配送管理-項(xiàng)目三-訂單處理

1、化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt知識(shí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)能描述訂單處理各環(huán)節(jié)能描述訂單處理各環(huán)節(jié)能清晰闡述優(yōu)先分配訂單能清晰闡述優(yōu)先分配訂單應(yīng)遵循的原則應(yīng)遵循的原則能敘述訂單處理作業(yè)流程能敘述訂單處理作業(yè)流程化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt【導(dǎo)入案例導(dǎo)入案例】 聯(lián)華生鮮食品加工中心的訂單管理聯(lián)華生鮮食品加工中心的訂單管理 上海聯(lián)華生鮮食品加工配送中心是我國(guó)國(guó)內(nèi)目前設(shè)備最先進(jìn)、規(guī)上海聯(lián)華生鮮食品加工配送中心是我國(guó)國(guó)內(nèi)目前設(shè)備最先進(jìn)、規(guī)模最大變得生鮮食品加工配送中心，總投資模最大變得生鮮食品加工配送中心，總投資6000萬(wàn)元，建筑面積萬(wàn)元，建筑面積35000平方米，年生產(chǎn)能力平方米，

2、年生產(chǎn)能力20000噸，其中肉制品噸，其中肉制品15000噸，生鮮盆噸，生鮮盆菜、調(diào)理半成品菜、調(diào)理半成品3000噸，西式熟食品噸，西式熟食品2000噸，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為噸，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為15類(lèi)約類(lèi)約1200種生鮮食品；在生產(chǎn)加工的同時(shí)配送中心還從事水果、冷凍品以種生鮮食品；在生產(chǎn)加工的同時(shí)配送中心還從事水果、冷凍品以及南北貨的配送任務(wù)。連鎖經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)源重點(diǎn)在物流，物流系統(tǒng)的好及南北貨的配送任務(wù)。連鎖經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)源重點(diǎn)在物流，物流系統(tǒng)的好壞的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)主要有兩點(diǎn)：物流服務(wù)水平和物流成本。壞的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)主要有兩點(diǎn)：物流服務(wù)水平和物流成本。 生鮮商品按其秤重包裝屬性可分為：定量商品、秤重商品和散裝生鮮商品按其

3、秤重包裝屬性可分為：定量商品、秤重商品和散裝商品；按物流類(lèi)型分：儲(chǔ)存型、中轉(zhuǎn)型、加工型和直送型；按儲(chǔ)存運(yùn)商品；按物流類(lèi)型分：儲(chǔ)存型、中轉(zhuǎn)型、加工型和直送型；按儲(chǔ)存運(yùn)輸屬性分：常溫型；低溫型和冷凍品；按商品的用途可分為：原料、輸屬性分：常溫型；低溫型和冷凍品；按商品的用途可分為：原料、輔料、半成品、產(chǎn)成品和通常商品。生鮮商品大部分需要冷藏，所以輔料、半成品、產(chǎn)成品和通常商品。生鮮商品大部分需要冷藏，所以其物流流轉(zhuǎn)周期必須很短，節(jié)約成本其物流流轉(zhuǎn)周期必須很短，節(jié)約成本;生鮮商品保值期很短生鮮商品保值期很短,客戶(hù)對(duì)其客戶(hù)對(duì)其色澤等要求很高色澤等要求很高,所以在物流過(guò)程中需要快速流轉(zhuǎn)所以在物流過(guò)程中需

