第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)串講與鞏固(共9頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)串講與鞏固考點(diǎn)1：有機(jī)物的特點(diǎn)1. 無機(jī)化合物和有機(jī)化合物的劃分無機(jī)化合物（簡(jiǎn)稱無機(jī)物）通常指不含碳元素的化合物，無機(jī)物包括酸、堿、鹽、氧化物等，另外，單質(zhì)也屬于無機(jī)物。有機(jī)化合物（簡(jiǎn)稱有機(jī)物）是一類含有碳元素的化合物，比如烴及其各種衍生物就是我們常見的有機(jī)物。無機(jī)物和有機(jī)物的劃分不是絕對(duì)的，少數(shù)含碳化合物性質(zhì)更像無機(jī)物，所以將它們劃分為無機(jī)物的范疇。中學(xué)常見含碳無機(jī)物有： 2. 有機(jī)物的特點(diǎn)在結(jié)構(gòu)上： 在性質(zhì)上： 在反應(yīng)上： 考點(diǎn)2：碳原子的成鍵特點(diǎn)和結(jié)合方式1. C原子的成鍵特點(diǎn)（1） 通常以共價(jià)鍵與其它原子結(jié)合所以有機(jī)物多數(shù)是共價(jià)化

2、合物。（2） 總是形成4個(gè)價(jià)鍵是有機(jī)物種類繁多的一個(gè)重要原因。（3） C原子的價(jià)鍵具有一定的空間伸展方向這樣有機(jī)物就有一定的立體空間形狀。2. C原子結(jié)合方式有機(jī)物中C原子可以以單鍵結(jié)合，也可以以雙鍵、三鍵結(jié)合，還可以像苯環(huán)這樣介于單雙鍵之間的獨(dú)特方式相結(jié)合。C原子可以結(jié)合成鏈狀，也可以結(jié)合成環(huán)狀。考點(diǎn)3：有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)1.有機(jī)分子的空間結(jié)構(gòu)及表示方法 有機(jī)物絕大多數(shù)為共價(jià)化合物，分子中原子之間依靠共價(jià)鍵結(jié)合。通常用 式表示有機(jī)物分子中原子間的結(jié)合情況。對(duì)于環(huán)狀化合物，用鍵線式表示則比較方便。由于共價(jià)鍵具有一定的空間伸展方向，這使得有機(jī)物分子具有一定的空間形狀。若一個(gè)碳原子周圍是一個(gè)雙鍵和兩個(gè)

3、單鍵，其雙鍵和單鍵的夾角總接近120，若是一個(gè)三鍵和一個(gè)單鍵，則它們的夾角總接近180，若碳原子形成四個(gè)單鍵，則它們的夾角總接近109.5。有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)可以用 粗略表示。下面是幾種具有代表性的有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)。2.同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體 化合物具有相同的分子式不同的結(jié)構(gòu)式的現(xiàn)象叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象。具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱同分異構(gòu)體。（1） 特點(diǎn)： 分子式相同，故燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式也相同 分子式相同則相對(duì)分子質(zhì)量必然相同（但相對(duì)分子質(zhì)量相同而分子式不一定相同。如：HH3PO4與H2SO4、分子內(nèi)C原子數(shù)為n的飽和一元羧酸與分子內(nèi)C原子數(shù)為n+1的飽和一元醇的相對(duì)分子質(zhì)量相同，但分子式不同

4、） 官能團(tuán)不一定相同故不一定屬于同類物質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)也不一定相同，但物理性質(zhì)一定不同。如CH3CH3CH3CH3與CH3CH(CH3)2屬于同類物質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)相似，而物理性質(zhì)不同；而CH2=CHCH3與環(huán)丙烷不屬于同類物質(zhì)，物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)均不相同。 同分異構(gòu)現(xiàn)象在有機(jī)化合物中廣泛存在，在某些有些有機(jī)化合物中也存在，如：CO(NH2)與NH4OCN、HOCN（氰酸）HNCO（異氰酸）（2） 同分異構(gòu)的類型 按照產(chǎn)生同分異構(gòu)現(xiàn)象原因的不同，可將同分異構(gòu)體分成不同類型。 【練習(xí)】 寫出以下鍵線式所表示的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式以及分子式。 ； ； ；【練習(xí)】1.烷烴C5H12的一種同分異構(gòu)體只能生

