2021年加快信陽(yáng)畜牧業(yè)發(fā)展的思考

1、榕編word文檔下載可編輸3月2日至13日，省畜牧局組織各省轄市畜牧局長(zhǎng)和省局各處、室、 站、所長(zhǎng)對(duì)山東、江蘇、浙江、上海四?。ㄊ校┑男竽翗I(yè)發(fā)展情況進(jìn)行 了考察，較為詳細(xì)地了解了他們?cè)诎l(fā)展畜牧業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn)和取得的成 就。考察時(shí)間雖短，但受益非淺，他們的一些成功經(jīng)驗(yàn)和做法值得我們 學(xué)習(xí)和借鑒。一.受到的啟示1、畜牧業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇?？疾彀l(fā)現(xiàn)，上海、江蘇、浙江等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省市，對(duì)肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品 的需求大幅增加，畜產(chǎn)品市場(chǎng)空間巨大。而畜牧業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn) 業(yè)，對(duì)環(huán)境有一定影響，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和大城市受資源條件、勞動(dòng)力 成本、環(huán)境要求及經(jīng)濟(jì)發(fā)展重心不同等的影響，畜牧業(yè)發(fā)展受到很大限 制。

2、信陽(yáng)與江蘇、浙江、上海等地距離較近，312國(guó)道和即將建成的宇 西鐵路直達(dá)南京、上海、宇波等城市，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。這些都為加快信 陽(yáng)畜牧業(yè)的大發(fā)展提供了廣闊的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。同時(shí)，畜牧業(yè)作為入世后大 農(nóng)業(yè)中參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的先鋒產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。正 因?yàn)槿绱?，黨中央、xx和省委、省政府審時(shí)度勢(shì)，提出要把畜牧業(yè)發(fā)展 成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。面對(duì)有史以來(lái)畜牧業(yè)發(fā)展的最好機(jī)遇，信陽(yáng)市委、市 政府也不失時(shí)機(jī)地提出要把畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重中之重，使畜 牧業(yè)真正成為振興信陽(yáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民增收的重要途 徑。 2、加強(qiáng)生態(tài)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地建設(shè)，是促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā) 展的重要途徑。要加快畜牧業(yè)現(xiàn)

3、代化步伐，就必須大力推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化 進(jìn)程。山東等地就是通過(guò)企業(yè)集團(tuán)、專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)或合作社等“龍頭”帶動(dòng)， 建立了肉雞、雞蛋等畜禽產(chǎn)品岀口基地，推動(dòng)了畜牧產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。 因此，要根據(jù)各地實(shí)際，因地制宜確立優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，靈活運(yùn)用多種形 式，培育龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖、區(qū)域化生產(chǎn)，走產(chǎn)業(yè) 化發(fā)展之路，使畜牧業(yè)盡早步入發(fā)展的快車(chē)道。3、培育、推廣優(yōu)良畜禽品種是提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和適應(yīng)市場(chǎng)需求的迫切需要。地方優(yōu) 良品種具有繁殖率高、抗病力強(qiáng).耐粗飼、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。但生長(zhǎng)速 度慢、產(chǎn)肉（蛋）率低?？疾彀l(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高， 對(duì)畜產(chǎn)品山要求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，講求風(fēng)味和口感，地方優(yōu)

4、良畜禽品 種倍受歡迎。江蘇省對(duì)太湖豬的開(kāi)發(fā)利用就是很好的經(jīng)驗(yàn)。他們利用太 湖豬的優(yōu)良特性，培育出既保持太湖豬繁殖率高、肉質(zhì)鮮美而乂有較高 瘦肉率和較快生長(zhǎng)速度的國(guó)家級(jí)瘦肉型豬種一蘇太豬，并向全國(guó)推廣。 我市有5個(gè)省級(jí)地方優(yōu)良畜禽保護(hù)品種，對(duì)其進(jìn)行大規(guī)模的選育、開(kāi)發(fā) 和利用，提高其生產(chǎn)性能，有利于加快信陽(yáng)特色畜牧業(yè)的發(fā)展。4、樹(shù)立品牌，是增強(qiáng)畜牧業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下， 品牌成為一種無(wú)形資產(chǎn)，這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律所決定的，畜牧業(yè)也不例外。 在畜牧業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中，除了品種、質(zhì)量、規(guī)模和價(jià)格優(yōu)勢(shì)外，還要樹(shù) 立品牌意識(shí)，取得消費(fèi)者的認(rèn)可，才能立足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。山東的得利斯、 上海的大江、光

5、明等企業(yè)集團(tuán)正是憑借品牌優(yōu)勢(shì)，占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)外相應(yīng)的 市場(chǎng)，形成了經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。二、對(duì)加快發(fā)展信陽(yáng)生態(tài)畜牧業(yè)的兒點(diǎn)思考信陽(yáng)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市，畜牧業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，長(zhǎng)期以來(lái)培育岀了信陽(yáng)水牛、淮南豬、固始雞、淮南麻鴨、固始白鵝等地方優(yōu)良畜禽 品種，發(fā)展畜牧業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和養(yǎng)殖基礎(chǔ)。XX 年牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)45億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到35%。但由于存在畜牧 業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，基地建設(shè)緩慢，優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品發(fā)展不快，精深加工滯后，榕編word文檔下載可編輸個(gè)別地方對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略地位認(rèn)識(shí)不足等問(wèn)題，制約著我市畜牧業(yè) 向高水平發(fā)展。根據(jù)信陽(yáng)實(shí)際，借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，今后我市畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)是進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)