4、要快速流轉(zhuǎn).兩個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)在生兩個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)在生鮮陪送中心通俗的歸結(jié)起來(lái)就是鮮陪送中心通俗的歸結(jié)起來(lái)就是“快快”和和“準(zhǔn)準(zhǔn)”，下面看聯(lián)華生鮮陪，下面看聯(lián)華生鮮陪送中心是如何做的。送中心是如何做的。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 1.訂單管理 門(mén)店的要貨訂單通過(guò)聯(lián)華數(shù)據(jù)通訊平臺(tái)，實(shí)時(shí)的傳輸?shù)缴r陪送中心，在訂單上制定各種商品的數(shù)量和相應(yīng)的到貨日期。生鮮陪送中心接受到門(mén)店的要貨數(shù)據(jù)后，立即到系統(tǒng)中生成要貨訂單，按不同的商品物流類(lèi)型進(jìn)行不同的處理： （1）儲(chǔ)存型的商品。系統(tǒng)計(jì)算當(dāng)前的有效庫(kù)存，比對(duì)門(mén)店的要貨需求以及日均配貨量和相應(yīng)的供應(yīng)商送貨周期自動(dòng)生成各儲(chǔ)存型商品的建議補(bǔ)貨訂單，采購(gòu)人

5、員根據(jù)此訂單在根據(jù)實(shí)際的情況作一些修改即可形成正式的供應(yīng)商訂單。（2）中轉(zhuǎn)型商品。此種商品沒(méi)有庫(kù)存，直進(jìn)直出，系統(tǒng)根據(jù)門(mén)店的需求匯總，按到貨日期直接生成供應(yīng)商的訂單。（3）直送型商品。根據(jù)到貨日期，分配各門(mén)店直送經(jīng)營(yíng)的供應(yīng)商，直接生成供應(yīng)商直送訂單，并通過(guò)EDI系統(tǒng)直接發(fā)送到供應(yīng)商。（4）加工型商品。系統(tǒng)按日期匯總門(mén)店要貨，根據(jù)各產(chǎn)成品或半成品的BOM表計(jì)算物料耗用，比對(duì)當(dāng)前有效的庫(kù)存，系統(tǒng)生成加工原料的建議訂單，生產(chǎn)計(jì)劃員根據(jù)實(shí)際需求做調(diào)整，發(fā)送采購(gòu)部生成供應(yīng)商原料訂單。各種不同的訂單在生成完成或手工創(chuàng)建后，通過(guò)系統(tǒng)中的供應(yīng)商服務(wù)系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)送給各供應(yīng)商，時(shí)間間隔在10分鐘內(nèi)。 2. 訂單處理

6、系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要點(diǎn) 所需輸入數(shù)據(jù)包括客戶(hù)資料、商品規(guī)格資料、商品數(shù)量等。 日期及訂單號(hào)碼、報(bào)表單號(hào)碼（報(bào)表單號(hào)碼由系統(tǒng)自動(dòng)填寫(xiě)，但可修改）。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 具備按客戶(hù)名稱(chēng)、客戶(hù)編號(hào)、商品名稱(chēng)、商品編號(hào)、訂單號(hào)具備按客戶(hù)名稱(chēng)、客戶(hù)編號(hào)、商品名稱(chēng)、商品編號(hào)、訂單號(hào)碼、訂貨日期、出貨日期等查詢(xún)訂單內(nèi)容的功能。碼、訂貨日期、出貨日期等查詢(xún)訂單內(nèi)容的功能。 具備客戶(hù)的多個(gè)出貨地址記錄，可根據(jù)不同交貨地點(diǎn)開(kāi)立發(fā)具備客戶(hù)的多個(gè)出貨地址記錄，可根據(jù)不同交貨地點(diǎn)開(kāi)立發(fā)票。票。 可查詢(xún)客戶(hù)信用、庫(kù)存數(shù)量、產(chǎn)能分配及設(shè)備工具使用狀況可查詢(xún)客戶(hù)信用、庫(kù)存數(shù)量、產(chǎn)能分配及設(shè)備工具使用狀況、人

