué)生通過(guò)稱(chēng)量雞蛋殼與鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量是否改變的實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律，建立物質(zhì)在化學(xué)變化中質(zhì)量守恒的概念。過(guò)程與方法：1、課堂中，教師組織、引導(dǎo)、點(diǎn)撥，學(xué)生能提出問(wèn)題并設(shè)計(jì)和完成稱(chēng)量雞蛋殼與鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量是否改變初步得出質(zhì)量守恒定律。并用（鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)）兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律，初步認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本過(guò)程。2、初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息，能用語(yǔ)言明確表達(dá)探究過(guò)程和結(jié)果。逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。情感態(tài)度與價(jià)

4、值觀： 1、在科學(xué)探究過(guò)程中，通過(guò)比較、判斷，不斷地揭示矛盾和解決矛盾，學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。 2、在教師的指導(dǎo)下或通過(guò)與同學(xué)的討論，對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思，發(fā)現(xiàn)自己與他人的長(zhǎng)處以及存在的不足，并提出改進(jìn)的具體建議。在與他人交流討論時(shí)，既敢于發(fā)表自己的觀點(diǎn)，又善于傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)。發(fā)展善于合作的良好習(xí)慣。3、通過(guò)了解質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)歷史，了解科學(xué)家的艱辛探究過(guò)程，保持和增強(qiáng)對(duì)自然科學(xué)的好奇心和探究欲，發(fā)展嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神。教學(xué)流程圖1、 回憶所學(xué)過(guò)的化學(xué)反應(yīng)以及判斷化學(xué)變化的依據(jù)；2、 提出問(wèn)題：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和與反應(yīng)生成的各物質(zhì)

5、質(zhì)量總和存在什么關(guān)系？復(fù)習(xí)、引入討論、交流1、 針對(duì)剛才的問(wèn)題大膽提出自己的猜想；2、 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想。實(shí)驗(yàn)探究學(xué)生實(shí)驗(yàn)：雞蛋殼跟鹽酸反應(yīng)前后天平是否平衡？。交流、展示描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過(guò)具體數(shù)據(jù)比較反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量的關(guān)系反 思 化學(xué)反應(yīng)中這種量的關(guān)系有沒(méi)有普遍意義呢？在其它化學(xué)反應(yīng)中這一結(jié)論是否成立？分組實(shí)驗(yàn)：A組：鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)B組：氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)探究小 結(jié)質(zhì) 量 守 恒 定 律閱 讀 閱讀質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)歷史。理解、運(yùn)用蠟燭的燃燒、鎂條的燃燒符合質(zhì)量守恒定律嗎？升 華理解質(zhì)量守恒定律 還有時(shí)間？用質(zhì)量守恒定律分析一些變化練 習(xí)教學(xué)準(zhǔn)備教師：1制作多媒體

6、課件。2查閱質(zhì)量守恒定律的發(fā)展簡(jiǎn)史。學(xué)生：雞蛋殼、稀鹽酸、鐵釘、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、錐形瓶（帶滴管的膠塞）、小試管、燒杯、托盤(pán)天平等。教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)提問(wèn) 請(qǐng)同學(xué)們回憶上節(jié)課做過(guò)的實(shí)驗(yàn) ，化學(xué)變化從定性上分析有哪些基本特征？判斷化學(xué)變化的依據(jù)是什么？ 回憶、思考、回答。 集中學(xué)生注意力。提出問(wèn)題 在一定條件下，反應(yīng)物之間發(fā)生化學(xué)變化生成新的物質(zhì)。那么，反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量之和會(huì)不會(huì)發(fā)生改變？ 我們能否用實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)進(jìn)行研究呢？ 積極思考激疑設(shè)問(wèn)， 點(diǎn)出課題。討論與交流 針對(duì)剛才的問(wèn)題大膽提出你的猜想。（以雞蛋殼跟鹽酸反應(yīng)為例） 積極思考 、 討論。對(duì)剛才的

