發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整

1、 托普物聯(lián)網(wǎng)開創(chuàng)智慧農(nóng)業(yè)新時(shí)代！發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國的產(chǎn)生與發(fā)展是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢的迫切要求,對實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。近年來,隨著農(nóng)業(yè)工業(yè)化和現(xiàn)代化的不斷推進(jìn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率水平得到大幅度提高,但同時(shí)也給農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境帶來了許多消極影響,特別是資源與能源的過度消耗,破壞了人類賴以生存的自然生態(tài)環(huán)境,導(dǎo)致生態(tài)破壞、水土流失、土地退化、生物多樣性減少等環(huán)境問題。要根本解決這一問題,在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)必須改善和保護(hù)農(nóng)村環(huán)境,保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,人類的永續(xù)生存,實(shí)現(xiàn)與環(huán)境和諧發(fā)展,大力發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的和諧發(fā)展。實(shí)踐表明,我國發(fā)展綠色

2、生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益,而且增強(qiáng)了國際競爭力。 1綠色生態(tài)農(nóng)業(yè) 1.1綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的涵義綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)包括綠色農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)兩個(gè)方面。綠色農(nóng)業(yè)是指充分運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、先進(jìn)工業(yè)裝備和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全、生態(tài)安全、資源安全和提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一為目標(biāo),以倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化為手段,推動(dòng)人類社會和經(jīng)濟(jì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。綠色農(nóng)業(yè)是廣義的“大農(nóng)業(yè)”,包括綠色動(dòng)植物農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)、黑色農(nóng)業(yè)、菌類農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、園藝農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)等。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,按照特定方式進(jìn)行生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定的,允許使用綠色標(biāo)志的無污染的

3、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。目前,積極發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),已成為迎接國際挑戰(zhàn)的戰(zhàn)略舉措。 生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)原理和經(jīng)濟(jì)原理為指導(dǎo),根據(jù)社會的需要,應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)方法(包括系統(tǒng)工程方法、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用)組織生產(chǎn),調(diào)控系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能,從當(dāng)?shù)刭Y源結(jié)構(gòu)出發(fā),建立充分利用當(dāng)?shù)馗鞣N資源實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益相統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅可以避免石油農(nóng)業(yè)帶來的弊病,而且可充分合理利用自然資源及提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,維護(hù)自然界的生態(tài)平衡。生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容包括:根據(jù)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理規(guī)劃與布局農(nóng)業(yè);通過先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)提高太陽能的利用率,提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的輸出;適量使用化肥和農(nóng)藥,以提高產(chǎn)品的輸出,但要在環(huán)境承

4、受的范圍之內(nèi),即前提是不破壞環(huán)境,切忌濫用化肥農(nóng)藥,保護(hù)生態(tài)環(huán)境;按照食物鏈及其營養(yǎng)級的量比關(guān)系安排與調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),在永續(xù)利用資源的原則下開發(fā)農(nóng)業(yè)資源。 1.2我國綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀目前,資源短缺仍然是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大障礙之一。從表1可以看出,我國的很多資源較為貧乏,大多低于世界平均水平,特別是鋁、天然氣資源,只達(dá)世界平均水平的7. 3%和4. 5%。我國的淡水資源和耕地資源僅為世界平均水平的25.0%和33.3%,而我國人口高達(dá)13億。很顯然,我國的資源遠(yuǎn)不能滿足人口的需求,在客觀上要求大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推廣新技術(shù)、新品種、生物農(nóng)藥和生物有機(jī)肥,不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,以適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L的物

5、質(zhì)需求。我國石油、天然氣、煤炭、鐵礦石、銅、鉛、淡水資源、耕地資源分別占世界平均水平的11. 0%、4.5%、79.0%、42.0%、18.0%、7.3%、25.0%和33.3%。目前,我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場份額擴(kuò)大較快。2006年,我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的年銷售額達(dá)到1 561.9億元,是2003年的2.1倍,出口額達(dá)到20. 7億美元,是2003年的1. 8倍。其中,綠色食品和有機(jī)食品的年銷售額分別達(dá)到1 500億元和61.9億元,是2003年的2. 1和6. 8倍,年增長率達(dá)到27.5%和89.5%;綠色食品和有機(jī)食品的出口額分別達(dá)到19.6億和1.1億美元,是2003年的1. 8和2. 8倍

6、,年增長率達(dá)到22.0%和40.2% (表1)。 2發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的措施 2.1加強(qiáng)宣傳教育牢固樹立發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的新觀念。教育廣大農(nóng)村領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)清建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。以加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和市場化農(nóng)業(yè)、國際化農(nóng)業(yè)為目標(biāo),以科技創(chuàng)新和體制創(chuàng)新為動(dòng)力,推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。要讓農(nóng)民認(rèn)識到化學(xué)農(nóng)業(yè)、“黑色農(nóng)業(yè)”已走到了盡頭,而發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和重要增長點(diǎn),是農(nóng)民增收的根本途徑,是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。培育一批綠色園區(qū)起示范、帶頭作用,從而帶動(dòng)廣大農(nóng)民積極、主動(dòng)、自覺地發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。依托大專院校、科研院所、農(nóng)業(yè)技術(shù)部門等單位,開展綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),進(jìn)行操作技術(shù)指導(dǎo),