7、力資源分配。人力資源分配。 具備單一訂單或批次訂單打印功能。具備單一訂單或批次訂單打印功能。 報(bào)價(jià)系統(tǒng)具備由客戶(hù)名稱(chēng)、客戶(hù)編號(hào)、商品名稱(chēng)、商品編號(hào)、報(bào)價(jià)系統(tǒng)具備由客戶(hù)名稱(chēng)、客戶(hù)編號(hào)、商品名稱(chēng)、商品編號(hào)、最近報(bào)價(jià)日期、最近訂貨數(shù)據(jù)等查詢(xún)改客戶(hù)的報(bào)價(jià)歷史、訂購(gòu)出貨最近報(bào)價(jià)日期、最近訂貨數(shù)據(jù)等查詢(xún)改客戶(hù)的報(bào)價(jià)歷史、訂購(gòu)出貨狀況和付款狀況等資料，作為對(duì)客戶(hù)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)力分析及信用評(píng)估的狀況和付款狀況等資料，作為對(duì)客戶(hù)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)力分析及信用評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)。 可由銷(xiāo)售主管或高層主管隨時(shí)修改客戶(hù)信用額度?？捎射N(xiāo)售主管或高層主管隨時(shí)修改客戶(hù)信用額度。 具備相似產(chǎn)品、可替代產(chǎn)品資料，當(dāng)庫(kù)存不足無(wú)法出貨時(shí)，具備相似產(chǎn)

8、品、可替代產(chǎn)品資料，當(dāng)庫(kù)存不足無(wú)法出貨時(shí)，可向顧客推薦替代品以爭(zhēng)取銷(xiāo)售機(jī)會(huì)?？上蝾櫩屯扑]替代品以爭(zhēng)取銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。 可查詢(xún)未結(jié)訂單資料，以利出貨作業(yè)的跟催。可查詢(xún)未結(jié)訂單資料，以利出貨作業(yè)的跟催。通過(guò)上面案例，我們可以看到貨物的配送管理在整個(gè)物流過(guò)程中起著通過(guò)上面案例，我們可以看到貨物的配送管理在整個(gè)物流過(guò)程中起著重要的作用。做好物流配送，可以有效的節(jié)約物流成本，提高物流重要的作用。做好物流配送，可以有效的節(jié)約物流成本，提高物流配送效率。而在整個(gè)過(guò)程中，物流訂單又是重中之重。配送效率。而在整個(gè)過(guò)程中，物流訂單又是重中之重。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt一、明確訂單處理的流程與要素（

9、一）訂單處理的概念（一）訂單處理的概念 從接到客戶(hù)訂單開(kāi)始到著手準(zhǔn)備揀貨之間的作業(yè)階段，稱(chēng)之為訂單處理。訂單處理是與客戶(hù)直接溝通的作業(yè)階段，對(duì)后續(xù)的揀選作業(yè)、調(diào)度和配送產(chǎn)生直接的影響，是其他各項(xiàng)作業(yè)的基礎(chǔ)。 訂單是配送中心開(kāi)展配送業(yè)務(wù)的依據(jù)，配送中心接到客戶(hù)訂單以后需要對(duì)訂單加以處理，據(jù)以安排分揀、補(bǔ)貨、配貨、送貨等作業(yè)環(huán)節(jié)。 訂單處理方式：人工處理和計(jì)算機(jī)處理。目前主要采用計(jì)算機(jī)處理方式。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 訂單處理是企業(yè)的一個(gè)核心業(yè)務(wù)流程，包訂單處理是企業(yè)的一個(gè)核心業(yè)務(wù)流程，包括訂單準(zhǔn)備、訂單傳遞、訂單登錄、按訂單供括訂單準(zhǔn)備、訂單傳遞、訂單登錄、按訂單供貨、訂單

