小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)《業(yè)體驗(yàn)及其他活動(dòng)10.來之不易的糧食》優(yōu)質(zhì)課教案_26

1、來之不易的糧食教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)：1認(rèn)識(shí)糧食，初步了解糧食的生長(zhǎng)過程，了解糧食有哪些品種。2通過對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)過程的了解,讓學(xué)生知道糧食來之不易， 激發(fā)尊 重勞動(dòng)人民的情感。3培養(yǎng)學(xué)生在日常生活中愛惜糧食，愛惜農(nóng)作物的習(xí)慣。 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1、重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)到糧食來之不易；激發(fā)尊重勞動(dòng)人民的情感；培養(yǎng)學(xué) 生愛惜糧食的習(xí)慣2、難點(diǎn)：在生活中做到珍惜糧食，不浪費(fèi)每一粒糧食，培養(yǎng)節(jié)儉的 良好品質(zhì)。教學(xué)方法：運(yùn)用多種形式，如講授法與談話法、討論法相結(jié)合等。 教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入同學(xué)們，你們今天早餐都吃了什么??？那大家想一想這些早餐都是什么做的呢?對(duì)了，米飯是稻谷做的，包 子、餃子、面條、饅頭、油條都是用小麥

2、做的，豆?jié){呢，是大豆做的，水 稻、小麥、大豆他們都是糧食。那糧食是怎么來的呀？是種出來的。怎么 種呢？我們平時(shí)吃的食物是怎么種出來的呢？我們現(xiàn)在帶著這樣的好奇 來學(xué)習(xí)吧， 看看我們會(huì)不會(huì)有很多意外的收獲呢?板書：來之不易的糧食 二、講授新課環(huán)節(jié)：1猜謎語-老師提問：我們先來做個(gè)小小的活動(dòng)吧：猜謎語，看看你們認(rèn)識(shí)幾種 糧食？（1）水里生來水里長(zhǎng)， 小時(shí)綠來老時(shí)黃；去掉外殼黃金甲，煮成白 飯噴鼻香。（水稻）（2）奇怪奇怪真奇怪,頭頂長(zhǎng)出胡子來;拔掉胡子剝開看,露出牙齒 一排排。（玉米）2了解糧食老師展示PPT圖：除了我們剛剛認(rèn)識(shí)的幾種糧食，糧食家族還有許多 成員，我們一起來看一看，同學(xué)們，你們認(rèn)識(shí)

3、他們嗎？他們是是糧食，紅 薯、綠豆、玉米、高粱，這是我們平時(shí)常見的幾種，除了這幾種，還有很 多種糧食。3.一粒米的歷程。（1）師：糧食的用途非常多，我們永遠(yuǎn)都需要它們，依靠糧食保持 身體的活力和健康。那你知道它們是怎樣來得嗎？知道的同學(xué)舉手來說 說。生回答，同學(xué)說得好的給掌聲。（2）下面我們就一起來看看一粒米的歷程，出示PPT老師一邊展示PPT一邊詳細(xì)地講解：1犁田、耙地：農(nóng)民們利用農(nóng)具、?；蛲侠瓩C(jī)把土地翻得松軟。2選種：農(nóng)民們選擇品種進(jìn)行栽種，優(yōu)良品種的大米更容易獲取好的 收成3育秧：農(nóng)民們?cè)跍囟容^高的地方培養(yǎng)秧苗， 比如溫室、或者給農(nóng)作 物搭建小帳篷，保持幼苗生長(zhǎng)的溫度。4插秧： 將培育成

4、功的秧苗插在水田上。 你們知道怎么樣插秧才是正 確的嗎？現(xiàn)在我們來進(jìn)行一個(gè)小活動(dòng)，請(qǐng)5個(gè)男生出來，站立在這個(gè)小地磚內(nèi)，不可以出界。師：這位同學(xué)， 說一說你現(xiàn)在的感受。（引導(dǎo)其回答有沒有覺得手腳 伸張不開？有沒有覺得呼吸不順暢？有沒有覺得悶熱？）生：有師：好,謝謝你們,請(qǐng)回到自己的座位上.同學(xué)們,如果我們讓這五個(gè) 男生有秩序地分別站立在五塊地磚內(nèi)， 他們是不是就不會(huì)覺得太熱， 手腳 可以自由伸長(zhǎng)，呼吸也順暢了呢？生：是的。師：植物和人以及動(dòng)物都一樣，都是有生命的,所以都維持生命都需 要適宜的溫度水分和營(yíng)養(yǎng)。 如果植物的生長(zhǎng)需要適度的空間， 它們才能更 好地吸收土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分、溫度和氧氣了。所以

