零售業(yè)超市的調查與分析(共20頁).doc

1、 寧波理工學院Ningbo Institute of Technology, Zhejiang University2005年暑期社會實踐調查報告寧波零售業(yè)超市的基本態(tài)勢與戰(zhàn)略思考寧波零售業(yè)超市的基本態(tài)勢與戰(zhàn)略思考基于寧波市家零售業(yè)超市的問卷調查與分析調研組成員：秦硯云 朱莉青 莫瑋瑋徐銘路晴洪鋼朱淑虹 徐震海內容摘要：家樂福、歐尚、麥徳龍、好又多一家又一家的外資超市迅猛地進入尋常百姓的生活空間，呈現掌控寧波市的流通命脈的趨勢。在“洋超市熱”的背后，寧波市本土零售業(yè)和經濟安全已面臨著重大機遇和挑戰(zhàn)。本文是對目前寧波零售業(yè)超市情況的一個初步調研。關鍵詞： 寧波外資超市本土超市（三江）問卷調查 一

2、、引言入世后隨著中國對外資進入零售業(yè)的一些政策限制逐步取消，外商內企站在了同一起跑線上，新一輪的商業(yè)競爭與此前的競爭相比將更加激烈和殘酷。外資企業(yè)通過在近些年在中國市場的摸爬滾打，對我國市場和商業(yè)運作模式有了深刻體會，并積累了經驗，已從適應階段向發(fā)展階段轉變；而國內企業(yè)經過幾年與外資的較量，“體格”漸壯，抗風險的能力也增強了。此番競爭雙方在實力上都已“更上一層樓”，競爭程度不言而喻。根據我國作出的“入世”承諾，所有省會城市及重慶、寧波，將在兩年內向合資零售企業(yè)開放，三年內取消地域、股權比例和門店數量限制。零售業(yè)全面放開，意味著國際化連鎖企業(yè)不再受“只能在特定城市開店、必須由中方控股”這兩個條件

3、制約，意味著將會有越來越多的外資超市、商場在老百姓的生活中出現。寧波作為沿海港口城市，在流通領域上的競爭更加激烈。近年來，寧波強勁的經濟增長勢頭和旺盛的購買力吸引著國際商業(yè)巨鱷紛紛搶灘。 二、 寧波零售超市發(fā)展狀況自1992年我國零售業(yè)市場對外開放后,由于當時我國在引進外商投資企業(yè)上,僅在上海、廣州、北京、天津、大連、青島等6個城市進行試點,寧波作為非試點城市而受到限制,所以寧波商貿零售業(yè)利用外資起步較晚。1998年4月,寧波引進首家外資企業(yè)麥德龍倉儲式超市。到目前為止,寧波已引進外資零售企業(yè)11家,正在籌建5家,除此之外,易初蓮花、歐培德正在洽談當中,家樂福 好又多和樂購準備開設新的連鎖店。

4、翻開寧波的地圖，西有“上海農工商”、“好又多”，北有“北京物美”，南有“麥德龍”，東有“家樂?！?，市中心有“樂購”、“新一佳”，還有開張不久的“歐尚”。而2004年12月8日剛開工的萬達廣場，兩年后將引來國際零售巨頭“沃爾瑪”。據了解，已進入寧波的外資超市經營情況相當不錯。家樂福超市寧波店營業(yè)額在全國各家門店中排名前三；樂購超市天一店第一年就盈利，銷售業(yè)績在樂購系統(tǒng)中數一數二；鄞州區(qū)的麥德龍超市是中國麥德龍系統(tǒng)中最掙錢的一家寧波老百姓巨大的購買力讓還未進入寧波市場的外資企業(yè)為之眼紅。而寧波本土零售超市總體上的現狀是：各本土超市鋪天蓋地蔓延開來：“慈客隆”鎖定慈溪農村，“余姚華聯”主攻余姚農村，