10、處理狀態(tài)跟蹤等活動(dòng)。訂單處理是實(shí)貨、訂單處理狀態(tài)跟蹤等活動(dòng)。訂單處理是實(shí)現(xiàn)企業(yè)顧客服務(wù)目標(biāo)最重要的影響因素。改善現(xiàn)企業(yè)顧客服務(wù)目標(biāo)最重要的影響因素。改善訂單處理過(guò)程，縮短訂單處理周期，提高訂單訂單處理過(guò)程，縮短訂單處理周期，提高訂單滿(mǎn)足率和供貨的準(zhǔn)確率，提供訂單處理全程跟滿(mǎn)足率和供貨的準(zhǔn)確率，提供訂單處理全程跟蹤信息，可以大大提高顧客服務(wù)水平與顧客滿(mǎn)蹤信息，可以大大提高顧客服務(wù)水平與顧客滿(mǎn)意度，同時(shí)也能夠降低庫(kù)存水平，在提高顧客意度，同時(shí)也能夠降低庫(kù)存水平，在提高顧客服務(wù)水平的同時(shí)降低物流總成本。服務(wù)水平的同時(shí)降低物流總成本?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt訂單處理作業(yè)： 配送中心

11、的活動(dòng)起源于客戶(hù)的咨詢(xún)，經(jīng)由訂單的接收部門(mén)查詢(xún)出貨日的存貨狀況、裝卸貨能力、流通加工負(fù)荷、包裝能力、配送負(fù)荷等來(lái)答復(fù)客戶(hù)。當(dāng)無(wú)法按訂單和客戶(hù)要求交貨時(shí)，由業(yè)務(wù)部門(mén)加以協(xié)調(diào)。業(yè)務(wù)人員還要統(tǒng)計(jì)相應(yīng)的訂貨數(shù)量，并予以調(diào)貨、安排出貨程序及數(shù)量，制定報(bào)表計(jì)算方式，預(yù)計(jì)客戶(hù)訂購(gòu)最小批量、訂貨方式和訂購(gòu)截止日。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 步驟步驟1 1：接受訂貨：接受訂貨 步驟步驟2 2：訂單確定：訂單確定 步驟步驟3 3：設(shè)定訂單號(hào)：設(shè)定訂單號(hào) 步驟步驟4 4：建立客戶(hù)檔案：建立客戶(hù)檔案 步驟步驟5 5：存貨查詢(xún)及依訂單分配存貨：存貨查詢(xún)及依訂單分配存貨 步驟步驟6 6：計(jì)算揀選標(biāo)準(zhǔn)時(shí)

12、間：計(jì)算揀選標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 步驟步驟7 7：依據(jù)訂單排定出貨時(shí)間及揀貨順序：依據(jù)訂單排定出貨時(shí)間及揀貨順序 步驟步驟8 8：分配后存貨不足的處理：分配后存貨不足的處理 步驟步驟9 9：訂單資料處理輸出：訂單資料處理輸出（二）訂單處理的流程（二）訂單處理的流程化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 1、接受定貨 電子訂貨主要有三種方式：（1）用訂貨簿或貨架標(biāo)簽配合手持終端機(jī)及掃描器實(shí)現(xiàn)訂貨（2）用POS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)訂貨 （3）訂貨應(yīng)用系統(tǒng)化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 配送中心接受訂貨方式配送中心接受訂貨方式 傳統(tǒng)訂貨方式電子訂貨方式廠(chǎng)商鋪貨、廠(chǎng)商巡貨訂貨簿或貨架標(biāo)簽配合手持終端機(jī)

13、及掃描器電話(huà)口頭、傳真、郵寄訂單POSPOS訂貨客戶(hù)自行取貨訂貨應(yīng)用系統(tǒng)業(yè)務(wù)員跑單、接單知識(shí)鏈接與拓展知識(shí)鏈接與拓展討論：傳統(tǒng)訂貨方式和電子訂貨方式的優(yōu)缺點(diǎn)化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt2、訂單內(nèi)容的確認(rèn) 這是對(duì)于訂貨資料項(xiàng)目的基本檢查，即 檢查品名、數(shù)量、送貨日期等是否有遺 漏、筆誤或不符公司要求的情形。 （1）貨物品種、數(shù)量、日期的確認(rèn)（2）確認(rèn)客戶(hù)信用（3）確認(rèn)訂單形態(tài)（一般交易、現(xiàn)銷(xiāo)式交易、間 接交易、合約式交易、寄庫(kù)式交易 ）（4）確認(rèn)訂貨價(jià)格（5）確認(rèn)加工包裝化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 3、設(shè)定訂單號(hào)碼 每一訂單都要有其單獨(dú)的訂單號(hào)碼，號(hào)碼是由控制單

