酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之酒店培訓(xùn)需求

1、酒店培訓(xùn)需求新任酒店培訓(xùn)經(jīng)理， 你會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)從下手， 因?yàn)槟銓?duì)此酒店并不太熟悉， 包括管理層與基 層人員，怎么辦？很多人都在關(guān)注著你， 因?yàn)槟慵热蛔宋恢茫?肯定有一定的本事， 在哪里？ 沒(méi)有人能幫你， 或不知應(yīng)如何幫你， 如果你沒(méi)有將其表不定達(dá)出來(lái)的話?？傊鳛榕嘤?xùn)經(jīng) 理，你首先必須知道酒店需要什么？第一節(jié) 酒店培訓(xùn)需求了解酒店培訓(xùn)需求是每位培訓(xùn)經(jīng)理的首要任務(wù)， 唯此才能明確自己的工作的具體項(xiàng)目與 內(nèi)容， 盡管同為服務(wù)行業(yè)， 但由于各個(gè)酒店對(duì)市場(chǎng)的定位不一樣， 其所服務(wù)的賓客特點(diǎn)和需 求有所不同，因而要求酒店服務(wù)人員掌握的技能也略有所不同。在了解酒店培訓(xùn)需求方面， 一般通過(guò)以下途徑： 普通員

2、工部門經(jīng)理或總監(jiān) 頂頭上司與總經(jīng)理 自己行動(dòng)（走一走、看一看、問(wèn)一問(wèn)） 調(diào)查問(wèn)卷作為酒店新任培訓(xùn)主管或經(jīng)理，了解整個(gè)酒店培訓(xùn)氛圍很重要，不僅可以衡量出酒讓對(duì) 培訓(xùn)工作的重視程度和支持力度， 也可預(yù)測(cè)出酒店對(duì)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入程度。 如果了解酒店以 往常有外派或外請(qǐng)的培訓(xùn)， 則說(shuō)明酒店在某些程度上還是比較得視培訓(xùn)工作， 反之， 如果培 訓(xùn)時(shí)復(fù)印一些資料， 都被認(rèn)為是浪費(fèi)紙張或被說(shuō)些要節(jié)約用紙張的話語(yǔ)， 則說(shuō)明酒店對(duì)培訓(xùn) 不支持或至少不能正確地理解培訓(xùn)工作。酒店當(dāng)局對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度會(huì)通過(guò)某些現(xiàn)象表現(xiàn)出來(lái) 的，而作為培訓(xùn)主管或經(jīng)理也從中可以看出以后培訓(xùn)工作的注意事項(xiàng)， 如對(duì)經(jīng)費(fèi)與培訓(xùn)方式 的測(cè)重點(diǎn)， 從而避

3、免一開(kāi)始就與酒店的某些固有想法嚴(yán)重沖突， 給日后培訓(xùn)工作的開(kāi)展帶來(lái) 麻煩，因此培訓(xùn)主管或經(jīng)理應(yīng)千方百計(jì)盡快地去了解酒店內(nèi)部的各個(gè)階段層次需求。 普通員工來(lái)了一位培訓(xùn)主管或經(jīng)理， 那將會(huì)怎么樣？普通員工在心里都在提醍自己， 捉摸著， 因?yàn)楸M 管并不一定是其直接上司，但也會(huì)用心去記住這個(gè)部門主管或經(jīng)理的姓名及其它興趣與愛(ài) 好。這種現(xiàn)象在酒店比較明顯， 基本上是每位員工都認(rèn)識(shí)酒店的部門經(jīng)理與主管， 而部門經(jīng) 理所認(rèn)識(shí)的普通員工較少， 因?yàn)榫频昶胀▎T工有一個(gè)不言而喻的心理， 知道其它部門的主管 或經(jīng)理對(duì)其部門有一定的監(jiān)督權(quán)限， 就如培訓(xùn)經(jīng)理在其日常工作當(dāng)中也會(huì)發(fā)現(xiàn)其不足， 或當(dāng) 面給指出或告訴其上司，

