清代商人的資本組織與經(jīng)營方式（2）

1、清代商人的資本組織與經(jīng)營方式（2） 06-04-19 15:27:00 作者：封越健編輯：studa9ngns（二）獨資形態(tài)下的經(jīng)營方式獨資形態(tài)下商人可以親自經(jīng)營，即自本自營；也可以委托給他人經(jīng)營，形成東伙分離，委托經(jīng)營也可分為兩種，即雇傭經(jīng)理和委任代辦。、商人自營獨資形態(tài)下商人自己經(jīng)營是最初、最普通的經(jīng)營方式，但除肩挑手提、走街穿巷的小販外，商人難以獨自一人經(jīng)營，通常除商人本人外，還有家庭成員，并雇傭伙計、學(xué)徒等輔助經(jīng)營，而由商人本人掌管經(jīng)營。一般由家庭成員協(xié)助經(jīng)營，如乾隆時巴縣閔長順開絲線鋪，“命子閔理第與姨侄陳添喜負(fù)各色絲線到各場發(fā)賣”；64 范經(jīng)文與繼父秦才榮同往貴州貿(mào)易；嘉慶時吳廣和

2、“父子兄弟仍走南川坐莊販賣（鐵貨）來渝私賣”；趙子金開慶云牛燭店，其侄趙俊“原在叔鋪料理經(jīng)營”。65 雍正十二年休寧汪爾承回憶他壯年在婺源經(jīng)商，“長子從焉”。66 汪起因其“父店業(yè)乏人，遂學(xué)任事”；休寧戴良聆在上海開雜貨鋪，其子仁操原“贅居他處，歸為料理店務(wù)”。67 歙縣汪燾自高祖以來僑居維揚，以鹺業(yè)起家，汪燾“顧見鹺務(wù)繁重，不欲祖、父殫其勞瘁，遂棄舉子業(yè)，偕伯兄熙分任焉”，其父“倚為左右手”；68 績溪章志乾“少偕其父奔走姑蘇，家計稍?！?。69 膠州張洛“十余歲隨父行賈”。70 有的是兄弟協(xié)力經(jīng)營，康乾間歙縣程廷柱原“隨父側(cè)奔馳江廣，佐理經(jīng)營”，其父死后由兄弟四人分任各地商業(yè)，他本人“總理玉

3、山棧事，增至【？置】田產(chǎn)；蘭邑油業(yè)命二弟廷柏公督任之；命三弟廷梓公坐守杭州，分銷售貨；命四弟廷桓公往來江漢，貿(mào)遷有無”；乾嘉時程永湘為堂兄永洪“攜至江西玉山棧，習(xí)練貿(mào)易之道”；71 江長遇“佐諸兄鹽策起家”。72 南昌鄒應(yīng)挺“與兄及弟以鹺業(yè)大豐其家”。73 由于家庭成員的便利可靠，父子、兄弟協(xié)力經(jīng)營是非常普遍的，同時還培養(yǎng)了子弟的經(jīng)商能力。除了由家庭成員協(xié)力經(jīng)營外，商人還雇傭一些輔助人員協(xié)助經(jīng)營，一般稱為伙計，如蘇州洞庭商人“凡商賈之家貧者，受富者之金而助之經(jīng)營，謂之夥計”，74 有些地方店鋪伙計也稱為店官。不論行商坐賈，各行各業(yè)，商人普遍雇傭伙計。山西孝義縣民俗“其能者則受值為人簿記收掌間”

4、。75 畿輔樂亭縣“挾資營運者謂之財主，代人持籌者謂之夥計”。76 廈門從事海上貿(mào)易的商人習(xí)俗，“造船置貨者，曰財東；領(lǐng)船運貨出洋者，曰出海；司舵者，曰舵工；司桅者，曰斗手，亦曰亞班；司繚者，曰大繚，相呼曰兄弟”77。 著名的兩淮總商鮑志道幼時“貧甚”，“年十一即棄家習(xí)會計于鄱陽。頃之，轉(zhuǎn)客金華，又客揚州之栟茶場，南游及楚，無所遇。年二十，乃之揚州佐人業(yè)鹽，所佐者得公起其家”，78 幾次受雇于人。又如金某自己“創(chuàng)立店業(yè)”前原“托跡于舅氏”，79 胡秋浦十三歲從其父“于東邑事舅氏生理凡八載，所得俸錢實不敷用。旋辭舅氏，游于漢陽，幫貿(mào)十有五年，因得創(chuàng)立油業(yè)”。80 清代小說豆崐棚閑話第三則說績溪縣