7、問(wèn)題，可能提出三種假設(shè)：增大；減少；不變。 激發(fā)學(xué)生迫切探索的求知心理。作出假設(shè)引導(dǎo)學(xué)生：科學(xué)探究的第一步是先提出假設(shè) 學(xué)生猜想，思考、討論后。作出假設(shè)：雞蛋殼跟鹽酸相互反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量 探索，提出假設(shè)設(shè)計(jì)方案 請(qǐng)以雞蛋殼跟鹽酸反應(yīng)為例，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的猜想。 引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。根據(jù)下圖實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)操作步驟和實(shí)驗(yàn)記錄表格。填入預(yù)測(cè)結(jié)果和實(shí)際結(jié)果。培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?討 論 引導(dǎo)學(xué)生分析反應(yīng)的產(chǎn)物，合理、全面考慮問(wèn)題，特別是對(duì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性、安全性和稱(chēng)量的準(zhǔn)確性等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真考慮周到。討論1：實(shí)驗(yàn)中石灰水的作用是什么？討論2：實(shí)驗(yàn)中的錐形瓶必須用瓶塞密封嗎？討論3：

8、為了保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可采取什么措施？培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)方法分析問(wèn)題，學(xué)會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法。教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)意圖實(shí)驗(yàn)探究 學(xué)生操作，教師指導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)前后密閉容器里物質(zhì)質(zhì)量的變化情況。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)：雞蛋殼跟鹽酸反應(yīng)前后天平是否平衡？ 兩學(xué)生互相配合邊實(shí)驗(yàn)、邊觀察、邊記錄。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力，觀察能力，與他人合作解決問(wèn)題的能力，養(yǎng)成研究探索的科學(xué)方法。交 流討 論 教師引導(dǎo)學(xué)生用語(yǔ)言準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 分析：在密閉容器中發(fā)生了怎樣的化學(xué)反應(yīng)？反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量有何變化？培養(yǎng)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的語(yǔ)言表達(dá)能力。小 結(jié)板 書(shū) 參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和=反應(yīng)后

9、生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和 得出結(jié)論：參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成物的質(zhì)量總和。反 思化學(xué)反應(yīng)中這種量的關(guān)系有沒(méi)有普遍意義呢？在其它化學(xué)反應(yīng)中這一結(jié)論是否成立？ 思考，再次回顧討論3。確定要重復(fù)幾次實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證結(jié)論。再次培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。提出假設(shè)設(shè)計(jì)方案實(shí)驗(yàn)探究 引導(dǎo)學(xué)生再次提出假設(shè)，再次設(shè)計(jì)方案，再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。學(xué)生操作，教師指導(dǎo)。A組：鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)B組：氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，觀察反應(yīng)前后天平是否平衡？把實(shí)驗(yàn)結(jié)果填入自己設(shè)計(jì)的表中。再次培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、操作實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)的能力。討論、交流 傾聽(tīng)學(xué)生得出的結(jié)論。匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。得到反應(yīng)前后

10、天平平衡的結(jié)論。培養(yǎng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論的能力。小 結(jié)無(wú)數(shù)個(gè)實(shí)驗(yàn)證明：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個(gè)規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律。學(xué)生逐漸明白要使結(jié)論成為定律，還要經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，質(zhì)量守恒定律就是經(jīng)過(guò)這樣的過(guò)程才被人們普遍接受。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。閱 讀 指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第44 頁(yè)內(nèi)容。閱讀質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)歷史。認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于科學(xué)發(fā)展的重大作用。了解質(zhì)量守恒定律發(fā)現(xiàn)的歷史，領(lǐng)悟科學(xué)思想和科學(xué)精神。教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)意圖討 論運(yùn) 用問(wèn)題討論1：質(zhì)量守怛定律是化學(xué)中的基本規(guī)律，也是自然界中的普遍規(guī)律。它認(rèn)為，物質(zhì)只能相互轉(zhuǎn)化，而不能任意消

