實用文檔之酒店創(chuàng)建低碳酒店實施方案

1、實用文檔之"酒店創(chuàng)建低碳酒店實施方案區(qū)發(fā)改局：當(dāng)今社會，人們不斷追求經(jīng)濟的發(fā)展和生活質(zhì)量的提 高，但在這個過程中，人們的生存空間遭到了嚴(yán)重破壞，導(dǎo) 致人類生存環(huán)境的H益惡化和自然資源的日益枯竭，只有進 行保護環(huán)境，節(jié)能減排，才能保護人人享有的健康生存空間。 由于全球生態(tài)環(huán)境的日益惡化，保護環(huán)境、保障人類健康日 益受到人們的關(guān)注。許多行業(yè)都制定了相應(yīng)的行業(yè)準(zhǔn)則以約 束并促進組織的環(huán)境行為。灑店作為賓客云集、消費娛樂場 所，也必然占用消耗大量的自然資源，產(chǎn)生大量的廢棄物。 所以酒店節(jié)能降耗措施也勢在必行。我灑店從2008年己經(jīng)開始重視低碳經(jīng)營，節(jié)能降耗， 并被陜西省飯店協(xié)會評為“綠色飯店

2、”，我們著重從以下方 面逐年實施低碳經(jīng)營，綠色消費舉措。一、照明節(jié)能改造酒店照明方面，我們響應(yīng)黨和國家的政策，完全采用的 是通過國家認(rèn)證的歐普節(jié)能LED照明設(shè)備，灑店目前使用的 LED燈占90%。在提供相同照度的情況下，LED燈和節(jié)能燈 消耗的電量為普通光源的30%；大大降低了能耗比率；客房 通道安裝了紅外線智能控制器；配置了節(jié)能環(huán)保的電子冰箱 節(jié)約用電。同時控制改善電能質(zhì)量，提高電能利用率。以上 總投資48萬元。二、中央空調(diào)節(jié)能措施酒店消耗電能量大的設(shè)備還有中央空調(diào)系統(tǒng)，為節(jié)約用 電，我酒店每年對空調(diào)進行檢查維修保養(yǎng)，對空調(diào)風(fēng)管除塵, 確保風(fēng)道暢通無阻，減少用電量?？照{(diào)溫度冬季控制在20 攝

3、氏度以下，夏季控制在26攝氏度，固定空調(diào)開關(guān)時間。 酒店的中央供水系統(tǒng)采用了變頻調(diào)速恒壓供水機組，這套設(shè) 備能根據(jù)用戶用水量的變化來調(diào)節(jié)水泵轉(zhuǎn)速，使水泵始終工 作在高效區(qū)，節(jié)電效果明顯，比恒速水泵可節(jié)電35%o在確 保服務(wù)質(zhì)量的前提下，做好節(jié)能工作。此項改造年投資9. 5 萬元。三、在節(jié)水方面做的工作我們酒店積極響應(yīng)黨和國家的政策，在全酒店推廣采用 了國家推薦的節(jié)水龍頭設(shè)備，在節(jié)水馬桶方面我們采用了國 內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)的設(shè)備（東鵬1.8L節(jié)水馬桶）。采用直接把臟污 水排入下水道的原理即直排式，每次用水1.8L方便快捷， 噪聲小，防臭防漏達(dá)到100%。我們還不定期的組織員工進 行節(jié)水方而的培訓(xùn)，真正的

4、讓節(jié)水理念深入到每個員工的心 中。據(jù)權(quán)威部門檢測，飯店漏損的水量可達(dá)20%。在日常管 理中，我們還不定期對供水管網(wǎng)檢測漏損，及時發(fā)現(xiàn)并更換 漏水的龍頭和管道。四、在建筑裝修方面的工作1. 灑店在建筑設(shè)計修建中，積極采用了外墻體保溫技 術(shù)。墻體保溫技術(shù)極大提高了建筑保溫和隔熱的性能，有效 降低酒店建筑的能耗，綜合節(jié)能水平在50%以上；2. 酒店建筑窗戶全部采用保溫和氣密性能良好斷橋鋁 合金型材和中空玻璃，以降低輻射，節(jié)約能源。使用表明， 中空玻璃的使用將減少30%的能源消耗，降低噪音6dBo以上兩項總投資66萬元。五、對廚房天然氣爐具及釆暖熱水鍋爐改造。1、為響應(yīng)國家節(jié)能降耗，減少污染，我灑店將

