常見的堿公開課教學設計

1、第十單元 酸和堿 課題1 酸和堿（第三課時）常見的堿（選自人民教育出版社化學九年級下冊第十單元）深圳市光明中學 黃文鑾（一）教材分析 本節(jié)內容是選自九年級在學習了常見的酸（硫酸和鹽酸）的性質后對另一類物質-常見的堿的學習，酸和堿是常見的兩類化學物質，也是化學實驗室中最常用的試劑。認識酸和堿的性質，有助于學生學好化學，進一步認識化學與人類生活的密切關系。而且對于培養(yǎng)學生從諸事物個性中概括出共性并達到認識事物的能力，使學生在增長知識的同時，逐步學會分析和解決問題的方法，培養(yǎng)學生的比較、歸納能力。 （2） 學情分析 學生學習了常見的酸鹽酸和硫酸的性質和用途后，具備了探究酸的化學性質的基礎和能力，為學

2、習常見的堿奠定了學習物質性質的基礎和方法。學生已經通過探究學習常見的酸的性質，具有一定的學習方法基礎。 （三）教學目標 知識與技能（1）認識氫氧化鈉的吸水性和腐蝕性，了解其用途。（2）認識氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質。（3）探究CO2和NaOH的反應。 過程與方法通過一些探究活動，進一步認識與體驗科學探究的過程；學會用堿的有關性質解釋有關生活現象。 情感態(tài)度與價值觀（1）通過實驗設計及實驗分析，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。 （2）通過學生親身參與科學探究活動，激發(fā)學習化學的興趣，培養(yǎng)學生尊重事實的科學態(tài)度，發(fā)展善于合作，勤于思考的科學精神。（四）教學重點和難點 重點：氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質。 難點：

3、堿的化學性質。（5） 教學設計思想 總的思路是先設置情景，通過“活動與探究”和“小組實驗”，讓學生歸納總結常見堿的性質，通過“活動與探究”，探究CO2和NaOH的反應。以學生為主體，培養(yǎng)學生的探究能力和動手操作能力，激發(fā)學生學習化學的興趣。 （六）實驗準備： 教師準備：NaOH固體、20%NaOH溶液、CaO固體、澄清的石灰水、鹽酸、硫酸、蒸餾水、乙醇、石蕊試液、酚酞試液、洗凈的雞爪、去殼的熟雞蛋、導線、燈泡、燒杯、試管、軟塑料瓶、表面皿、滴管、點滴板。 學生準備：生石灰干燥劑、生鷓鴣蛋。（七）教學設計過程： 教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動教學意圖引入新課一、新課導入【創(chuàng)設問題情境】演示：1、 實驗

4、(如圖)觀察圖中發(fā)生的現象。2、 教師往黑板上貼一張白紙（預先用酚酞溶液寫好“堿”），然后用小噴壺往上噴氫氧化鈉溶液，鮮艷的大紅字“堿”躍然紙上。問題：大家想一想，這些神奇的現象存在的反應原理是什么？【引入課題】 我們已經通過實驗認識了幾種常見的酸，現在我們仍通過實驗來認識常見的堿。 多么奇妙的化學世界！學生疑問：熟雞蛋為什么會掉下去呢？個個眉飛色舞，無不驚嘆。 通過神奇的化學實驗把學生輕松地引入化學課堂。把游戲引入課堂，寓教學于游戲中。一、幾種常見的堿二、合作探究（一）幾種常見的堿1.氫氧化鈉的俗稱、性質、用途【提出問題】氫氧化鈉固體有哪些重要的物理性質呢？實驗引導NaOH的性質及用途要求學

5、生用鑷子夾取3小塊NaOH固體，放在表面皿上觀察其顏色狀態(tài)并實驗，在試管中溶解固體NaOH并感知其溫度變化。通過上述實驗，討論如下問題： （1）NaOH固體表面溶解的原因。 （2）怎樣保存NaOH固體？ （3）它能做干燥劑嗎？ （4）NaOH易潮解，能不能直接放在紙上稱量？【演示實驗】：觀察用20%NaOH溶液浸泡過的雞爪。（說明：上課前教師先把雞爪浸泡在NaOH溶液中）問題：（1）雞爪前后的變化及其原因。（2） 使用NaOH時應注意什么？ 要求學生閱讀課文并討論以下問題：不慎將堿液沾到皮膚上該怎么自我解救？（3）NaOH在生產生活中有哪些作用？【小結】氫氧化鈉的物理性質： 【即時反饋1】（見

