王立賢-中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所

1、INSTITUTE OF ANIMAL SCIENCES, CAAS中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z國外近國外近20年的遺傳進展年的遺傳進展Z場內高效遺傳改良計劃的建立場內高效遺傳改良計劃的建立Z關于聯(lián)合育種與場內遺傳改良關于聯(lián)合育種與場內遺傳改良中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z更為科學的豬育種技術是更為科學的豬育種技術是80年代以后發(fā)展起來年代以后發(fā)展起來的。主要表現(xiàn)在：的。主要表現(xiàn)在： 測定設備、技術的發(fā)展 利用計算機進行遺傳評估（BLUP） 90年代逐步發(fā)展的分子技術中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧

2、獸醫(yī)研究所9.48頭1930年為年為6頭頭, 1990年年7.87頭，頭，2021年年9.48頭頭中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所1930年為年為1.28窩窩, 2021年達到年達到2.17窩窩中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所USDA Hogs & Pigs Reports1930年年7.69頭頭, 1990年年14.62頭，頭，2021年達到年達到20.56頭頭中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所5.05.07.07.09.09.011.011.013.013.015.015.017.017.

3、09595 9696 9797 9898 9999 0000 0101 0202 0303 0404 0505 0606 0707 0808 090915.3頭頭12.9頭頭根據(jù)農(nóng)業(yè)部年度數(shù)據(jù)報告制作根據(jù)農(nóng)業(yè)部年度數(shù)據(jù)報告制作中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所1930年約為年約為57.03kg, 2021年年91.99kg中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所1930-80 growth rate: 2.027%1980-07 growth rate: 2.793% 美國美國1930年約為年約為318kg, 2021年約年約1900kg，

4、據(jù)估算，據(jù)估算，2021年中國每頭母豬年提供肉量僅年中國每頭母豬年提供肉量僅1000kg左右。左右。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所丹麥荷蘭法國愛爾蘭英國母豬年產(chǎn)窩數(shù)2.272.332.242.282.22母豬年斷奶仔豬數(shù)/頭26.124.524.223.121.5母豬年上市商品豬數(shù)/頭24.323.422.421.919.4胴體重/kg80.289.990.776.676.2母豬年提供瘦肉/kg116111571206969880中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所數(shù)據(jù)來源：DANBRED13.6頭頭11.7頭頭1996年年2007

5、年，產(chǎn)活仔數(shù)增加了年，產(chǎn)活仔數(shù)增加了2.4頭，斷奶仔豬頭，斷奶仔豬數(shù)增加了數(shù)增加了1.8頭頭中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所數(shù)據(jù)來源：DANBRED25.2頭1995年年2007年，每頭母豬年提供肥豬數(shù)提高了年，每頭母豬年提供肥豬數(shù)提高了4.2頭頭中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所數(shù)據(jù)來源：DANBRED866克1996年年2007年，育肥豬日增重增加了年，育肥豬日增重增加了106克克中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所數(shù)據(jù)來源：DANBRED82.8千克1996年年2007年，屠宰胴體重增加了年，屠宰胴

6、體重增加了7.6千克千克中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z丹育目標是每頭母豬年生產(chǎn)丹育目標是每頭母豬年生產(chǎn)30頭斷奶仔豬，頭斷奶仔豬，08年達到的水平如下：年達到的水平如下：品種品種窩產(chǎn)仔數(shù)窩產(chǎn)仔數(shù)LP5LP5進展進展后備母豬比例后備母豬比例 %長白長白14.611.40.3156.7大白大白14.212.30.3248.4杜洛克杜洛克9.9-70.3中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所大白豬大白豬長白豬長白豬杜洛克杜洛克1985年年2021年，大白豬產(chǎn)仔數(shù)增加了年，大白豬產(chǎn)仔數(shù)增加了2頭左右，長頭左右，長白豬增加了白豬增加了1.5頭