11、滅或創(chuàng)生。但是，當(dāng)人們?cè)谫澝老灎T高貴品質(zhì)的時(shí)候常說(shuō)：“照亮別人，毀滅了自己”，這里所說(shuō)的毀滅自己，是否指物質(zhì)任意的消滅呢？如何解釋?zhuān)坑懻摚?、蠟燭燃燒時(shí)，反應(yīng)物、生成物分別是什么？2、質(zhì)量守恒定律中“參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)”指的是哪些物質(zhì)？如果某一反應(yīng)物有剩余，其剩余部分的質(zhì)量能計(jì)入守恒關(guān)系中嗎？。3、對(duì)“反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和”該怎么理解？4、蠟燭真的消滅了嗎？能用質(zhì)量守恒定律來(lái)解釋嗎？聯(lián)系實(shí)際加深理解討 論熟練運(yùn)用問(wèn)題討論2：有人說(shuō)：“鎂條燃燒后質(zhì)量增加，說(shuō)明質(zhì)量守恒定律不是普遍規(guī)律。”他說(shuō)得對(duì)嗎？怎樣解釋?zhuān)坑懻摚?、鎂條燃燒時(shí)，反應(yīng)物、生成物有哪些？2、根據(jù)蠟燭燃燒的討論你覺(jué)得該怎樣用質(zhì)

12、量守恒定律來(lái)解釋鎂條的燃燒？聯(lián)系實(shí)際加深理解歸納整理引導(dǎo)學(xué)生歸納知識(shí)，整理思維。理解質(zhì)量守恒定律：1、“參加”是指真正參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)。2、反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是指所有反應(yīng)物質(zhì)及全部生成物的質(zhì)量，不能漏了一些物質(zhì)（如沉淀或氣體）。3、如果某一反應(yīng)物有剩余，其剩余部分的質(zhì)量不能計(jì)入守恒關(guān)系中。牢固掌握知識(shí)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。練 習(xí)課本第44頁(yè)思考與練習(xí)用質(zhì)量守恒定律分析以下變化：1、木炭燃燒后生成的灰比原來(lái)木炭的質(zhì)量減輕了。2、鐵釘生銹后質(zhì)量增加了。思考、回答。檢查學(xué)生本節(jié)課是否達(dá)到教學(xué)目的。作 業(yè)思考：為什么反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和相等？教學(xué)反思優(yōu)點(diǎn)： 1、這節(jié)課是在以教師引導(dǎo)下學(xué)生自發(fā)進(jìn)行

13、的一次科學(xué)探究活動(dòng)。由于活動(dòng)與探究?jī)?nèi)容較多，將學(xué)生2人分為小組進(jìn)行，使每一個(gè)學(xué)生都能邊操作、邊觀察、邊思索，每個(gè)學(xué)生都有鍛煉的機(jī)會(huì)，保障了探究活動(dòng)的順利進(jìn)行。2、實(shí)驗(yàn)中用雞蛋殼代替碳酸鈣，使學(xué)生感覺(jué)科學(xué)貼近生活，科學(xué)來(lái)自生活。不足：1、在科學(xué)探究（提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)方案實(shí)施方案交流得出結(jié)論）的過(guò)程中，學(xué)生在設(shè)計(jì)方案時(shí)對(duì)雞蛋殼跟鹽酸的反應(yīng)要在密閉容器里進(jìn)行能考慮周到，但對(duì)錐形瓶中石灰水的作用經(jīng)過(guò)老師點(diǎn)撥后才能考慮到，說(shuō)明學(xué)生的思維還不夠慎密。在今后的教學(xué)中要多引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中注意觀察和思考相結(jié)合。2、在實(shí)施方案過(guò)程中學(xué)生對(duì)天平操作不熟練，這是在設(shè)計(jì)本堂課中沒(méi)有預(yù)料到的，在今后的教學(xué)中要多給學(xué)生動(dòng)手操