5、汪彥從小經(jīng)商，到50歲前后家資也有了二十余萬，“大小伙計就有百十余人”。蘇州唐景煌家事中落，“為人販買人參，往返沈陽者數(shù)次”。81 無錫戴叟少貧，“既壯，傭于大賈”。82 南?？h彭與榮在南雄州城外開長豐雜貨店，彭萬益為其店夥。83 巴縣紙錢鋪“歷來招徒，兼雇工匠打截紙捆”；錢鋪“歷來錢包系鋪鋪內(nèi)伙夫自己背運”。84 乾隆間劉良志“蓋造竹蓬米鋪生理，乏人照應(yīng)”，雇成天祿幫工，每月工價銀一兩零；陳大爵“販賣廣貨生理，請雇工任價幫理”；嘉慶間吳一語開設(shè)帽鋪，鋪內(nèi)有管柜先生趙姓、徒弟謝姓、住站王裁縫；楊永順在綦江縣開雜貨鋪，嘉慶十一年九月“著伙廖永順負(fù)銀來渝”采買雜貨；湖北商人朱萬順裝販棉花來巴縣發(fā)賣

6、，買米、攜銀回籍，命“小伙曹周光押載”；道光間李原吉在屏山雇船裝載姜黃、南炭運回重慶，“幫工宋廷倫押載”；85 嘉慶時劉仁和開藥材行，原雇劉祥萬、楊大學(xué)、譚芳周在行幫工，因不聽約束，改雇譚元泰、張廷明、朱志光三人管行生理。86 伙計中有的是親戚，乾隆二十一年徽商陳氏家族的六個字號“歸并長房照數(shù)收管”經(jīng)營，規(guī)定“各房子侄輩在店中執(zhí)事者并后供給諒職議俸”，87 實際與雇傭的伙計無異。又如乾隆時溧水縣“陶廣仁在無服族叔陶宇春典內(nèi)為夥”；88 道光時海州劉培勤“在其族叔劉春雜糧行內(nèi)幫夥”。89 商人自己經(jīng)營所使用的輔助人員可分為伙計、學(xué)徒、雇工三類。販運行商所雇人員可多至數(shù)十百余人，一般的店鋪字號按規(guī)

7、模大小、事務(wù)簡繁雇傭一二人至數(shù)十人不等，較大的店鋪“行鋪事繁，用人必多”，分管各項事務(wù)，“第一在管總、統(tǒng)統(tǒng)【？】事、庫房，次則內(nèi)外店官、買賣水客、訪市辯【？辨】貨、接對客友、查收各賬，又次則尋船起貨下貨、管棧出入、收拾貨物，又次則雜務(wù)粗工、炊爨等事?！?0 乾隆時江南布號“漂布、染布、看布、行布，各有其人”；91 嘉興濮院鎮(zhèn)綢行“其善看綢者，謂之看莊；歸行再按謂之覆莊；綢有絲頭未凈者，綢行雇人修剪為修綢”；、92 廈門從事海上貿(mào)易的商人，“造船置貨者，曰財東；領(lǐng)船運貨出洋者，曰出海；司舵者，曰舵工；司桅者，曰斗手，亦曰亞班；司繚者，曰大繚，相呼曰兄弟”。93 商人雇傭伙計一般需經(jīng)親友、同鄉(xiāng)引薦