6、結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展草食型及地方優(yōu)勢(shì) 畜禽產(chǎn)品；加快生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)步伐，努力把信陽(yáng)建成全省重要的優(yōu)質(zhì) 畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地；加強(qiáng)改良育種，提高畜禽生產(chǎn)性能和產(chǎn)品品質(zhì)， 爭(zhēng)創(chuàng)知名品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。1、以籌備和申報(bào)信陽(yáng)市生態(tài)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地建設(shè)項(xiàng)H為契機(jī)，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)， 加快優(yōu)質(zhì)生態(tài)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地建設(shè)。我市正在申報(bào)的河南省信陽(yáng) 市生態(tài)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地建設(shè)項(xiàng)LI,得到了省政府和省畜牧局領(lǐng)導(dǎo) 的高度重視和充分肯定。我們先后對(duì)項(xiàng)L1建設(shè)的內(nèi)容、區(qū)域分布、投資 規(guī)模進(jìn)行了充分的調(diào)研和論證，確立了以淮南豬、固始雞、固始白鵝、 淮南麻鴨和奶業(yè)等為主的六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行區(qū)域化布局，建立生態(tài)生 產(chǎn)

7、加工基地。2、發(fā)揮信陽(yáng)資源優(yōu)勢(shì)，加快發(fā)展地方優(yōu)良畜禽品種。重點(diǎn)是抓好已列入全省地方優(yōu)良畜禽品種資源保護(hù)名錄的地方優(yōu)良品 種的發(fā)展，形成具有信陽(yáng)特色的現(xiàn)代畜牧業(yè)。首先是大力發(fā)展淮南豬生產(chǎn)。淮南豬瘦肉率較高，肉香味美，湯汁濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。近年 來(lái)在省種豬聯(lián)合育種組的培育下，對(duì)淮南豬進(jìn)行了四個(gè)世代的選育，其 生產(chǎn)性能得到進(jìn)一步提高。下一步，計(jì)劃在南信葉路以南建立淮南豬商 品生產(chǎn)開(kāi)發(fā)帶，使其種豬生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到3頭，年飼養(yǎng)淮南豬達(dá)到6萬(wàn)頭。 同時(shí)加大品種改良力度，積極開(kāi)展與杜洛克、長(zhǎng)口、大約克、皮蘭特等 優(yōu)良品種間的雜交改良，提高淮南豬的生產(chǎn)性能，爭(zhēng)取列入國(guó)家級(jí)品種 名錄。其次是加快信陽(yáng)優(yōu)質(zhì)禽業(yè)的發(fā)展。固

8、始雞、固始白鵝、淮南麻鴨、櫻桃谷鴨在全省飼養(yǎng)量第一，是信陽(yáng)的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。 要充分發(fā)揮“兩鴨一雞一鵝”的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)龍頭帶動(dòng)、養(yǎng)殖小區(qū)等方式, 建立信陽(yáng)優(yōu)質(zhì)禽業(yè)生態(tài)生產(chǎn)加工基地。一是以華英集團(tuán)為重點(diǎn)，迅速膨 脹櫻桃谷鴨生產(chǎn)規(guī)模，擴(kuò)大生產(chǎn)基地。到XX年，櫻桃谷鴨飼養(yǎng)量發(fā)展 到XX萬(wàn)只，年加工能力達(dá)24萬(wàn)只。二是以固始三高集團(tuán)為龍頭，擴(kuò)建、 完善固始雞產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)L1,在全市實(shí)施大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。項(xiàng)H建成后， 全市固始雞飼養(yǎng)量可達(dá)到8萬(wàn)只，年出欄固始雞達(dá)到5萬(wàn)只以上，并帶 動(dòng)2萬(wàn)多農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞致富。三是大力發(fā)展固始白鵝。計(jì)劃在淮濱、固始及 息縣北部等沿淮流域建立固始口鵝產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)帶，大力發(fā)展固始白鵝生

9、產(chǎn)。到XX年，全市鵝飼養(yǎng)量達(dá)到15萬(wàn)只，年岀欄12萬(wàn)只以上。四是 建立淮南麻鴨開(kāi)發(fā)帶，擴(kuò)大淮南麻鴨規(guī)模養(yǎng)殖。重點(diǎn)在光山、商城及羅 山等淮南麻鴨主產(chǎn)區(qū)建立淮南麻鴨生產(chǎn)加工基地。在抓好生產(chǎn)的同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化良種繁育體系建設(shè)，搞好地方優(yōu)良家禽的選育、保護(hù) 和開(kāi)發(fā)利用工作。繼續(xù)加大固始雞提純、扶壯工作，通過(guò)品系雜父，培育固始雞粘品蛋雞和精品肉雞品系；加強(qiáng)固 始白鵝與四川口鵝等產(chǎn)蛋性能好的品種進(jìn)行雜交選育，改變其產(chǎn)蛋率較 低的劣勢(shì)；開(kāi)展淮南麻鴨與北京鴨等優(yōu)良肉鴨的雜交改良，提高其生產(chǎn) 速度和產(chǎn)肉性能。通過(guò)科學(xué)的選育和改良，既保持固始雞、固始白鵝、 淮南麻鴨等地方品種的原有特征和風(fēng)味，乂使其生產(chǎn)性能大幅提高，從 而進(jìn)一步鞏固信陽(yáng)禽業(yè)的優(yōu)勢(shì)。3、突出發(fā)展信陽(yáng)奶業(yè)。信陽(yáng)奶業(yè)生產(chǎn)起步較晚，規(guī)模小，水平低，發(fā)展嚴(yán)重滯后，全市人均占有奶量只 有.1公斤。XX年xx提出了 “學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，提倡“早餐革命目榕編word文檔下載可編輸前，我市鮮奶及奶制品也已成為廣大市民