6、附注） 實驗、觀察有關現象，并做好有關紀錄。1、NaOH是白色固體。2、表面吸水、溶解。3、試管外壁發(fā)熱。 書本上找到了答案：1、潮解。2、密封。3、能。 4、易潮解，稱量氫氧化鈉時，不能放在紙上稱量，應放在玻璃器皿中。 1、哇！真厲害！看看書本上怎么說氫氧化鈉有強烈的腐蝕性。2、 使用它應小心，注意安全。如果不慎沾到皮膚上，要用大量水沖洗，再涂上硼酸溶液。3、 作用：化工原料、清潔劑 氫氧化鈉是白色固體，極易溶于水，暴露在空氣中易潮解，有強腐蝕性。俗名為燒堿、火堿、苛性鈉。（因為NaOH易潮解，可作某些氣體的干燥劑。） 分析解答過程。 通過學生實驗歸納總結NaOH的有關性質。設計的問題緊緊圍

7、繞實驗，簡明扼要，激發(fā)學生積極探究思維的興趣，巧妙點撥，在學生獲得知識的同時也進行了安全教育。與熱點時事結合，提高學生學習興趣。 培養(yǎng)學生的閱讀能力和歸納總結能力。學生完成課堂練習，教師指導、檢查，看教學目標是否落實。2.氫氧化鈣的俗稱性質和用途實驗引導Ca(OH)2的性質及用途【引入過渡】同學們，冬天，我們看到校園里的樹木的底部會被刷白？你們知道是用什么物質嗎？有什么作用呢？【提問】那熟石灰如何制取呢？【講解】用生石灰加水即可?！痉纸M實驗】將海苔干燥劑倒入燒杯中，加水，用手觸碰燒杯外壁有什么感覺？【實驗探究】指導學生按照自己設計的實驗進行探究?！舅伎肌浚ㄈ∩蠈忧逡涸O計實驗）（1）可選用什么物

8、質來確定上層清液顯堿性？（2）請你設計一個簡單的實驗方案，鑒定上層清液中的溶質是氫氧化鈣。（3）該實驗說明可以用什么方法制取氫氧化鈣？【視頻】【小結】氫氧化鈣的物理性質和用途 【提問】常見的堿還有？【即時反饋2】（見附注） 學生思考、討論并回答問題：熟石灰。【師生共同歸納】放熱， CaO+H2O=Ca(OH)2思考、交流：發(fā)熱。（1）酚酞試液（2）馬上想到用二氧化碳氣體（3）制取氫氧化鈣：CaO+H2O=Ca（OH）2北京奧運期間大量供應的自加熱盒飯，加熱包中就發(fā)生了如下反應，放出大量的熱：CaO+H2O= Ca(OH)21.物理性質：氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰，是白色粉末狀物質，微溶于水，其

9、水溶液俗稱石灰水；當石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時，就稱為石灰乳或石灰漿。2.用途：建筑上：制三合土、砌磚抹墻； 工業(yè)上：制漂白粉、氫氧化鈉；農業(yè)上：改良酸性土壤、制農藥波爾多液等。氫氧化鉀、氨水等。 分析解答過程。 通過日常生活中見到的現象，從而引入對另一種堿Ca(OH)2的學習，讓學生的知道化學與生活的密切了解，激發(fā)學生學習化學的興趣和信心。寓教于樂。因為是學生自備藥品，所以學生實驗起來氣氛熱烈，體現了學生的主體性和自主性，體現了課改新理念。由淺入深，培養(yǎng)學生的思維深刻性和科學探究的精神。從生活走進化學，從化學走向社會理論了解實際，梳理知識要點的同時，重點突出生活應用?？偸且詫W生為主讓學

10、生思考回答，體現了學生的主體地位。學生完成課堂練習，教師指導、檢查，看教學目標是否落實。 二、堿的化學性質（二）堿的化學性質1.堿與指示劑反應分組實驗活動探究堿的化學性質 【分組實驗】NaOH、Ca(OH)2溶液中分別滴加石蕊試液和酚酞試液。 【提出問題】 哪位同學能通過上面實驗揭開“白紙顯紅字堿”的秘密？材料引入：1、冬天園林工人用石灰漿將樹干底部刷白。粉刷久后為什么會變白變硬呢？2、用石灰沙漿砌磚抹墻很牢固。3、裝石灰水的試劑瓶用久后瓶壁上有一層白色的膜。用化學方程式回答。這層白膜是不溶于水的，能用什么方法除掉嗎？ 【過渡】往澄清石灰水中通入CO2，可以看到澄清石灰水變渾濁，說明CO2和C