5、“三江”的網點嵌入各地基層。截止2004年底,寧波連鎖企業(yè)發(fā)展到54家,連鎖店鋪1298家,共實現商品銷售額141億元,占社會消費零售總額的22.3%。三、 寧波本土超市現狀以三江為例 從輻射力上看,寧波商貿企業(yè)能夠打開全國市場的少之又少,甚至在華東地區(qū)也難占有一席之地,基本局限在本省和本市.就商品流轉速度來說,寧波流通環(huán)節(jié)的商品周轉慢、庫存率高、 流通效能低。隨著人民群眾生活水平的提高,城鄉(xiāng)居民消費觀念和消費結構正在逐步升級,以滿足基本生活保障為主,逐步向追求環(huán)保和安全,滿足個性化、 時尚化、 舒適化消費等方向轉變；消費行為從單純追求商品的使用價值向追求質量 、品牌、 服務等商品的延伸價值轉

6、變；消費場所從滿足基本購物功能,向集購物、 娛樂、 休閑為一體的綜合服務功能轉變。而寧波商貿流通現代程度不夠,大多數流通企業(yè)處于“小、散” 狀態(tài),組織化程度不高,流通方式落后,服務水平低下,不能滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的消費需求，全市的消費環(huán)境也有待改善。由于寧波市商貿流通企業(yè)改制較早,缺乏有效的政策向現代流通業(yè)態(tài)引導,連鎖經營無論在企業(yè)規(guī)模還是銷售額比重上,都遠遠落后于經濟發(fā)達省市。標準型超市(2000平米左右)是寧波本土連鎖零售業(yè)發(fā)展的主打業(yè)態(tài),走在寧波零售業(yè)前列的三江超市就是采用這種業(yè)態(tài)。寧波三江購物俱樂部有限公司是中國連鎖經營協會常務理事單位，國際獨立零售商聯盟（IGA）成員，浙江省和寧波

7、市政府重點扶持的大型連鎖企業(yè)，連續(xù)四年進入中國連鎖業(yè)百強和中國零售業(yè)百強企業(yè)，是浙江省目前最大的連鎖超市。到現在為止公司擁有5000多名員工，且仍以每月開業(yè)1-2家的速度快速發(fā)展，網點已遍及浙江全省各地。公司同時還擁有一座占地面積達30000多平方米，庫房面積達20000多平方米的大型配送中心。2004年，三江購物的網點已經遍布浙江省的杭州、寧波、金華、臺州、麗水、湖州、嘉興、紹興等地區(qū)多個城市，每天有10多萬名顧客在三江購物的各連鎖商場購買商品，至年底將擁有大型連鎖超市來家，全年銷售額將達到億元。“三江購物”的字號，已被依法認定為浙江省知名商號，是浙江省也是全國唯一被依法保護的連鎖企業(yè)商號。

8、 2005年,是零售業(yè)全面開放的第一年,已進入我國的跨國企業(yè)將大力擴展,還未進入的跨國公司也將全面進入,國內的大公司也紛紛將發(fā)展的重點放在寧波、放在浙江?？墒俏覀儜撝?，超市購物中心作為新型業(yè)態(tài)在中國的發(fā)展不過區(qū)區(qū)十幾年，相較與西方零售發(fā)展經歷的上百年時間來說，我們的超市連鎖還只是起步而已。而即使屈指可數的知名超市“三江”作為浙江最大的連鎖企業(yè),雖有年20億銷售規(guī)模,卻只值美金2億多元,在國內地位不高,更不要說在國際上的影響。(一) 面臨的壓力：外資在寧波的急速擴張，給同一業(yè)態(tài)帶來了巨大壓力。倉儲大賣場迎合了人們“一站式購物”的需求，且又以其產品豐富,價格低廉的優(yōu)勢具有相當的競爭力，目前成為

