全球價(jià)值鏈下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群功能升級分析 1

1、全球價(jià)值鏈下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群功能升級分析 1    Tags：價(jià)值鏈 產(chǎn)業(yè)集群 升級 內(nèi)容提要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群以嵌入采購者驅(qū)動型價(jià)值鏈為主，品牌是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群競爭力在市場上的商品化表現(xiàn)，完全可以培育成集群的核心資源，提升品牌競爭力是集群功能性升級的關(guān)鍵所在。在打造集群品牌過程中，應(yīng)從品牌定位、規(guī)范地理標(biāo)志與集體商標(biāo)使用、提高組織化程度等方面著手。 關(guān)鍵詞 產(chǎn)業(yè)集群全球價(jià)值鏈 區(qū)域品牌功能升級 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群表現(xiàn)為以農(nóng)業(yè)為中心，擁有大量專業(yè)化企業(yè)及支撐機(jī)構(gòu)，由農(nóng)戶、企業(yè)及市場形成的密集柔性網(wǎng)絡(luò)合作群體，如荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)集群、山東壽光的蔬菜產(chǎn)業(yè)集群、寧夏的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集

2、群等。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的出現(xiàn)是伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的不斷推進(jìn)應(yīng)運(yùn)而生的，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的高級階段?，F(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群通過節(jié)約成本獲得競爭優(yōu)勢，但單純低成本擴(kuò)張的發(fā)展模式造成在全球價(jià)值鏈分工體系中尚處于低端，脆弱性非常明顯。在新農(nóng)村建設(shè)過程中，我國大量低端農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群急需從理論上給予指導(dǎo)，以使其升級變得可能且可行。 一、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中的制約因素 我國許多地區(qū)已經(jīng)產(chǎn)生和正在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，各地的地理位置不同，資源稟賦、人文環(huán)境不同，形成了各具特點(diǎn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。主要有以下幾種發(fā)展模式： 一是建立在區(qū)位特色基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。這類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群具有明顯的地理區(qū)位優(yōu)勢，是在充分利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特

3、的地理、氣候、資源、交通條件、歷史文化等因素的基礎(chǔ)上，形成眾多與農(nóng)業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營者、相關(guān)支撐與輔助機(jī)構(gòu)的集聚，如寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群。 二是農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。該模式是利用高校和科研單位的智力和研究條件，由農(nóng)業(yè)教育、科研和地方生產(chǎn)單位聯(lián)合創(chuàng)辦的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，積極發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)，并通過農(nóng)業(yè)科技成果交易、信息咨詢和技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資的物流配送等涉農(nóng)服務(wù)業(yè)，輻射、提升園區(qū)競爭實(shí)力，帶動園區(qū)周邊的發(fā)展，如陜西楊凌國家農(nóng)業(yè)示范區(qū)。 三是市場依托模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。這種模式是在專業(yè)市場的吸引下，圍繞市場流通聚集形成的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，包括農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各環(huán)節(jié)的企業(yè)、組織和服務(wù)機(jī)構(gòu)。產(chǎn)業(yè)

4、集群內(nèi)部各經(jīng)營主體以平等的交易為主，彼此之間存在著激烈的競爭，同時(shí)又相互學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新，是農(nóng)業(yè)專業(yè)化分工、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展到一定階段，自然形成的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形態(tài)。如山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群。 四是外資嵌入模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。該模式表現(xiàn)為外商投資農(nóng)業(yè)建立項(xiàng)目，隨著項(xiàng)目的擴(kuò)大帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入，農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展，帶動產(chǎn)前種苗業(yè)、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用機(jī)械業(yè)，產(chǎn)中農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械和食品加工包裝業(yè)，產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷業(yè)，形成農(nóng)產(chǎn)業(yè)上中下游一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，如臺商在福建福州、漳州投資的兩岸農(nóng)業(yè)合作實(shí)驗(yàn)區(qū)。 五是龍頭(中心)企業(yè)帶動模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。此類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群以一家或幾家大企業(yè)為核心，其他為數(shù)眾多的小企

5、業(yè)和農(nóng)戶為外圍，形成產(chǎn)、加、銷、出口一條龍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，如圍繞廣東溫氏集團(tuán)形成的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。 盡管各種不同模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群在我國有了長足的發(fā)展，但在發(fā)展過程中普遍存在集群內(nèi)部聯(lián)系少，知識、信息交流貧乏，效果與穩(wěn)定性差，開放度不足，處于全球價(jià)值鏈分工低端的特征。具體而言，各地在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群過程中，在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品的選擇上，缺乏深入調(diào)查研究，未能充分考慮在國際、國內(nèi)分工中所處的位置，在確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)時(shí)只從短期的或眼前利益考慮，而沒有從發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的長遠(yuǎn)利益著想，沒有考慮本地區(qū)在全省、全國范圍內(nèi)是否具有優(yōu)勢，當(dāng)某種農(nóng)產(chǎn)品熱銷，就一哄而上。加之各地將眾多的產(chǎn)業(yè)均確定為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致每個