11、a(OH)2發(fā)生了反應，那么往NaOH溶液中通入CO2，能觀察到什么現象？【講述】把CO2通入NaOH溶液中無明顯現象，這是否說明CO2和NaOH不反應？還是確實發(fā)生了反應？對于這種無明顯現象的反應能不能設計出一些實驗，使反應產生一些現象，從而直觀地證明兩者發(fā)生反應呢？【演示實驗】展示設計方案并演示：用一個干燥的燒瓶里收集滿CO2，然后迅速倒入NaOH溶液，用一個帶有導管的橡皮塞塞緊，導管的中間用止水夾夾住，振蕩，再把導管的下端伸入滴有酚酞溶液的水中，打開止水夾，水會沿導管上升到燒瓶里，形成美麗的噴泉。【總結】對一些反應不明顯的實驗可以根據反應物、生成物的不同性質或反應物、生成物的狀態(tài)變化來設

12、計方案。同學們的設計獨特新穎、有趣，化學不是單獨存在的學科，而是跟物理也有相互了解的，解決化學問題也可以用物理知識來解決。通過以上學習，（1） 同學們能否解釋一下熟雞蛋掉下去的原因并用化學方程式表示。（2） 現象、原因？ 【投影】 工廠燒含硫的煤會產生大量SO2氣體，污染環(huán)境，一般可通過燒堿溶液吸收，為什么？寫出化學方程式?！疽龑w納】通過以上實驗探究可以知道，堿有哪些相似的化學性質？【提問】堿為什么具有相似的化學性質？ 【即時反饋3】（見附注） 1、完成實驗，分析現象，得出結論：堿能使石蕊試液變藍色，酚酞試液變紅色。白紙顯紅字實際上是紙上酚酞遇NaOH溶液變紅。學生思考討論并回答問題Ca(O

13、H)2+CO2=CaCO3+H2O 加稀鹽酸。學生觀察。學生評價教師的設計方案并觀看演示實驗。科學掌握設計一些反應現象不明顯的實驗方案的思路。思考、交流、嘗試寫出反應的化學方程式：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O哦，蛋是這樣掉下去的！學生討論交流：礦泉水瓶變癟，氣球脹大，原因是氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應，使瓶內氣壓小于外界氣壓。討論交流得出結論：SO2能與NaOH反應，該反應的化學方程式：2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O通過交流總結出堿的一些相似的化學性質：（1） 能使酸堿指示劑顯示不同的顏色。（2） 能與某些非金屬氧化物反應，生成水。 不同的堿溶液中含有相同的OH-。 分析解

14、答過程。 培養(yǎng)學生運用知識解決問題的能力。 了解生活實際，引出所講化學物質，又從實驗的角度感知若干關于氫氧化鈣的知識。學生在輕松的氛圍中快樂學習的同時，真正體會到生活中處處有化學，并學以致用。通過創(chuàng)設情景，引導學生對CO2和NaOH反應的探究欲望。通過設置情景，引導學生對CO2和NaOH反應的探究，加強對小組內的合作、互動。通過教師的設計方案的展示，激發(fā)學生對化學的興趣，并引導學生對設計方案多元化的思考。歸納、小結，讓學生更好地掌握設計實驗方案的思路和方法。教師的問題回應了最開始的實驗，學生理解更透徹。 學以致用，對新知加以鞏固，學習效果明顯。通過STS習題培養(yǎng)學生解決生活中具體問題的能力，同

15、時進行保護環(huán)境的教育。及時總結歸納有利于學生的知識建構。學生完成課堂練習，教師指導、檢查，看教學目標是否落實。作業(yè) 【學以致用】（見附注）結語我們這節(jié)課學習了氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質和用途，學會了用所學知識解決一些實際問題。板書設計第3課時 常見的堿 Ca(OH)2（熟石灰、消石灰）、石灰水的溶質NaOH（燒堿、火堿、苛性鈉）物理性質Ca(OH)2是白色粉末狀固體1、NaOH是白色固體。2.易溶解于水，且放出大量熱。3. NaOH易潮解，所以應該密封保存?；瘜W性質1、 與酸堿指示劑反應：堿的溶液都可使石蕊變藍色，無色酚酞變紅色2、與非金屬氧化物反應：CO2+ Ca（OH）2 =CaCO 3+