14、位或成本單位來(lái)指定，除了便于計(jì)算成本外，可用于制造、配送等一切有關(guān)工作，且所有工作說(shuō)明單及進(jìn)度報(bào)告均應(yīng)附此號(hào)碼。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 4、建立客戶(hù)檔案 客戶(hù)主檔包含訂單處理用到的及與物流作業(yè)相關(guān)的資料，包括：客戶(hù)姓名、代號(hào)、等級(jí)型態(tài)、客戶(hù)信用額度、客戶(hù)銷(xiāo)售付款及折扣率的條件、開(kāi)發(fā)或負(fù)責(zé)此客戶(hù)之業(yè)務(wù)員、客戶(hù)配送區(qū)域、 客戶(hù)點(diǎn)配送路徑順序、客戶(hù)點(diǎn)適合的車(chē)輛型態(tài)、客戶(hù)點(diǎn)下貨特性、客戶(hù)配送要求、過(guò)期訂單處理指示等。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 5、存貨查詢(xún)及依訂單分配存貨 存貨的分配模式可分為單一訂單分配及批次分配二種。 單一訂單分配多為線(xiàn)上即時(shí)分配，也就是在

15、輸入訂單資料時(shí)，就將存貨分配給該訂單?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 采用批次分配時(shí)，要注意訂單的分批原則，即批次的劃分方法。隨著作業(yè)的不同，各物流中心的分批原則也可能不同，總括來(lái)說(shuō)有下面幾種方法：按接單時(shí)序、按配送區(qū)域路徑、按流通加工要求、按車(chē)輛要求等劃分。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt補(bǔ)充： 如果配送商品要用特殊的配送車(chē)輛(如低溫車(chē)、冷凍車(chē)、冷藏車(chē))或客戶(hù)所在地、下貨有特殊要求，這時(shí)可以匯總合并處理。 然而，如果以批次分配選定參與分配的訂單后，若這些訂單的某商品總出貨量大于可分配的庫(kù)存量，可依以下四四原則原則來(lái)決定客戶(hù)訂購(gòu)的優(yōu)先性：具有特殊優(yōu)先權(quán)者先分配、根據(jù)

16、訂單交易量或交易金額來(lái)取舍，將對(duì)公司貢獻(xiàn)度大的訂單作優(yōu)先處理、根據(jù)客戶(hù)信用狀況將信用較好的客戶(hù)訂單作優(yōu)先處理。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 6、計(jì)算揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 首先，計(jì)算每一單元(一棧板、一紙箱、一件)的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，且將它設(shè)定于電腦記錄標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間檔，將此各別單元的揀取時(shí)間記錄下來(lái)，則不論數(shù)量多少，都很容易推導(dǎo)出整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。 其次，有了單元的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間后，即可依每品項(xiàng)訂購(gòu)數(shù)量(多少單元？)再配合每品項(xiàng)的尋找時(shí)間尋找時(shí)間，來(lái)計(jì)算出每品項(xiàng)揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。 最后，再根據(jù)每一訂單或每批訂單的訂貨品項(xiàng)及考慮一些紙上作業(yè)的時(shí)間紙上作業(yè)的時(shí)間，來(lái)將整張或整批訂單的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間算出。