4、 屬于情節(jié)嚴(yán)重的， 還可能直接開(kāi)處罰單等等； 另外普通員工對(duì)一位 培訓(xùn)經(jīng)理或主管也有一種期待猜測(cè)培訓(xùn)經(jīng)理能為其帶來(lái)些什么， 同樣有一種敬畏的心理， 起 碼在級(jí)別方面是如此。 部門經(jīng)理、總監(jiān)培訓(xùn)主管或經(jīng)理應(yīng)非常清楚認(rèn)識(shí)到，酒店的培訓(xùn)工作無(wú)論如何必須得到各部門經(jīng)理、部 監(jiān)的大力支持， 沒(méi)有這種支持培訓(xùn)工作無(wú)法開(kāi)展， 甚至可能會(huì)讓培訓(xùn)主管或經(jīng)理陷入一種不 可自拔的人際關(guān)系危機(jī)中。 酒店員工的崗位技能培訓(xùn)是酒店最重要的培訓(xùn)項(xiàng)目， 是直接讓員 工掌握酒店各崗位的各項(xiàng)目實(shí)際操作， 也是酒店管理層最重視的培訓(xùn)項(xiàng)目， 而這部分的培訓(xùn) 工作是依賴各部門經(jīng)理或主管 （網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員） 來(lái)完成， 培訓(xùn)主管或經(jīng)理不可能對(duì)

5、每個(gè)崗位都 非常熟悉，不可能將酒店所有培訓(xùn)課程都攬于一身， 另外即使屬于培訓(xùn)經(jīng)理開(kāi)展的培訓(xùn)課程， 也需要各相關(guān)部門給予配合如人員的上班時(shí)間與培訓(xùn)時(shí)間不能發(fā)生沖突， 如果相關(guān)部門不配 合，故意將當(dāng)天培訓(xùn)的工作量多安排一些，這容易造成培訓(xùn)經(jīng)理開(kāi)課時(shí)，沒(méi)有人來(lái)上課，理 由是部門很忙， 去檢查時(shí)確時(shí)是在忙。 因而再豐富與精彩的培訓(xùn)課程， 如果沒(méi)有員工來(lái)上課， 同樣無(wú)效， 因?yàn)榕嘤?xùn)主管或經(jīng)理在某些程度上又不可能去干涉部門的基本運(yùn)作， 但相關(guān)部門 卻以沒(méi)有時(shí)間為由不參加培訓(xùn)如果查核其部門的工作量與工作安排情況肯定是部門可以見(jiàn) 縫插針安排時(shí)間，該部門經(jīng)理又說(shuō)，員工太累了，不信，不信你來(lái)當(dāng)服務(wù)員，或者容易影起

6、 部門經(jīng)理反感，常會(huì)抱怨，你厲害，那你來(lái)管理我們好了，指手劃腳的，從而產(chǎn)生抵觸的心 理并非每位員工部門經(jīng)理或總監(jiān)都是以酒店整體利益為重， 都是以員工利益為重， 都對(duì) 酒店培訓(xùn)工作有深刻的理解。因此培訓(xùn)經(jīng)理最好不要在一開(kāi)始就強(qiáng)逼其接受某些培訓(xùn)觀念，同樣的要尊重其工作現(xiàn) 狀，耐心的給予解釋說(shuō)明， 同樣要求培訓(xùn)經(jīng)理， 在開(kāi)始就首先要了解各部門經(jīng)理總監(jiān)的心態(tài) 需求。和部門經(jīng)理或總監(jiān)的交往可以通過(guò)多種渠道，如一同吃宵夜，打足球，卡拉 OK 等等， 參加部門經(jīng)理、 總監(jiān)感興趣的活動(dòng)， 同時(shí)在和普通員工交往中也可以粗略了解個(gè)別部門經(jīng)理、 總監(jiān)的背景資料，以便在與此部門經(jīng)理、 總監(jiān)勾通時(shí)運(yùn)用上去，如在和某位部