5、，水稻太密集的話就不 利于它們的生長(zhǎng)。5施肥灌水：為土地及農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)和水分。6除蟲：除去害蟲，害蟲會(huì)危害糧食作物的生長(zhǎng)。7收割：把成熟的水稻割下來。8脫粒：把農(nóng)作物的籽粒與莖稈分離開來。9曬谷：把稻谷平攤在有陽光照射的空地上， 這種現(xiàn)象在農(nóng)村經(jīng)常可 以看到10揚(yáng)凈：就是用風(fēng)車，或者說是風(fēng)谷機(jī)揚(yáng)開谷物上的灰塵。.進(jìn)倉(cāng)：把谷粒用傳送帶運(yùn)輸?shù)絺}(cāng)庫(kù)里。.碾米：用機(jī)器將稻谷去殼變成白白的大米。（3）學(xué)生活動(dòng)：了解了大米的種植過程，你覺得種植大米的哪個(gè)環(huán) 節(jié)最辛苦呢？為什么？同學(xué)們小組討論， 等下請(qǐng)討論得最認(rèn)真的小組上來 匯報(bào)討論結(jié)果。老師補(bǔ)充：老師覺得插秧是最辛苦的，下面我們來當(dāng)下小農(nóng)夫,看看 老師

6、說的是不是真的?講解活動(dòng)要求：全體同學(xué)起立,我請(qǐng)一位小朋友來做小老師,帶領(lǐng)在大家一起來模仿 農(nóng)民伯伯插秧的動(dòng)作,注意：我們插秧是為了讓水稻有更寬的生長(zhǎng)空間,所 以我們要像我們練字的田字格那樣把秧苗整齊、 筆直、保持一定間距地插 在土壤上（老師用粉筆畫出來讓學(xué)生理解） ,好,現(xiàn)在你們拿著筆,把它當(dāng) 成水稻的秧苗,彎下腰,。一束一束地插.（學(xué)生做動(dòng)作,老師監(jiān)督并喊口號(hào) 一,束,兩束,三束）師：有沒有覺得手腳開始有點(diǎn)累了?有沒有覺得身體熱,流汗了?生：有師：我們的農(nóng)民們?yōu)榱俗屗旧L(zhǎng)得更好,秋天能有個(gè)好收成,要 在適合插秧的時(shí)機(jī)抓緊時(shí)間把這些工作做好,可能一整天都需要重復(fù)著這 樣的動(dòng)作.你們覺得辛苦

7、嗎?生：辛苦老師講解：插秧只不過是農(nóng)民種植糧食作物中的一個(gè)過程、 一個(gè)動(dòng)作。想一想，從播種到收割，除了插秧,農(nóng)民每天還要給水稻灌水施肥除蟲，一天要頂著大太陽勞動(dòng)那么久，要付出多么大的辛勞??！ 農(nóng)民伯伯辛苦 嗎？學(xué)生答:辛苦。師：那你們覺得農(nóng)民辛苦種出了我們每天都需要的糧 食，我們是不是應(yīng)該尊重他們的勞動(dòng)成果？生答： 是。（板書：農(nóng)民辛苦 尊 重勞動(dòng)）（4）珍惜糧食原因老師提問：我們的糧食是那么的來之不易， 所以我們要珍惜糧食。 還有什么原因你能想到的我們必須珍惜糧食呢？老師給你們看看生長(zhǎng)在 其它地方的孩子們，他們的生活是怎么樣的？（出示圖片）也許，你不曾 知道，在大山的深處，生活著這樣一群孩子

8、：這是他們的“早餐” ，誰都 看不出來這是“飯”，而這個(gè)孩子怯怯地說：“肚子餓，上課老記不住老師 說的話。”他們只有一個(gè)簡(jiǎn)單的愿望， 不用再?gòu)?qiáng)忍饑餓度過每一天， 能有一頓熱 乎乎的飯菜。其實(shí)不僅僅是我們國(guó)家， 在地球的另一端， 也有這樣一大群人， 他們 因缺乏糧食而掙扎在死亡邊緣。全世界饑餓人口超過10億！ 每年因饑餓死亡的人數(shù)達(dá)1000萬，每6秒就有1名兒童因饑餓而死亡！饑餓仍是人類的頭號(hào)殺手?？吹搅诉@些，同學(xué)們肯定有很多感慨，現(xiàn)你請(qǐng)你們談?wù)勛约旱南敕ā?生回答。教師小結(jié)：那么在以后的生活中，我們要愛惜糧食、避免浪費(fèi)，因?yàn)?有人需要我們節(jié)約的糧食，我們節(jié)約的糧食可以救助一個(gè)甚至更多的生命?。?）如何珍惜糧食。老師提問：那我們應(yīng)該如何珍惜呢？我們?cè)谌?常生活中可以從哪些小細(xì)節(jié)， 小事做起， 做到珍惜糧食不浪費(fèi)呢？請(qǐng)學(xué)生 自由發(fā)言。老師總結(jié)： 老師給大家總結(jié)了一些節(jié)約糧食的小竅門， 我們一起來看 一下，讀一讀：1適量定餐，避免剩餐。2不攀比，以節(jié)約為榮。3吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。4看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢制止。5不偏食，不挑食。6在飯店點(diǎn)菜不浪費(fèi)，剩余的帶回家。7監(jiān)督身邊的親人朋友，制止浪費(fèi)現(xiàn)象。 （7）同學(xué)們讀得真響亮，給點(diǎn)掌聲鼓勵(lì)自己。我們?cè)鴮W(xué)過的一首反 映農(nóng)民伯伯辛勤勞作的古詩(shī)憫農(nóng) ，讓我們?cè)賮碜x這首古詩(shī)，體會(huì)耕種 的辛勞。老師小結(jié)：“任何一種糧食作物都像小