論中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中的應(yīng)用及對(duì)策

1、論中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中的應(yīng)用及對(duì)策近年來(lái)，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖病害日趨嚴(yán)重，養(yǎng)殖中所使用的漁用藥物的種類(lèi)和數(shù)量也在不斷增多?？股亍⒋偕L(zhǎng)劑、殺蟲(chóng)藥等的大量使用，帶來(lái)了藥物在魚(yú)體內(nèi)大量富集殘留和病原體的抗藥性等問(wèn)題，導(dǎo)致養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量下降，既危害了人類(lèi)健康，又污染了環(huán)境。開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)安全、高效的無(wú)公害魚(yú)藥已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。中草藥具有天然、高效、毒副作用小、抗藥性不顯著、資源豐富以及多樣化等優(yōu)點(diǎn)，在防治魚(yú)病中，除了兼有藥性和營(yíng)養(yǎng)性外，還具有提高水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)性能和飼料利用率高的功效。為貫徹落實(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定，進(jìn)行綠色無(wú)公害安全水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)，應(yīng)用中草藥防治魚(yú)病具有重大意義。一

2、、中草藥的作用1、抗菌、抗病害如大黃、黃柏、黃岑有抗菌功效，能夠抑菌；苦楝皮、馬鞭草、白頭翁等能殺蟲(chóng)。2、增加機(jī)體免疫力水產(chǎn)動(dòng)物具有相對(duì)完善的免疫力功能，中草藥可以對(duì)其起調(diào)節(jié)作用。3、可以完善飼料的營(yíng)養(yǎng)配伍，提高飼料轉(zhuǎn)化率中草藥本身含有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如粗蛋白、粗脂肪、維生素等，某些中草藥還有誘食、消食的作用。二、中草藥的特點(diǎn)1、資源廣、成本低我國(guó)地域遼闊藥學(xué)中草藥是天然物質(zhì)，保持了各種成分的自然性和生物活性，其成分易吸收利用，不能被吸收的也能順利排出體外，在體外細(xì)菌分解，不會(huì)污染水環(huán)境。而一般的化學(xué)藥物成分會(huì)積累在動(dòng)物體內(nèi)或殘留于水體中。3、毒副作用小，在動(dòng)物體內(nèi)不產(chǎn)生抗藥性通過(guò)中草藥組方配

3、伍，利用中藥之間的相互作用，提高其防病治病的功效，減弱或消減了毒副作用。有毒的中草藥經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)呐谥萍庸ず?，毒性?huì)降低或消失，此外至今醫(yī)學(xué)研究還未發(fā)現(xiàn)中草藥有抗藥性的問(wèn)題。三、中草藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中的應(yīng)用1、大黃 其有效成分為蒽醌衍生物，其中以大黃酸、大黃素及蘆薈大黃素抗菌的作用最好，有收斂、增加血小板、促進(jìn)血液凝固及抗瘤的作用。用以防治草魚(yú)出血病、細(xì)菌性爛鰓病、白頭嘴病等。2、烏柏 又名柏樹(shù)、木蠟樹(shù)，其葉含生物堿、黃酮類(lèi)、鞣質(zhì)、有機(jī)酸、酚類(lèi)等成分，主要抑菌成分不酚酸尖物質(zhì)，在生石灰作用下生成沉淀，可以用來(lái)防治爛鰓病、白頭白嘴病等。3、五倍子 含鞣酸，有收斂作用，能使皮膚粘膜、潰瘍等局部蛋白

