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1、活動(dòng)目標(biāo):1 .能用比較觀察的方法探索并發(fā)現(xiàn)水果的內(nèi)部特征。2 .能用簡(jiǎn)單的圖示做記錄?;顒?dòng)準(zhǔn)備:經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)水果的外部特征有了一定的了解,也對(duì)不同水果的味道有初步的體驗(yàn)。物質(zhì)準(zhǔn)備:各種水果實(shí)物,塑料刀、記錄表。教育掛圖:”領(lǐng)域活動(dòng)科學(xué)切開的梨子”。活動(dòng)過程:一、談話引入主題。1 .師:秋天是個(gè)豐收的季節(jié),很多的水果都成熟了,我們一起來看一看。(逐一出示水果圖片)2 .引導(dǎo)幼兒觀察水果的外形,發(fā)現(xiàn)不同水果外形也不同。3 1)師:你們看看這些水果的外形是什么樣的?像什么?(個(gè)別幼兒回答)4 2)師:說的真棒,蘋果的形狀像愛心,香蕉像彎彎的月亮。二、集體探究梨的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。1 .猜想。(1)師:
2、那這些水果的內(nèi)部和外面會(huì)是一樣的嗎?它們的內(nèi)部會(huì)是什么樣子的呢?請(qǐng)小朋友猜猜。(幼兒回答)(2)師:老師這有一個(gè)梨,那我們可以用什么辦法才知道梨里面的樣子呢?(幼兒回答)(3)師:對(duì)了,可以用刀切,那我們可以怎么切?(4)師:對(duì)了,可以橫切,也可以豎切。(根據(jù)幼兒回答,教師在展示板的表格內(nèi)用"I”表示豎切,用"-"表示橫切。)2 .探究一:梨的豎切面。3 1)師:接下來我們一起來看看梨豎著切開后里面是什么形狀的?里面有什么?(教師示范,有觀察并回答)4 2)師:豎著切開的梨是半圓形的,里面有種子。它們是怎么排列的?種子在梨的什么地方?(幼兒回答)5 3)師:種子是
3、在梨的中間左右排列。3 .探究二:梨的橫切面。(1)師:如果把梨橫著切會(huì)和豎著切的形狀會(huì)一樣嗎?(幼兒猜想)(2)師:你們看,橫切開后變成什么形狀了?(幼兒回答)(3)師:對(duì)了,是圓形的,再仔細(xì)看看,里面的梨核像什么呀?(幼兒回答)(4)師:對(duì)了像小花,每片"花瓣"里藏著是什么?(幼兒回答)(5)師:花瓣里藏著種子,種子的數(shù)量和"花瓣"的數(shù)量是一樣多的。4 .探究三:豎切面和橫切面的不同。(1)師:剛才我們把梨用橫切和豎切的方式切開了,那豎切面和橫切面出來的切面一樣嗎?(幼兒回答)(2)師:對(duì)了,不一樣。接下來我們一起來看看它們哪里不一樣。(出示教育掛圖
4、"切開的梨子",引導(dǎo)幼兒從外形輪廓、梨核、種子三方面尋找不同。)(3)師:對(duì)了,橫切的外形輪廓是圓形的,梨豎切的是半圓形的三、分組探索不同水果的內(nèi)部形態(tài)。1 .介紹材料,提出操作方法。師:今天老師給每位小朋友準(zhǔn)備了2個(gè)蘋果和2個(gè)獼猴桃,一把水果刀,一張泥工板,一張記錄單、筆、盤子。等一下小朋友可以用刀對(duì)蘋果和獼猴桃進(jìn)行橫切和豎切,看看它們的內(nèi)部特征是什么形狀的,并在記錄單上畫出來。2 .提出要求。師:現(xiàn)在老師有幾點(diǎn)要求,小朋友在操作時(shí)要注意用刀安全,不可以拿水果刀和別人開玩笑;水果要在泥工板上切,切開后的水果不能吃要放在盤子里。3 .幼兒自由探索。4 .分享交流。5 1)師:剛才小朋友都對(duì)獼猴挑和蘋果進(jìn)行的探索,現(xiàn)在請(qǐng)你們說說你切出來的獼猴挑和蘋果是什么形狀的?(幼兒回答)6 2)師:橫切的獼猴挑和
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