學(xué)校食堂從業(yè)人員聘用合同書(共5頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上學(xué)校食堂從業(yè)人員聘用合同書 甲方：   老莊鎮(zhèn)涼水泉學(xué)校           乙方： 甲方因食堂工作需要，特聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方平等協(xié)商簽訂如下協(xié)議： 一、甲方職責(zé)： 1、維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。 2、配齊食堂生產(chǎn)工具，保證設(shè)施和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時向甲方匯報(bào)，甲方要及時排查維修。如果工具正常損壞，甲方

2、要及時為乙方維修或更換。 3、提供合格生產(chǎn)材料，安排食譜，監(jiān)督檢查食堂全面工作。 4、甲方應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生食物中毒事故，立即采取措施。 5、甲方及時支付乙方工資，不得隨意拖欠乙方工資。 二、乙方職責(zé)： 1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度，遵紀(jì)守法。 2、確保每天按時到崗。 3、必須講究個人衛(wèi)生，做到儀表端莊。 4、愛護(hù)保管生產(chǎn)工具，節(jié)約用電

3、、用水、用煤，不浪費(fèi)原材料。 5、領(lǐng)取生產(chǎn)材料，負(fù)責(zé)出庫材料的保管。 6、乙方必須按照學(xué)校要求，按時、保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。并對所有進(jìn)餐用具進(jìn)行清洗消毒。保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內(nèi)餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時清洗打掃，確保通風(fēng)透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。 7、無條件接受學(xué)校食堂管理人員監(jiān)督管理。在工作時間，乙方必須服甲方食堂負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)，每日上班時間根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和臨時工作需要適時約定，中途不得離開學(xué)校，有事外出需

4、征得甲方同意，若擅自脫崗，甲方有權(quán)終止聘用合同。 8、維護(hù)學(xué)校利益，搞好內(nèi)部治安工作。 9、乙方必須保證身體健康，能勝任食堂工作。乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時，必須主動報(bào)告，并立即離開工作崗位。乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。 10、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴(yán)禁向?qū)W生提供污染、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要24小時留樣，以便查驗(yàn)。食堂

5、要按周制定食譜、菜譜，力求做到營養(yǎng)搭配合理，飯菜品種齊全，確保飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)宜，味道鮮美可口。 11、嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)程操作食堂有關(guān)設(shè)備。 12、按照甲方要求參加上級部門安排的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 三、制約 1、甲乙雙方要嚴(yán)格履行各職責(zé)，一旦簽約，甲方不得降低乙方各種待遇。 2、乙方若有意辭職，必須提前一個月知會甲方，否則，乙方必須賠償甲方損失。 3、確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)、生產(chǎn)材料不外流。生產(chǎn)過程中，乙方人為浪費(fèi)原材料，要負(fù)責(zé)賠償，乙方由于工作不力，做出生、糊、爛等師生不能吃的貨，視情節(jié)輕重處以一定罰金。 4、乙方若不遵守有關(guān)制度，不講個人衛(wèi)生

6、、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的，酌情扣減工資。 5、乙方各人原因引起師生食物中毒，一切醫(yī)療費(fèi)用全部由乙方負(fù)擔(dān)，并處以一定的罰金，造成重大責(zé)任事故，交司法機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。 6、乙方在校生產(chǎn)期間若有違法亂紀(jì)行為，一切責(zé)任由自己負(fù)擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)。 8、乙方在生產(chǎn)過程中若違反操作規(guī)程，造成的責(zé)任事故一切由自己負(fù)責(zé)。 本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份；未盡事宜，簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具備同等法律效力；本協(xié)議自簽訂之日起生效。   甲方（蓋章）：                     法定代表人（簽字）：   乙方（簽字）： &#