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1、幾種重要的鹽第一課時(shí)幾種重要的鹽第一課時(shí)課前練習(xí)課前練習(xí)1.1.下列敘述錯(cuò)誤的是下列敘述錯(cuò)誤的是( )( )A.A.氫氧化鈉對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用氫氧化鈉對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用B.B.熟石灰可以用來改良酸性土壤熟石灰可以用來改良酸性土壤C.C.盛放苛性鈉溶液的試劑瓶不能用玻璃塞盛放苛性鈉溶液的試劑瓶不能用玻璃塞. .D.D.氫氧化鈣易溶于水氫氧化鈣易溶于水. .D D2.2.下列每組物質(zhì)下列每組物質(zhì)( (或主要成分或主要成分) )的名稱、俗稱、分的名稱、俗稱、分子式三者不能表示同一種物質(zhì)的是(子式三者不能表示同一種物質(zhì)的是( )AA氯化鈉、食鹽、氯化鈉、食鹽、NaClNaClBB氧化鈣、生石灰
2、、氧化鈣、生石灰、Ca(OH)Ca(OH)2 2CC氫氯酸、鹽酸、氫氯酸、鹽酸、HClHClDD氫氧化鈉、燒堿、氫氧化鈉、燒堿、NaOHNaOHB B幾種重要的鹽第一課時(shí)33寫出下列物質(zhì)的電離方程式:寫出下列物質(zhì)的電離方程式:氯化鈉、氯化鋇、硫酸鈉、硝酸鉀、氯化鈉、氯化鋇、硫酸鈉、硝酸鉀、碳酸鈉、氯化銨碳酸鈉、氯化銨NaCl = NaNaCl = Na+ + + Cl + Cl- -BaClBaCl2 2 = Ba = Ba2+2+ + 2 Cl + 2 Cl- -NaNa2 2SOSO4 4 = 2 Na = 2 Na+ + + SO + SO4 42 2 KNOKNO3 3 = K = K
3、+ + + NO + NO3 3NaNa2 2COCO3 3 = 2 Na = 2 Na+ + + CO+ CO3 32 2找出上列電離方程式的共同點(diǎn)。找出上列電離方程式的共同點(diǎn)。電離出的陽離電離出的陽離子都是金屬離子都是金屬離子或銨根離子,子或銨根離子,陰離子都是酸陰離子都是酸根陰離子。根陰離子。NHNH4 4Cl = NHCl = NH4 4+ + + Cl + Cl將上述電離時(shí)能產(chǎn)生金屬陽離子將上述電離時(shí)能產(chǎn)生金屬陽離子( (或銨根離子或銨根離子) )和和酸根陰離子的化合物,叫做鹽。酸根陰離子的化合物,叫做鹽。這便是今天要學(xué)習(xí)的鹽。這便是今天要學(xué)習(xí)的鹽。幾種重要的鹽第一課時(shí)練習(xí)練習(xí): :
4、完成下列化學(xué)方程式完成下列化學(xué)方程式: : KOH + HCl- KOH + HCl- NaOH + H NaOH + H2 2SOSO4 4- Ca(OH) Ca(OH)2 2 + HNO + HNO3 3 - -Ca(OH)Ca(OH)2 2 + H + H2 2SOSO4 4 - - KOH + HCl = KCl + H KOH + HCl = KCl + H2 2O O 2NaOH + H 2NaOH + H2 2SOSO4 4 = Na = Na2 2SOSO4 4 + 2H + 2H2 2O O Ca(OH) Ca(OH)2 2+2HNO+2HNO3 3 = Ca(NO = Ca
5、(NO3 3) )2 2 + 2H + 2H2 2O O Ca(OH) Ca(OH)2 2 +H+H2 2SOSO4 4 = CaSO = CaSO4 4 + 2H + 2H2 2O O堿堿酸酸鹽鹽水水鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物, ,酸中的酸中的酸根離子和堿中的陽離子結(jié)合而成酸根離子和堿中的陽離子結(jié)合而成. .幾種重要的鹽第一課時(shí)請(qǐng)讀出下列物質(zhì)的名稱請(qǐng)讀出下列物質(zhì)的名稱, ,說出類別說出類別NH4Cl H2S Mg(OH)Cl NaH2PO4 CaHPO4 BaCO3 CO2 Al(OH)3 NaHCO3 Ar H2SO3 CUO H2鹽是電離時(shí)鹽是電離時(shí)能能產(chǎn)生產(chǎn)生金屬或銨根離
