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1、12contentsv蝸牛（蝸牛（snailsnail）v葡萄酒葡萄酒(wine)(wine)v奶酪（奶酪（cheesecheese）v鵝肝醬（鵝肝醬（foie grasfoie gras）v面包面包(bread(bread）345678Foie gras910Baguette11CROISSAN1213SITTING 入席Westerners treat with a long table, men and women sit in the owner at both ends, and then the guest of honor men and women in the press a

2、nd the general order of the guests seating arrangements. 14female malefemalemalefemaleHostmalethe guest of honor womanthe guest of honor manHostess15Tablewares16Tablewarest17Tableware 餐具 For the main or meat course, the English keep the fork in the left hand, point curved downward（彎曲向下）, and bring t

3、he food to the mouth either by sticking the points onto it or in the case of soft vegetables, by placing it firmly on the fork in this position with the knife. How to use knives and forks18The order of dishes in the WestDinner start with a small dish, which is often called an a starter .After the starter you will get a bowl of soup.The next dish is the main course,it usually is a beefsteak . A vegetable salad will be served.Then a delicious dessert will app

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