9、連鎖零售商重點爭奪的領域。尤其外資商業(yè)資本的進入絕大多數以大型倉儲式超市的形式，因此對寧波本土零售業(yè)的挑戰(zhàn)最大。外資超市的進入導致零售業(yè)圈地運動的激烈化，外資企業(yè)依靠其完善的資金鏈，采購系統(tǒng)和規(guī)模，在最大范圍內優(yōu)化組合各種生產要素，完善其內部管理機制，提升核心競爭力。其一系列優(yōu)勢使得本土企業(yè)的商業(yè)空間逐漸變小。外資超市依靠其雄厚的資本，強硬的品牌，優(yōu)質的服務，現代化的經營理念等占據了寧波本地的高消費市場，本土企業(yè)進入這塊市場變的異常艱難。以三江多網點為代表的標準型超市在購物環(huán)境上明顯不占優(yōu)勢,在便利性和及時性上又不如便利店，因此在大中城市，這一業(yè)態(tài)已經處于低速發(fā)展階段。香港、新加坡、美國、法國

10、等國家和地區(qū)也有不少大公司、大機構對三江公司提出收購、持股的意向。此次調研，我們選擇了寧波6家具有代表性的零售超市，分別是樂購、歐尚、三江、農工商、好又多和家樂福，通過在每家超市發(fā)放50份左右的消費者問卷，調查分析顧客對超市的各項滿意度情況和顧客的消費心理。 下面是我們對顧客購買商品類型的統(tǒng)計。(注：消費者選擇的購買產品種類是多項選擇，例如，消費者到超市購買商品可以傾向購買食品和日常用品兩種，因此我們所計算出的百分比加起來不是100%，而圖形是為了看得更加直觀。)購買產品：食品購買產品：家電購買產品：日常用品購買產品：文化用品購買產品：針織47.76%4.48%38.81%11.94%5.97

11、%購買產品：食品購買產品：家電購買產品：日常用品購買產品：文化用品購買產品：針織66.10%8.47%50.85%11.86%11.86%購買產品：食品購買產品：家電購買產品：日常用品購買產品：文化用品購買產品：針織55.88%2.94%60.29%10.29%5.88%購買產品：食品購買產品：家電購買產品：日常用品購買產品：文化用品購買產品：針織79.17%4.17%66.67%10.42%8.33%購買產品：食品購買產品：家電購買產品：日常用品購買產品：文化用品購買產品：針織72.00%0.00%72.00%12.00%6.00%購買產品：食品購買產品：家電購買產品：日常用品購買產品：文化

12、用品購買產品：針織72.00%4.00%70.00%14.00%2.00%根據以上數據，我們得出寧波超市總體商品銷售情況：購買產品：食品購買產品：家電購買產品：日常用品購買產品：文化用品購買產品：針織76.79%4.46%70.54%11.90%6.85%同時，我們也對每個超市都有出售的商品價格作了記錄。根據統(tǒng)計，我們得出一個價格指數，指數越高，表示此超市的商品總體價格越高，也就是說，它越貴。公式：某超市價格指數 =（康師傅茉莉茶500ml售價+王老吉罐裝310ml售價+可口可樂罐裝355ml售價+味全優(yōu)酪乳售價+蘭帶啤酒灌裝355ml售價）×此超市食品類商品顧客購買百分比×

13、;100 +（高露潔超感白售價+雕牌無磷洗衣粉650克售價+七度空間日用衛(wèi)生巾售價）×此超市日用品類商品顧客購買百分比×100得出各個超市的貨物總體售價程度：歐尚三江農工商好又多樂購家樂福康師傅茉莉茶500ml￥2.38￥2.25￥2.50￥2.35￥2.40￥2.38王老吉罐裝310ml￥3.10￥3.25￥3.30￥3.50￥3.60￥3.20可口可樂罐裝355ml￥1.90￥1.76￥1.90￥1.90￥1.80￥1.90蘭帶啤酒灌裝355ml￥5.40￥5.45￥5.40￥4.90￥4.80￥4.19高露潔（超感白14天美白）100克￥5.43￥5.39￥6.50￥