5、成一種一氯代物，試寫出這種異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 。2.分子式為C6H14的烷烴在結(jié)構(gòu)式中含有3個(gè)甲基的同分異構(gòu)體有（ ）個(gè)（A）2個(gè) （B）3個(gè) （C）4個(gè) （D）5個(gè)3以已烷為例書寫同分異構(gòu)體（共五種） 已烷 C6H14考點(diǎn)4：有機(jī)物的分類和命名 1、有機(jī)物的基本分類（一）、按碳的骨架分類： 有機(jī)化合物 鏈狀化合物 脂肪環(huán)狀化合物 脂環(huán)化合物 化合物芳香化合物1鏈狀化合物 這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。（因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物。）如： 正丁烷 正丁醇2環(huán)狀化合物 這類化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為兩類：（1）脂環(huán)化合物：是一類性質(zhì)和脂肪族化合

6、物相似的碳環(huán)化合物。如： 環(huán)戊烷 環(huán)己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如 苯 萘 （二）、按官能團(tuán)分類：官能團(tuán)：是指決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán) 烴的衍生物：是指烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代所生成的一系列新的有機(jī)化合物。類別 官能團(tuán)典型代表物類別 官能團(tuán)典型代表物 烷烴 甲烷 酚 羥基 苯酚 烯烴 雙鍵乙烯 醚 醚鍵 乙醚 炔烴 叁鍵乙炔 醛 醛基 乙醛 芳香烴 苯 酮 羰基 丙酮 鹵代烴 鹵素原子溴乙烷 羧酸 羧基 乙酸 醇 羥基乙醇 酯 酯基 乙酸乙酯1下列有機(jī)物中屬于芳香化合物的是（ ）DCH2CH3BNO2CCH3A2【歸納】芳香族化合物、芳香烴、苯的同系物

7、三者之間的關(guān)系：【變形練習(xí)】下列有機(jī)物中（1）屬于芳香化合物的是_，（2）屬于芳香烴的是_，（3）屬于苯的同系物的是_。OHCH= CH2CH3CH3COOHCH3CH3OHCOOHCCH3CH3CH3OH3按官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類：HCHO HCO OC2H5OHHOC2H5H2C= CHCOOHCOOH4按下列要求舉例：（所有物質(zhì)均要求寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）（1）寫出兩種脂肪烴，一種飽和，一種不飽和：_、_；（2）寫出屬于芳香烴但不屬于苯的同系物的物質(zhì)兩種：_、_；（3）分別寫出最簡(jiǎn)單的芳香羧酸和芳香醛：_、_；（4）寫出最簡(jiǎn)單的酚和最簡(jiǎn)單的芳香醇：_、_。CH2OHCOOHCH= CH2

8、OHC5有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為試判斷它具有的化學(xué)性質(zhì)有哪些？（指出與具體的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)）2、有機(jī)物的命名【練習(xí)】(一) 選擇題1下列有機(jī)物名稱中，正確的是 ( )A. 3,3二甲基戊烷 B. 2,3二甲基2乙基丁烷C. 3乙基戊烷 D. 2,5,5三甲基己烷 2某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為： ，其正確的命名為 ( ) A. 2,3二甲基3乙基丁烷 B. 2,3二甲基2乙基丁烷C. 2,3,3三甲基戊烷 D. 3,3,4三甲基戊烷3一種新型的滅火劑叫“1211”，其分子式是CF2ClBr。命名方法是按碳、氟、氯、溴的順序分別以阿拉伯?dāng)?shù)字表示相應(yīng)元素的原子數(shù)目(末尾的“0”可略去)。 按此原則，對(duì)下列幾種新型

