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文檔簡介
1、通用部分說到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。 那是一天清早,媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。我快速來 到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:“媽媽,媽媽,為什么桌上只有兩碗飯 呢?”媽媽一邊端菜,一邊回答我說:“因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。今天 我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?”“當(dāng)然,這件事我非常樂意?!蔽壹膊脚艿綇N房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾 下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調(diào)皮的小娃娃, “蹦”到了地上。我毫不氣餒,決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓(xùn),輕輕敲 了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖
2、巧的小娃娃,“跳”進(jìn)了玻璃碗里。我右手拿起筷子, 左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。 我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃 碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和 二為一。攪拌均勻后,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉(zhuǎn)到 大火,時間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小 口,哇真香,不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常好吃,連平時不太愛說話的 爸爸吃了,也贊不絕口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜今天,我們?nèi)ッ姘?,要做一個大蛋糕,還是現(xiàn)做的,我特別興奮。
3、只見,叔叔拿出一塊面包,是8寸的,放在那個會轉(zhuǎn)動的圓盤里,圓盤上有幾根 線,把我們的面包放在最里面。叔叔轉(zhuǎn)動起圓盤,一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外,立馬上把它放回一點,面包放正了, 叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然,我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開啟一個水果罐頭,我納悶 了,那么高的面包,不會又要加一層。又見叔叔把面包的一半橫切開,上面一層放到 桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點上去,然 后,把桌子上的面包放上去了。哦,原來是夾心的。又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因為,我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上 了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕
4、邊上從下往上推,一層一層的, 好象一個一個樓梯,很是陡峭,推上來之后是一個一個的小圓球,紅紅的,我想肯定 很好吃,我不由地咽了一下口水。最后,叔叔再在上面堆上了巧克力,幾片蘋果,還有兩個葡萄,兩個蜜桃。好了。大功告成。這個蛋糕做好差不多用了十五分鐘,我還沒有反應(yīng)過來,蛋糕已經(jīng)完成了。叔叔 的技術(shù)真高超呀!真是行行出狀元啊!去年,我的生日過得很愉快,到現(xiàn)在還記憶猶新。 那一年生日蛋糕是我自己做的,當(dāng)然,也有老媽幫忙咯!我和老媽先準(zhǔn)備材料:雞蛋四枚,奶酪一塊,面粉五勺,砂糖三勺, 最后還有奶 油,草莓醬呢!我先端來一個盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。開始,我怎么也攪 不成功,最后還是老媽
