創(chuàng)業(yè)主題咖啡館計(jì)劃書(shū)

1、創(chuàng)業(yè)主題咖啡館計(jì)劃書(shū)創(chuàng)業(yè)主題咖啡店市場(chǎng)分析： 創(chuàng)業(yè)是一個(gè)美好的理想，也是一個(gè)沉重的現(xiàn)實(shí)， 絕不是小孩子過(guò)家家的游戲， 它不僅需要雄心壯志，客觀的物質(zhì)條件和理想工作環(huán)境也是不能逃避的現(xiàn)實(shí)問(wèn) 題。多少創(chuàng)業(yè)者苦于沒(méi)有安定的工作條件和接觸投資商的機(jī)會(huì)側(cè)夜難眠， 轉(zhuǎn)眼看 高昂的“辦公費(fèi)”和“見(jiàn)面費(fèi)”也只能望而卻步，同樣，也有一些投資商滿懷熱 情，卻找不到能夠打動(dòng)自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。我們常常把夢(mèng)想比作一個(gè)蛋， 用“夢(mèng)想蛋” 來(lái)形容我們的創(chuàng)業(yè)理想也再恰當(dāng) 不過(guò)，蛋殼里是我們精心孕育的期望， 客觀的物質(zhì)條件和理想工作環(huán)境則是其孵 化的必要溫床，如果在溫床中“夢(mèng)想蛋”能孵化成形，完善的計(jì)劃添其骨骼，果 斷行動(dòng)增起血

2、肉， 它就會(huì)成為一個(gè)新的生命， 蓬勃發(fā)展。 多少人在心里精心孕育 了自己的“夢(mèng)想蛋”，但因?yàn)闆](méi)有現(xiàn)實(shí)的溫床能夠孵化這個(gè)美好的夢(mèng)想，最終也 只能泯滅。而如今，“車(chē)庫(kù)咖啡”則為這些“夢(mèng)想蛋”提供了一個(gè)人性化的溫床。什么是“車(chē)庫(kù)咖啡”？車(chē)庫(kù)咖啡， 是以創(chuàng)業(yè)和投資為主題的咖啡廳， 創(chuàng)業(yè)者只需每人每天點(diǎn)一杯咖 啡就可以在這里想用一天的免費(fèi)開(kāi)放式辦公環(huán)境。 可以說(shuō)，車(chē)庫(kù)咖啡不僅是創(chuàng)業(yè) 者的低成本辦公場(chǎng)所，也是投資人的項(xiàng)目庫(kù)。車(chē)庫(kù)咖啡可不是因?yàn)榭Х葟d開(kāi)在車(chē)庫(kù)里，這個(gè)名稱可有著自己的深刻淵源。上個(gè)世紀(jì)30年代，比爾休利特和戴維 帕卡德租下了加州的一間車(chē)庫(kù)，創(chuàng)立了惠 普；上世紀(jì) 70年代，喬布斯的蘋(píng)果誕生于車(chē)庫(kù)

3、， 蓋茨在車(chē)庫(kù)里有了微軟的雛形。 上世紀(jì)末，Google也是兩位創(chuàng)始人在租來(lái)的一間車(chē)庫(kù)里創(chuàng)辦的 原來(lái)，美國(guó)的車(chē)庫(kù)多且價(jià)格低廉，這讓蘋(píng)果、惠普、 Google 等企業(yè)在初創(chuàng)時(shí)能以極低的成 本創(chuàng)業(yè)。反觀中國(guó)，高昂房?jī)r(jià)令人咋舌，缺少一些適合早期創(chuàng)業(yè)的場(chǎng)所。能不能 在國(guó)內(nèi)打造一個(gè)開(kāi)放式的辦公環(huán)境，同時(shí)也給投資者提供一個(gè)溝通和聚會(huì)的場(chǎng) 所？在車(chē)庫(kù)咖啡創(chuàng)始人蘇菂的思考和行動(dòng)下，我國(guó)的第一家車(chē)庫(kù)咖啡就誕生了。2010年 11月， 3W 咖啡館的創(chuàng)始人許單單在微博上發(fā)出“開(kāi)咖啡館”的提 議，很多互聯(lián)網(wǎng)和投資人士紛紛加入。一期的百余名股東有很多“名人” ，如騰 訊聯(lián)合創(chuàng)始人、紅杉資本合股人沈南鵬。股東們都有各自