7、門經(jīng)理、 總監(jiān) 談話時(shí)， 稱贊其有外資酒店工作經(jīng)驗(yàn)， 或有多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)者， 肯定在管理方面包括培訓(xùn) 方面比別人知道更多， 或其在酒店工作時(shí)間短但提升快肯定的有不同凡響的業(yè)績(jī)等等， 通過(guò) 一些事實(shí)（而非故意夸大）的欣賞， 讓對(duì)方產(chǎn)生好感，也即以自己的短處與別人的長(zhǎng)處相比 較，從而拉近彼此之間的距離， 謙遜請(qǐng)教酒店培訓(xùn)現(xiàn)狀并不代表培訓(xùn)經(jīng)理無(wú)能， 這只是培訓(xùn) 工作的一個(gè)步驟， 對(duì)方一般也會(huì)因培訓(xùn)經(jīng)理的態(tài)度而或多或少表述自己對(duì)等培訓(xùn)的態(tài)度和理 解。很顯然， 對(duì)方認(rèn)為不足的方面就是其所不認(rèn)可或了解到相關(guān)的參考資料， 而且還了解到 包括這部分希望給予保留的培訓(xùn)項(xiàng)目， 從中不僅可了解到相關(guān)的參考資料，

8、而且還了解到包 括這部分經(jīng)理總監(jiān)的自身一些培訓(xùn)需求，從而給培訓(xùn)經(jīng)理提供了真實(shí)有用的培訓(xùn)需求材料。下面是培訓(xùn)人員對(duì)一位部門總監(jiān)的采訪交流培訓(xùn)人員：外資和內(nèi)資酒店在管理理念和管理技術(shù)方面是有所不同的， 而你曾在很多不同類型酒店 工作過(guò)，對(duì)酒店的管理和服務(wù)當(dāng)然具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，你對(duì)這兩者的優(yōu)勢(shì)應(yīng)是最清楚不過(guò)了， 同樣地，你對(duì)我們酒店目前的培訓(xùn)情況也很了解，與那些你所接觸到的酒店的培訓(xùn)相比較， 你覺(jué)得我們酒店培訓(xùn)部有哪些優(yōu)劣勢(shì)？對(duì)此， 你能否給我們提出一些寶貴的意見(jiàn)與建議呢？ 李總監(jiān)：我本身并非從事酒店培訓(xùn)工作，但我在內(nèi)資或外資酒店也接受到一些培訓(xùn)，因此通過(guò)對(duì) 比，我覺(jué)得兩者有很大的差別，現(xiàn)在我們酒店也

9、存在同樣的問(wèn)題，如：重視培訓(xùn)外資酒店管理層包括總經(jīng)理和各部門經(jīng)理都高度重視培訓(xùn)工作， 主要體現(xiàn)要在培訓(xùn)經(jīng)理 可以參加酒店例會(huì)， 各部門提出有關(guān)服務(wù)問(wèn)題及培訓(xùn)部門對(duì)酒店培訓(xùn)的意見(jiàn)與建議都可以直 接在酒店的早上例會(huì)上提出； 其次， 總經(jīng)理在例會(huì)上會(huì)提問(wèn)各部門經(jīng)理有關(guān)培訓(xùn)的事宜， 這 樣可以促進(jìn)各部門開(kāi)展培訓(xùn)工作； 最后培訓(xùn)部每個(gè)月向各部門經(jīng)理 （總監(jiān)） 匯報(bào)本月培訓(xùn)工 作，這樣可以讓整個(gè)酒店來(lái)監(jiān)督培訓(xùn)部門的工作，同時(shí)也監(jiān)督自己部門的培訓(xùn)工作。培訓(xùn)月報(bào)月報(bào)是酒店培訓(xùn)的通訊刊物， 它應(yīng)該包括酒店各部門的培訓(xùn)計(jì)劃， 也應(yīng)該包括培訓(xùn)部門 本身的培訓(xùn)日程表， 培訓(xùn)部門除了加強(qiáng)對(duì)各部門的培訓(xùn)月報(bào)的匯總與管理之