5、幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。我把奶酪放到鍋里熱一下, 直到它徹底溶化,再把奶酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。之后把五勺面粉倒在雞蛋和奶酪 里,同時也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里,放進(jìn)微波爐烘烤,時間大概是二十 分鐘左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鐘里,我度分如年,嫌時間過得太慢了過了十五分鐘,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。蛋糕 金燦燦,黃澄澄的,看得我直流口水。我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。之后,我迫不及 待地把草莓醬涂在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面涂了四個字“生日快樂”。就這 樣,我的自創(chuàng)蛋糕就完成了。我用刀切了一塊,大口大口地吃起來,“
6、哇,真好吃,人間美味啊!”我感嘆著,不料老媽卻冷冷地說了一句 “也不怎么樣嘛!不至于這樣,但值得表揚。 ”我懶得理她, 繼續(xù)自我陶醉 .從那次做蛋糕后,我懂得了:“凡事要自己動手動腦做,才能得到應(yīng)有的回報。 每個話題的開頭:話題1我的愿望(或理想) 每個人在不同的時期,會有不同的愿望。小時候我最大的愿望就是,我能過上衣 食無憂的寬裕生活,我掙的錢能夠讓我和我的家人天天吃上西紅柿炒雞蛋,這道菜的 做法是?話題2我的學(xué)習(xí)生活 我認(rèn)為,作為一名教師,我們的學(xué)習(xí)生活不應(yīng)該僅僅局限在辦公室和課堂上,除了 課堂知識,我們也應(yīng)該學(xué)習(xí)實踐能力。比如去年暑假,我就在家鄉(xiāng)的烹調(diào)學(xué)校學(xué)習(xí)了 西紅柿炒雞蛋這道菜的做法
7、?話題3我尊敬的人 我最尊敬的人是我的叔叔,他是一名廚師,雖然文化不高,但是很有敬業(yè)心,連西 紅柿炒雞蛋這道菜都做的十分的認(rèn)真?話題4我喜歡的動物(植物) 我喜歡的植物是西紅柿,西紅柿那鮮艷的顏色實在太誘人了,尤其是用來做西紅柿 炒雞蛋這道菜。話題5童年的記憶我的童年是在農(nóng)村度過的,我在12歲前住在外婆家里,外婆家有個小菜園,種著 西紅柿、黃瓜、豆角等蔬菜,還養(yǎng)著幾只老母雞。外婆收入不高,平常我們吃的都是 粗茶淡飯,可是每隔幾天外婆總會給我們做西紅柿炒雞蛋。外婆做的西紅柿炒雞蛋甜、 鮮、香,我們都喜歡吃,后來我長大了,專門學(xué)習(xí)了這道菜的制作。話題6我喜歡的職業(yè) 我喜歡的職業(yè)是,做一個優(yōu)秀的廚師
8、,鉆研出最好的飯菜,哪怕是西紅柿炒雞蛋這 樣的普通菜也要做出水平,這道菜的做法是?話題7難忘的旅行 利用假日,我曾經(jīng)做過多次的旅行,令我最難忘的一次旅行,就是去年暑假的沂蒙 山之行了。那次旅行,我度過了10天快樂的生活,因為農(nóng)家院的房東大媽天天用柴雞蛋和家種番茄給我做西紅柿炒雞蛋吃,這道菜她是這樣做的?話題8我的朋友 我最好的朋友是小王,他是我的高中同學(xué)。他做事穩(wěn)重大氣,工作踏實認(rèn)真,考慮 問題細(xì)膩周到。記得去年暑假細(xì)膩周到。記得去年暑假,他特意花了一個月的時間去 學(xué)習(xí)做菜,回來后邀請我到他家做客。他做的最好的一道菜是西紅柿炒雞蛋?話題9我喜歡的文學(xué)(或其他)藝術(shù)形式 我最喜歡的文學(xué)是隨筆,隨
9、筆這種寫作方式雖然是有感而發(fā),但是能體現(xiàn)出作者在 當(dāng)時的心情變化,心情不同,看待事物所得到的感觸就不一樣。前兩天我讀了一篇隨 筆,叫酸甜苦辣,這篇文章用很多名菜的做法來暗喻玄妙的人生,作者著重描述 了西紅柿炒雞蛋這道菜?話題10談?wù)勑l(wèi)生與健康 隨著社會的進(jìn)步與時代的發(fā)展,人們越來越關(guān)注衛(wèi)生與健康,我認(rèn)為健康除了體育 鍛煉外,最關(guān)鍵的是要注重飲食平衡,我們不能天天大魚大肉,也不能不注意營養(yǎng), 有的菜,比如西紅柿炒雞蛋,就能夠做到葷素搭配膳食平衡話題11我的業(yè)余生活每天的8小時工作之外,業(yè)余時間我喜歡呆在家里,可以看看書、看看電視,上上 網(wǎng),更喜歡做一些能夠讓家變得更加溫馨的事情,比如幫媽媽做飯,
10、記得小時候我學(xué) 會的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋?話題12我喜歡的季節(jié)(或天氣) 我最喜歡夏天,因為夏天是一個熱情的季節(jié),人們可以三五成群在樹蔭下聊天、下 棋,增加了鄰居間的關(guān)系。同時水果、蔬菜在這時候都成熟了,摘一把豆角、洗幾根 黃瓜,再來個西紅柿炒雞蛋,幾個好友坐在一起,邊喝邊聊,真是悠閑極了。說起西 紅柿炒雞蛋,我是比較擅長做這道菜的?話題13學(xué)習(xí)普通話的體會在學(xué)習(xí)普通話的過程中,我才真正的意識到我們的祖國是多么的遼闊。 有一次參加 普通話培訓(xùn)會,同學(xué)們來自天南海北,方言差別巨大,說起話來互相都很難理解,飲 食習(xí)慣也差異顯著。比如西紅柿炒雞蛋這道菜,在不同的地方里,方言的表述都不一 樣,菜的