4、人脈和商業(yè)追求， 使咖啡館成為一個(gè)項(xiàng)目對(duì)接平臺(tái)和社交人 脈圈。3W咖啡館舉辦大量的小型沙龍和名人演講，人氣火爆，又吸引了大量的 商界、投資界人士加入。除北京、西安、銀川之外，武漢、長(zhǎng)沙、南昌、深圳 、廈門(mén)、合肥、中山、 濟(jì)南等地的很多人咖啡館都在招募運(yùn)作中。創(chuàng)業(yè)主體咖啡館是很多人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和社交渠道， 基于相近的愛(ài)好和興趣， 共 同出資、共同管理、按出資比例分享收益的文化休閑服務(wù)業(yè)項(xiàng)目。 據(jù)鳳凰網(wǎng)報(bào)道， 它最初來(lái)自北京一個(gè)政府公務(wù)員的創(chuàng)意實(shí)踐， 形成全新商業(yè)模式， 之后迅速擴(kuò)散 至全國(guó)各個(gè)城市，有各行業(yè)、各階層 1500 多人參與，形成眾多新型社交群體， 造成轟動(dòng)性的商業(yè)效應(yīng)， 掀起了一場(chǎng)參與人

5、數(shù)眾多、 席卷中國(guó)大江南北的商業(yè)新 風(fēng)暴。創(chuàng)業(yè)主體咖啡館之所以在短時(shí)間內(nèi)風(fēng)迷全國(guó)， 運(yùn)營(yíng)火爆， 是因?yàn)樗哂腥缦?特征：它是一種新生活、新需求、新模式。（一）新生活網(wǎng)絡(luò)生活： 網(wǎng)絡(luò)的無(wú)所不在越來(lái)越深刻地改變著生活。人們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可 以進(jìn)行購(gòu)物、社交、學(xué)習(xí)、交流和工作；以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)成功的更是數(shù)不 勝數(shù)。文化生活： 國(guó)人的生活習(xí)慣發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變，更關(guān)注消費(fèi)過(guò)程帶來(lái)的情 感溝通、休閑享受和文化體驗(yàn)，已經(jīng)接受咖啡代表的時(shí)尚、現(xiàn)代的新生活。（二）新需求社交需求：咖啡館項(xiàng)目提供良好的溝通環(huán)境和文化氛圍， 讓人們彼此交流、 調(diào)節(jié)身心、拓展人脈、助力事業(yè)，使社會(huì)交往變得更方便、更簡(jiǎn)單、更輕松。創(chuàng)業(yè)需求：

6、 成長(zhǎng)靠自己，成功靠人脈。咖啡館搭建的廣泛人脈圈，讓有志 者風(fēng)云際會(huì)、迅速聚合、實(shí)現(xiàn)成功。（三）新模式投資模式新。 以“眾人劃槳開(kāi)大船”的理念開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)新途徑。股東本身構(gòu) 成大量消費(fèi)， 股東人脈帶來(lái)穩(wěn)定的客源形成滾動(dòng)效應(yīng)， 股東智慧合力形成經(jīng)營(yíng)優(yōu) 勢(shì)，實(shí)現(xiàn)快速盈利。運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)低。 股東出資在工商機(jī)關(guān)備案登記。 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)通過(guò)股東大會(huì)、 董 事會(huì)、監(jiān)事會(huì)來(lái)進(jìn)行，決策民主、財(cái)務(wù)公開(kāi)。人脈價(jià)值可觀。 各行業(yè)各階層投資人， 將形成更多的社交群體， 有利于拓 展人脈關(guān)系，收獲獨(dú)特的人生閱歷。創(chuàng)業(yè)主題咖啡館既是一種資本投資， 也是人脈投資。 它不僅能滿足大眾的文 化休閑需求， 而且可最大限度地對(duì)接人們的社交需求