7、使農(nóng)民熟練地掌握綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)。 2.2倡導(dǎo)綠色消費(fèi)觀念,規(guī)范綠色消費(fèi)市場盡管綠色消費(fèi)已開始成為一種趨勢,但并不意味著每個(gè)人都有這種意識。這是由于知識水平、收入水平、社會階層等的差別,導(dǎo)致人們在消費(fèi)上也存在很大的差異。以“綠色”為核心的綠色農(nóng)業(yè)的營銷活動(dòng),必須對生產(chǎn)者利益、消費(fèi)需求、環(huán)境保護(hù)3者的關(guān)系進(jìn)行正確的處理,統(tǒng)籌兼顧,力求達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、環(huán)境效益的統(tǒng)一。在營銷過程中,應(yīng)使產(chǎn)品推廣、分銷渠道、承銷商廣告等具有鮮明的特征,有著區(qū)別其他產(chǎn)品營銷的特點(diǎn),以給人全新的感覺。綠色營銷強(qiáng)調(diào)的是自然、健康、綠色,因而在進(jìn)行包裝處理上也應(yīng)該是綠色的,即不能污染環(huán)境,以實(shí)現(xiàn)保護(hù)環(huán)境的目的。與此同時(shí),

8、以綠色食品專業(yè)化流通為主,建立適應(yīng)綠色食品的專賣店,同時(shí)還可兼營普通食品。這種綠色食品市場專營的形式為各部門的消費(fèi)觀念向成熟期過渡創(chuàng)造了條件,并建立了良好的營銷渠道,從而促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 2.3建立綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)體系農(nóng)業(yè)發(fā)展模式要達(dá)到指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐的目的,不僅要求有完善的理論基礎(chǔ)和理論體系,更為重要的是建立的技術(shù)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系都必須具有可操作性。所以,要對當(dāng)今的先進(jìn)科技成果充分吸收,借鑒有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等先進(jìn)模式及世界農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)驗(yàn),把對綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有利的先進(jìn)技術(shù)規(guī)范轉(zhuǎn)化為綠色農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。建立一個(gè)包括產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)后加工與包裝標(biāo)準(zhǔn)等綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,從而實(shí)現(xiàn)科技

9、成果對綠色農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)率的提高,綠色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量水平也隨之提高,確保綠色農(nóng)業(yè)體系的產(chǎn)品質(zhì)量安全。在符合綠色農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)及特點(diǎn)的前提下,建立綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。 2.4規(guī)范綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為保證綠色農(nóng)產(chǎn)品,特別是綠色食品的特色和質(zhì)量,應(yīng)逐步按照國際標(biāo)準(zhǔn),對不同綠色食品及其他綠色產(chǎn)品制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),并在有關(guān)權(quán)威部門驗(yàn)證之后,對其發(fā)放綠色標(biāo)志才準(zhǔn)予生產(chǎn)和銷售。飼養(yǎng)制度和綠色生產(chǎn)耕作是推行綠色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵,包括使用無公害優(yōu)良種子、種畜禽、肥料、飼料制度,規(guī)范無公害的大氣環(huán)境、水資源、土壤環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn),推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)或清潔生產(chǎn)農(nóng)藝。在流通領(lǐng)域,運(yùn)用嚴(yán)格的安全衛(wèi)生分級、加工、包裝、儲運(yùn)操作制度等。 2.5建立多層次的投

10、融資體系政府和金融部門應(yīng)注重綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,對其給予一定的優(yōu)惠政策,如信貸支持、財(cái)政扶持、產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)、稅收減免、設(shè)立綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項(xiàng)基金等。各級政府每年都應(yīng)對綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展投入一定規(guī)模的專項(xiàng)資金,并列入財(cái)政預(yù)算中。運(yùn)用多種渠道,實(shí)現(xiàn)多元化、多層次的資金投入體系。除農(nóng)村金融部門原有銀行和信用合作社外,還應(yīng)大力發(fā)展新型農(nóng)村金融機(jī)構(gòu),包括貸款公司、村鎮(zhèn)銀行、農(nóng)業(yè)互助合作組合信用聯(lián)盟 等;鼓勵(lì)和扶持綠色農(nóng)產(chǎn)品市場前景好、科技含量高并已形成特色的高新技術(shù)企業(yè),同時(shí)支持集團(tuán)改制融資上市;對民間信貸進(jìn)行規(guī)范,探索農(nóng)村信貸擔(dān)保體制,努力把農(nóng)村小額信貸發(fā)放搞好;組建農(nóng)村金融擔(dān)保機(jī)構(gòu),發(fā)展農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。