14、5.47￥5.80￥5.80雕牌無磷洗衣粉650克￥2.87￥2.88￥3.00￥3.30￥3.60￥2.87味全優(yōu)酪乳￥6.55￥6.48￥6.90￥6.60￥6.90￥6.49七度空間干爽護翼日用衛(wèi)生巾￥7.47￥8.49￥7.80￥8.80￥7.90￥7.80購買產品：食品66.10%55.88%79.17%72.00%47.76%72.00%購買產品：家電8.47%2.94%4.17%0.00%4.48%4.00%購買產品：日常用品50.85%60.29%66.67%72.00%38.81%70.00%購買產品：文化用品11.86%10.29%10.42%12.00%11.94%14.

15、00%購買產品：針織11.86%5.88%8.33%6.00%5.97%2.00%價格指數2,079.61 2,082.91 2,736.67 2,651.04 1,602.69 2,460.42 以下是我們對顧客滿意度的統(tǒng)計：樂購：商品價格滿意度 質量滿意度數量款式滿意度工作人員服務態(tài)度購物環(huán)境滿意度售后服務滿意度停車情況滿意度1 很滿意4.48%5.97%7.46%11.94%11.94%10.45%7.46%2,較滿意53.73%61.19%55.22%49.25%52.24%46.27%37.31%3 較不滿意8.96%1.49%4.48%7.46%4.48%5.97%5.97%4很不

16、滿意2.99%1.49%0.00%0.00%0.00%0.00%2.99%歐尚：商品價格滿意度 質量滿意度數量款式滿意度工作人員服務態(tài)度購物環(huán)境滿意度售后服務滿意度停車情況滿意度1 很滿意8.47%8.47%16.95%18.64%35.59%27.12%27.12%2,較滿意66.10%69.49%55.93%55.93%40.68%42.37%38.98%3 較不滿意1.69%0.00%3.39%1.69%1.69%3.39%0.00%4很不滿意0.00%0.00%0.00%1.69%0.00%0.00%0.00%三江：商品價格滿意度 質量滿意度數量款式滿意度工作人員服務態(tài)度購物環(huán)境滿意度

17、售后服務滿意度停車情況滿意度1很滿意10.29%7.35%4.41%4.41%5.88%8.82%2.94%2,較滿意55.88%60.29%55.88%54.41%47.06%45.59%38.24%3 較不滿意1.47%0.00%8.82%8.82%14.71%5.88%20.59%4很不滿意0.00%0.00%0.00%0.00%1.47%0.00%2.94%農工商：商品價格滿意度 質量滿意度數量款式滿意度工作人員服務態(tài)度購物環(huán)境滿意度售后服務滿意度停車情況滿意度1 很滿意0.00%4.17%4.17%10.42%20.83%10.42%25.00%2,較滿意68.75%87.50%62

18、.50%64.58%62.50%75.00%54.17%3 較不滿意22.92%2.08%25.00%16.67%12.50%4.17%12.50%4很不滿意2.08%0.00%0.00%2.08%0.00%2.08%0.00%好又多：商品價格滿意度 質量滿意度數量款式滿意度工作人員服務態(tài)度購物環(huán)境滿意度售后服務滿意度停車情況滿意度1 很滿意6.00%8.00%8.00%6.00%30.00%12.00%12.00%2,較滿意76.00%78.00%78.00%74.00%58.00%64.00%46.00%3 較不滿意12.00%6.00%6.00%14.00%4.00%4.00%16.00

19、%4很不滿意0.00%2.00%2.00%0.00%0.00%2.00%2.00%家樂福：商品價格滿意度 質量滿意度數量款式滿意度工作人員服務態(tài)度購物環(huán)境滿意度售后服務滿意度停車情況滿意度1 很滿意10.00%10.00%10.00%10.00%32.00%24.00%14.00%2,較滿意80.00%82.00%68.00%74.00%54.00%44.00%34.00%3 較不滿意2.00%0.00%14.00%6.00%6.00%10.00%10.00%4很不滿意0.00%0.00%0.00%0.00%0.00%0.00%4.00% 根據以上數據，我們對這幾家超市的總體滿意度進行打分。其