5、鍋爐房原有反燒式煤爐改造為天然氣模塊鍋爐。2、對廚房的鼓風(fēng)機的開關(guān)方式由在配電箱內(nèi)集中控制改 為灶上單獨控制，方便廚師及時關(guān)閉鼓風(fēng)機。以上兩項共投資105萬元。六、設(shè)備管理方面1. 建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn)酒店確定不同時段、不同區(qū)域的溫度要求，并嚴(yán)格執(zhí)行。 溫度標(biāo)準(zhǔn)的建立要滿足客人的舒適度要求。2. 建立能源使用的巡視檢查制度酒店能源使用的巡視檢查制度用于發(fā)現(xiàn)灑店設(shè)備使用和 運行中存在的“跑電、冒汽、滴水、漏油”現(xiàn)象，減少能源 浪費。例如，酒店公共衛(wèi)生間水龍頭的滴漏、抽水恭桶的水 箱漏水等應(yīng)該及時發(fā)現(xiàn)并得到維修；后勤區(qū)域的“長明燈”、 “長流水”現(xiàn)象通過巡檢得以杜絕。據(jù)檢測，國內(nèi)一般的酒 店由于

6、“跑、冒、滴、漏”造成的能源浪費在5%-10%。3. 建立詳細(xì)的室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)和點滅要求酒店確定不同區(qū)域的室內(nèi)照度標(biāo)準(zhǔn)和燈具點滅制度，嚴(yán) 格執(zhí)行。照度標(biāo)準(zhǔn)和燈具點滅制度的建立要滿足客人的使用 要求。4. 改進日常操作中浪費能源的操作習(xí)慣酒店所有的服務(wù)、操作流程都消耗能源，因此，灑店積 極發(fā)動員工，改進服務(wù)操作流程，改變服務(wù)、操作中浪費能 源的習(xí)慣，減少能源浪費。5. 建立正確的設(shè)備操作規(guī)范酒店為每一臺設(shè)備制定正確的、詳細(xì)的操作規(guī)范。操作 規(guī)范包括設(shè)備操作、維護保養(yǎng)、存放、交接等方面的內(nèi)容和 要求。員工正確操作設(shè)備，既可提高設(shè)備的使用壽命，又可 減少能源損失。正確的操作規(guī)范能有效避免設(shè)備的空轉(zhuǎn)、“

7、帶 病使用”等問題，也能避免設(shè)備濫用現(xiàn)象。6. 減少電梯的使用酒店積極倡導(dǎo)員工減少電梯的使用。例如：提倡員工“采 用走樓梯的方式”；不提重物時，盡量不乘坐電梯；7. 能源計量表的校準(zhǔn)酒店所有能源計量儀表每年至少進行一次校準(zhǔn)，以確保 儀表的準(zhǔn)確性。計量信息的準(zhǔn)確性是能源管理的基本要求。 計量儀表的數(shù)據(jù)信息每日至少紀(jì)錄一次，用于分析能源使用 情況。8. 收集能源使用的相關(guān)信息為分析酒店能源消耗的有效性，在計量能耗時，酒店應(yīng) 同時記錄與能耗相關(guān)的信息。如：酒店岀售的房間數(shù)、酒店 營業(yè)額、餐飲營業(yè)額、餐廳的用餐人數(shù)、棉織品洗滌量等信 息。9. 加強用電設(shè)備的維修工作酒店加強用電設(shè)備的維護保養(yǎng)，及時檢修

8、，降低電耗， 節(jié)約用電。例如，做好電動機的維修保養(yǎng)，減少轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)動 摩擦，降低電能消耗；加強線路的維護，消除因?qū)Ь€接頭不 良而造成的發(fā)熱以及線路漏電現(xiàn)象，節(jié)約能源，同時也保證 供電安全。10. 定期清洗空調(diào)盤管和過濾網(wǎng)酒店每年至少清洗一次空調(diào)盤管。不僅可以降低4%-5% 的能耗，也可以防止霉菌和軍團菌在管道和通風(fēng)口內(nèi)滋生， 污染室內(nèi)空氣?？照{(diào)濾網(wǎng)則要經(jīng)常清潔11. 定期清洗管線酒店應(yīng)定期清洗冷熱水管線及鍋爐、空調(diào)管壁，對水質(zhì) 進行軟化處理。防止管路積垢產(chǎn)生熱阻，降低熱傳導(dǎo)效率， 造成能耗浪費。12. 及時關(guān)閉停運的空調(diào)水系統(tǒng)中央空調(diào)系統(tǒng)在運行時，運行部分水系統(tǒng)的閥門應(yīng)全開, 停運系統(tǒng)的閥門應(yīng)關(guān)

9、閉，防止水量滲漏、短路，造成能源的 損失。空調(diào)停運時，水系統(tǒng)管路必須滿管水保養(yǎng)，不得放空 而造成管路腐蝕生銹。13、在灑店各區(qū)域張貼溫馨提示和小卡片。14、對灑店產(chǎn)生的廢油污水垃圾分類處理，專人負(fù)責(zé)， 定期簽訂合同。15、倡導(dǎo)顧客綠色消費，光盤行動，按需取量，提倡剩 余飯菜打包，酒店提供環(huán)保的符合國標(biāo)的打包袋。七、在辦公方面節(jié)能降耗措施1、酒店各部門辦公室減少使用紙杯。提倡員工盡量使用自己的水杯，餐具。紙杯、餐具是 為來客準(zhǔn)備的。2、減少使用一次性用品。多用手帕擦汗、擦手，可減少衛(wèi)生紙、面紙的浪費。3、減少使用含苯溶劑產(chǎn)品。多使用回形針、訂書釘，少用含苯的溶劑產(chǎn)品，如膠 水、修正液等。4、推行