11、做法也不一樣,我的做法是這樣的?話題14談?wù)劮棧ㄌ魬?zhàn)?) 愛美之心人皆有之,作為服飾應(yīng)該包括兩個功能,一個是美觀,一個是實用,而實 用是包含保暖用途和特殊用途的。比如廚師服,就還有防止油漬沾染衣物和防止菜品 污染的作用。不過有的菜,做起來非常省事,連廚師服都不用穿也不用擔(dān)心油湯四濺。 這道菜就是西紅柿炒雞蛋,它的做法是?話題15我的假日生活 又有幾個月沒回家了,五一放假,我早早就收拾好行李回家了,在家的時候,我最 喜歡的做一些能夠讓家變得更加溫馨的事情,比如幫媽媽做飯,記得小時候我學(xué)會的 第一道菜就是西紅柿炒雞蛋,這次回家,我又把這個拿手菜做了一次話題16我的成長之路我的成長歷程中, 一些小
12、事情起到了很大的作用, 記得小時候, 我學(xué)著跟媽媽做菜, 可是開始的時候做不好,正是媽媽逼著我堅持下來,才磨煉了我的意志。當(dāng)我第一次 獨立做好菜時,我激動萬分。這道菜就是西紅柿炒雞蛋?話題17談?wù)効萍及l(fā)展與社會生活知識改變命運,科技改變生活。科技的發(fā)展正在滲入我們生活的每個角落。就拿家 家戶戶都要做的烹調(diào)這件事來說,變化就很大。比如我們做西紅柿炒雞蛋這道菜,現(xiàn) 在就在注重營養(yǎng)的同時,更加注重了色、香、味的搭配與調(diào)整,這就是通過科技測試 給我們帶來的成果。這道菜話題18我知道的風(fēng)俗我的家鄉(xiāng)有這樣一個風(fēng)俗, 在小孩子過生日的時候要吃雞蛋,生日的中午要吃荷包 蛋面條,還要吃煮雞蛋,晚飯則一般吃西紅柿
13、炒雞蛋,這道菜話題19我和體育小時候因為我身體弱,從六歲開始,媽媽讓我參加體育訓(xùn)練,在業(yè)余體校報了名。 那時候我正在長身體,訓(xùn)練強度大,讓我覺得總是吃不飽飯。教練為了我好,經(jīng)常給 我開小灶,我最常吃的就是西紅柿炒雞蛋了,他是這樣做的?話題20我的家鄉(xiāng) 我的家鄉(xiāng)是山東聊城,我的家鄉(xiāng)有悠久的歷史,也有誘人的小吃美食,其中最讓我 難以忘記的就是西紅柿炒雞蛋這道菜了,這道菜話題21談?wù)劽朗硰男〉酱螅?吃過很多美味, 有家庭風(fēng)味的、 也有飯店制作的, 但是我最喜歡的美食, 就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋了,這道菜話題22我喜歡的節(jié)日我最喜歡的節(jié)日不是熱鬧的春節(jié), 也不是浪漫的情人節(jié),而是能夠讓我在父母面前 盡
14、孝心的父親節(jié)母親節(jié),在這個日子里,我可以為爸爸媽媽做一些力所能及的小事, 比如,讓辛勤一年的媽媽休息一天,由我來為家庭做一頓飯,我最拿手的菜,就是西 紅柿炒雞蛋了?話題23我所在的集體 我身處在學(xué)校溫暖的大集體里,我的同事來自各個縣市,各有各的特點,上次我們 全校組織集體活動,去東阿的一個同學(xué)家里聚會,我們來自8個縣市的同事做了8道 風(fēng)味不一的西紅柿炒雞蛋,我的做法是?話題24談?wù)勆鐣拢殬I(yè)道德)我們一直強調(diào)工作要有職業(yè)道德, 那么職業(yè)道德到底是什么呢?我的理解是工作任 務(wù)之內(nèi)的事情,不論自己的心情怎樣,自己的想法如何,一定要按照規(guī)程做到最好。 比如五星級賓館的大廚,不能因為客人僅僅點了一
15、道西紅柿炒雞蛋就敷 (fu)衍(yan) 了事,而是要認(rèn)真的按照菜譜進(jìn)行操作?話題25談?wù)剛€人修養(yǎng)個人修養(yǎng)最重要的一個方面就是不自私,以大局為重,比如工作時,只要是任務(wù)之 內(nèi)的事情,不論自己的心情怎樣、自己的想法如何,一定要按照規(guī)程做到最好。比如 五星級賓館的大廚,不能因為客人僅僅點了一道西紅柿炒雞蛋就敷(fu)衍(3門)了事,而是要認(rèn)真的按照菜譜進(jìn)行操作?話題26我喜歡的明星我最喜歡的明星是預(yù)防艾滋病形象大使濮存昕, 印象最深刻的一件事是有一次他探 訪艾滋病人時情景,他和艾滋病人面對面談心交流,還堅持和艾滋病人一同進(jìn)餐,并 且親自下廚為他們做了一道西紅柿炒雞蛋?話題27我喜歡的書刊 我最喜歡的書刊是中華美食,這本雜志不僅僅向我們介紹各地的珍饈美食,而 且還常常教我們發(fā)掘生活中的點滴平常的美味,比如西紅柿炒雞蛋,它就多次向我們 介紹不同的做法,其中一種最經(jīng)典的方法是?話題28談?wù)剬Νh(huán)境保護(hù)的認(rèn)識環(huán)境保護(hù)不僅僅是政府部門的大規(guī)模行動,我們在日常生活中也應(yīng)當(dāng)從細(xì)節(jié)入手保 護(hù)好環(huán)境。例如我們可以做到拒絕食用野生動物,如蛇、蛙,也要少食用對環(huán)境危害 大的食物,如發(fā)菜。這些菜品的采摘可能會危害環(huán)境,也可能會對我們的健康不利。 而一道家常的西紅柿炒雞蛋則會對我們的身體大有益處。它的做法也很簡單?話題29我向往的地方我最向往的地方是北歐,那里環(huán)境
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