8、，商賈便覽卷六就有請人舉薦、為人舉薦夥計的尺牘格式，其“舉夥計”格式如下：別來春秋幾度，延佇為勞；每一神馳，情深云樹?？投衬硜?，詢及起居佳勝，營謀遂意，為慰寤思。茲有舍親(敝友)某向在某處生理，因東君歇業(yè)，托弟代某【？謀】一枝。念其為人老誠穩(wěn)妥，且練習(xí)愒【？】事，走水有年，意欲薦至尊處效勞，倘蒙任用，決不有負(fù)驅(qū)策也。肅此預(yù)達(dá)，并候近祺。如歙縣程永湘曾由其堂兄程永洪“攜至浙江蘭溪，薦于柳君兼山、項君圣遇”；94 乾隆三十一年璧山縣王爾貴與其子宗福到重慶，“央伊戚鄧銀川、鄧謂川引薦，將宗福幫蟻（陳茂材）鋪幫工”；巴縣黃玉隆開設(shè)棧房，道光二十四年“有那王老人們作成”蘇有才幫黃玉隆棧內(nèi)傭工，“棧內(nèi)事

9、務(wù)要蘇有才小心理料”。95 伙計均有工資，上述王宗福在陳茂材鋪內(nèi)營工，“當(dāng)憑街鄰范純溢等立字，言明三年為期，議工價錢二千四百文”，蘇有才每月工錢1 000文。又如乾隆五十五年巴縣劉良志兄弟開米鋪，雇成天祿幫工，每月工價銀1兩零；道光十八年劉永周在趙興發(fā)棧內(nèi)做零工，議明每日“身力錢”50文；二十年陳洪順在胡世龍鋪做長工，每月“工資錢”800文；道光時傅福堂在熊仁豐、張連球藥材行內(nèi)“管帳賣貨”，工資較高，每年銀三十余兩。96 清代有俗語稱：“本錢易尋，伙計難討”，誠實不欺的伙計不容易找到，97 因此商人雇傭伙計注意“擇老誠忠厚、才德兼?zhèn)湔?，雖去重俸，實益于店”。98 除了在雇傭之初議定工資外，商人

10、還注意“因人授事，量能論俸”，對“忠公勇往，盡義竭力”者，“則又在褒獎敬酬之列也”，予以額外獎勵。99 資深伙計可享受分紅，但一般僅有幾厘，稱為人身股，其施行以晉商最為著名，后來各地商人也多行之，這種人身股是對伙計的獎勵酬勞，仍然屬于辛俸。商人還招收學(xué)徒，亦稱徒弟、小官。學(xué)徒一般在十二三歲開始投師學(xué)藝，大不過十七八歲，如山西風(fēng)俗“十余歲輒從人學(xué)貿(mào)易。”100 學(xué)徒投師后以“行鋪正主為師，并有總管及正店官帶徒者，此皆專管專教之師，本稱老師”。101 學(xué)師期間要求培養(yǎng)文明道德素質(zhì)，如講禮貌，不貪財，正派嚴(yán)肅，不嫖賭廢蕩等；掌握有關(guān)職業(yè)技能，如辨別貨物、學(xué)戥子、看銀水成色、學(xué)算盤、筆頭、掌握官話，從

11、事民族貿(mào)易和對外貿(mào)易的還要求掌握滿、蒙等少數(shù)民族語言及英、俄等外語。此外，學(xué)徒還要“學(xué)眼前一切雜事”，102 除了學(xué)習(xí)職業(yè)技能，并要侍侯老師及顧客，甚至要求“或有余閑，不得閉眼偷睡，恐客忽至，要奉茶煙；即無客至，亦須尋問些輕便之事去做”，“總須晏眠早起，莫偷懶好吃”。103 學(xué)徒極為辛苦，旌德方補德十二三歲至江西入“鄉(xiāng)人店習(xí)貿(mào)易”，“初入店例學(xué)徒，知數(shù)人使給掃除，役如仆隸”，憤而出走。104 清代商人十分重視學(xué)徒的培養(yǎng)，一些商業(yè)書中都以大量的篇幅記述如何培養(yǎng)學(xué)徒及對學(xué)徒的要求，如乾隆時江西商人吳中孚著商賈便覽、江蘇句容人王秉初纂生意世事初階及山西商人在生意世事初階基礎(chǔ)上增刪而成的貿(mào)易須知。10