10、外， 更應(yīng)注重培 訓(xùn)部本身培訓(xùn)工作的宣傳。 現(xiàn)在酒店已建有各部門網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)體系， 但表面上看起來(lái)是酒店各 部門的崗位培訓(xùn)在唱主角， 而培訓(xùn)都在唱配角， 這很不利于加強(qiáng)培訓(xùn)都在酒店中的地位， 相 反，培訓(xùn)都應(yīng)在酒店的整個(gè)培訓(xùn)工作當(dāng)中唱主角， 無(wú)論是培訓(xùn)管理或各內(nèi)培訓(xùn)活動(dòng)。 或此培 訓(xùn)都依店需要， 每年在哪個(gè)季度或月份應(yīng)進(jìn)行哪些培訓(xùn)活動(dòng)都應(yīng)有詳細(xì)的計(jì)劃， 各部門就是 根據(jù)培訓(xùn)部門的年度培訓(xùn)計(jì)劃與方針來(lái)開(kāi)展本部門的培訓(xùn)工作。 因此，培訓(xùn)都應(yīng)將自身的培 訓(xùn)月報(bào)與各部門的分開(kāi)公布，而不是融在一起。 各部門的培訓(xùn)工作除了對(duì)以上提及各部門崗位培訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)與管理之外 （其實(shí)酒店部門的崗位培訓(xùn)是很重 在的部分），

11、培訓(xùn)部門的工作，說(shuō)到底就是根據(jù)員工、酒店和賓客，特別是賓客的需求來(lái)開(kāi) 展有針對(duì)性的培訓(xùn)工作， 尤其是服務(wù)意識(shí)、 服務(wù)技巧、 服務(wù)理念、 禮貌禮節(jié)、 等方面的培訓(xùn)， 培訓(xùn)部門應(yīng)將這些依酒店需要?dú)w納為一套優(yōu)質(zhì)服務(wù)的專題培訓(xùn)， 然后逐個(gè)部門來(lái)開(kāi)展， 培訓(xùn) 部門也為此準(zhǔn)備培訓(xùn)方案、培訓(xùn)考勤、請(qǐng)假單等，嚴(yán)格培訓(xùn)紀(jì)律等， 各部門必須認(rèn)真積極參 加所有培訓(xùn)課程。除此之外，培訓(xùn)部也應(yīng)推陳出新，推出一些課程，以此來(lái)增加培訓(xùn)的效果 和對(duì)酒店職員的吸引力，激發(fā)員工接受培訓(xùn)的興趣。 各部門崗位網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)對(duì)各部門培訓(xùn)出勤率、培訓(xùn)課程安排合理程度、培訓(xùn)考核結(jié)果等等，培訓(xùn)部門都應(yīng)隨時(shí) 抽查， 并對(duì)其結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)匯總，

12、向各部門經(jīng)理、 總監(jiān)或總經(jīng)理匯報(bào)，從而促進(jìn)其督 促下屬積極開(kāi)展培訓(xùn)工作的力度。 追查培訓(xùn)考勤和培訓(xùn)效果不良的相互壓力， 從而自沉地不 斷改善工作。 活動(dòng)聲勢(shì)浩大外資酒店的培訓(xùn)活動(dòng)給人聲勢(shì)浩大的感覺(jué)，相反，國(guó)內(nèi)酒店包括我們酒店的培訓(xùn)活動(dòng)似 乎悄然無(wú)聲，因而無(wú)法讓別人感受到培訓(xùn)的氛圍，培訓(xùn)都應(yīng)對(duì)培訓(xùn)活動(dòng)做到培訓(xùn)紀(jì)律嚴(yán)明、 培訓(xùn)組織工作良好、及時(shí)總結(jié)等，一切井然有序，這樣才能給人整體和感覺(jué)。 培訓(xùn)需求細(xì)分調(diào)查外資酒店常雇用咨詢公司來(lái)測(cè)試其酒店的服務(wù)素質(zhì)水平，如在喜來(lái)登的前臺(tái)，咨詢公司 要求酒店每天必須交 5 份即將離店的意見(jiàn)表（當(dāng)然酒店會(huì)給賓客提供約 50 元或相當(dāng)于 50 元的餐卷給賓客兒為回報(bào)）

