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1、某食品公司程序文件人力資源管理控制程序文件編號(hào):版本:編制:日期:審核:日期:批準(zhǔn):日期:受控號(hào):發(fā)布日期:實(shí)施日期:1 目的1.1 為確保質(zhì)量、環(huán)境、食品安全體系有效運(yùn)行,達(dá)到質(zhì)量、環(huán)境、食品安全方針和質(zhì)量、環(huán) 境、食品安全目標(biāo)所規(guī)定的要求,公司提供充分的相應(yīng)工作所必備的人力資源。1.2 按照培訓(xùn)需求開(kāi)展培訓(xùn),提高與質(zhì)量、環(huán)境、食品安全有關(guān)的各級(jí)人員的素質(zhì),以確保實(shí) 現(xiàn)質(zhì)量、環(huán)境、食品安全體系的有效運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定要求。2 適用范圍 本程序適用于公司全體員工及其相應(yīng)的培訓(xùn)、考核工作。3 職責(zé)與權(quán)限3.1 總經(jīng)理負(fù)責(zé)配備充分的人力資源 . 批準(zhǔn)本公司年度培訓(xùn)計(jì)劃 , 批準(zhǔn)崗位責(zé)任制。3.
2、2 各部門負(fù)責(zé)提供人力資源及培訓(xùn)需求。負(fù)責(zé)編制各部門負(fù)責(zé)人的崗位責(zé)任制 。3.3 行政部負(fù)責(zé)編制公司人力資源需求總計(jì)劃。建立員工檔案表3.4 行政部負(fù)責(zé)員工的招聘錄用、人員的培訓(xùn)工作。3.5 各部門負(fù)責(zé)員工技能的培訓(xùn)。編制本部門員工崗位責(zé)任制 :3.6 行政部編制年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃表負(fù)責(zé)組織對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。制定員工考核辦 法。4 作業(yè)程序4.1 人員能力4.1.1 從事影響產(chǎn)品質(zhì)量 / 環(huán)境/ 食品安全工作的所有人員應(yīng)是勝任的 , 對(duì)能力的判斷應(yīng)從教育、 培訓(xùn)、技能和經(jīng)驗(yàn)等方面考慮。4.1.2 行政部編制各部門負(fù)責(zé)人崗位任職要求,建立崗位責(zé)任制并報(bào)總經(jīng)理審批。4.1.3 部門負(fù)責(zé)人和特種崗
3、位人員應(yīng)至少滿足下列條件 :a. 受過(guò)相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn);b. 具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。4.1.4 評(píng)價(jià)人員能力是否達(dá)標(biāo)。4.2 培訓(xùn)和意識(shí)4.2.1 行政部負(fù)責(zé)根據(jù)對(duì)從事影響質(zhì)量、環(huán)境、食品安全活動(dòng)的人員的能力需求 , 分別對(duì)新員工 ( 包括臨時(shí)雇用員工 ) 、在崗員工、各類專業(yè)人員、特殊工種人員、各管理人員、內(nèi)審員等進(jìn)行 培訓(xùn)或采取其他措施以滿足要求。4.3 員工培訓(xùn)4.3.1 各部門于每年 12月下旬提出次年度 / 月度本部門培訓(xùn)需求并填寫培訓(xùn)申請(qǐng)表 。4.3.2 行政部根據(jù)各部門提出的需求,結(jié)合公司實(shí)際情況,制訂培訓(xùn)申請(qǐng)表 ,交總經(jīng)理審核 后,報(bào)總公司人事行政部批準(zhǔn)后執(zhí)行。4.3.3 培訓(xùn)對(duì)象和
4、內(nèi)容:A. 對(duì)各類管理、驗(yàn)證人員進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、食品安全體系文件及體系運(yùn)行所需的方法和技 術(shù)的培訓(xùn),以提高管理能力。B. 對(duì)技術(shù)人員和其他業(yè)務(wù)人員進(jìn)行質(zhì)量管理知識(shí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)。C. 對(duì)操作人員、車間管理人員、班組長(zhǎng)進(jìn)行質(zhì)量管理和專業(yè)技能的培訓(xùn)、包括能閱讀和理 解所提供的文件、正確操作他們必須的儀器儀表、工具和設(shè)備等。D. 對(duì)質(zhì)量、環(huán)境、食品安全管理體系負(fù)責(zé)監(jiān)視、糾正、采取糾正措施的人員進(jìn)行培訓(xùn)。E. 對(duì)新員工進(jìn)行廠規(guī)廠紀(jì)、質(zhì)量及食品安全意識(shí)、安全生產(chǎn)、消防等培訓(xùn)。F. 對(duì)環(huán)境能施加影響的人員如清潔工、各部門衛(wèi)生負(fù)責(zé)人員進(jìn)行垃圾分類、存放的培訓(xùn)。G. 質(zhì)量、環(huán)境、食品安全管理體系內(nèi)審員必須由