7、左右，杜洛克增加了頭左右，杜洛克增加了0.5頭左右。頭左右。數(shù)據(jù)來源：CCSI 年報中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z最近十年，豬的生產(chǎn)水平提高很快最近十年，豬的生產(chǎn)水平提高很快Z養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)技術的發(fā)展都發(fā)揮了作用養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)技術的發(fā)展都發(fā)揮了作用 自動化養(yǎng)殖設備、新的飼養(yǎng)工藝自動化養(yǎng)殖設備、新的飼養(yǎng)工藝Z遺傳進展的加快是主要原因遺傳進展的加快是主要原因中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z最近十年，遺傳進展加快的主要原因是選擇準最近十年，遺傳進展加快的主要原因是選擇準確性和選擇強度的提高確性和選擇強度的提高Z性能測定技術的發(fā)展也使測

8、定的準確性提高性能測定技術的發(fā)展也使測定的準確性提高ZBLUP遺傳評估技術可以利用所有相關資料，遺傳評估技術可以利用所有相關資料，隨著時間的推移和資料積累，準確性不斷提高隨著時間的推移和資料積累，準確性不斷提高中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所遺傳進展遺傳進展選擇選擇強度強度遺傳遺傳變異變異世代世代間隔間隔選擇選擇準確性準確性E分子中有一項為零，進展就是分子中有一項為零，進展就是零零LriGAIAt中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z國外豬種繁殖性能的提高是否國外豬種繁殖性能的提高是否使用了中國豬種？使用了中國豬種？Z目前還沒有發(fā)現(xiàn)只

9、存在于中國地方豬種的高繁目前還沒有發(fā)現(xiàn)只存在于中國地方豬種的高繁殖基因。殖基因。Z如果雜交，需要導入中國地方豬種比較高的血如果雜交，需要導入中國地方豬種比較高的血緣（緣（25或更高），這會造成生長速度、瘦或更高），這會造成生長速度、瘦肉率下降肉率下降Z丹麥從丹麥從1992年開始將選育重點轉向繁殖性能。年開始將選育重點轉向繁殖性能。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z一個高效的場內遺傳改良計劃是整個育種體一個高效的場內遺傳改良計劃是整個育種體系的基礎系的基礎Z首先需要建立一個育種核心群，理論上規(guī)模首先需要建立一個育種核心群，理論上規(guī)模越大越好越大越好Z要有完善、準確

10、的性能測定，及時的遺傳評要有完善、準確的性能測定，及時的遺傳評估估中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z科學合理的育種核心群選留、淘汰制度。Z需要在影響遺傳進展的四因素之間做出最優(yōu)選擇Z我們國家許多種豬場的育種群也實行每年33%的淘汰，母豬胎次分布均勻。這種育種體系平均世代間隔接近2年，年遺傳進展緩慢。Z遺傳進展是可以累積的，世代間隔短才能實現(xiàn)更快的積累。LriGAIAt中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z育種核心群的規(guī)模受到豬場規(guī)模、測定能力、育種核心群的規(guī)模受到豬場規(guī)模、測定能力、種豬銷售、經(jīng)濟等方面的限制。種豬銷售、經(jīng)濟等方面的限

11、制。Z擁有規(guī)模比較大的擴繁場則可以相對大一些。擁有規(guī)模比較大的擴繁場則可以相對大一些。Z規(guī)模一般的可以純種群基礎上建立育種核心群，規(guī)模一般的可以純種群基礎上建立育種核心群，將純種母豬劃分為育種群、繁殖群。將純種母豬劃分為育種群、繁殖群。 核心群最低要求：長白、大白豬的母豬數(shù)量不核心群最低要求：長白、大白豬的母豬數(shù)量不低于低于300頭，杜洛克不低于頭，杜洛克不低于100頭。頭。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z如：我們組建了300頭基礎母豬的核心群，每個月產(chǎn)50窩，每窩選取最好的1公、2母測定。平均每個月測定150頭（50頭公豬、100頭母豬）Z每周測定結束以后，

12、將所有核心群的豬和新測定的豬進行遺傳評估，計算選擇指數(shù)。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z根據(jù)指數(shù)大小對所有測定個體和目前仍在育種群的個體進行排隊，根據(jù)指數(shù)大小和體型決定選留那些后備豬、淘汰那些后備豬和目前在育種群指數(shù)比較低的個體。 Z如果測定的100頭母豬中有30頭好于現(xiàn)有育種群300頭母豬的后30名。就淘汰原群體的后30頭。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z淘汰的個體進入繁殖群或擴繁場Z任何時候，只要有新測定后備豬的指數(shù)好于現(xiàn)有群體，就進行淘汰、補充。Z由于公豬的選擇強度高，會不斷出現(xiàn)新的優(yōu)秀公豬，淘汰的公豬進入擴繁場、生產(chǎn)場

