
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1、從化學(xué)視野下觀察生活服務(wù)生活論文2019-03-13摘要:本篇文章是對(duì)化學(xué)視角下人們生活的研究。主要是研究日常生活中, 用化學(xué)視角來(lái)看待生活中所遇到的問(wèn)題,并用化學(xué)知識(shí)解決。從利用化學(xué)知識(shí) 解決生活中的問(wèn)題、利用化學(xué)知識(shí)解決飲食方面的問(wèn)題、利用化學(xué)知識(shí)解決農(nóng) 業(yè)方面的問(wèn)題、利用化學(xué)知識(shí)解決環(huán)境方面的問(wèn)題這些方面來(lái)進(jìn)行分析。關(guān)鍵詞:化學(xué)視角;觀察生活;服務(wù)生活;高中;化學(xué)的學(xué)習(xí)與人們的日常生活息息相關(guān)。無(wú)論是日常飲食,還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn), 抑或是環(huán)境方面,都與化學(xué)密不可分。作為一名高中生,在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的時(shí) 候需要注意將其所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到日常生活當(dāng)中,做到學(xué)以致用。這樣,才符 合新時(shí)代對(duì)于高中生的要求
2、。如此,才能保證高中生將來(lái)成長(zhǎng)為社會(huì)所需要的 人才。一、利用化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題學(xué)以致用不僅僅是一個(gè)名詞,更為重要的是其可以實(shí)踐。對(duì)于高中生來(lái)說(shuō), 學(xué)習(xí)知識(shí)不能死學(xué),必須要做到活學(xué)活用,學(xué)以致用。這在化學(xué)學(xué)習(xí)上表現(xiàn)的 最為明顯。一般來(lái)說(shuō),化學(xué)是與實(shí)際生活結(jié)合最為緊密的一個(gè)學(xué)科。高中生將 課堂上所學(xué)的化學(xué)知識(shí)用到實(shí)際生活中,解決實(shí)際問(wèn)題,才是真正的學(xué)習(xí)到了 知識(shí)。這就意味著高中生在日常生活中,要從化學(xué)的視角去觀察生活,利用化 學(xué)知識(shí)來(lái)解決實(shí)際生活中所遇到的問(wèn)題。在從化學(xué)視角觀察生活時(shí),需要高中 生要從日常生活中尋找問(wèn)題,然后對(duì)尋找到的問(wèn)題進(jìn)行化學(xué)提煉,分析其所包 含的化學(xué)知識(shí),然后再利用化學(xué)
3、知識(shí)來(lái)解決此問(wèn)題。在日常生活中,不難發(fā)現(xiàn)水壺中總是存在著大量的水垢。那么,此時(shí)就可 以用化學(xué)方面的知識(shí)來(lái)進(jìn)行解決了。結(jié)合在化學(xué)課堂上所學(xué)習(xí)的知識(shí),就可以 發(fā)現(xiàn)其所包含的主要化學(xué)成分是Ca CO3和Mg (OH) 2。要想將其去除掉,聯(lián)想 課堂所學(xué)化學(xué)知識(shí)得知,CaC03和Mg (OH) 2可以和CH3C00H反應(yīng)生成二氧化 碳和水以及Mg和CH3C00。而食用醋中就含有CH3C00H。因此,在去除水垢時(shí)可 以選擇食用醋來(lái)進(jìn)行去除。除了這種方法還可以采用其他的方式來(lái)去除水垢。 將小蘇打放到盛有沸水的水壺中,同樣可以去除水垢。這是因?yàn)樾√K打中含有 的化學(xué)成分是HC03,將其放到盛有沸水的'
4、水壺中,其可以和水垢反應(yīng)生成 Ca (HC03)和 Na2c03。二、利用化學(xué)知識(shí)解決飲食方面的問(wèn)題飲食方面所含括的化學(xué)知識(shí)是極多的。作為高中生,在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)之后, 就可以將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)利用到飲食方面。通過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大蒜可以川來(lái)殺菌, 但是不能過(guò)度食用,不然會(huì)導(dǎo)致失明。1此外,蔥可以去除飯菜的燒焦味,鹽 水可以用來(lái)清洗水果,食用堿可以用來(lái)去油污,做魚時(shí)加入酒可以去除魚的腥 味等等。這些都是飲食方面所包含的化學(xué)知識(shí)。此處選取做魚時(shí)加入酒來(lái)去除 腥味,作為主要研究。對(duì)于這一個(gè)問(wèn)題來(lái)說(shuō),加入酒可以去除腥味是因?yàn)轸~死 后體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)三甲胺這種化學(xué)成分。而這種化學(xué)成分恰巧就是魚腥味。三甲胺 能和酒反應(yīng)