20、中加權值參考Market ResearchDavid A.Aker V.Kumar George S.Day 一書中關于超級市場因子加權系數的結論。P.530公因子方差商品價格滿意度 質量滿意度數量款式滿意度工作人員服務態(tài)度購物環(huán)境滿意度售后服務滿意度停車情況滿意度1 很滿意0.18-0.03-0.180.45-0.060.430.362,較滿意0.170.250.650.680.45-0.090.483 較不滿意0.640.320.090.160.370.100.014很不滿意-0.090.500.100.430.730.390.18公式：顧客滿意指數=（很滿意百分比×權重系數較滿

21、意百分比×權重系數較不滿意百分比×權重系數很不滿意百分比×權重系數）i各項滿意度指數根據公式,我們得出結果：歐尚三江農工商好又多樂購家樂福商品價格滿意度 0.1384745760.1229411760.2616666670.21680.1540298510.1668質量滿意度0.1711864410.1485294120.2241666670.22180.1634328360.202數量款式滿意度0.3361016950.3632352940.421250.50.3495522390.4366工作人員服務態(tài)度0.4742372880.4039705880.5216

22、666670.55260.4005970150.5578購物環(huán)境滿意度0.1679661020.2733823530.3150.25780.2444776120.246售后服務滿意度0.0818644070.002794118-0.0104166670.00580.0092537310.0736停車情況滿意度0.2847457630.2014705880.351250.351250.2119402990.2218總體滿意程度1654.58 1516.32 2084.58 2106.05 1533.28 1904.60 通過我們到6家超市的實地走訪和采樣同品牌、同型號商品進行價格比較，我們發(fā)現位

23、于海曙區(qū)的歐尚出售的商品大多比其他5家超市的同類商品要便宜許多，購物環(huán)境比起樂購更讓人覺得舒服安逸。而農工商價格則相對貴了點，一位來農工商買東西的人反映這里超市的商品價格又貴，很多食品又不適合寧波本地人的口味。的確，如我們所看到的，來農工商買東西的人不多，營業(yè)員反而很多，超市影響范圍不大。三江與其他5家比起來，購物環(huán)境是差了點，看來商品價格普遍較低也和營造環(huán)境成本有關系的。居民居住地遠近和前來交通工具之對比：（注：數字代表人數）總體看來，步行，公交車，自行車是三大交通工具，同時我們也看到，自行車再也不是大多數人的選擇：同時，私家車購物作為一個將來的購物趨勢，將迫使零售商越來越多的考慮顧客停車的

24、便利性。經過對比，我們不難發(fā)現，在私家車停放條件比較差、離居民區(qū)比較遠的 “中心買場”，購物的人群偏好與搭乘公交，或者騎自行車。而相反，離居民區(qū)較近的中小型買場，居民更喜歡步行，說明人群在晚飯后，普遍喜歡散步并順便購物。(二)面臨的機遇與挑戰(zhàn)：外資在進入寧波贏利的同時也帶入了一些全新的商業(yè)理念，商業(yè)模式，服務和技術等，促使人們的思想觀念和商品經營的理念、經營模式上發(fā)生深刻的變化，并且日益與國際社會接軌，特別是培養(yǎng)的大批的本土零售業(yè)管理人才，對本土企業(yè)的快速成長也起到全面的促進作用。利用后發(fā)優(yōu)勢，例如，我們熟悉本地消費者的消費能力，了解國內的商品采購系統(tǒng)，從而改善自身經營能力和營銷手段，在從傳統(tǒng)