7、和創(chuàng)業(yè)需求， 實(shí)現(xiàn)一種新時(shí) 尚集投資與社交于一體的新生活。創(chuàng)業(yè)主題咖啡館特色服務(wù)讓創(chuàng)業(yè)者駐足，觀摩，也是對(duì)創(chuàng)業(yè)咖啡的進(jìn)一步認(rèn)知1）通過(guò)創(chuàng)業(yè)主題咖啡館打造聚集創(chuàng)業(yè)群體與風(fēng)投參與形成緊密的創(chuàng)業(yè)投資基 地，每周固定一天提供風(fēng)投坐班，為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目可行性分析、評(píng)估、技 術(shù)、資金等方位的支持。2）通過(guò)現(xiàn)有培訓(xùn)平臺(tái)，聯(lián)合高校、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、紙媒以及網(wǎng)絡(luò)媒體組織各種類型 創(chuàng)業(yè)大賽、管理沙龍模擬等活動(dòng)吸引現(xiàn)有 MBA 考生積極參與到我們平臺(tái)。 對(duì)于參與表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)員，聯(lián)合高校頒發(fā)相應(yīng)的獎(jiǎng)狀。所得獎(jiǎng)狀作為考生報(bào) 考該院校時(shí)強(qiáng)有力的敲門(mén)磚，同時(shí)為高校吸納更多的優(yōu)秀人才。同時(shí)所有的 活動(dòng)通過(guò)紙媒或者網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳，

8、咖啡館、高校、產(chǎn)業(yè)園區(qū)都會(huì)得到不 同程度的宣傳。3）針對(duì)現(xiàn)有輔導(dǎo)班學(xué)員資源，創(chuàng)業(yè)咖啡館提供專職助教，現(xiàn)場(chǎng)隨時(shí)解決學(xué)員在 備考過(guò)程中遇到的難題。以吸引更多的學(xué)員轉(zhuǎn)化成為我們的會(huì)員。4）每周兩期的創(chuàng)業(yè)主題講座為準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)或初期創(chuàng)業(yè)者提供更多的創(chuàng)業(yè)環(huán)境分 析，最大程度上減少計(jì)劃創(chuàng)業(yè)或初期創(chuàng)業(yè)者要走的彎路。5）對(duì)于可行性較高的項(xiàng)目，聯(lián)合風(fēng)投、產(chǎn)業(yè)園區(qū)為創(chuàng)業(yè)者提供資金以及孵化基 地?？Х瑞^價(jià)格定位我們咖啡吧的價(jià)格定位在中高檔， 中檔為 35元左右，高檔為 45 元左右。依 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查 ,暫定咖啡館人均最低消費(fèi)： 咖啡最低消費(fèi)： 40 元/人，茶最低消費(fèi) 60 元/人，餐飲： 100 元/兩人/桌， 咖啡館消費(fèi)陳列和餐飲特色咖啡品種和茶，飲品，西式糕點(diǎn)，中式餐飲。經(jīng)營(yíng)模式日常運(yùn)營(yíng)與特色運(yùn)營(yíng)并行。 我們將聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人， 建立專職團(tuán)隊(duì)， 提供規(guī) 范和職業(yè)化的服務(wù)。1、日常運(yùn)營(yíng)1）日常運(yùn)營(yíng)服務(wù)于大眾客戶。2）充分發(fā)揮股東智慧、人脈和關(guān)系資源，股東帶動(dòng)引導(dǎo)朋友來(lái)這里消費(fèi)。3）