湘科版科學五年級下冊 第四單元《神奇的基因工程》教案1

1、.神奇的基因工程教案一、教學目標 （一）知識與技能 1、知道基因是控制遺傳特征的物質。 2、初步了解基因工程技術的利用情況。 （二）過程與方法 1、能查找資料了解人類在哪些領域利用了基因工程技術。 2、能進行關于轉基因食品的調查并制成資料卡。 3、能設想基因技術新產品。 （三）情感態(tài)度與價值觀 1、關心日常生活中的科技新產品、新事物。 2、感受科技進步給人們生活帶來的方便，并激起創(chuàng)新的意識。二、教學重點 引領學生從高新技術（基因工程）的角度來進一步了解遺傳規(guī)律的應用。三、教學難點 能初步應用“基因”、“基因工程”、“基因重組”、“轉基因食品”等科學名詞正確描述相對應的事物。四、課時安排 1課時

2、五、教學準備 基因工程技術的利用（如：基因重組、抗蟲棉）、轉基因食品等方面的資料，轉基因食品調查表等。六、教學過程 新課導入： 1、同學們，孟德爾假說中的遺傳因子是什么？人們現(xiàn)在是否已經證明它的存在？ 2、老師告訴學生：遺傳特征是靠遺傳物質控制的，經過很多科學家的研究，終于找到了控制遺傳特征的物質基因。 3、西紅柿的味道是怎樣的？牛肉的味道呢？能不能讓西紅柿有牛肉味道呢？假如你是一位基因工程學家，你有什么辦法嗎？ 新課講解： （一）閱讀：基因工程技術的利用 1、你知道“基因工程”、“基因重組”這樣的科學名詞是什么意思嗎？若學生不知道的話，老師予以講解。 2、學生自由閱讀書上P60頁的資料。 3

3、、通過閱讀，你都知道了些什么？你是怎樣理解基因工程技術的？ 4、補充資料： 基因工程技術。 基因工程又叫重組DNA技術，重組是指在體外將分離到的或合成的目的基因（object gene）,通過與質粒、病毒等載體（vector）重組連接，然后將其導入不含該基因的受體細胞(host cell)，使受體細胞產生新的基因產物或獲得新的遺傳特性。基因工程的應用 基因工程再種植養(yǎng)殖醫(yī)療保健和環(huán)境保護方面有廣泛得應用，首先再農業(yè)方面我國得轉基因植物是借助863計劃迅速發(fā)展起來得，主要集中再品種得改良如抗蟲抗逆等等，目前以上市得轉基因農作物有抗除草劑基因大豆、抗蟲基因玉米、抗病毒基因油菜、抗病毒土豆、還有我們

4、剛才講到的轉抗蟲基因棉花，目前種植面積最大的是轉基因大豆和棉花最為多見。 轉基因動物得研究也是如火如荼，首先是再小鼠中獲得成功，現(xiàn)在研究集中在家禽家畜的品種改良方面，以期獲得快速生長、品質優(yōu)良得家禽和家畜，還可以利用轉基因動物來生產藥物和觀賞，首個成功得轉基因動物，小鼠轉入了大鼠得生長激素基因，結果個頭比一般得要大一倍多，轉基因瘦肉型豬和高產得奶牛快速生長得魚也已進入實用階段，除了品種改良以外，轉基因動物也可以用來代替發(fā)酵罐生產珍貴的蛋白質，原理就是使外源基因在乳腺細胞中表達，再從乳汁中提取所需要的蛋白質，例如一頭綿羊一年可相當于一個一噸得發(fā)酵罐，還不需要水、電和一儀器起設備等等。基因工程再醫(yī)

5、療方面得貢獻主要是生產基因工程藥物和基因治療，基因工程藥物是利用基因工程技術生產的藥物，很多種珍貴得藥物都是用這種辦法生產的，這里只是列出了一小部分，其中胰島素是最早應用得基因工程藥物，轉基因疫苗是目前應用最廣泛?？梢哉f基因工程制藥現(xiàn)在還是方興未艾，將來必將是大有前途可為現(xiàn)在科學研究發(fā)現(xiàn)除了一些常見遺傳病以外，其他的如腫瘤、糖尿病、心腦血管疾病和老年癡呆肥胖等疾病也是和基因的錯誤表達或錯誤調控有關的。要想根治這些疾病還是要從基因水平上進行治療。也就是基因治療，基因治療是用正常的基因糾正錯誤的基因或者補償缺失的基因從而治愈疾病的方法?；蛑委煂籴t(yī)學方面開辟嶄新的領域，尤其是隨著人類基因組計劃

6、的完成和功能基因組計劃的開展，很多現(xiàn)在尚無有效治療手段的疾病渴望通過基因治療的方法治愈。工程菌在環(huán)境工程中應用。利用基因工程技術可以將繁殖速度快和具有和超強分解能力的兩種細菌進行重組，從而生產出能快速分解污染物的超級菌，來治理環(huán)境。例如美國GE公司構造成功具有巨大分解能力的工程菌，用于清除石油污染，并獲專利。 （二）閱讀：關于轉基因食品的調查 1、介紹：什么是轉基因食品。 轉基因食品就是利用現(xiàn)代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養(yǎng)品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。轉基因生物直接食用，或者作為加工原料生產的食品，統(tǒng)稱為“轉基因食品”。也就是說，通過基因工程手段將一種或幾種外源性基因轉移至某種生物體（動、植物和微生物等），并使其具有效表達出相應的產物（多肽或蛋白質），這樣的生物體作為食品或以其為原料加工生產的食品。其實，轉基因的基本原理也不難了解，它與常規(guī)雜交育種有相似之處。雜交是將整條的基因鏈（染色體）轉移，而基因轉移是選取最有用的一小段基因轉移。因此，轉基因比雜交具有更高的選擇性。課外調查：我