6、子金屬或銨根離子和和酸根陰離子酸根陰離子的化合物。的化合物。判斷:判斷:凡是鹽物質(zhì)里一定含有金屬元素凡是鹽物質(zhì)里一定含有金屬元素 正鹽一定不含氫元素正鹽一定不含氫元素 無氧酸鹽一定不含氧元素?zé)o氧酸鹽一定不含氧元素幾種重要的鹽第一課時(shí)CuSOCuSO4 4 CuCl CuCl2 2 NH NH4 4HCOHCO3 3 NaCl HCl HNONaCl HCl HNO3 3 MgO MgO COCO2 2 Fe(OH) Fe(OH)3 3 KOH KOH 酸酸: :堿堿: :鹽鹽: :HClHClHNOHNO3 3Fe(OH)Fe(OH)3 3KOHKOHCuSOCuSO4 4CuClCuCl2
7、2NHNH4 4HCOHCO3 3NaClNaCl幾種重要的鹽第一課時(shí)美麗的鹽的晶體美麗的鹽的晶體:綠礬綠礬FeSOFeSO4 4. .7H7H2 2O O膽礬膽礬. .藍(lán)礬藍(lán)礬CuSOCuSO4 4. .5H5H2 2O O明礬明礬KAl(SOKAl(SO4 4) )2 2. .12H12H2 2O OKCrOKCrO4 4橄欖石橄欖石鋯鋯 石石 綠柱石綠柱石幾種重要的鹽第一課時(shí)2.2.鹽的水溶液的顏色鹽的水溶液的顏色CuCu2+2+ 藍(lán)色藍(lán)色FeFe3+3+黃色黃色FeFe2+2+淺綠色淺綠色MnOMnO4 4- -紫紅色紫紅色 其它其它無色無色1.1.固體的顏色固體的顏色KMnOKMnO
8、4 4CuSOCuSO4 45H5H2 2O OCuCu2 2(OH)(OH)2 2COCO3 3其它為白色其它為白色鹽鹽( (固體固體) )及鹽溶液的顏色及鹽溶液的顏色幾種重要的鹽第一課時(shí) 鹽是電離時(shí)能產(chǎn)生金屬陽離子或銨根鹽是電離時(shí)能產(chǎn)生金屬陽離子或銨根離子和酸根陰離子的化合物。離子和酸根陰離子的化合物。 什么是鹽?什么是鹽?鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物:酸中的酸根鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物:酸中的酸根離子和堿中的金屬離子結(jié)合而成。離子和堿中的金屬離子結(jié)合而成。鹽晶體除有各種顏色外,還有規(guī)則的鹽晶體除有各種顏色外,還有規(guī)則的幾何外形。幾何外形。思考:有人講,食鹽就是鹽,鹽就是食思考:有人講,食鹽就是鹽,鹽
9、就是食鹽。你認(rèn)為對(duì)嗎?鹽。你認(rèn)為對(duì)嗎?食鹽是鹽的一種,但鹽并不只是食鹽。食鹽是鹽的一種,但鹽并不只是食鹽。幾種重要的鹽第一課時(shí) 1 1、碳酸鈉、碳酸鈉NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O1) 1) 俗稱俗稱: :又稱又稱. .2) 2) 是一種色粉末,易溶于是一種色粉末,易溶于. .3) 3) 從水溶液中析出時(shí),碳酸鈉晶體含有結(jié)晶水,從水溶液中析出時(shí),碳酸鈉晶體含有結(jié)晶水,化學(xué)式是化學(xué)式是_純堿純堿蘇打蘇打白白水水這種含有一定數(shù)目這種含有一定數(shù)目結(jié)晶水結(jié)晶水的物質(zhì)稱的物質(zhì)稱為結(jié)晶水合物。為結(jié)晶水合物。說明:說明:結(jié)晶水合物是純凈物,化學(xué)式中的結(jié)晶水合物是純凈物,化學(xué)式中的“”表
