酶_練習(xí)題及參考答案

1、一、單項(xiàng)選擇題（在備選答案中只有一個(gè)是正確的） 1關(guān)于酶的敘述哪項(xiàng)是正確的？A. 所有的酶都含有輔基或輔酶B. 只能在體內(nèi)起催化作用C. 大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D. 能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)加速反應(yīng)的進(jìn)行E.都具有立體 異構(gòu)專一性（特異性）2酶原所以沒有活性是因?yàn)椋篈. 酶蛋白肽鏈合成不完全B. 活性中心未形成或未暴露C. 酶原是普通的蛋白質(zhì)D. 缺乏輔酶或輔基E. 是已經(jīng)變性的蛋白質(zhì)4關(guān)于酶活性中心的敘述，哪項(xiàng)不正確？A.酶與底物接觸只限于酶分子上與酶活性密切有關(guān)的較 小區(qū)域B.必需基團(tuán)可位于活性中心之內(nèi)，也可位于活性中 心之外C. 一般來說，總是多肽鏈的一級(jí)結(jié)構(gòu)上相鄰的幾個(gè) 氨基酸的殘基

2、相對(duì)集中，形成酶的活性中心D.酶原激活實(shí)際上就是完整的活性中心形成的過程E.當(dāng)?shù)孜锓肿优c酶分子相接觸時(shí)，可引起酶活性中心的構(gòu)象改變5.輔酶NADP分子中含有哪種 B族維生素?A.磷酸吡哆醛 B .核黃素C .葉酸D .尼克酰胺E .硫 胺素 6下列關(guān)于酶蛋白和輔助因子的敘述，哪一點(diǎn)不正確?A.酶蛋白或輔助因子單獨(dú)存在時(shí)均無(wú)催化作用B .一種酶蛋白只與一種輔助因子結(jié)合成一種全酶 C 一種輔助因 子只能與一種酶蛋白結(jié)合成一種全酶 D 酶蛋白決定結(jié)合 酶蛋白反應(yīng)的專一性 E 輔助因子直接參加反應(yīng) 8有機(jī)磷殺蟲劑對(duì)膽堿酯酶的抑制作用屬于：A.可逆性抑制作用 B.競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 C.非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作 用D

3、.反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用 E.不可逆性抑制作用9.關(guān)于pH對(duì)酶活性的影響，以下哪項(xiàng)不對(duì)？A.影響必需基團(tuán)解離狀態(tài) B.也能影響底物的解離狀態(tài)C.酶在一定的pH范圍內(nèi)發(fā)揮最高活性 D.破壞酶蛋白的一 級(jí)結(jié)構(gòu)E. pH改變能影響酶的 Km值 10丙二酸對(duì)于琥珀酸脫氫酶的影響屬于：A.反饋抑制B.底物抑制C.競(jìng)爭(zhēng)性抑制D.非競(jìng)爭(zhēng)性抑制E. 變構(gòu)調(diào)節(jié)二、多項(xiàng)選擇題 （在備選答案中有二個(gè)或二個(gè)以上是正確的， 錯(cuò)選或未選全的均不給分）1關(guān)于酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的說法哪些是正確的？A.抑制劑結(jié)構(gòu)一般與底物結(jié)構(gòu)相似B . Vm不變C .增加底物濃度可減弱抑制劑的影響D .使Km值增大2關(guān)于酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的說法哪

4、些是正確的？A.增加底物濃度能減少抑制劑的影響B(tài) . Vm降低C.抑制劑結(jié)構(gòu)與底物無(wú)相似之處D . Km值不變3酶與一般催化劑的不同點(diǎn)，在于酶具有：A.酶可改變反應(yīng)平衡常數(shù) B.極高催化效率 C.對(duì)反應(yīng)環(huán)境 的高度不穩(wěn)定D.高度專一性4. FAD分子組成是：A.含有維生素B2 B .是一種二核苷酸C .含有GMP組分 D .含有ADP組分5下列哪些物質(zhì)在生物體內(nèi)可引起對(duì)有關(guān)相應(yīng)酶的競(jìng)爭(zhēng)性 抑制作用？A.磺胺類藥物 B .哇巴音 C . 5-FU D .丙二酸6常見的酶活性中心的必需基團(tuán)有：A.半胱氨酸和胱氨酸的巰基B .組氨酸的咪唑基C.谷氨酸，天冬氨酸的側(cè)鏈羧基D .絲氨酸的羥基7酶的專一性

5、可分為：A.作用物基團(tuán)專一性B .相對(duì)專一性C .立體異構(gòu)專一性 D 絕對(duì)專一性9影響酶促反應(yīng)的因素有：A.溫度，pH值 B .作用物濃度 C .激動(dòng)劑 D .酶 本身的濃度10酶的活性中心是指：A.是由必需基團(tuán)組成的具有一定空間構(gòu)象的區(qū)域B .是指結(jié)合底物，并將其轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物的區(qū)域 C 是變構(gòu)劑直 接作用的區(qū)域 D 是重金屬鹽沉淀酶的結(jié)合區(qū)域 四、名稱解釋1、酶的活性中心2、酶原的激活3、酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用一、單項(xiàng)選擇題1C 2B 3C 4C 5D 6C 7B 8E 9D 10C 二、多項(xiàng)選擇題1 ABCD 2 BCD 3 BCD 4 ABD 5 ACD6 BCD 7 BCD 8 D 9 ABCD 10 AB三、填空題1酶蛋白 輔酶（輔基） 決定酶的促反應(yīng)的專一性（特異 性） 傳遞電子、原