13、（這2個層次場的公豬應全部來源于育種核心群）。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z一般使用1月份測定結束的公豬，給3月份測定結束的母豬配種Z但公豬的淘汰、選擇還需要考慮血緣問題。Z無論如何，要盡量縮短公豬的利用時間。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所育種核心群育種核心群1、2胎母豬少量胎母豬少量3胎母豬胎母豬繁殖群，繁殖群，3、4、5、6胎母豬胎母豬公豬全部來源于核心群公豬全部來源于核心群中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z如果有如果有600頭基礎母豬的純種群，可以將其劃頭基礎母豬的純種群，可以將其劃分為

14、分為300頭核心群、頭核心群、300頭繁殖群。頭繁殖群。Z如果豬場本身還有比較大的擴繁場，則可以增如果豬場本身還有比較大的擴繁場，則可以增加核心群數(shù)量，如加核心群數(shù)量，如400或或500中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所遺傳進展遺傳進展選擇選擇強度強度遺傳遺傳變異變異世代世代間隔間隔選擇選擇準確性準確性E分子中有一項為零，進展就是分子中有一項為零，進展就是零零LriGAIAt中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z以上的幾條是相互聯(lián)系的，不能只考慮一個以上的幾條是相互聯(lián)系的，不能只考慮一個方面，如為了增加選擇差，在第一胎母豬的方面，如為了

15、增加選擇差，在第一胎母豬的后代中，可供選擇的個體數(shù)量不夠時，就需后代中，可供選擇的個體數(shù)量不夠時，就需要從第二、三胎母豬中選擇，這就增加了世要從第二、三胎母豬中選擇，這就增加了世代間隔；但不從第二、三胎母豬中選擇，雖代間隔；但不從第二、三胎母豬中選擇，雖縮短了世代間隔，卻降低了選擇強度。這就縮短了世代間隔，卻降低了選擇強度。這就需要全面考慮，找出一個最佳的方案需要全面考慮，找出一個最佳的方案。 LriGAIAt中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所 只使用后備公豬的情況下：只使用后備公豬的情況下： 第一胎留種世代間隔：第一胎留種世代間隔：1.081.08年年 第二胎：

16、第二胎： 1.29 1.29年年 第三胎：第三胎： 1.5 1.5年年 第六胎：第六胎： 2.12 2.12年年 第二胎母豬后代要比后備豬后代的指數(shù)高第二胎母豬后代要比后備豬后代的指數(shù)高20%20%（1.29/1.081.29/1.08），至少），至少15%15%才可以留種，才可以留種， 中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所完善的系譜文件對遺傳評估的準確性非常重要BLUP遺傳評估可以校正許多環(huán)境影響因素遺傳評估可以校正許多環(huán)境影響因素遺傳評估的及時性遺傳評估的及時性遺傳評估要利用所有可利用的數(shù)據(jù)遺傳評估要利用所有可利用的數(shù)據(jù)場內遺傳評估場內遺傳評估中國農(nóng)業(yè)科學院北京

17、畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所不僅進行了達100kg 體重日齡及背膘測定的個體可以估計個體育種值和選擇指數(shù)，那些親屬具備完整資料的個體也可進行估計，而且這些親屬與待估個體的親緣關系越近、數(shù)量越多，估計就越準確。 遺傳評估可在任何時候進行，只是不同時間因為信息源與量不同而使評估結果的準確性不一樣。 中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z 上世紀九十年代以前，國內種豬的育種都是上世紀九十年代以前，國內種豬的育種都是采用閉鎖群繼代選育采用閉鎖群繼代選育 Z閉鎖群選育早期有較大的進展，而以后卻越來閉鎖群選育早期有較大的進展，而以后卻越來越緩慢越緩慢 Z育種理