10、示結(jié)合,計(jì)算相對(duì)分子量時(shí),表示表示結(jié)合,計(jì)算相對(duì)分子量時(shí),表示“加加”。幾種重要的鹽第一課時(shí)結(jié)晶水合物在常溫下,放在干燥的空氣結(jié)晶水合物在常溫下,放在干燥的空氣里逐漸里逐漸失去結(jié)晶水的現(xiàn)象叫風(fēng)化。失去結(jié)晶水的現(xiàn)象叫風(fēng)化。4)碳酸鈉晶體碳酸鈉晶體常溫下,晶體暴常溫下,晶體暴露在空氣中易風(fēng)化,而失去露在空氣中易風(fēng)化,而失去結(jié)晶水而成為結(jié)晶水而成為_碳酸鈉白色粉末。碳酸鈉白色粉末?!俺苯獬苯狻焙徒Y(jié)晶水合物的和結(jié)晶水合物的“風(fēng)化風(fēng)化”相同嗎相同嗎? ?為什為什么么? ?答答: :風(fēng)化風(fēng)化屬化學(xué)變化;屬化學(xué)變化;潮解潮解在初中范圍內(nèi)是在初中范圍內(nèi)是物理變化。物理變化。 思考思考: :Na2CO3 10H
11、2O=Na2CO3+10H2O幾種重要的鹽第一課時(shí)探究探究實(shí)驗(yàn):往碳酸鈉溶液中滴入酚酞試劑,實(shí)驗(yàn):往碳酸鈉溶液中滴入酚酞試劑,發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象?發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象? 溶液變紅溶液變紅可見:可見:碳酸鈉的水溶液呈堿性。這是純堿名碳酸鈉的水溶液呈堿性。這是純堿名稱的由來稱的由來. .1)1)、碳酸鈉與酸堿指示劑反應(yīng)、碳酸鈉與酸堿指示劑反應(yīng)B.B.化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)幾種重要的鹽第一課時(shí) 2) 2)、碳酸鈉與酸反應(yīng):、碳酸鈉與酸反應(yīng):NaNa2 2COCO3 3+H+H2 2SOSO4 4NaNa2 2SOSO4 4H H2 2O OCOCO2 2練習(xí)練習(xí): :完成下列化學(xué)方程式完成下列化學(xué)方程式: :1.CaC
12、O1.CaCO3 3 + HCl - + HCl -2.Na2.Na2 2COCO3 3 + HCl- + HCl-3.Na3.Na2 2COCO3 3 + H + H2 2SOSO4 4 - -1.CaCO1.CaCO3 3 + 2 HCl = CaCl + 2 HCl = CaCl2 2 + H + H2 2O + COO + CO2 22.Na2.Na2 2COCO3 3 + 2 HCl=2 NaCl + H + 2 HCl=2 NaCl + H2 2O + COO + CO2 23.Na3.Na2 2COCO3 3+ H+ H2 2SOSO4 4 = Na = Na2 2SOSO4 4
13、 +H +H2 2O + COO + CO2 2 得出得出: :NaNa2 2COCO3 3 + 2 HCl=2 NaCl + H + 2 HCl=2 NaCl + H2 2O + COO + CO2 2用途用途: :做饅頭時(shí)可除去酸味做饅頭時(shí)可除去酸味, ,且使饅且使饅頭多孔松軟頭多孔松軟. .幾種重要的鹽第一課時(shí)CaCOCaCO3 3 + 2HCl= CaCl+ 2HCl= CaCl2 2 + H+ H2 2O + COO + CO2 2NaNa2 2COCO3 3 + 2 HCl=2 NaCl + H + 2 HCl=2 NaCl + H2 2O + COO + CO2 2含有含有COC