10、電子政務(wù)。盡量使用電子郵件、QQ、酒店內(nèi)網(wǎng)代替紙類公文。倡導(dǎo)使用電子賀卡，減少部門間紙質(zhì)賀卡的使用。5、辦公電腦配置要合適選擇合適的電腦配置。例如，顯示器的選擇要適當(dāng)， 因為顯示器越大，消耗的能源越多。一臺17英寸的顯示器 比14英寸顯示器耗能多35%o辦公電腦屏保畫而要簡單，（注：建議使用微軟原裝屏 保），及時關(guān)閉顯示器和主機。6、合理使用電腦、打卬機不用電腦時以待機代替屏幕保護。7、電腦關(guān)機拔插頭關(guān)機之后，要將插頭拔出，否則電腦會有約4. 8瓦的能耗。8、辦公電腦經(jīng)常保養(yǎng)對機器要經(jīng)常保養(yǎng)，注意防塵防潮。機器集塵過多將影響散 熱效率，顯示器集塵將影響亮度。定期除塵，衛(wèi)生環(huán)保。不使用打印機時將

11、其斷電，每臺每年可省電10度，相應(yīng) 減排二氧化碳9. 6千克.如果對酒店保有的10多臺打卬機都 采取這一措施，那么全國酒店可節(jié)電約100多度。9、打印機共享，節(jié)能效更高將打卬機聯(lián)網(wǎng)，辦公室內(nèi)共用一部打印機，可以減少設(shè) 備閑置，提高效率，節(jié)約能源。10、運用草稿模式，打印機省墨又節(jié)電在打印非正式文稿時，可將標(biāo)準(zhǔn)打印模式改為草稿打印 機模式。具體做法是在執(zhí)行打卬前先打開打印機的“屬性” 對話框，單擊“打卬首選項”，其下就有一個“模式選擇” 窗口，在這里我們可以打開“草稿模式”（有些打印機也稱 之為“省墨模式”或“經(jīng)濟模式”），這樣打卬機就會以省 墨模式打印。這種方法省墨30%以上，同時可提高打印速

12、度, 節(jié)約電能。打印出來的文稿用于日常的校對或傳閱綽綽有 余。11、斷電拔插頭下班時或長時間不用，應(yīng)關(guān)閉打卬機及其服務(wù)器的電源, 減少能耗，同時將插頭拔岀。12、打卬盡量使用小號字根據(jù)不同需要，所有文件盡量使用小字號字體，可省紙 省電。通過以上節(jié)能改造措施，降低了我酒店的經(jīng)營成木，增 強了員工及顧客的低碳意識，同時也營造了一個綠色、環(huán)保、 健康、安全的環(huán)境氛圍。為了進一步節(jié)能降耗，我們下一步 還將做以下工作：一、建立低碳管理組織結(jié)構(gòu)建立完備的酒店低碳組織結(jié)構(gòu)，設(shè)立組長、組員， 有專人負(fù)責(zé)實施監(jiān)督。二、在酒店樓頂改造180KW太陽能光伏電板工程計劃2016年實施酒店樓頂改造180KW太陽能光伏電

13、 板工程，進一步降低能耗。總投資175萬元。此項工程竣工 投入使用后，預(yù)計年節(jié)電100萬度，直接節(jié)約資金80萬元。三、設(shè)置清晰的用能狀態(tài)標(biāo)志酒店對所有的開關(guān)、閥門設(shè)置清晰的用能狀態(tài)標(biāo)志。標(biāo) 志要能說明開關(guān)、閥門開啟、閉合的方向及位置，照明開關(guān) 還應(yīng)顯示開啟、關(guān)閉的時間，對應(yīng)的燈具等信息，使員工能 準(zhǔn)確開閉開關(guān)、閥門。四、在酒店各區(qū)域裝置電表計劃在酒店各區(qū)域裝置電表，由專人每天統(tǒng)計，每月 統(tǒng)計耗電量，以便進一步采取節(jié)能措施?？偼顿Y6萬元。五、建立能源使用數(shù)據(jù)庫灑店建立能源使用數(shù)據(jù)庫。能源使用數(shù)據(jù)庫為能源管 理提供信息，實現(xiàn)對能源使用有效控制，并直接與全員績效 考核機制掛鉤。六、控制生活熱水的水溫灑店提供的生活熱水的岀水水溫冬季和夏季進行調(diào) 節(jié)，應(yīng)維持45°C-50°C,不超過60°C。酒店生活熱水水溫過 高浪費能源、熱水管容易出現(xiàn)熱脹冷縮，引起管網(wǎng)漏水，同 時，