12、5 學(xué)徒投師亦須經(jīng)人引薦，因此一般為親友、同鄉(xiāng)，同時要訂立投師文約。嘉慶十四年巴縣張榮貴經(jīng)李世茂、黃挺揚等引薦，將其侄張成士送至費元泰鋪中學(xué)習(xí)成衣手藝，立有“投藝書”：今將堂侄成士費元師臺下，習(xí)學(xué)成衣手藝，言明四年為滿，不得半途而廢自，任憑教訓(xùn)，毋許游走。每年準(zhǔn)置等；不測，各聽天命。恐口無憑，立投藝書為據(jù)。嘉慶十四年十一月初九日 立投藝書人張榮貴106 這份投藝書沒有規(guī)定學(xué)徒工錢，但也有的規(guī)定工錢。道光二十一年蘭佑田經(jīng)蔡姓引薦，至劉朱氏剃頭鋪內(nèi)“半學(xué)半做手藝，議定年半為滿”，立有“投師約據(jù)”，工錢10千；二十六年李永益由童道清、童道芳引薦，至童藝秀鐘表鋪內(nèi)“參師學(xué)徒三年，立有投師約，內(nèi)注明：共

13、給小的（李永益）工價銀二十兩?！?07 學(xué)徒期滿后或在鋪內(nèi)幫工，或出師另貿(mào)。重慶煙幫鋪戶學(xué)徒“滿師之后，聽各鋪主雇請幫工，有未幫鋪戶匠師另覓別業(yè)”。108 在鋪內(nèi)幫工即成為伙計，道光時巴縣邱勝發(fā)原是詹尚達(dá)、汪錦華墨鋪學(xué)徒，“滿師后在鋪幫貿(mào)”，109 有的可升至管事，道光七年鄧文碧自稱：“自幼在黃億順號學(xué)習(xí)生意，承師寵信，店中內(nèi)外大小事分【？吩】務(wù)付托晚（鄧文碧）管理”。110 滿師后另找出路，如道光二十年張萬元投牛裕發(fā)茶炊學(xué)徒三年，“滿師后，自置茶炊各貿(mào)”；111 前述李永益道光二十九年在童藝秀鋪內(nèi)三年滿師，“憑證辭工，要銀各貿(mào)”。無論是獨資還是合伙，商人自營還是雇傭經(jīng)理，這些商業(yè)勞動者都是需

14、要的，清代商人還有使用奴仆輔助經(jīng)商的，徽州大姓“恒買仆或使?fàn)I運”，112 歙縣程勝恩往來荊襄吳越間，“與僮仆同苦樂”。113 據(jù)記載，揚州鹽商因多在原籍居住，“或用家人”上納錢糧。114 儒林外史第23回說揚州鹽商，“若是司上有些零碎事情，打發(fā)一個家人去打聽、料理”，稱為“小司客”，萬雪齋原是河下萬有旗程家的書童，“他主子程明卿見他聰明，到十八九歲上，就叫他做小司客”。商人也派奴仆往外地催收拖欠帳目，采買貨物，商賈便覽就載有奴仆與主人這方面的通信格式。115 2、代理經(jīng)營有些商人出資從事商業(yè)活動，但不親自經(jīng)營業(yè)務(wù)，而雇傭他人代為管理經(jīng)理，形成“東伙分離”，即所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離。這種代商人經(jīng)營

15、管理的伙計，一般稱為掌柜。116 楊賓柳邊紀(jì)略卷三記載：流放到寧古塔的文人“貧而通滿語則代人賈，所謂掌柜者也”，其收入較高，當(dāng)?shù)刿訋熞荒晔杖攵嗾卟贿^二三十兩，少者僅十幾兩，“掌柜可得三四十金”。道光初嚴(yán)如熤記載：陜川楚三省山內(nèi)從事伐木的“開廠出資本商人住西安、周至、漢中城，其總理總管之人曰掌柜，曰當(dāng)家”。117 可見這種掌柜與前述助人經(jīng)營的伙計不同，是“代人賈”，具有“總管總理”之權(quán)，表明經(jīng)營權(quán)與所有權(quán)的分理。代理經(jīng)營的方式在清代前期已很普遍，各地各行業(yè)多有實行。乾隆上諭曾說：兩淮鹽商“其籍隸山西、陜西、安徽等省之商人，所有營運等事系商夥代辦，本商多在原籍居住”，上納錢糧亦由商夥代為交兌。11