14、O3 32-2-都加入都加入鹽酸鹽酸都有氣都有氣體放出體放出而且所放出的氣體能使澄清的石灰水變渾濁而且所放出的氣體能使澄清的石灰水變渾濁. .化學(xué)方程式是化學(xué)方程式是: :Ca(OH)Ca(OH)2 2 + CO + CO2 2 = CaCO = CaCO3 3 + H + H2 2O O幾種重要的鹽第一課時(shí)COCO3 32-2-的檢驗(yàn)方法的檢驗(yàn)方法: :組成里組成里含有含有COCO3 32-2-的鹽(碳酸鹽)的鹽(碳酸鹽)跟稀鹽酸反跟稀鹽酸反應(yīng)都能應(yīng)都能產(chǎn)生一種能使澄清的石灰水變渾濁的無色產(chǎn)生一種能使澄清的石灰水變渾濁的無色氣體氣體,利用這種反應(yīng)可鑒別,利用這種反應(yīng)可鑒別COCO3 32-2
15、-。需要的試劑需要的試劑: : 稀鹽酸和澄清石灰水稀鹽酸和澄清石灰水思考思考: :1.1.如何驗(yàn)證氫氧化鈉是否變質(zhì)?若有變質(zhì)如何除如何驗(yàn)證氫氧化鈉是否變質(zhì)?若有變質(zhì)如何除去雜質(zhì)?去雜質(zhì)?NaNa2 2COCO3 3 + 2 HCl=2 NaCl + H + 2 HCl=2 NaCl + H2 2O + COO + CO2 2 NaNa2 2COCO3 3Ca(OH)Ca(OH)2 2 CaCOCaCO3 3 2NaOH2NaOH幾種重要的鹽第一課時(shí) 3) 3)、與堿反應(yīng):、與堿反應(yīng): Na Na2 2COCO3 3Ca(OH)Ca(OH)2 2 CaCOCaCO3 3 2NaOH2NaOH 制
16、造燒堿制造燒堿應(yīng)用:應(yīng)用: 碳酸鈉可制造玻璃、肥皂、洗滌劑、碳酸鈉可制造玻璃、肥皂、洗滌劑、以及在紡織工業(yè)上都利用它的堿性。以及在紡織工業(yè)上都利用它的堿性。幾種重要的鹽第一課時(shí)來源:來源:A A:天然堿(溫度降低析出),如在:天然堿(溫度降低析出),如在 內(nèi)蒙古內(nèi)蒙古 B B:化學(xué)方法生產(chǎn):化學(xué)方法生產(chǎn) C:侯德榜與制堿(見閱讀材料):侯德榜與制堿(見閱讀材料) 幾種重要的鹽第一課時(shí)碳酸鈉(純堿或蘇打碳酸鈉(純堿或蘇打Na2CO3)性質(zhì)性質(zhì)1.1.是重要的碳酸鹽是重要的碳酸鹽NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O(洗滌堿)易風(fēng)化。(洗滌堿)易風(fēng)化。風(fēng)化:結(jié)晶水合物在空氣里失去結(jié)晶
17、水的過程。風(fēng)化:結(jié)晶水合物在空氣里失去結(jié)晶水的過程。結(jié)晶水:晶體從溶液中析出時(shí)結(jié)合的水分子。結(jié)晶水:晶體從溶液中析出時(shí)結(jié)合的水分子。結(jié)晶水合物:含結(jié)晶水的化合物結(jié)晶水合物:含結(jié)晶水的化合物2.純堿不是堿,而是鹽(名稱由來是因?yàn)槠渌芤杭儔A不是堿,而是鹽(名稱由來是因?yàn)槠渌芤撼蕢A性)呈堿性) 3.3.碳酸根離子的鑒別方法碳酸根離子的鑒別方法: :用稀鹽酸和澄清的石用稀鹽酸和澄清的石灰水。灰水。Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+ H2O 4.4.用途:產(chǎn)量一半用于制造玻璃,蒸饅頭、煮粥,利用途:產(chǎn)量一半用于制造玻璃,蒸饅頭、煮粥,利用堿性制肥皂,造紙、紡織品等用堿性制肥皂,造紙、紡織品