9、滅火劑的命名不正確的是 ( ) A. CF3Br 1301 B. CF2Br2 122 C. C2F4Cl2 242 D. C2ClBr2 2012考點(diǎn)5：研究有機(jī)物的一般步驟： 1、分離、提純、蒸餾（1）定義：利用混合液體或液-固體系中各組分沸點(diǎn)不同，使低沸點(diǎn)組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個(gè)組分的操作過程。（2）要求：含少量雜質(zhì)，該有機(jī)物具有熱穩(wěn)定性，且與雜質(zhì)沸點(diǎn)相差較大（大于30 ）。（3）儀器：（4）蒸餾的注意事項(xiàng) 注意儀器組裝的順序：“先下后上，由左至右”； 不得直接加熱蒸餾燒瓶，需墊石棉網(wǎng)； 蒸餾燒瓶盛裝的液體，最多不超過容積的2/3；不得將全部溶液蒸干；需使用沸石； 冷凝水水流方向應(yīng)與蒸

10、汽流方向相反（逆流：下進(jìn)上出）； 溫度計(jì)水銀球位置應(yīng)與蒸餾燒瓶支管口齊平，以測(cè)量餾出蒸氣的溫度；重結(jié)晶（1）定義：重結(jié)晶是使固體物質(zhì)從溶液中以晶體狀態(tài)析出的過程，是提純、分離固體物質(zhì)的重 要方法之一（2）溶劑的選擇： 雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很大，易于除去； 被提純的有機(jī)物在此溶液中的溶解度，受溫度影響較大。 （3）重結(jié)晶苯甲酸的實(shí)驗(yàn)步驟 高溫溶解、趁熱過濾、低溫結(jié)晶萃?。?）定義：萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。 （2）選擇萃取劑的原則萃取劑與原溶劑及溶質(zhì)不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)萃取劑與原溶劑不互溶溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度應(yīng)遠(yuǎn)

11、大于在原溶劑中的溶解度。（3）萃取分液的實(shí)驗(yàn)儀器（4）常見的有機(jī)萃取劑：苯、乙醚、汽油、四氯化碳（5）萃取分液的注意事項(xiàng)檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液； 將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽或小孔對(duì)準(zhǔn)漏斗口上的小孔 使漏斗內(nèi)外空氣相通漏斗里液體能夠流出 使漏斗下端管口緊靠燒懷內(nèi)壁;及時(shí)關(guān)閉活塞，不要讓上層液體流出；2、鑒定結(jié)構(gòu)： （1）元素分析實(shí)驗(yàn)式（李比希氧化產(chǎn)物吸收分析法和現(xiàn)代元素分析法） （2）測(cè)相對(duì)分子質(zhì)量確定分子式（質(zhì)譜法） （3）確定官能團(tuán)、氫原子種類及數(shù)目確定結(jié)構(gòu)式；（紅外光譜、核磁共振氫譜或化學(xué)方法）（4）相對(duì)分子質(zhì)量的求法：思路：求1摩爾物質(zhì)的質(zhì)量（摩爾質(zhì)量）1、已知

12、質(zhì)量和物質(zhì)的量2、已知標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體的密度，求分子量 摩爾質(zhì)量=22.4 L/mol r g/L 分子量= 22.4 r 3、已知相對(duì)密度（D），求分子量相同條件下，氣體的分子量之比=密度之比=相對(duì)密度。吸收峰數(shù)目氫原子類型不同吸收峰的面積之比（強(qiáng)度之比）不同氫原子的個(gè)數(shù)之比例1、如圖所示分別是幾種常見漏斗的上部，A、B、C、D是實(shí)際操作應(yīng)用時(shí)，各漏斗的下部插入容器中的示意圖。請(qǐng)指出A、B、C、D分別與相匹配的組合：A與_；B與_；C與_；D與_。 例2將氯氣通入溴化鈉溶液，充分反應(yīng)后，進(jìn)行溴的萃取和分液操作，下列A組為萃取和分液的操作，B組作為各步操作要達(dá)到的目的，試確定A組的各步操作正確的