17、化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 7、依訂單排定出貨時(shí)程及揀貨順序 前面由存貨狀況進(jìn)行了存貨的分配，但對(duì)于這些已分配存貨之訂單，應(yīng)如何安排出貨時(shí)間及揀貨先后順序，通常會(huì)再依客戶(hù)需求、揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間及內(nèi)部工作負(fù)荷來(lái)擬定。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 8、分配后存貨不足的處理： 缺貨訂單的處理方式：缺貨訂單的處理方式： (1) 重新調(diào)撥： 如果客戶(hù)不允許過(guò)期交貨，而公司也不愿失去此客戶(hù)訂單時(shí)，則有必要重新調(diào)撥分配訂單。 (2) 補(bǔ)送： (a) 如果客戶(hù)允許不足額的訂貨等待有貨時(shí)有貨時(shí)再予以補(bǔ)送，且公司政策也允許，則采用補(bǔ)送方式。 (b) 如果客戶(hù)允許不足額的訂貨或整張訂

18、單留待下一次留待下一次訂單一配送訂單一配送，則采用補(bǔ)送處理。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt (3) 刪除不足額訂單： (a) 如果客戶(hù)允許不足額訂單可等待有貨時(shí)再予以補(bǔ)送，但公司政策并不希望分批出貨，則只好刪除訂單上不足額的訂單。 (b) 如果客戶(hù)不允許過(guò)期交貨，且公司也無(wú)法重新調(diào)撥，則可考慮刪除訂單上不足額之訂單。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt (4) 延遲交貨： (a) 有時(shí)限延遲交貨：客戶(hù)允許一段時(shí)間的過(guò)期交貨，且希望所有訂單一配送。 (b) 無(wú)時(shí)限延遲交貨：不論需要等多久客戶(hù)都允許過(guò)期交貨，且希望所有訂貨一起送達(dá)，則等待所有訂貨到達(dá)再出貨。 對(duì)于這種將整

19、張訂單延后配送，也將這些順延的訂單記錄成檔。 (5) 取消訂單 如果客戶(hù)希望所有訂單一起配送到達(dá)，且不允許過(guò)期交貨，而公司也無(wú)法重新調(diào)撥時(shí)，則只有將整張訂單取消。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 9、訂單資料處理輸出： 訂單資料經(jīng)由上述的處理后，即可開(kāi)始打印一些出貨單據(jù)，以展開(kāi)后續(xù)的物流作業(yè)。 (1) 揀貨單(出庫(kù)單) 揀貨單的打印應(yīng)考慮商品儲(chǔ)位，依據(jù)儲(chǔ)位前后相關(guān)順序打印，以減少人員重復(fù)往返取貨，同時(shí)揀貨數(shù)量、單位也要詳細(xì)確認(rèn)標(biāo)示。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt (2) 送貨單 物品交貨配送時(shí)，通常附上送貨單據(jù)給客戶(hù)清點(diǎn)簽收。 因?yàn)樗拓泦沃饕墙o客戶(hù)簽收、確認(rèn)出貨

20、資料，其正確性及明確性很重要。要確保送貨單上的資料與實(shí)際送貨資料相符，除了出貨前的清點(diǎn)外，出貨單據(jù)的打印時(shí)間及對(duì)于一些訂單異動(dòng)情形如缺貨品項(xiàng)或缺貨數(shù)量等也須打印注明。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt (3) 缺貨資料 庫(kù)存分配后，對(duì)于缺貨的商品或缺貨的訂單資料，系統(tǒng)應(yīng)提供查詢(xún)或報(bào)表打印功能，以便人員處理。 (a) 庫(kù)存缺貨商品 提供依商品別或供應(yīng)商別查詢(xún)的缺貨商品資料，以提醒采購(gòu)人員緊急采購(gòu)。 (b) 缺貨訂單 提供依客戶(hù)別或外務(wù)員別查詢(xún)的缺貨訂單資料，以便人員處理。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt訂單形式及處理方法 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt訂單