18、等 設(shè)問設(shè)問 含有碳酸根離子的鹽統(tǒng)稱為碳酸鹽。那么,含有碳酸根離子的鹽統(tǒng)稱為碳酸鹽。那么,這類鹽如何鑒別呢?這類鹽如何鑒別呢? 幾種重要的鹽第一課時(shí)碳酸鈣(碳酸鈣(CaCO3)1.漢白玉漢白玉2.大理石大理石3.石灰石石灰石工藝品,裝飾工藝品,裝飾建筑用裝飾建筑用裝飾工業(yè)原料工業(yè)原料潔白純凈潔白純凈含雜質(zhì)有美麗花紋含雜質(zhì)有美麗花紋含雜質(zhì)較多含雜質(zhì)較多一、存在與用途一、存在與用途幾種重要的鹽第一課時(shí)貝殼主要成分貝殼主要成分CaCOCaCO3 幾種重要的鹽第一課時(shí) CaCOCaCO3 3 =CaO=CaO COCO2 2 B.B.碳酸鈣是一種難溶的鹽碳酸鈣是一種難溶的鹽回顧回顧: :我們已經(jīng)學(xué)過了
19、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)制我們已經(jīng)學(xué)過了二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)制取取, ,請(qǐng)你寫出這兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式請(qǐng)你寫出這兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式. .CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2高溫高溫現(xiàn)在你能說出碳酸鈣有什么化學(xué)性質(zhì)嗎現(xiàn)在你能說出碳酸鈣有什么化學(xué)性質(zhì)嗎? ?幾種重要的鹽第一課時(shí)CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2 CaCOCaCO3 3 CaOCaO COCO2 2 1 1、碳酸鈣與酸反應(yīng)(實(shí)驗(yàn)室制取、碳酸鈣與酸反應(yīng)(實(shí)驗(yàn)室制取COCO2 2)2 2、碳酸鈣高溫
20、分解(工業(yè)制取、碳酸鈣高溫分解(工業(yè)制取COCO2 2) 鹽鹽 金屬氧化物金屬氧化物 非金屬氧化物非金屬氧化物幾種重要的鹽第一課時(shí)詠石灰詠石灰 于謙于謙千錘百鑿出深山,千錘百鑿出深山,烈火焚燒若等閑。烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕,粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間。要留清白在人間。 CaCOCaCO3 3 = CaO= CaO COCO2 2 高溫高溫包含的主要化學(xué)原理是什么包含的主要化學(xué)原理是什么? ?幾種重要的鹽第一課時(shí) 1、碳酸鈣是重要的建筑材料、碳酸鈣是重要的建筑材料( (石柱或工藝品石柱或工藝品) ) 寫出二氧化碳、碳酸與氫氧化鈣溶液寫出二氧化碳、碳酸與氫氧化鈣溶液反應(yīng)的方程式,反應(yīng)的
21、方程式,尋找兩者有什么相同之處尋找兩者有什么相同之處?CO2Ca(OH)Ca(OH)2=CaCO3+H+H2O H2CO3Ca(OH)Ca(OH)2=CaCO3+2H+2H2O2、石灰石主要用途是生產(chǎn)水泥。、石灰石主要用途是生產(chǎn)水泥。怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽?怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽?幾種重要的鹽第一課時(shí)思考思考: :1.1.將雞蛋放入鹽酸中將雞蛋放入鹽酸中, ,雞蛋為什么會(huì)上浮雞蛋為什么會(huì)上浮? ? 由于雞蛋外殼的主要成分是碳酸鈣,由于雞蛋外殼的主要成分是碳酸鈣,遇到遇到稀鹽稀鹽酸時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成二氧化碳?xì)怏w。酸時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成二氧化碳?xì)怏w。 CaCOCaCO3 3+2HCl =