13、 。這些賓客意見(jiàn)必須是封好的，若有有違反，將會(huì)受懲罰。一天 5 份意見(jiàn)表，那么每個(gè)月就有 150 封意見(jiàn)表，咨詢公司就通過(guò)對(duì)這些賓客意見(jiàn)進(jìn)行比較和分析，如類似下圖的匯總，就容易對(duì)各意門的服務(wù)或工作水平進(jìn)行評(píng)估:電話禮儀儀容儀表衛(wèi)生狀況服務(wù)技能安全事故服務(wù)意識(shí)通過(guò)以上的量化分析，各部門經(jīng)理能非常清楚本部門在平時(shí)運(yùn)程中所遇到的問(wèn)題，并通 過(guò)培訓(xùn)的方式來(lái)改善。盡管以上的采訪的是零星的，通過(guò)本次采訪，培訓(xùn)人員還是得到啟發(fā)，開(kāi)闊視野，從而 找出自身不足，加以改進(jìn)，如對(duì)培訓(xùn)部工作的改善應(yīng)包括： 培訓(xùn)部有待改善的工作1每月開(kāi)發(fā)出新的專題培訓(xùn)課程；2、培訓(xùn)部每月都需要有針對(duì)性地給酒店相應(yīng)部門開(kāi)展幾節(jié)培訓(xùn)課，特

14、別是服務(wù)意、服 務(wù)態(tài)度方面的培訓(xùn)課程；3、培訓(xùn)部每月必須有培訓(xùn)月報(bào)與培訓(xùn)總結(jié)，并且能定期地持之以恒；4、培訓(xùn)部起碼應(yīng)對(duì)自身開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)課程進(jìn)行嚴(yán)格控制，如出勤率、培訓(xùn)效果等；5、培訓(xùn)部應(yīng)對(duì)賓客、員工或酒店進(jìn)行每月的需求調(diào)查，特別是服務(wù)方面的需求，并根 據(jù)需求擬出培訓(xùn)方案；6、培訓(xùn)部門應(yīng)積極向各相關(guān)部門通報(bào)培訓(xùn)進(jìn)展。頂頭上司和總經(jīng)理也許頂頭上司或總經(jīng)理在培訓(xùn)方面都比不上培訓(xùn)經(jīng)理，起碼從培訓(xùn)的專業(yè)知識(shí)方面。但從行政而言，他們有選擇權(quán)和決定權(quán)，因?yàn)榕嘤?xùn)活動(dòng)的開(kāi)展，沒(méi)有頂頭上司的支持，寸步難行，因?yàn)?培訓(xùn)經(jīng)理的方案必須經(jīng)過(guò)審批，特別是那些需要培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的培訓(xùn)活動(dòng)，沒(méi)有他們的批準(zhǔn)，培訓(xùn)活動(dòng)根本無(wú)法在酒店內(nèi)部

15、推廣。因此培訓(xùn)經(jīng)理理應(yīng)理性地銀取他們的理解與支持，心平氣和地主動(dòng)詳細(xì)解釋清楚， 有些培訓(xùn)經(jīng)理自認(rèn)為是， 認(rèn)為自在培訓(xùn)方面很有造詣，沒(méi)有必要告訴頂頭上司如何操作， 認(rèn)為那是教會(huì)了他們， 只作粗略介紹，而這些粗略的介紹卻又不能說(shuō) 服上司或總經(jīng)理對(duì)此培訓(xùn)項(xiàng)目產(chǎn)生興趣和理解，那也沒(méi)有意義，說(shuō)到底，教會(huì)了上司能讓培訓(xùn)經(jīng)理有發(fā)揮的機(jī)會(huì)，否則連發(fā)揮的機(jī)會(huì)也沒(méi)有，若真的如此，培訓(xùn)何從談起！士走一走 酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)體現(xiàn)在酒店員工掌握豐富的酒店產(chǎn)品知識(shí)， 隨時(shí)隨地能解答賓客提出的任 何問(wèn)題，具備熟練的崗位工作技能和良好的酒店服務(wù)意識(shí)， 這些是酒店所關(guān)注的， 培訓(xùn)經(jīng)理有意識(shí)有 選擇地到一紅部門走一走， 問(wèn)一問(wèn)餐飲部員