16、8 這些代辦營運的“商夥”有的屬于掌柜，不是一般的伙計，如淮南的山西鹽商王履泰、尉濟(jì)美皆“家居不親籌算，王氏任之柴宜琹，尉氏任之柴宜臣，皆深諳鹺法者”；119 山西絳縣傅華堂“與同鄉(xiāng)巨族尉氏葭莩親，（尉氏）聞其能，聘司淮南禺策”。120 徽州鹽商也是如此，歙縣江承封，“族人業(yè)鹺邗上者，寄以轉(zhuǎn)運重務(wù)，公（承封）膺人之托，實力經(jīng)營，數(shù)十年無私蓄”；121 江明生，“族有巨室，雅知君（明生），延往邗，任以鹺務(wù)”，江明生“誠篤，諳練握算，庭戶管鑰之間，業(yè)興海濱千里之外，用能主賓倚重，相與有成”；122 績溪章必?zé)?，原隨父經(jīng)商，“后父邁，家居奉養(yǎng)。有休寧朱姓者，業(yè)鹽策，聞其醇實樸誠，聘委重任，歷三十余年

17、，運籌鹼鹺，名著兩浙，嗣是績之業(yè)鹽者，以斗南為鼻祖。族叔道源始創(chuàng)鹽業(yè)，知其熟諳鹽務(wù)，亦以重任委之”；123 余毓焜，“戚中有漁鎮(zhèn)鹽業(yè)，距邑近，聘為經(jīng)理，公遂往任焉”。124 河?xùn)|鹽商亦是如此，道光三十年兆那蘇圖說：“緣富戶于鹽務(wù)，本非素習(xí)。充商之始，諸務(wù)茫然，全憑商伙經(jīng)理”，125 山西喬常煌少受書于外舅董霽堂，“贈公（董霽堂）春秋高，征君獨子承家，先世產(chǎn)業(yè)在河?xùn)|，君遂佐征君主計事，終贈公、征君之世，事無殲【？纖】巨悉資君以辦，所謂一如治其私事者也”。126 雇傭經(jīng)理的經(jīng)營方式在清代已很普遍，各地各行業(yè)普遍實行。定州孫彥至奉天鐵嶺縣“故以書算依人”，鉅賈周大章重其為人，“厚資聘主其肆”；127

18、 徽州休寧汪可欽之伯兄“以高資行質(zhì)于粵，值兵燹，為典守者干沒殆盡”，可欽越千里追回，128 可欽伯兄也未親自經(jīng)營，而由他人即“典守者”經(jīng)營的。福建長汀馬龍珩“自為賈，因歸家，付同堂弟代經(jīng)紀(jì)之”；129 嘉慶時巴縣楊祥光“在朝天坊棉花行經(jīng)理客貨，管行生理，行無工食，日用自備，以買賣所驗攙同樣花歸作管行之費”；南川柯廷現(xiàn)“在木洞鎮(zhèn)出本請李孔鰲開設(shè)錢鋪”；巴縣陳鏞原“開設(shè)棧房生理”，夾江縣花客黃德隆“向來在各花行吊買棉花”，道光五年因“無人照管”，請陳鏞“幫伊經(jīng)理”，“自六年起，在千廝門周億發(fā)花行吊買棉花，發(fā)票賬簿俱注黃德隆字號”，道光八年黃德隆停歇花莊，陳鏞“辭未幫”，“所該行賬”由陳鏞與億發(fā)行幫

