賓館的規(guī)章制度范本最新整理版

1、二載后自由修改賓館的規(guī)章制度范本最新合同協(xié)議CONTRACT TEMPLATE專(zhuān)業(yè)人員精心編制丨文庫(kù)推薦丨歡迎下載賓館的規(guī)章制度范本最新整理版員工守則、工作態(tài)度：1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí) 行。3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作 時(shí)間不得擅離職守或早退。 在下一班

2、員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。 員工下 班后，無(wú)公事，應(yīng)在 30 分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng) 所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)， 員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客， 各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用 職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。、制服及工作牌：1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。10 元。2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。 不戴工作牌扣人民幣 5

3、元， 員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門(mén)，如不交回或工作服破 損，須交付服裝成本費(fèi)。三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色襪。6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。

4、做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。四、拾遺：1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。五、酒店財(cái)產(chǎn)：酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品） 均為酒店財(cái)產(chǎn)， 無(wú)論疏忽或有意損壞， 當(dāng)事人都必須酌情賠償。 員工如犯有盜竊行為， 酒店將立即予以開(kāi)除， 并視情節(jié) 輕重交由公安部門(mén)處理。六、出勤。1、員工必須依照部門(mén)主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén) 主管允許。2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。3、員工上班下班忘記簽卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不 超過(guò)

5、當(dāng)天 50%工資。4、嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門(mén)主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手 續(xù)，否則，按曠工處理。6、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。七、員工衣柜：1、員工衣柜的配給由主管部門(mén)負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓?zhuān)缬羞`反，將受紀(jì)律處分。2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊， 柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、 飲料或危險(xiǎn)品。3、主管部門(mén)配給衣柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙

6、，但須部門(mén)主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門(mén)可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩 個(gè)以上人員在場(chǎng)。6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺(jué)或無(wú)事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。7、員工離店時(shí)，必須清理衣柜，不及時(shí)清理衣柜，酒店有權(quán)清理。八、員工通道：1、員工上下班從指定的員工通道入店。2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳，使用酒店 內(nèi)客用設(shè)施。3、員工在工作時(shí)間要離開(kāi)酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門(mén)申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)主管同意后 方能離店。九、酒店安全。1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門(mén)主管同意

7、方可離店。十、電路故障：當(dāng)電路出故障時(shí)，應(yīng)采取下列措施：1）通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。2）和正在用餐客人談話，表示歉意。消防安全酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。 每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消 防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。、火災(zāi)預(yù)防：1）遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。2）嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過(guò)道或字紙簍里。（3）酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品， 以杜絕易燃源。不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。5）盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。6）任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。7）如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨

8、損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng) 立即報(bào)告維修部門(mén)，以便及時(shí)修復(fù)。（8）廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開(kāi)關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā) 現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門(mén)，報(bào)告維修部門(mén)。9）廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門(mén)的開(kāi)關(guān)。獎(jiǎng)懲條例、優(yōu)秀員工：酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核， 年終進(jìn)行評(píng)比， 被評(píng)為優(yōu)秀員工 者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。、嘉獎(jiǎng)、晉升：酒店對(duì)改進(jìn)管理， 提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)， 或者在酒店日常的 工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。三、紀(jì)律處分 / 失職的種類(lèi)：1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、停薪、辭退、 解除合同或開(kāi)除。

9、 紀(jì)律處分由部門(mén)經(jīng)理發(fā)失職表， 失職表交失職的員工簽收， 副 本送主管部門(mén)負(fù)責(zé)歸檔。2、失職行為分為甲、乙、類(lèi)，犯有其中任何一條都要填寫(xiě)職工失職表，并 據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資。3、凡第四次發(fā)生甲類(lèi)失職時(shí)將扣除一天基本工資的處分，每次失職將扣除 10%的浮動(dòng)工資。4、凡第三次發(fā)生乙類(lèi)失職時(shí)將扣除二天基本工資的處分，情節(jié)特別嚴(yán)重者 將會(huì)被辭退。甲類(lèi)失職：1）上班遲到； 2）不使用指定的職工通道； 3）儀表不整潔；A留長(zhǎng)發(fā);B手臟;C站立姿勢(shì)不正;D手插口袋;E衣袖、褲腳卷起;F不符合儀表儀容規(guī)定。擅離工作崗位或到其它部門(mén)閑蕩;5）不遵守打電話的規(guī)定;6）損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;培訓(xùn)課曠課;8）

