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1、教育精選第二節(jié) 認(rèn)識我們身邊的其他生物 教案教學(xué)目標(biāo):知識目標(biāo):1、知道病毒,細(xì)菌是生物。2、認(rèn)識霉菌和蘑菇的種類,認(rèn)識到蘑菇和霉菌的種類是多種多樣的。能力目標(biāo):1、參與霉菌培養(yǎng)和觀察過程,以及通過對蘑菇的觀察,初步訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)觀察能力和收集整理信息的能力。2、參與課堂討論,分析資料,訓(xùn)練綜合分析能力和語言表達(dá)能力。3、通過對霉菌和蘑菇的觀察學(xué)會使用放大鏡。情感態(tài)度與價值觀:在小組的合作過程中培養(yǎng)團(tuán)隊意識。初步體會我們身邊的生物是多種多樣的。教學(xué)重點(diǎn):識別霉菌和蘑菇的種類,認(rèn)識到霉菌和蘑菇的種類是多種多樣的。教學(xué)難點(diǎn):識別霉菌和蘑菇的種類,認(rèn)識到霉菌和蘑菇的種類是多種多樣的。教學(xué)方法:講授法、觀察
2、法、實(shí)驗(yàn)法。教學(xué)用具:Ppt、放大鏡、霉菌培養(yǎng)物。教學(xué)過程:如引起“非典?”的冠狀病毒的圖片,不同種類細(xì)菌圖片,提出問題: 這種肉眼看不見的物體是什么?屬于生物嗎?從而引出本節(jié)內(nèi)容:微生物。大多數(shù)微生物個體微小,結(jié)構(gòu)簡單,要借助顯微鏡才能觀察清楚,微生物主要包括細(xì)菌、真菌和病毒,其與人類關(guān)系十分密切。(一)細(xì)菌和病毒講解:細(xì)菌和病毒的區(qū)別,細(xì)菌和病毒對人的影響。體積存在導(dǎo)致人類患傳染病細(xì)菌個體微小自然界中分布廣泛肺結(jié)核、破傷風(fēng)、傷寒、細(xì)菌性痢疾等病毒比細(xì)菌還小可侵染細(xì)菌、真菌、植物、動物、人,自然界分布廣泛流感、乙型乙肝、狂犬病、艾滋病等細(xì)菌并不是都是對人類有害的,有些還是有益的,現(xiàn)在隨著對微
3、生物研究不斷深入,人們對細(xì)菌和病毒的利用有了很大的進(jìn)步。(二)真菌講解:真菌通常分為酵母菌、霉菌和大型真菌三大類。三種真菌的區(qū)別和與人類生活的關(guān)系。有些真菌有致病性,有些真菌是對人類有益的,人們在食品加工、抗生素制造、飼料生產(chǎn)以及釀酒等方面廣泛應(yīng)用,還有些真菌是營養(yǎng)豐富的美味佳肴?;顒樱河^察我們身邊的真菌。目的要求:觀察青霉、曲霉和蘑菇。 材料器具:長有青霉的橘子皮,長有曲霉的玉米芯,蘑菇,放大鏡。過程:1、觀察材料的準(zhǔn)備。(1) 將橘子皮放在溫暖、潮濕的地方,過一段時間長出毛茸茸的灰綠色霉斑,這就是青霉。(2) 煮熟的玉米出去玉米粒,將玉米芯放在溫暖、潮濕的地方(或裝入塑料袋中)。過一段時間,玉米芯表面就會長出毛茸茸的灰黃色的霉斑,這就是曲霉。(3) 夏季雨后,在樹蔭下肥沃的土壤、樹干、枯木或草地上可以采到蘑菇,亦可從市場購買。2、觀察霉菌用放大鏡觀察橘子皮和玉米表面生長的霉菌,注意觀察兩種霉菌的顏色,形狀等特征。3、觀察蘑菇用放大鏡觀察蘑菇正反面顏色和形態(tài)。討論:1、青霉與曲霉的顏色、形態(tài)有什么不同?2、蘑菇的正面與反面的顏色、形態(tài)
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