13、操作編號(hào)（用1，2，3表示），將序號(hào)填入括號(hào)內(nèi)，同樣將B組的編號(hào)使每一敘述與A組的各步操作相符合。A組 （ ）把分液漏斗放在鐵架臺(tái)上，靜置片刻 （ ）右手壓住漏斗口部，左手握住活塞部分，倒轉(zhuǎn)并振蕩 （ ）打開漏斗下端活塞使下層液體流盡后再關(guān)上 （ ）向盛有氯氣和NaBr反應(yīng)產(chǎn)物的分液漏斗中加入適量汽油 （ ）從分液漏斗上口倒出液體 （ ）把分液漏斗上口的活塞打開 （ ）蓋上分液漏斗上口的活塞B組 （ ）使下層溶液慢慢流出 （ ）使汽油溶液與水分開 （ ）得到溴的汽油溶液，從水溶液中分離出溴 （ ）使溴充分溶解在汽油中 （ ）防止萃取時(shí)液體濺出 （ ）用汽油作為溴的萃取劑 （ ）使漏斗內(nèi)外空氣流

14、通，保證漏斗內(nèi)液體能流出例3怎樣除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì)），只要求寫出需要加入的試劑名稱和主要操作的名稱（如過濾、分液、蒸餾、萃取、結(jié)晶等）。（1） 液溴中的少量氯（Cl2）。（2） 食鹽中的少量碘（I2）。（3） 氧氣中的極少量氫氣和氯氣（H2、Cl2）。（4） 燒瓶?jī)?nèi)有制氯氣后的褐色污跡（MnO2）。例43.26g樣品燃燒后，得到4.74gCO2和1.92gH2O，實(shí)驗(yàn)測(cè)得其相對(duì)分子質(zhì)量為60，求該樣品的實(shí)驗(yàn)式和分子式。(1)求各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（2）求樣品分子中各元素原子的數(shù)目（N）之比（3）求分子式例5實(shí)驗(yàn)測(cè)得某烴A中含碳85.7%，含氫14.3%。在標(biāo)準(zhǔn)狀況下11.2L

15、此化合物氣體的質(zhì)量為14g。求此烴的分子式。總結(jié)：由上述幾種計(jì)算方法，可得出確定有機(jī)物分子式的基本途徑：例6有機(jī)物A是烴的含氧衍生物，在同溫同壓下，A蒸氣與乙醇蒸氣的相對(duì)密度是2。1.38gA完全燃燒后，若將燃燒的產(chǎn)物通過堿石灰，堿石灰的質(zhì)量會(huì)增加3.06g；若將燃燒產(chǎn)物通過濃硫酸，濃硫酸的質(zhì)量會(huì)增加1.08g；取4.6gA與足量的金屬鈉反應(yīng)，生成的氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為1.68L；A不與純堿反應(yīng)。通過計(jì)算確定A的分子式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。例7質(zhì)子核磁共振譜（PMR）是研究有機(jī)物結(jié)構(gòu)的重要方法之一。在研究的化合物分子中：所處環(huán)境完全相同的氫原子在PMR譜中出現(xiàn)同一種信號(hào)峰：如(CH3)2CHCH2CH3在PMR譜中有四種信號(hào)峰。又如CH3CHBrCHX存在著如下的兩種不同空間結(jié)構(gòu)：因此CH3CHBrCHX的PMR譜上會(huì)出現(xiàn)氫原子的四種不同信號(hào)峰。請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌瞻祝海?）化學(xué)式為C3H6O2的物質(zhì)在PMR譜上