18、念發(fā)生了一些變化，逐漸從重視純種選育種理念發(fā)生了一些變化，逐漸從重視純種選育、血統(tǒng)轉變?yōu)橹匾暽a(chǎn)性能、雜交育、血統(tǒng)轉變?yōu)橹匾暽a(chǎn)性能、雜交 核心群的開放與閉鎖核心群的開放與閉鎖中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z開放核心群育種方案擴大了核心群選擇的范圍，開放核心群育種方案擴大了核心群選擇的范圍，加快了遺傳進展，同時還增加了核心群的有效加快了遺傳進展，同時還增加了核心群的有效群體含量群體含量 Z國內種豬場往往會偏重開放，即通過不斷引種國內種豬場往往會偏重開放，即通過不斷引種雜交來取得遺傳進展。這樣的結果是大量優(yōu)良雜交來取得遺傳進展。這樣的結果是大量優(yōu)良基因并非純合，

19、不能穩(wěn)定遺傳，幾年之后不得基因并非純合，不能穩(wěn)定遺傳，幾年之后不得不重新引種不重新引種 中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z當種豬群的遺傳素質不高時，就應該以開放為當種豬群的遺傳素質不高時，就應該以開放為主。但是，當豬群已經(jīng)具有了很優(yōu)秀的基因時，主。但是，當豬群已經(jīng)具有了很優(yōu)秀的基因時，就應以閉鎖為主。就應以閉鎖為主。 Z能通過閉鎖選育解決的，盡量少開放，降低疫能通過閉鎖選育解決的，盡量少開放，降低疫病風險。病風險。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z在制定選配計劃時，大部分育種公司對于近交在制定選配計劃時，大部分育種公司對于近交的控

20、制過于簡單，避免血緣相近的個體之間的的控制過于簡單，避免血緣相近的個體之間的交配交配 Z這種方法是以假定基因尤其是有害基因在血緣這種方法是以假定基因尤其是有害基因在血緣較遠的個體間是分離的為前提的較遠的個體間是分離的為前提的 中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z近交衰退主要發(fā)生于一些與適應性相關的性狀上近交衰退主要發(fā)生于一些與適應性相關的性狀上 Z某些性狀可能并不會出現(xiàn)近交衰退現(xiàn)象某些性狀可能并不會出現(xiàn)近交衰退現(xiàn)象 Z近交可以揭露和消除有害基因，增大基因頻率，近交可以揭露和消除有害基因，增大基因頻率，促進基因的純合，使優(yōu)良性狀的遺傳更穩(wěn)定，提促進基因的純合，使優(yōu)良

21、性狀的遺傳更穩(wěn)定，提高畜群的同質性，保持優(yōu)良個體的血統(tǒng)。對于育高畜群的同質性，保持優(yōu)良個體的血統(tǒng)。對于育種核心群來說，適度近交是可行的，也是必要的。種核心群來說，適度近交是可行的，也是必要的。 中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z1987年，英國年，英國Cotswold豬發(fā)展公司就提出并豬發(fā)展公司就提出并應用了多組核心群應用了多組核心群(group nucleus)育種結構，育種結構，實際是豬的聯(lián)合育種的開始。實際是豬的聯(lián)合育種的開始。 Z聯(lián)合育種不等于所有的育種場只測定規(guī)定的聯(lián)合育種不等于所有的育種場只測定規(guī)定的3個性狀個性狀 Z在包含這在包含這3個基本性狀的基

22、礎上，可以根據(jù)企個基本性狀的基礎上，可以根據(jù)企業(yè)自己的實際情況，增加測定性狀業(yè)自己的實際情況，增加測定性狀 中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z國外豬育種成功的主要一點是能夠根據(jù)生產(chǎn)性國外豬育種成功的主要一點是能夠根據(jù)生產(chǎn)性能、市場的變化，選育目標及時做出調整。能、市場的變化，選育目標及時做出調整。 如丹麥：如丹麥：1992年開始重點選擇產(chǎn)仔數(shù)年開始重點選擇產(chǎn)仔數(shù)5日齡日齡活仔數(shù)，公豬的選擇增加屠宰損耗、肉質活仔數(shù)，公豬的選擇增加屠宰損耗、肉質 目前一些公司針對產(chǎn)仔數(shù)提高，開始選擇斷奶目前一些公司針對產(chǎn)仔數(shù)提高，開始選擇斷奶窩重、母豬哺乳期采食量窩重、母豬哺乳期采食量中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所Z聯(lián)合育種也不是所有的場應用同一個選擇指數(shù)，聯(lián)合育種也不是所有的場應用同一個選擇指數(shù)，在