5、,即其能溶于酒。因此,在做魚時(shí)加入酒,就可以去除魚的腥味。三、利用化學(xué)知識(shí)解決農(nóng)業(yè)方面的問(wèn)題農(nóng)業(yè)方面也蘊(yùn)含了極多的化學(xué)知識(shí)。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),必須高度重 視。作為高中中更要關(guān)注農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展,了解農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展情況,為以后 為國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。那么,首先就是要了解農(nóng)業(yè)方面有哪些化 學(xué)方面的知識(shí)。眾做周知,植物是要進(jìn)行光合作用的。其通過(guò)光合作用來(lái)吸收 能量,將吸收到的水分、無(wú)機(jī)鹽轉(zhuǎn)換成淀粉,然后將淀粉積攢在糧食當(dāng)中。其 次,要了解糧食在播種的時(shí)候是要施肥的。一般會(huì)對(duì)其施磷、氮、鉀肥等方面 的肥料,來(lái)為農(nóng)作物補(bǔ)充其所需要的能量,讓其生長(zhǎng)得更好,獲得更多的產(chǎn) 量。此外,菜農(nóng)在種植蔬菜
6、時(shí),除了對(duì)幼苗進(jìn)行施肥外,還會(huì)對(duì)其噴灑農(nóng)藥, 預(yù)防蟲病,這也是利用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決農(nóng)業(yè)上的問(wèn)題。四、利用化學(xué)知識(shí)解決環(huán)境方面的問(wèn)題細(xì)菌和病毒伴隨著人們的日常生活,可以說(shuō)是如影隨從。但是,人們是看 不見(jiàn)它們的。這就讓人很是苦惱。為了解決這一問(wèn)題,科學(xué)家利用化學(xué)知識(shí)研 發(fā)了各種殺害病毒和細(xì)菌的生活用品來(lái)保護(hù)人們的身體。2此外,還利用次氯 酸鈉來(lái)進(jìn)行消毒,將人們看不到的細(xì)菌和病毒滅亡,更好地保護(hù)人們的生活環(huán) 境,保護(hù)人體健康。除了細(xì)菌和病毒之外,人們?nèi)粘I钪写嬖谥芏嗷瘜W(xué)方面的污染。這些 污染嚴(yán)重影響了人們的生活環(huán)境,危害著人類身體健康。但是值得慶幸的是, 這些化學(xué)污染同樣可以利用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決。比
7、如最常見(jiàn)的二氧化硫(S02)污 染就可以利用化學(xué)知識(shí)來(lái)將其解決。一般來(lái)說(shuō),比較常用的方法有三個(gè)。一是 利用石灰(Ca 0)或者石灰布(Ca C03)來(lái)進(jìn)行吸收。這是因?yàn)镾02可以和Ca 0和Ca C03發(fā)生反應(yīng),將S02吸收。二是利用堿性溶液來(lái)將其吸收。一般采用 的是0H和2c03以及H-C03這些堿性溶液來(lái)進(jìn)行吸收。三是利用活性 炭來(lái)吸附空氣中的二氧化硫??傊@些都是利用化學(xué)知識(shí)解決空氣中污染的 方法。除了文中所提到的三個(gè)方法,還有其他方法,此處不做詳細(xì)解釋。五、結(jié)語(yǔ)總之,作為一名高中生,要將所學(xué)的知識(shí)學(xué)以致用,尤其是化學(xué)方面的知 識(shí)。用化學(xué)的眼光觀察生活,發(fā)現(xiàn)生活中存在的化學(xué)問(wèn)題,并且利川課堂上所 學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí),來(lái)解決所觀察到的化學(xué)問(wèn)題,即利用化學(xué)知識(shí)解決生活中的 問(wèn)題、飲食方面的
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