4、質(zhì)凝固，能加速血液凝固而達(dá)到止血效果；能沉淀生物堿，對(duì)生物堿中毒，有解毒作用，抗菌范圍廣，用于水產(chǎn)動(dòng)物細(xì)菌疾病的外用藥。4、辣蓼 鞣質(zhì)，黃銅類(lèi)，蒽醌衍生物及蓼酸，用于防治細(xì)菌腸炎病。5、黃芩 多年生草木植物以根入藥，有抑菌、抗病毒、鎮(zhèn)靜、利尿解毒功效，可防治爛鰓病、打印病、敗血病、腸炎病。6、黃連 雙名雞爪連，川連，味連，上黃連。多年生草本植物藥學(xué)8、黃柏 又名案木，聚皮，無(wú)柏，落葉喬木。以樹(shù)皮入藥，有抑菌、解毒、止痛等功能，可防治草魚(yú)血病四、存在的問(wèn)題1、水產(chǎn)用中草藥基礎(chǔ)研究落后，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖用中草藥不論是單方或復(fù)方制劑，其作用大多借鑒中醫(yī)藥歷史資料記載、臨床用藥經(jīng)驗(yàn)的累積來(lái)確定。但傳統(tǒng)中草

5、藥理論缺乏對(duì)中草藥的有效成分、抗病毒作用機(jī)理等方面的研究，不像西醫(yī)那樣做藥敏試驗(yàn)和解剖實(shí)驗(yàn)，對(duì)臨床反應(yīng)和臨床實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等有關(guān)詳細(xì)記錄。要從藥理方面逐一進(jìn)行試驗(yàn)研究，尚缺乏相應(yīng)技術(shù)和雄厚的資金。因此，在應(yīng)用過(guò)程當(dāng)中要注意配伍禁忌問(wèn)題。2、中草藥研究與開(kāi)發(fā)受到了重視，但產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，資金投入嚴(yán)重不足，近年來(lái)，我國(guó)在免疫增強(qiáng)劑尤其是中草藥飼料添加劑上的研究開(kāi)發(fā)較多。但總體而言，我國(guó)中草藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究與開(kāi)發(fā)薄弱，生產(chǎn)工藝落后，工程化水平低，中藥企業(yè)存在一小、二多、三低的狀況，即規(guī)模小、企業(yè)數(shù)量多、產(chǎn)品重復(fù)多、科技含量低、管理水平低及自動(dòng)化生產(chǎn)水平低。此外，中藥劑型落后。而國(guó)家投入到中草藥研究中和資金也少

6、的可憐。目前養(yǎng)殖用中草藥行業(yè)遠(yuǎn)不能適應(yīng)實(shí)際需要。3、劑型混亂，消化吸收存在著障礙，嚴(yán)重影響了藥效。目前在水產(chǎn)病害防治過(guò)程中應(yīng)用的中草藥，劑型呈現(xiàn)多樣性，基本包括了粉劑和水劑。其中粉劑有普通粉碎劑和超微粉碎劑；水劑有水煎水劑、化學(xué)萃取水劑和二氧化碳超臨界萃取的水劑。而這其中大多數(shù)劑型是以普通粉劑形式存在。中草藥大部分品種成分組成基本以粗纖維和幾丁質(zhì)為主藥學(xué)1、加強(qiáng)中草藥的基礎(chǔ)理論研究。目前，有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖用中草藥的研究主要集中在臨床應(yīng)用和部分有效成分的研究上，許多中草藥及其復(fù)方中草藥制劑的有效成分及其含量、結(jié)構(gòu)、提取、有效成分間的相互關(guān)系、毒理學(xué)等藥理學(xué)方面均缺乏對(duì)水生動(dòng)物的促生長(zhǎng)、疾病防治、誘食、改善水產(chǎn)品品質(zhì)等的作用，通過(guò)深入研究其特征、作用機(jī)理，以期篩出效果良好的水產(chǎn)品用中草藥。2、形成以市場(chǎng)規(guī)律為導(dǎo)向的中草藥研究機(jī)制。食物源性的農(nóng)藥、獸藥殘留嚴(yán)重危害人類(lèi)的健康，化學(xué)藥物和抗生素的毒副作用及耐藥性問(wèn)題日益突出，這使得人們不得不將疾病，尤其是動(dòng)物疾病的防治轉(zhuǎn)向中草藥的研究為目標(biāo)。重點(diǎn)扶持一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)具有競(jìng)爭(zhēng)力的大型企業(yè)，形成有利于整體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)。3、結(jié)合水生動(dòng)物消化吸收的原理，在劑型上給矛改變，如超微粉碎或二氧化碳超