10、違反員工餐廳規(guī)定;9）工作時(shí)聽(tīng)收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視（休息或工作需要例外）;10)上班做私事，看書(shū)報(bào)和雜志;11)不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店;12)上班時(shí)使用客用座椅休息和廁所;12)穿工作服進(jìn)入商店（為客人買(mǎi)東西例外）;13)將酒店文具用于私人之事;（14）在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽(tīng)到的地方作不雅的習(xí)慣動(dòng) 作;15)在公共場(chǎng)所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情；16)違反更衣室規(guī)定。乙類(lèi)失職：1)上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡；對(duì)客人和同事不禮貌；3)因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn)；隱瞞事故；5)拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證；6)拒絕執(zhí)行管理員 / 部門(mén)主

11、管的指示；上班時(shí)打瞌睡；8)涂改工卡；9)違反安全規(guī)定；10)在酒店內(nèi)喝酒；11)進(jìn)入客房(工作例外)；12)說(shuō)辱罵性和無(wú)禮的話；13)未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間；14)超過(guò)工作范圍與客人過(guò)分親近；15)在除了指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙；16)不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺；17)在酒店內(nèi)亂丟東西；18)不遵守消防規(guī)定；19)損壞公物；20)工作表現(xiàn)并差或工作效能差；21)不服從主管或上司的合理合法命令；22)擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙；23)發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。24)在酒店內(nèi)危害任何人員；毆打他人或互相打架；25)向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬；26)泄露酒店機(jī)密情況；調(diào)戲

12、或欺侮他人；27)偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料；28)違犯店規(guī)，造成重大影響或損失；29)在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博；30)故意損壞消防設(shè)備；31)觸犯國(guó)家任何刑事罪案；32）遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙； 33）曠工。 .合同注意事項(xiàng)：合同模板要結(jié)合您實(shí)際情況修改，請(qǐng)親在簽訂正式合同時(shí)注意以下幾點(diǎn)！!簽訂合同時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：1要注意核實(shí)對(duì)方身份，如果對(duì)方是個(gè)人的，必須要保存對(duì)方的身份證復(fù)印件，如果對(duì)方是公司的，必須保存對(duì)方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù) 印件。2、注意授權(quán)，合同應(yīng)當(dāng)由有授權(quán)的人員簽署，并加蓋公司印章。3、明確合同價(jià)格是否含稅。如果合同價(jià)格沒(méi)有約定是否含稅，通常理解是含

13、稅價(jià)。因此合同價(jià)格必須約定是否含稅。4、指定收貨人。如果我方是要送貨給對(duì)方的，最好在合同中約定對(duì)方有權(quán)收貨的人員。因?yàn)樵诮灰走^(guò)程中，在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，對(duì)方往往有可能否認(rèn)收到貨物，這時(shí)送貨的一方必須證明貨物已經(jīng)送達(dá)，如果對(duì)方否認(rèn)簽收貨物人的身份，送貨人將陷于被動(dòng)。如果在合同中約定了指定的收貨人，這一問(wèn)題就可以避免。5、在合同中約定盡量多的聯(lián)系方式，包括電子郵箱等。合同履行過(guò)程中的聯(lián)絡(luò)過(guò)程往往通過(guò)電子郵件來(lái)傳輸，電子郵箱是虛擬的地址，要證明電子郵件的真實(shí)出處有很大難度。因此在合同中對(duì)雙方的電子郵箱進(jìn)行約定，對(duì)證明雙方的真實(shí)意思聯(lián)絡(luò)很有幫助。6、指定收款賬戶。有時(shí)收款賬戶可能與公司的賬戶不一致，這時(shí)在合同中約定收款賬戶，可以避免轉(zhuǎn)賬付款的爭(zhēng)議。7、約定對(duì)方違約時(shí)的違約責(zé)任。違約責(zé)任是對(duì)方違約時(shí)應(yīng)承擔(dān)的賠償責(zé)任，如果某項(xiàng)違約情況較復(fù)雜時(shí)，違約責(zé)任條款可以詳細(xì)約定損失的計(jì)算方法及標(biāo)準(zhǔn)。8、約定訴訟管轄法院。訴訟管轄法院是指在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)應(yīng)當(dāng)向哪個(gè)法院起訴。原則上，要到對(duì)方（被告）所在地法院提起訴訟，這對(duì)起訴方而言不是特別有利。合同可以