25、業(yè)態(tài)向新型業(yè)態(tài)轉變的過程中挖掘市場潛力和機遇。與國內連鎖超市相比，外資超市由于全球采購，往往在商品的價格上有一定的優(yōu)勢。再者，外資企業(yè)的經營理念也為他們贏得了不少顧客。他們始終以人為本，以贏利為最終目標。良好的服務態(tài)度，先進的物流配送網絡，都是他們的有利因素。與國外連鎖超市相比，我們沒有雄厚的資金，沒有健全的大批量采購系統(tǒng)，更沒有像國外企業(yè)幾十年積累的豐富經驗。所有這些對本土超市都是一種嚴峻的挑戰(zhàn).。(三)采取的措施: 從理論上講，外資零售企業(yè)對內資零售企業(yè)的競爭優(yōu)勢主要來自資金、采購配送、人員素質、管理技術、營銷技術、服務理念等核心層面的要素。今后，外資零售企業(yè)的發(fā)展速度將會大大加快，外資零

26、售企業(yè)擴張策略也會發(fā)生改變，即重點轉向對內資零售企業(yè)的收購，這是企業(yè)規(guī)模急速擴張的主要手段之一。寧波本土零售商要摒棄計劃經濟殘留的那種我行我素、孤芳自賞的經營方式，樹立現代的營銷觀念，采用外資零售巨頭普遍實行的“顧客滿意戰(zhàn)略”，將以消費者為中心的思想真正落實到經營活動的各個環(huán)節(jié)，真正實現以自我為中心向以顧客為中心的精細運作方式的轉化。具體地說，一方面，采取積極的措施，增進并保護消費者和社會公眾的合法權益；另一方面，在處理實現商業(yè)利潤和滿足顧客需要兩者的關系上，不能將滿足顧客需要當作套取利潤而不得以為之的手段，而應逐步把盈利視為實現“顧客滿意戰(zhàn)略”的落腳點，視“利潤”為顧客滿意的報酬，從而在消費

27、者心中形成良好的企業(yè)形象。本土超市應制定適合自身發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃。超市的規(guī)模擴張，一定要建立在企業(yè)具有自主知識產權和核心競爭力、經營模式成熟、企業(yè)文化完善、管理團隊優(yōu)秀的基礎上。但在目前中國零售企業(yè)在成本控制、營銷、財務運作等核心競爭力方面均處于明顯劣勢的情況下，應先做強再做大。另外要重視人才培養(yǎng)和品牌建設。流通企業(yè)要加強多層次的培訓體系建設，加強和重視人力資源開發(fā)，做好人才培養(yǎng)體系建設。 2004年月日，寧波三江購物俱樂部有限公司購物與國際獨立零售商聯盟（）在寧波簽署了加盟協議，三江購物成為在中國的首個自愿連鎖加盟商。三江希望通過共享系統(tǒng)的培訓、先進的經營理念、豐富的管理經驗、人性化的社區(qū)服務

28、精神、成熟的共同采購配送體系，從第十年的第一天開始，全面提升企業(yè)內涵，最終在激烈的競爭中脫穎而出。在今后的幾年，三江將努力做好3項工作：1、響應政府號召，實施“千鎮(zhèn)萬村”工程。 盤點現有的資源，把重點放在全省城鎮(zhèn)建設規(guī)劃化連鎖門店上，同時開展對農村的連鎖店的特許加盟、物流配送工作。現有的50家門店，有50%以上在鎮(zhèn)（含縣城鎮(zhèn)）一級開設，已經有了在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設規(guī)范化連鎖商場的經驗和能力，2005年三江將開設20家以上店鋪，其中在鎮(zhèn)一級的將會占到大部分。2、一絲不茍地做好商品準入工作，讓老百姓放心消費。三江公司的商品準入工作，從公司建立初期就已經開始，在寧波市有關部門的指導和幫助下日益規(guī)范，管理手段不