22、CaCl+2HCl =CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2二氧化碳?xì)怏w附在雞蛋外面二氧化碳?xì)怏w附在雞蛋外面, ,增大了雞蛋排開液體增大了雞蛋排開液體的體積的體積, ,從而使雞蛋受到的浮力增大從而使雞蛋受到的浮力增大, ,當(dāng)浮力大于當(dāng)浮力大于重力時(shí)重力時(shí), ,雞蛋便上浮雞蛋便上浮. .幾種重要的鹽第一課時(shí)2.2.如何除去熱水瓶中的水垢?如何除去熱水瓶中的水垢?3.3.長期盛放石灰水的試劑瓶會(huì)有一層白色物質(zhì),長期盛放石灰水的試劑瓶會(huì)有一層白色物質(zhì),請(qǐng)問這是什么物質(zhì)?怎么形成的?如何除去?請(qǐng)問這是什么物質(zhì)?怎么形成的?如何除去?COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO
23、=CaCO3 3+H+H2 2O OCaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2MgCOMgCO3 3+2HCl=MgCl+2HCl=MgCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2幾種重要的鹽第一課時(shí)3 3、食鹽、食鹽NaClNaCl食鹽的知識(shí)你知多少?說說看!食鹽的知識(shí)你知多少?說說看!1 1、食鹽的化學(xué)名稱是什么?顏色、狀態(tài)如、食鹽的化學(xué)名稱是什么?顏色、狀態(tài)如何?能溶于水嗎?何?能溶于水嗎?2 2、食鹽在自然界中的分布情況
24、如何?主要存在、食鹽在自然界中的分布情況如何?主要存在于哪兒?于哪兒?3 3、氯化鈉有什么用途?、氯化鈉有什么用途?4 4、氯化鈉的電離方程式如何寫?其中含有哪、氯化鈉的電離方程式如何寫?其中含有哪些離子?氯離子如何檢驗(yàn)?些離子?氯離子如何檢驗(yàn)?幾種重要的鹽第一課時(shí)氯化鈉(氯化鈉(NaCl)1.俗名:食鹽俗名:食鹽2.外觀:白色晶體外觀:白色晶體3.溶解性溶解性:能溶于水能溶于水。4.食鹽由氫氧化鈉和鹽酸中和所得。食鹽由氫氧化鈉和鹽酸中和所得。 NaOH+HCl=NaCl+H2O幾種重要的鹽第一課時(shí)井鹽井鹽海鹽海鹽湖鹽湖鹽巖鹽巖鹽幾種重要的鹽第一課時(shí)海水海水粗鹽粗鹽蒸發(fā)蒸發(fā)溶解、過濾、蒸溶解、
25、過濾、蒸發(fā)發(fā)精鹽精鹽食鹽的用途:食鹽的用途:1 1、食鹽不僅是人類不可缺少的食物,而、食鹽不僅是人類不可缺少的食物,而且是重要的化工原料。且是重要的化工原料。海水曬鹽、井水制鹽。海水曬鹽、井水制鹽。幾種重要的鹽第一課時(shí)氯化鈉氯化鈉 2 2)、制生理鹽水()、制生理鹽水(0.9%0.9%)人的生理活動(dòng)需要氯化人的生理活動(dòng)需要氯化鈉,鈉,0.9%0.9%的氯化鈉溶液的氯化鈉溶液中的鈉離子濃度跟人體中的鈉離子濃度跟人體內(nèi)血漿中的鈉離子濃度內(nèi)血漿中的鈉離子濃度幾乎相等,所以稱為生幾乎相等,所以稱為生理鹽水。理鹽水。幾種重要的鹽第一課時(shí) 日常生活中常用食鹽水清洗傷口,你日常生活中常用食鹽水清洗傷口,你知
26、道這是為什么嗎?知道這是為什么嗎? 因?yàn)闈獾氖雏}溶液會(huì)使細(xì)胞內(nèi)的水因?yàn)闈獾氖雏}溶液會(huì)使細(xì)胞內(nèi)的水滲出,使蛋白質(zhì)凝固,所以具有殺菌作滲出,使蛋白質(zhì)凝固,所以具有殺菌作用。用。3 3)日常生活中,)日常生活中,可用食鹽水可用食鹽水清洗傷口,具有殺菌作用。清洗傷口,具有殺菌作用。幾種重要的鹽第一課時(shí)氯化鈉(氯化鈉(NaCl)俗稱:食鹽)俗稱:食鹽 1.1.海水、鹽湖、鹽井和巖礦中都蘊(yùn)藏著食鹽海水、鹽湖、鹽井和巖礦中都蘊(yùn)藏著食鹽(海鹽)(池鹽)(井鹽(海鹽)(池鹽)(井鹽.四川)巖鹽(含碘少)。四川)巖鹽(含碘少)。 2.粗鹽含粗鹽含MgCl2,CaCl2等雜質(zhì)易潮解,精鹽不易潮解。等雜質(zhì)易潮解,精鹽