21、形式及處理方法 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt訂單形式及處理方法 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt接受訂貨接受訂貨排定出貨時(shí)間排定出貨時(shí)間及揀貨順序及揀貨順序刪除訂單上刪除訂單上不足的訂貨不足的訂貨或取消訂單或取消訂單設(shè)定訂單號(hào)碼設(shè)定訂單號(hào)碼存貨查詢(xún)，依訂單存貨查詢(xún)，依訂單分配存貨分配存貨計(jì)算撿取的計(jì)算撿取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間重新分重新分配存貨配存貨建立客戶(hù)檔案建立客戶(hù)檔案訂單資料訂單資料處理輸出處理輸出確認(rèn)需求貨品數(shù)量日期確認(rèn)需求貨品數(shù)量日期確認(rèn)客戶(hù)信用確認(rèn)客戶(hù)信用確認(rèn)訂單形式確認(rèn)訂單形式確認(rèn)訂貨價(jià)格確認(rèn)訂貨價(jià)格確認(rèn)加工包裝形式確認(rèn)加工包裝形式存貨是存貨是否足夠否足夠

22、允許延允許延期交貨期交貨是是否否延期交貨延期交貨或補(bǔ)送或補(bǔ)送是是重新重新調(diào)整調(diào)整否否否否是是訂單處理作業(yè)流程訂單處理作業(yè)流程化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 訂單處理的基本原則訂單處理的基本原則化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt訂單處理流程的跟蹤訂單處理流程的跟蹤檔案資料名稱(chēng)檔案資料名稱(chēng)說(shuō)明說(shuō)明1預(yù)計(jì)銷(xiāo)售資料及不合格資料客戶(hù)的訂單資料進(jìn)入訂單處理系統(tǒng)經(jīng)過(guò)確認(rèn)核實(shí)后，將正確的訂單資料記錄為預(yù)計(jì)銷(xiāo)售資料文件；而不合格的訂單資料記錄為不合格資料文件。2已分配未出庫(kù)的銷(xiāo)售資料及缺貨資料、轉(zhuǎn)錄資料、補(bǔ)送資料預(yù)計(jì)銷(xiāo)售資料經(jīng)過(guò)庫(kù)存分配后，轉(zhuǎn)為已分配未出庫(kù)銷(xiāo)售資料。而分配后缺貨的物品資料

23、記錄為缺貨資料文件；缺貨的訂單若要合并到下一張訂單則記錄為合并訂單文件，若有庫(kù)存時(shí)予以補(bǔ)送則記錄為補(bǔ)送訂單文件。3已揀貨未出庫(kù)銷(xiāo)售資料已分配未出庫(kù)銷(xiāo)售資料經(jīng)過(guò)打印揀貨單后轉(zhuǎn)為已揀貨未出庫(kù)銷(xiāo)售資料，如果揀貨后發(fā)現(xiàn)缺貨的物品資料記錄為缺貨資料文件；缺貨的訂單若要合并到下一張訂單則記錄為合并訂單文件，若有庫(kù)存時(shí)予以補(bǔ)送則記錄為補(bǔ)送訂單文件。4在途銷(xiāo)售資料已揀貨未出庫(kù)資料，出貨配送后即轉(zhuǎn)為在途銷(xiāo)售資料。5銷(xiāo)售資料在途銷(xiāo)售資料，經(jīng)過(guò)回庫(kù)確認(rèn)修改后即轉(zhuǎn)為銷(xiāo)售資料，此為實(shí)際的銷(xiāo)售資料，為應(yīng)收賬款系統(tǒng)的收款資料來(lái)源。6歷史銷(xiāo)售資料經(jīng)過(guò)結(jié)賬后即為歷史銷(xiāo)售資料?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 訂單狀