19、貿(mào)、監(jiān)生舒廷蘭同赴夾江與黃德隆交替明白，“俟德隆緩期付銀給還”，顯然，黃德隆是花莊的主人，而陳鏞則為其經(jīng)營，億發(fā)行幫貿(mào)舒廷蘭應(yīng)也屬于經(jīng)營代理人；道光九年巴縣吳立生“請得胡高謨代賣棉花生理，每年工價二十千，高謨將花運至銅邑等處發(fā)賣”，胡高謨也是經(jīng)營代理人。130 嘉慶十四年周德文稱，他在重慶“劉元龍山貨行當(dāng)掌柜”，道光十一年巴縣范開科兄弟裝載“渝號李祥興”胡豆運往漢口，“伊號著陳掌柜雇來水手十余人，照料上載”。131 乾隆時小說娛目醒心編卷六第一回說崇明人錢監(jiān)生在家中開一小當(dāng)，又在上海開布鋪，“每年到上海一次，向布鋪中清理賬目”，他的小當(dāng)是否雇請掌柜不得而知，但在上海的布鋪必定是雇請掌柜經(jīng)營的。

20、有的大商人店鋪字號不止一個，需要雇請幾個掌柜。嘉慶時有人說：河?xùn)|鹽商“以一商而辦數(shù)處，一處而設(shè)數(shù)店，本商勢難兼顧，不得不雇夥商經(jīng)理”，132 一商辦數(shù)處即是有數(shù)個鹽店，一處設(shè)數(shù)店則是有數(shù)個分店，都須“雇夥商經(jīng)理”。乾隆時仁和朱以寬“壯歲入燕，有高資王氏者，以鹽策請君經(jīng)理，久而益孚。君所主在豐潤，其大綱在長蘆，事尤重，司其事者所得亦最饒，欲以屬君”，133 這個王氏也不止一個掌柜，王氏在長蘆的“大綱”即是總店，“司其事者”即總店掌柜，故“所得亦最饒”，朱以寬則是豐潤分店掌柜。兩淮鹽商亦是如此，“商人行銷楚省之鹽，運抵漢口設(shè)有賣店，分給湖北、湖南兩省水販轉(zhuǎn)運銷賣。其發(fā)鹽收課則有各商所用親友在彼專司

21、，謂之岸商”，賣店另有店伙。134 這種賣店即是鹽商的分銷店，負(fù)責(zé)“專司”的岸商則是分店掌柜。山西介休大商人冀國定經(jīng)營當(dāng)鋪、油房、雜貨、布莊等，其“資業(yè)半在荊楚，又有在京師、畿輔、山左者”，冀國定死后馬太夫人“內(nèi)外諸務(wù)悉自經(jīng)理，南北貿(mào)易，經(jīng)商字號凡數(shù)十處，夥歸呈單簿，稍有罅漏，即為指出，無不咋舌”，135 馬太夫人雖管理嚴(yán)格，但各地的數(shù)十處字號無疑有掌理經(jīng)營的掌柜。又如歙縣許翁“啟質(zhì)物之肆四十余所”，各處均有主者、管事。136 歧路燈第66回，譚紹聞因欠泰和號王經(jīng)千債不還，王經(jīng)千胞兄王緯千責(zé)備王經(jīng)千說：“這是你相與的好主戶，叫你拿著財東家行李胡撒呢?！庇謱ψT紹聞?wù)f：“我們是同胞兄弟，領(lǐng)的是一付

22、本錢，北京、云南、湖廣、湘潭、河南是一個泰和字號。”這個泰和號在各地設(shè)有分號，王經(jīng)千即為開封泰和號的掌柜。上文曾提到“領(lǐng)本”經(jīng)營是一種貸本經(jīng)商，領(lǐng)本者即借貸者仍是經(jīng)營主體，店鋪字號的所有者。史料中另有一種“領(lǐng)本”經(jīng)營，領(lǐng)本者“承領(lǐng)”東本代理經(jīng)營，是經(jīng)營者而不是經(jīng)營主體，商業(yè)活動的主體和店鋪字號的所有者仍屬出資者，從資本所有者來說，實際仍是雇傭他人代理經(jīng)營的方式，他與領(lǐng)本者是一種雇傭關(guān)系而非借貸關(guān)系。如乾隆年間曲阜人孫作賓系孔府“門下戶人，領(lǐng)本赴東貿(mào)易，至膠州充膺豬行行頭”，乾隆四十九年“有王紹南等將行霸去”，經(jīng)孫作賓稟明孔府，“蒙發(fā)咨文將行要回”，137 可見這個豬行屬于孔府，孫作賓應(yīng)是受雇于

