紅酒開(kāi)瓶器怎么用 紅酒開(kāi)瓶器怎么用視頻

1、紅酒開(kāi)瓶器怎么用 紅酒開(kāi)瓶器怎么用視頻 紅酒開(kāi)瓶器用于切開(kāi)紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞，以便喝到心儀的美酒。我們?cè)撛趺凑_用法紅酒開(kāi)瓶器呢?以下是由整理關(guān)于紅酒開(kāi)瓶器的用法的內(nèi)容，盼望大家喜愛(ài)! 紅酒開(kāi)瓶器的用法 海馬刀開(kāi)瓶器 1、打開(kāi)海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺(tái)邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整; 2、打開(kāi)螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。 3、用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最

2、外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開(kāi)瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開(kāi)瓶過(guò)程結(jié)束。 小刀開(kāi)瓶器(酒刀) 1、先將酒瓶擦潔凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，留意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，假如是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要非常當(dāng)心，它常會(huì)留下如剃刀般銳利的邊緣，你的手不當(dāng)心會(huì)遇到它，很不便利。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶，那就簡(jiǎn)潔了，撕開(kāi)封帶就可以了。 2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭潔凈，假如在軟木塞的頂部發(fā)覺(jué)霉菌，別緊急，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說(shuō)酒就壞了，用潔凈的布把瓶頸擦凈

3、就行了。假如是用鉛蓋的舊瓶，要特殊當(dāng)心，由于少量滲出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽。 3、這時(shí)再將開(kāi)瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(假如鉆歪了，木塞簡(jiǎn)單被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中。提示：不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)為宜。由于不知道軟木塞的長(zhǎng)短，假如一次就把螺絲鉆全鉆究竟，會(huì)穿過(guò)木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)。 4、先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來(lái)。 留意：左手肯定要握緊，而右手是"提'而不是推，否則簡(jiǎn)單將軟木塞推斷。另外，提也會(huì)比較省力，由于施力臂愈長(zhǎng)愈省力。 5、軟木塞出來(lái)一半時(shí)，再將其次關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之

4、前的動(dòng)作。 6、感覺(jué)到軟木塞快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，紳士地?fù)艹瞿救?蝴蝶開(kāi)瓶器 1、 將割紙器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動(dòng)90度切開(kāi)愛(ài)護(hù)紙; 2、 將開(kāi)瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠愛(ài)護(hù)套護(hù)住瓶口; 3、 上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開(kāi)); 4、 利用愛(ài)護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。 抽真空開(kāi)瓶器 將切割器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動(dòng)60度切開(kāi)愛(ài)護(hù)紙。將開(kāi)瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠愛(ài)護(hù)套護(hù)住瓶口。上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開(kāi)。利用愛(ài)護(hù)套上的塑膠小滑塊

5、，將軟木塞從氣針上退出。 翼型開(kāi)瓶器 翼型開(kāi)瓶器用法比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見(jiàn)的是雙翼的，"翼'的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。用法方法與海馬刀差不多，不過(guò)在將螺絲鉆頭鉆進(jìn)木塞時(shí)不要按住兩翼，等鉆至肯定深度就按住雙翼合起來(lái)，最終用力一拔。 兔耳型開(kāi)瓶器 兔耳型開(kāi)瓶器是一種快速開(kāi)瓶器，因其兩個(gè)用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在"兔耳'把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。 插片式開(kāi)瓶器 插片式開(kāi)瓶器平常見(jiàn)得較少，屬于一種比較古老原始的開(kāi)瓶器。它的用法方法是：將薄鋼片插入木塞和

6、瓶頸接縫，然后用力旋轉(zhuǎn)將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鉆的狀況下用法，由于有了氣壓式開(kāi)瓶器，這種開(kāi)瓶器用法得比較少了。 套筒式開(kāi)瓶器 套筒式開(kāi)瓶器也是最常用的開(kāi)瓶器之一，它可分為手動(dòng)和電動(dòng)兩種。將螺旋鉆鉆入瓶塞中，拔動(dòng)開(kāi)瓶器向上即輕易拔出。 ah-so開(kāi)瓶器 ah-so是特別便利且reliable的葡萄酒開(kāi)瓶器。用法方法：將ah-so的兩支鐵片從軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙插入;左右分別施力將鐵片漸漸整支插入;漸漸自右至左旋轉(zhuǎn)向上拔出軟木塞。 紅酒開(kāi)瓶器的種類 海馬刀開(kāi)瓶器、兔頭式開(kāi)瓶器、氣壓式開(kāi)瓶器、塑料開(kāi)瓶器、酒刀(小刀開(kāi)瓶器)，t型開(kāi)瓶器，合金開(kāi)瓶器(蝴蝶開(kāi)瓶器)，真空開(kāi)瓶器，電動(dòng)開(kāi)瓶器，臺(tái)式開(kāi)瓶器 ，墻掛式開(kāi)瓶器等。 塑料開(kāi)瓶器 材料：abs樹(shù)脂(丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物，abs是acrylonitrile butadiene styrene的首字母縮寫(xiě))是一種強(qiáng)度高、韌性好、易于加工成型的熱塑型高分子材料。 這種開(kāi)瓶器比較費(fèi)勁，也可能會(huì)弄壞木塞(保藏名酒的軟木塞是一些酒友的愛(ài)好，損壞的木塞不便于保藏)，因此，開(kāi)紅酒盡量是要省力而又平安無(wú)誤、完整地將木塞拔出。另外，整個(gè)開(kāi)酒過(guò)程也是一種優(yōu)