11、2.6調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在對糧食綜合生產(chǎn)能力進(jìn)行保護(hù)與穩(wěn)定提高的基礎(chǔ)上,著力優(yōu)化食物品種、食物品質(zhì)、食物生產(chǎn)布局,促進(jìn)食物生產(chǎn)效益大幅度增長。種植業(yè)要由傳統(tǒng)的糧食作物經(jīng)濟(jì)作物的“二元結(jié)構(gòu)”向糧食作物經(jīng)濟(jì)作物飼料作物“三元結(jié)構(gòu)”的轉(zhuǎn)變。大力發(fā)展名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,形成各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶及其加工專用生產(chǎn)區(qū),建立優(yōu)質(zhì)食品加工專用原料生產(chǎn)基地,大力發(fā)展適合食品加工業(yè)需要的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。對草地、農(nóng)作物秸稈等資源合理和充分利用,建立一定規(guī)模的養(yǎng)殖場,加快對牛、羊、禽,特別是奶畜的發(fā)展。在合理保護(hù)漁業(yè)資源和水域生態(tài)環(huán)境的前提下,加快對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,積極開發(fā)遠(yuǎn)洋漁業(yè)資源。 2.7建立產(chǎn)業(yè)一體化鏈條針

12、對產(chǎn)業(yè)一體化的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié),我國分別實(shí)施了更緊密的橫縱向協(xié)調(diào),各個(gè)環(huán)節(jié)制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),以提高產(chǎn)業(yè)化銜接效率,減少中間環(huán)節(jié)。在收購農(nóng)產(chǎn)品時(shí),企業(yè)和農(nóng)戶雙方應(yīng)簽訂合同,形成訂單農(nóng)業(yè),使企業(yè)和農(nóng)戶形成利益聯(lián)接機(jī)制,以確保收購的產(chǎn)品質(zhì)量符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);在銷售農(nóng)產(chǎn)品時(shí),為了達(dá)到促銷、交換信息和形成合力的目標(biāo),供應(yīng)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)的企業(yè)都要互相配合,公開承諾所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,建立企業(yè)誠信制度。 目前,我國農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場大多集中在城市,流通環(huán)節(jié)較多,流通線路長,流通參與人員復(fù)雜,流通模式較多。而農(nóng)產(chǎn)品是鮮活的產(chǎn)品,具有易腐敗變質(zhì)、保鮮難、品種復(fù)雜的自然屬性。因此,在我國新農(nóng)村建設(shè)精神中提出,為了建立科

13、學(xué)、合理的綠色產(chǎn)品市場供應(yīng)營銷網(wǎng)絡(luò)體系,可以通過創(chuàng)建專銷網(wǎng)點(diǎn)、專賣店、在各大超市、農(nóng)貿(mào)市場開設(shè)專柜或發(fā)展連鎖店的方式來進(jìn)行。這樣不僅使綠色農(nóng)產(chǎn)品方便進(jìn)入市場,還能保證綠色產(chǎn)品能夠及時(shí)的銷售出去,快速實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。 2.8培育扶持“龍頭”企業(yè)培育一批經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力雄厚、市場影響力大、能帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭企業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。應(yīng)對各領(lǐng)域中具有“龍頭”作用和具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予一定的重視,對其進(jìn)行政策、資金、技術(shù)、物資等方面的傾斜扶持,讓一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、帶動(dòng)能力強(qiáng)、經(jīng)營機(jī)制靈活、有較強(qiáng)市場競爭力的“龍頭”企業(yè)從眾多的企業(yè)中脫穎而出,并在以后的發(fā)展中發(fā)揮帶動(dòng)作用。當(dāng)前我國應(yīng)適應(yīng)市場需求,突出區(qū)域特色,重點(diǎn)培育農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)。在部分地區(qū),可圍繞玉米深加工、水稻深加工、農(nóng)業(yè)剩余和廢棄物加工、水產(chǎn)品精深加工、畜禽產(chǎn)品精深加工、葦草柳工藝編織等方面,精心對一些加工能力強(qiáng)、帶動(dòng)能力大的農(nóng)產(chǎn)品加工“龍頭”企業(yè)進(jìn)行規(guī)劃。 2.9實(shí)現(xiàn)開放性的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,把綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)由試點(diǎn)示范向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。結(jié)合優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),確保糧油、水果、畜禽、茶葉、蔬菜、水產(chǎn)等大宗農(nóng)產(chǎn)品的大面積生態(tài)化生產(chǎn);對傳統(tǒng)的耕作制度進(jìn)行改革,把握因地制宜的原則,推廣成功的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。如,在林區(qū),天然林區(qū)主要承擔(dān)生態(tài)保護(hù)功能,對林業(yè)要實(shí)行分區(qū)指導(dǎo)和分類經(jīng)營,商品林區(qū)主要發(fā)展人工林,