23、孔府，代孔府經(jīng)營。乾隆四十三年山西曲沃人柴安國同表兄李以梃“承領(lǐng)張鑾資本” 一千五百兩前往江西販運磁器，138 又據(jù)查，張鑾“將銀一千五百兩付柴姓往江西置買瓷器”販往葉爾羌，一說張鸞有“磁器本銀五百兩交柴安國、李以挺等帶往陜西甘肅貨賣”。139 可見張鑾并非將銀借給柴安國，而是“交”“付”給柴安國，由柴、李二人代為采購販運。嘉慶年間馬乾一等五號“均系領(lǐng)本來渝生賈”；劉志成稱系“陜西人民，在籍承領(lǐng)東本來渝生理有年”；道光時劉德坤“承領(lǐng)客號東本辦紙運廣”；140 這里領(lǐng)本者與出資人的關(guān)系缺乏記載，但從所說“承領(lǐng)東本”看來，可能也是東家與伙計的關(guān)系，領(lǐng)本者是受雇于東家的經(jīng)營者。又如渭南陳文俊于道光年

24、間“領(lǐng)薛姓資本六千兩在川開金珠鋪”，陳文俊為“掌柜”而薛姓為“東人”。141 歧路燈第97回說閻楷“領(lǐng)了舅氏一付本錢”，“現(xiàn)今舅氏吩咐，要在河南省城開一座大書店”，第98回閻楷自道：“與財東做小伙計，江湖奔走?！闭f明閻楷領(lǐng)舅氏本錢，是受雇于人，代為經(jīng)營的伙計，重大經(jīng)營方針是要由出資人即商人本人決定的。有些奴仆也為商人掌理經(jīng)營，但他們與商人之間屬于人身依附關(guān)系，而不是雇傭關(guān)系。清代王公大臣大多利用權(quán)勢，由家人“領(lǐng)資本，霸占關(guān)津、生理，倚勢欺凌”，142 謀取重利。順治間孔府管事仆役李唯康由孔府“給發(fā)官銀，開設(shè)雜貨紙鋪，以備府用”。143 一些官僚經(jīng)營商業(yè)都有家人掌管，如戶部尚書福長安有當(dāng)鋪三座，

25、分別由家人達(dá)哈里、楊值、額騰額經(jīng)管。144 不僅這些貴族、官僚用奴仆掌理商業(yè)，一些凡人平民也有用家奴掌理經(jīng)營，“哈老漢，漢陽曾氏奴也，勤敏饒心計，善權(quán)子母，佐其主貨殖唯謹(jǐn)，而哈代主行出納，千萬金無纖毫欺”，主人死后“哈年愈八十出納金資，悉記注為籍，獻(xiàn)之幼主”。145 曲沃裴德僅以例授州吏目，家“無宿舂糧”，其妻查容端為天津鹽商查天行孫女，“假資運籌，屬健仆操奇贏，日有所入，以給衣食”。146 歙縣程晉芳“治鹽于淮”，而耽于書史，“付會計于家奴，一任盜侵，公（程晉芳）不勘詰”。147 福建有買養(yǎng)子的風(fēng)俗，“漳泉各屬多系購買異姓幼子為子”，“平時則令其出海販洋，牟利行險”，148 廈門和臺灣“長則令其販洋賺錢”，149 龍溪縣“其在商賈之家則使之挾資四方往來冒露，或出沒巨浸，與風(fēng)濤爭頃刻之生，而己子安享其利焉”。150 3、委托經(jīng)營委托經(jīng)營是商人將資本委托另一商人經(jīng)營，不過問受托人對他的資本如何經(jīng)營；受托人將委托人的資本附入自有資本經(jīng)營，無償為其經(jīng)營，到時將委托人的本金和所得全部利潤付還委托人。委托人和受托人都是獨立商人，雙方不存在雇傭關(guān)系，同時兩者的資本實質(zhì)