6、產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化低、規(guī)模偏小，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)品類別雷同、重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重，未能充分突出自己的地域、區(qū)位特色。在高科技園區(qū)模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過程中，區(qū)內(nèi)各組成要素之間缺乏有機(jī)聯(lián)系，尚未形式一個有機(jī)結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)組織，支撐服務(wù)體系不健全，沒有風(fēng)險(xiǎn)投資進(jìn)入，導(dǎo)致產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制不完善，勞動分工微弱，缺乏良好的合作機(jī)制和氛圍，交易費(fèi)用高，企業(yè)家的冒險(xiǎn)、創(chuàng)新精神難以被挖掘，聚集呈現(xiàn)出脆弱性，產(chǎn)業(yè)集群競爭力弱。 在市場依托模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過程中，多以低成本為基礎(chǔ)，而不是以創(chuàng)新為基礎(chǔ)，專業(yè)化層次低，技術(shù)水平不高，仍然采取以量取勝的經(jīng)營方式。 在外資嵌入模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過程中，外資企業(yè)的許多設(shè)備、

7、加工機(jī)械和農(nóng)用材料等均從區(qū)域外進(jìn)口，普遍與本地聯(lián)系普遍較弱，本地企業(yè)與集群之間的關(guān)系僅僅是基于產(chǎn)品鏈的簡單分工，合作網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)益處和學(xué)習(xí)效應(yīng)不明顯，基本上仍屬于“飛地”型產(chǎn)業(yè)集群。 在龍頭(中心)企業(yè)帶動模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群中，過分強(qiáng)調(diào)龍頭企業(yè)的作用，忽視了配套產(chǎn)業(yè)、設(shè)施和服務(wù)體系的建設(shè)與發(fā)展，偏重產(chǎn)業(yè)鏈條的縱向連接，集群發(fā)展缺乏整體協(xié)調(diào)性。加之，龍頭企業(yè)大多屬勞動密集型粗加工企業(yè)，分工和專業(yè)化程度不高，產(chǎn)業(yè)鏈不完整，產(chǎn)品附加值與技才含量低，主要靠價(jià)格或成本參與市場競爭，嚴(yán)重制約了集群進(jìn)一步的發(fā)展。 二、全球價(jià)值鏈下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群升級的動力機(jī)制 全球價(jià)值鏈理論立足全球產(chǎn)業(yè)分工、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、布局和升級

8、等方面，從產(chǎn)業(yè)的組織、空間、生產(chǎn)環(huán)節(jié)等角度研究產(chǎn)業(yè)鏈條的全球配置。 早在20世紀(jì)80年代美國學(xué)者波特就已提出公司價(jià)值鏈理論，將公司的整體經(jīng)營活動分解為基本活動、輔助活動，相互作用形成公司價(jià)值創(chuàng)造過程。針對全球分包網(wǎng)絡(luò)體系的形成，20世紀(jì)90年代格雷菲提出全球價(jià)值鏈，并首先將價(jià)值鏈與產(chǎn)業(yè)組織體系連接起來，分析跨國生產(chǎn)組織體系的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行。所謂全球價(jià)值鏈?zhǔn)侵福寒a(chǎn)品在全球范圍內(nèi)，從概念設(shè)計(jì)到使用直到報(bào)廢的全生命周期中所創(chuàng)造價(jià)值的活動范圍，包括對產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷、分銷以及對最終用戶的支持與服務(wù)，而且組成價(jià)值鏈的各種活動可以包含在一個企業(yè)內(nèi)部，也可分散在企業(yè)之間、全球范圍或集聚于特定的地域。 動力機(jī)制

9、作為推動集群發(fā)展的根本動力，其主要功能就在于將集群的要素優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢，是產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的內(nèi)在邏輯。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的動力機(jī)制是指驅(qū)動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和演變的力量結(jié)構(gòu)體系及其運(yùn)行規(guī)則，具有一定的穩(wěn)定性和規(guī)律性。 從價(jià)值鏈中起決定作用的角色出發(fā)，通常可以將全球價(jià)值鏈下的動力機(jī)制劃分為生產(chǎn)者驅(qū)動、購買者驅(qū)動兩種類型，具體到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群升級是指能帶來較高收入的經(jīng)濟(jì)活動過程的轉(zhuǎn)移，表現(xiàn)為在全球價(jià)值鏈上集群獲取附加值能力的提升，包括了產(chǎn)品升級、過程升級、功能升級、跨產(chǎn)業(yè)升級，其中產(chǎn)品升級主要是引入復(fù)雜的產(chǎn)品線，增加單位產(chǎn)品價(jià)值；過程升級是通過重組生產(chǎn)系統(tǒng)或引進(jìn)更先進(jìn)的技術(shù)，以更高的效率將投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出；

10、功能性升級是指獲得價(jià)值鏈中附加值更高的新功能，如設(shè)計(jì)、營銷與品牌等；跨產(chǎn)業(yè)升級是將某一產(chǎn)業(yè)部門中獲得的能力應(yīng)用于新的產(chǎn)業(yè)部門。 目前，發(fā)達(dá)國家對自身的核心競爭力進(jìn)行了重新定位，已將競爭的重心由生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向設(shè)計(jì)、銷售控制、服務(wù)等高附加值的環(huán)節(jié)，部分低附加值的環(huán)節(jié)正加速向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移，如何避免在全球化進(jìn)程中被邊緣化，承接并升級正成為一個普遍關(guān)心的問題。 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群大多數(shù)屬于勞動密集型，嵌入購買者驅(qū)動型價(jià)值鏈為主，大型采購商是價(jià)值鏈中的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，充當(dāng)治理者角色，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)鏈中各企業(yè)的勞動分工并影響其升級活動，而生產(chǎn)性企業(yè)處于被領(lǐng)導(dǎo)和被協(xié)調(diào)中，且采購商不希望生產(chǎn)商侵犯其核心競爭力，限制營銷和品牌知識在價(jià)值鏈中的自由流動并阻礙生產(chǎn)商在營銷和品牌方面的升級。 目