29、斷更新，目前全省各地商場均可在商場自己的電腦通過公司內部寬帶網查詢該商品的質量情況。2004年,還專門成立商品進場接待室,由質量管理人員先進行質量檢查、索證,合格通過后,再交采購人員洽談業(yè)務；公司還專門投入幾百萬元,建立5000平方米的生鮮檢測室,每天下半夜二時開始工作,確保6時開門前檢驗結果向廣大顧客公布,有效地防止不良商品上柜銷售。3、發(fā)揮內、外兩個優(yōu)勢,實現內外資源一起享用,內、外貿一起進行。公司加入IGA后,可以享用內外二套資源,將在努力吸收國外先進管理技術的同時,發(fā)揮內、 外二條渠道優(yōu)勢,考慮內、外貿一起進行的經營的新思路,該出口的出口,宜進口的進口,積極地參與全球競爭,努力把自己的

30、事情做好。 四、業(yè)內人士看三江三江超市網點多,我們走訪了寧波其中一家。與其它三江超市相比，該超市的優(yōu)勢是內部員工更加愿意吃苦，是寧波唯一的一家6點就開始經營的超市，干部自動加班，有奉獻精神。由于該家超市的選址好，定位于社區(qū)，主要的消費群體是有固定收入，中小顧客的群體，因此回頭客較多。三江超市有它獨特的特色經營是商品價格低廉，售后服務靈活，顧客購買方便。另外，在生鮮方面，三江通常的選址是與農貿市場相結合，從而依托農貿市場的優(yōu)勢保證自身生鮮數量和鮮活程度。三江一位業(yè)內人士指出與外資超市相比三江的優(yōu)勢是：第一，三江超市是本土超市，更加了解本土的消費群的口味和消費習慣，客戶關系更加協調穩(wěn)定。第二，更能

31、熟悉顧客，方便顧客，送貨機制靈活，不依賴價格高低決定是否送貨,例如,考慮到年老顧客行走不便,無論貨物多少,均為其提供送貨服務。第三，網點多，遍布各地及統(tǒng)一的售后服務也是三江超市的優(yōu)勢之一。劣勢主要是資金設備的缺乏，外資超市有國外直接引起的資金設備，而本土超市則需要依靠自己的力量逐漸壯大。目前，三江現有的物流技術和設備相對其他大型超市而言是比較落后的。這其實是與資金不足有著直接的影響。因此，三江超市采用中小型規(guī)模，多網點的配送體系，及連鎖經營。三江超市主要以人力為主，而像麥德龍這樣的外資超市則主要以機械控制為主，倉儲使用配送中心和超市內部小庫集成。三江連鎖超市銷售額在浙東地區(qū)排第一位，追求做好，

32、做強。他們認為規(guī)模大，數量多不一定是代表著最好。由于規(guī)模是受經營體制的制約，一味盲目地追求擴大，最終只有死路一條。三江連鎖超市是中國首家加入IGA聯盟的成員國，這將更有利于三江超市與外資超市的抗衡和競爭。三江連鎖超市將來會往兩個方向發(fā)展：市區(qū)區(qū)域性店和農村中心店。它本著一步一個腳印的信念，將不斷地完善自身的機制，向國外學習先進的理念。 寧波市貿易局張亞東主任在談到寧波本土零售超市在今后如何發(fā)展時指出，我們要走現代化道路，實施“走出去，引進來”發(fā)展戰(zhàn)略，在浙江站穩(wěn)腳跟的同時努力和國際接軌。本土超市要想生存并發(fā)展起來，靠外力的推動是一條捷徑。我們和外資企業(yè)的核心差距在于三個方面：一是經營理念的不同

33、，我們的觀念和動機是追求利潤最大化，而他們追求的是“以人文本” 因此對顧客來說逛超市既是消費又是享受，所以外資超市人氣很旺；二是外資超市流通技術比我們更現代化；三是外資超市有龐大的連鎖網絡，覆蓋面很廣。后兩點我們可以通過借鑒學習改進，但第一點我們必須通過自身不斷修煉。三江超市是浙江省最大的一家連鎖超市，在寧波、浙江省一帶應該說不錯的，但與國際距離相差甚大。三江作為本土超市的一只領頭羊應該考慮如何做大做強。就目前狀況而言，三江在寧波市區(qū)競爭力弱,應向不發(fā)達的市、縣經營。三江應提高商品競爭力，首先商品應滿足當地消費者的需求，另外價格上應能被廣大老百姓所接受，這主要取決于采購和流通的成本。此外還要提