16、工有關(guān)前廳部或管家部的一些基本常識(shí)， 考一考 員工能否回答出來(lái)； 觀察員工在服務(wù)賓客時(shí)的服務(wù)程序與神態(tài)、 語(yǔ)言與身體語(yǔ)言， 并將看到 的不規(guī)范記錄下來(lái)， 就可發(fā)現(xiàn)其培訓(xùn)需要究竟在哪些方面， 哪些方面做的不夠好， 需求怎樣 的改善等等。看一看每家酒店培訓(xùn)部都進(jìn)行過(guò)或多或少的培訓(xùn)課程， 因此應(yīng)該留下痕跡， 培訓(xùn)經(jīng)理可翻閱一 些以前所開(kāi)展的培訓(xùn)檔案， 將其整理分類， 也可從中發(fā)現(xiàn)酒店在以前開(kāi)展的一些培訓(xùn)課目錄、 課程內(nèi)容、培訓(xùn)教材、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、受訓(xùn)人與授訓(xùn)人、考核結(jié)果、總結(jié)情況等等 , 這方 面的資料相比較容易獲取 , 同時(shí)查閱的過(guò)程就是整理檔的過(guò)程 . 調(diào)查問(wèn)卷通過(guò)以上多種渠道的了解 ,培訓(xùn)經(jīng)

17、理大體清楚此酒店的培訓(xùn)框架， 但那只是個(gè)別的調(diào)查， 培訓(xùn)部最好擬定一份培訓(xùn)調(diào)查問(wèn)卷， 要求每位員工包括領(lǐng)班主管必須填喧， 為了解保調(diào)查問(wèn) 卷順利進(jìn)行，必須做到： 1、以正式酒店通知形式發(fā)至各相關(guān)部門；2、擬定每個(gè)部門的調(diào)查頭號(hào)卷； 3、在規(guī)定的時(shí)間回收； 4、說(shuō)明調(diào)查目的及可能采取的打應(yīng)措施； 5、在員工公告 檔公布， 讓員工來(lái)共同監(jiān)督。 這樣可防止有的部故意延長(zhǎng)填寫(xiě)或上交時(shí)間， 確保調(diào)查工作是 順利進(jìn)行。下面是某一酒店擬定的培訓(xùn)調(diào)查問(wèn)卷信統(tǒng)計(jì)報(bào)告培訓(xùn)需求調(diào)查問(wèn)卷姓名：部門： 本調(diào)查問(wèn)卷全部為單選題、培訓(xùn)意識(shí)調(diào)查1、員工犯錯(cuò)誤，應(yīng)給其主管上司處罰，你是否同意這種看法？A 同意 B 不同意C 不

18、完全同意2、你認(rèn)為培訓(xùn)是一種A 負(fù)擔(dān) B 福利 C 一項(xiàng)酒店活動(dòng)，可有可無(wú) D 工作忙時(shí)可稍微為放松一 些3、你認(rèn)為員工不按酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求操作是因?yàn)锳 員工不知道，沒(méi)有接受相應(yīng)的培訓(xùn) B 員工本人不自覺(jué)， 明知故犯，缺少自律性C管理與督導(dǎo)不努力D本身管理如制度不嚴(yán)謹(jǐn)E其它原因二、培訓(xùn)需檢流計(jì)調(diào)查4、您覺(jué)得自己最需要哪類的培訓(xùn)，請(qǐng)列出三項(xiàng)，為什么？1）2）3）原因：5、您希望接受哪種培訓(xùn)方式A教室授課B工作現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)C觀看錄像D在學(xué)校或相關(guān)機(jī)構(gòu)上課6、對(duì)于接受酒店內(nèi)部和外部培訓(xùn)，你更愿意接受哪一種，為什么？7、對(duì)于酒店目前的培訓(xùn)工作，你有何提議？&您希望您所在的培訓(xùn)為您提供哪些培訓(xùn)課程？培訓(xùn)課程（項(xiàng)目）培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)方式9、您希望酒店培訓(xùn)不、為您提供哪些培訓(xùn)課程?培訓(xùn)課程（項(xiàng)目）培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)方式10、您在平時(shí)的工作當(dāng)中遇到的最大困惑是什么？11、您是如何理解自己將來(lái)的職業(yè)發(fā)展呢？請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明您的看法培訓(xùn)需求查問(wèn)卷分析報(bào)告本次調(diào)查間卷是為了了解酒店員工對(duì)培訓(xùn)工作的態(tài)度和培訓(xùn)需求，為