16、H2OCO2+ 2NaOH =Na2CO 3 + H2O（空氣中就含有CO2，再次說明NaOH應該密封保存 ） SO3+ 2NaOH =Na2SO 4 + H2O 3、都有腐蝕性，使用時，應該注意安全用途配制“三合土”、波爾多液、漂白粉等生產肥皂、石油、紙張、紡織、印染的工業(yè)原料，廚房清潔劑（八）教學反思本節(jié)課是為新授課，也是這些學生第一次真正地嘗試用實驗的方法進行探究，在充分準備的前提之下，課堂教學中充分體現了我最初的設計意圖，具體表現在以下幾個方面：（1）本節(jié)教學通過創(chuàng)設教學情景，引入新課，誘人深入，開發(fā)學生的生活經驗，激發(fā)學生興趣。 （2）教學中以實驗探究學習為主線貫穿全過程，充分體現了

17、化學學科的特點。同時，通過學生親身參與科學探究活動，體會到了化學實驗給他們帶來的神奇，激發(fā)了學生學習化學的興趣，培養(yǎng)學生尊重事實的科學態(tài)度，發(fā)展善于合作，勤于思考的科學精神。 （3）教學中讓學生成為課堂的主人，教師主要通過引導、設置情境等方法給學生以適當的幫助。整堂課的課堂氣氛比較好，學生的積極性很高，思維活躍。 （4）展示新鮮的雞爪與用氫氧化鈉溶液浸泡過的雞爪令學生驚訝，親眼目睹氫氧化鈉的腐蝕性之強烈，自然引入使用它該注意什么了。教學設計的各個環(huán)節(jié)銜接緊密，一環(huán)扣一環(huán)，非常自然。（5）在講氫氧化鈉和氫氧化鈣的用途有意識地將日常生活中實例運用到教學中，充分體現了生活處處有化學，讓學生感到化學就

18、在我們身邊。 （6）本節(jié)課的探究活動趣味性強，容易引起學生的參與。本節(jié)課也存在一定的問題： （1）例如學生實驗中，設計到用海苔干燥劑跟水反應得到石灰水，沒有很好的利用學生所配置的這個溶液，可增加讓學生取上層清液驗證溶液的酸堿性、讓學生取上層清液于試管中，往試管中吹氣等實驗。 （2）由于學校資源的限制，學生平時很少做實驗，在實驗操作過程中存在一定問題，因此學生操作上有一定的難度，故課前讓學生對基本操作加以練習，以便課上能順利地進行探究活動。 （3）在以后的教學上要更加注意提問的技巧，讓學生被你的問題所吸引，提高學生的學習積極性?！靖阶ⅰ俊炯磿r反饋1】1.下列物質能用來干燥氧氣的是（ ）A. 氫氧

19、化鈉溶液 B.固體氫氧化鈣C.固體氫氧化鈉 D.濃鹽酸2.（2011蘭州）丙同學按如圖所示的操作稱量氫氧化鈉固體，請指出圖中的錯誤： 、 ?！炯磿r反饋2】3.下列固體溶于水后，溶液溫度升高的是（ ）氫氧化鈉 氯化鈉 硝酸銨 生石灰A. B. C. D.4.某些食品的包裝袋內有一個裝有白色顆粒固體的小紙袋，上面寫有“干燥劑主要成分為生石灰請勿食用”等字樣?；卮鹣铝袉栴}：（1）生石灰可作干燥劑的理由是：（用化學方程式表示） 。（2）“請勿食用”是因為干燥劑服用后對人體有 作用?！炯磿r反饋3】5.（2013.蘇州市）下列物質的溶液長期放置在空氣中，溶液質量因發(fā)生化學變化而增大的是 （ ）A 濃鹽酸

20、B氯化鉀溶液 C濃硫酸 D氫氧化鈉溶液6.下列關于氫氧化鈉的描述錯誤的是（ ）A.其水溶液能使石蕊溶液變紅B.能除去油污，可作廚房的清潔劑C.固體氫氧化鈉可用作二氧化碳的干燥劑D.如果不慎將氫氧化鈉溶液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液7.右圖中,錐形瓶內充滿氣體X,擠壓滴管膠頭, 使NaOH溶液滴入瓶中,一會兒可見導管內水面上升,則X氣體是：（ ）A. O2 B. CO C. CO2 D. H2【學以致用】1.下列各組物質的名稱（或俗稱）和化學式表示的是同一種物質的是（ ） A.熟石灰 消石灰 CaO B.鐵銹 氫氧化鐵 Fe(OH)3 C.生石灰 消石灰 Ca(OH)2 D.燒堿 火堿 NaOH2.(07泰州)下列物質的溶液長期放置在空氣中，溶液質量因發(fā)生化學變化而減少的是（ ） A燒堿B石灰水C濃鹽酸D氯化鉀3.欲鑒別澄清石灰水、鹽酸和蒸餾水三瓶失去標簽的無色液體，提供的試劑有：二氧