27、不易潮解。 3.用途:食用,防腐(介紹山區(qū)腌菜、魚),重要用途:食用,防腐(介紹山區(qū)腌菜、魚),重要化工原料(化工原料(Na+和和Cl-的利用),制的利用),制0.9%的生理鹽水的生理鹽水氯化鈉(食鹽氯化鈉(食鹽NaCl),用食鹽水清洗傷口等。),用食鹽水清洗傷口等。 幾種重要的鹽第一課時(shí)警察破案可以根據(jù)指紋,原警察破案可以根據(jù)指紋,原理你知道嗎?理你知道嗎?想一想:想一想:幾種重要的鹽第一課時(shí)NaCl+AgNONaCl+AgNO3 3 =AgCl+ NaNO=AgCl+ NaNO3 3實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn):收集一些汗液(或氯化鈉溶液)盛收集一些汗液(或氯化鈉溶液)盛放在試管中,滴入幾滴硝酸銀溶液,有什
28、放在試管中,滴入幾滴硝酸銀溶液,有什么現(xiàn)象產(chǎn)生?么現(xiàn)象產(chǎn)生?白色沉淀白色沉淀 氯化鈉與硝酸銀反應(yīng),并寫出有氯化鈉與硝酸銀反應(yīng),并寫出有關(guān)反應(yīng)的方程式:關(guān)反應(yīng)的方程式:幾種重要的鹽第一課時(shí)4 4、檢驗(yàn)氯離子的方法、檢驗(yàn)氯離子的方法 滴加滴加AgNOAgNO3 3溶液,如果產(chǎn)生溶液,如果產(chǎn)生一種不溶于稀一種不溶于稀HNOHNO3 3的白色沉淀,的白色沉淀,則該物質(zhì)中含有則該物質(zhì)中含有ClCl。幾種重要的鹽第一課時(shí) CaCOCaCO3 3 CaO+COCaO+CO2 2回顧酸和堿的化學(xué)性質(zhì),你能否推回顧酸和堿的化學(xué)性質(zhì),你能否推斷出鹽有哪些化學(xué)性質(zhì)?斷出鹽有哪些化學(xué)性質(zhì)?1 1、酸鹽、酸鹽 新酸新鹽
29、新酸新鹽2 2、可溶堿可溶鹽、可溶堿可溶鹽新堿新鹽新堿新鹽 3 3、可溶鹽可溶鹽、可溶鹽可溶鹽新鹽新鹽新鹽新鹽4 4、不溶、不溶于水的鹽加熱能分解于水的鹽加熱能分解幾種重要的鹽第一課時(shí)1.1.證明生石灰證明生石灰( CaO)( CaO)中是否含有未煅燒的石灰中是否含有未煅燒的石灰石石(CaCO(CaCO3 3) )的方法的方法, ,是滴加是滴加( ),( ),若有若有( )( )產(chǎn)生產(chǎn)生, ,就證明生石灰中含有未煅燒就證明生石灰中含有未煅燒的石灰石的石灰石, ,有關(guān)化學(xué)方程式是有關(guān)化學(xué)方程式是( ).( ).稀鹽酸稀鹽酸氣泡氣泡CaCOCaCO3 3 + 2HCl = CaCl + 2HCl = CaCl2 2 + H + H2 2O +COO +CO2 22.2.對(duì)人的生理活動(dòng)關(guān)系最大的鹽是對(duì)人的生理活動(dòng)關(guān)系最大的鹽是( )( )A.NaA.Na2 2COCO3 3 B.CaCO B.CaCO3 3 C.NaCl D.MgCl C.NaCl D.MgCl2 2C C幾種重要的鹽第一課時(shí)3.3.下列物質(zhì)中不屬于鹽的是下列物質(zhì)中不屬于鹽的是( )( )A.CuSOA.CuSO4 4 B.Na B.Na2 2S C.CaClS C.CaCl2 2 D.Ba(OH) D.Ba(OH
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