5、授權(quán)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),考核合格并獲 取資格證書方可上崗。H. 所有影響食品安全的人員要理解有效溝通的要求。4.3.4 培訓(xùn)時(shí)機(jī): 上崗培訓(xùn)必須安排在上崗前進(jìn)行,轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)一般安排在下崗后至轉(zhuǎn)崗位期間進(jìn)行,其它的 培訓(xùn)可適時(shí)安排。4.3.5 培訓(xùn)方式 培訓(xùn)分委外培訓(xùn)、全脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)、業(yè)余培訓(xùn)及內(nèi)部培訓(xùn) 內(nèi)部培訓(xùn):車間、部門聘請(qǐng)外部教師自行辦班、或行政部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門共同舉辦培訓(xùn)班。4.4 培訓(xùn)實(shí)施4.4.1 行政部在公司內(nèi)培訓(xùn)前應(yīng)組織完成教材準(zhǔn)備,師資確定、教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)組織工作。4.4.2 按教學(xué)安排開(kāi)展培訓(xùn)、相關(guān)部門做人員的出勤、考核記錄、主講人做好培訓(xùn)記錄并填寫 培訓(xùn)登記表。4.5 追加外
6、部培訓(xùn)并產(chǎn)生費(fèi)用的: 屬培訓(xùn)計(jì)劃外的外部培訓(xùn),由行政主辦填寫培訓(xùn)申請(qǐng)表 ,總經(jīng)理審核后報(bào)總公司審批后 實(shí)施。4.6 培訓(xùn)評(píng)估4.6.1 對(duì)高級(jí)別、專業(yè)技術(shù)性、重要崗位的培訓(xùn),在培訓(xùn)前行政部要與受訓(xùn)人員簽訂相關(guān)協(xié)議, 明確合同期限。4.6.2 對(duì)參加人員進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果。4.6.3 成立培訓(xùn)評(píng)估小組,評(píng)估與食品安全管理體系相關(guān)人員認(rèn)識(shí)到其活動(dòng)對(duì)實(shí)現(xiàn)食品安全的 相關(guān)性和重要性,評(píng)價(jià)實(shí)施的培訓(xùn)有效性。評(píng)估結(jié)果由行政部建立數(shù)據(jù)庫(kù),統(tǒng)一保存;4.6.5 培訓(xùn)結(jié)束后,由行政部與相關(guān)職能部門對(duì)其進(jìn)行評(píng)估,并在培訓(xùn)登記表上注明培訓(xùn) 實(shí)施效果。5異動(dòng)5.1 行政部依據(jù)員工入離職及異動(dòng)管理規(guī)定 ,按期發(fā)放員
7、工試用期表現(xiàn)評(píng)估表 ,督促各 用人部門對(duì)轉(zhuǎn)正員工進(jìn)行轉(zhuǎn)正談話,并收集完整記錄;5.2 試用不合格者,用人事部門主管認(rèn)為有必要停止試用時(shí),可立即提前辦理考核,由用人部 門出示處理意見(jiàn)。5.3 各部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工日常工作業(yè)績(jī)的評(píng)價(jià) , 每年第四季度應(yīng)依據(jù)員工考核辦法對(duì)本部門 員工進(jìn)行一次考核 ,填寫崗位人員業(yè)績(jī)考核表 ,對(duì)不能勝任本職工作的員工 ,應(yīng)及時(shí)暫停工作 , 安排培訓(xùn)、考核 ,5.4 員工招聘錄用 使員工的能力與其從事的工作相適應(yīng) , 對(duì)不能滿足工作要求的員工應(yīng)解聘。5.4.1 各部門根據(jù)本部門實(shí)際情況,提出所需招聘人員的人數(shù),崗位要求,填寫求職申請(qǐng)表 招聘申請(qǐng)表,由部門主管批準(zhǔn)后交行政部審核。5.4.2 行政部根據(jù)各部門所填寫的求職申請(qǐng)表 招聘申請(qǐng)表和試用期表現(xiàn)評(píng)估表對(duì)公 司現(xiàn)有人力資源狀況進(jìn)行評(píng)估,是否超編核實(shí)無(wú)誤后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),實(shí)施招聘錄用、試用 和培訓(xùn)。6 相關(guān)文件員工入離職及異動(dòng)管理規(guī)定 TJRBS人事檔案管理規(guī)定TJRBS員工培訓(xùn)管理規(guī)定TJRBSXZZD-05XZZD-04XZ
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