34、高商品質量和服務質量。張主任認為象三江之類的本土超市能否繼續(xù)生存下去，最終決定于觀念、技術上的改變。寧波市貿易局王萬茂科長談到，以前本土連鎖企業(yè)學麥德龍、家樂福怎么做，主要是模仿，這是條捷徑。在中國零售業(yè)全面對外開放的今天，我們更要去尋找和發(fā)現哪些事情是它們不能做的或做不到的，從而展開錯位競爭。寧波三江連鎖超市就是一個很好的代表性例子。外資和本土零售業(yè)的對壘是必然會面臨的，雖然結局還未為可知，但對于更多的中國人來說，則是豐富的零售商品。 政府對寧波零售業(yè)發(fā)展的協調作用：政府要運用WTO的規(guī)則更好地促進零售行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展，為企業(yè)創(chuàng)造公平競爭的市場環(huán)境。寧波市政府目前正在起草相關實施商貿流通的意

35、見.有幾點的確是有可行性的：一要加快發(fā)展現代流通。大力發(fā)展連鎖經營，要在財政補貼、土地使用等方面,鼓勵連鎖經營企業(yè)發(fā)展,尤其是到社區(qū)、鄉(xiāng)村建立營銷網絡。加快發(fā)展物流配送中心,大力發(fā)展電子商務。二是要建立和改善農村流通體系,積極實施“百鎮(zhèn)連鎖 千村放心店”工程,支持有實力的企業(yè)進鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村、入社區(qū),參與連鎖超市和放心店建設。鼓勵優(yōu)勢流通企業(yè)采取多種方式開拓農村市場,引導農村消費。鑒于此次調查我們提出的3點建議寧波本土零售業(yè)面對目前的挑戰(zhàn)需要做的三大措施：一、定位策略核心：避免與外資超市的正面市場沖突1外資超市的市場定位：外資超市的消費群體，一般定位在年輕的中高收入群體，這個群體的特點是：（1）

36、這個群體一般有1835左右的年輕人構成，其職業(yè)一般是辦公室白領或更高職務人員。同時，也有相當一部分大專院校在讀學生。（2） 收入相對較高，處于地區(qū)一般平均收入水平以上，有較強的購買力。不是單純?yōu)榱藵M足其物質需求而消費。甚至有部分群體是為了滿足其一定的精神需要而消費。（3） 素質相對較好，追求有質量的商品，同時有較強的品牌意識。2 外資超市的品牌形象：（1）商業(yè)信譽良好，（2）規(guī)模巨大，體現其雄厚的實力。（3）往往同時宣傳一種歐美的生活理念，這是最吸引年輕人的地方。本土超市策略：與外資超市的消費群目標錯開：主打一般中、低固定收入層，最大滿足其購物需要。這個購物群體的收入不高，因此，這個市場的利潤

37、相對較低一點，但是，其巨大的人數規(guī)模和購買潛力，彌補了這個缺點。同時，這個消費群體的消費理念是“花最少的錢，過最好的生活?！币虼?，其購買的物品一般的要求是“價廉物美”，他們不會追求高檔品牌的貨物，但是，由于這個群體本身整體收入的相對提高，其一般偏向于購買二、三線品牌的貨物，以換得一定的質量、信譽保證。同時，本土超市的經營理念，不能以領導時尚作為立足點。相對于中國情況，現今還處于文化低潮的階段。領導時尚的，一般都是國際化的潮流與趨勢，而外資超市，恰好變成了一個外來文化的傳遞者與詮釋者的角色。消費者更樂于接受的是外資超市所宣傳的新“理念”。二、建議連鎖超市采用不同的經營方式： 1以中型社區(qū)店為主，本土超市，可以用“做小、做多”的方式，搶占社區(qū)市