24、況資料訂單狀況資料（1）訂單狀態(tài)明細(xì)表（2）未出貨訂單明細(xì)表（3）缺貨訂單明細(xì)表（4）未取款訂單（5）未結(jié)賬訂單等 商業(yè)信息商業(yè)信息（1）物品銷(xiāo)售量（2）每種物品的市場(chǎng)銷(xiāo)售情況（3）客戶(hù)等級(jí)（4）每位客戶(hù)的訂貨特點(diǎn)（5）訂單處理過(guò)程中的庫(kù)存情況（6）每種物品的庫(kù)存情況（7）配送中心的作業(yè)效率圖圖29訂單資料的展開(kāi)訂單資料的展開(kāi)化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt（三）訂單處理的要素銷(xiāo)售訂單訂單準(zhǔn)備訂單狀況報(bào)告訂單傳輸訂單履行訂單錄入化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt訂單處理過(guò)程訂單處理過(guò)程化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt1、訂單準(zhǔn)備、訂單準(zhǔn)備(order Prep

25、aration) 減少顧客訂單準(zhǔn)備的時(shí)間，降低顧減少顧客訂單準(zhǔn)備的時(shí)間，降低顧客的搜尋成本，能夠顯著地增加企業(yè)產(chǎn)品的市客的搜尋成本，能夠顯著地增加企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。如美國(guó)的一家醫(yī)療用品公司在場(chǎng)份額。如美國(guó)的一家醫(yī)療用品公司在19701970年年就給其主要客戶(hù)就給其主要客戶(hù)( (各大醫(yī)院各大醫(yī)院) )提供計(jì)算機(jī)終端設(shè)提供計(jì)算機(jī)終端設(shè)備及配套軟件，醫(yī)院利用公司提供的終端，可備及配套軟件，醫(yī)院利用公司提供的終端，可以查看公司配送中心的庫(kù)存信息，直接向配送以查看公司配送中心的庫(kù)存信息，直接向配送中心下訂單。這種改善顧客訂貨準(zhǔn)備的戰(zhàn)略行中心下訂單。這種改善顧客訂貨準(zhǔn)備的戰(zhàn)略行動(dòng)使得該公司在市場(chǎng)占有率和

26、利潤(rùn)方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超動(dòng)使得該公司在市場(chǎng)占有率和利潤(rùn)方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越競(jìng)爭(zhēng)者，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)者不能與醫(yī)院進(jìn)行如此直越競(jìng)爭(zhēng)者，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)者不能與醫(yī)院進(jìn)行如此直接、快速，準(zhǔn)確的信息溝通。接、快速，準(zhǔn)確的信息溝通?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 指搜集所需產(chǎn)品或服務(wù)的必要信息和正式提出購(gòu)買(mǎi)要求的各項(xiàng)活動(dòng)。包括： 決定合適的供應(yīng)商 填制訂單（很多ERP系統(tǒng)只要有需求一般是電腦產(chǎn)生） 確定庫(kù)存的可得率（包括產(chǎn)品規(guī)格及數(shù)量等） 通報(bào)訂單信息（訂單可執(zhí)行的程度等）化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt運(yùn)用電子技術(shù)加快訂單準(zhǔn)備 商品條形碼掃描系統(tǒng) 通過(guò)電腦直接給供應(yīng)商下單 自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版

27、社 n 精選ppt 2 2、訂單傳輸、訂單傳輸(Order Transmittal) 訂單傳遞就是把訂貨信息從訂單傳遞就是把訂貨信息從顧客傳遞到產(chǎn)品的供應(yīng)商處。訂貨信顧客傳遞到產(chǎn)品的供應(yīng)商處。訂貨信息傳輸方式主要包括三種：手工傳輸，息傳輸方式主要包括三種：手工傳輸，電話(huà)或傳真?zhèn)鬏?，網(wǎng)絡(luò)傳輸。電話(huà)或傳真?zhèn)鬏?，網(wǎng)絡(luò)傳輸。 由于網(wǎng)絡(luò)傳輸方式速度快，由于網(wǎng)絡(luò)傳輸方式速度快，運(yùn)行成本低，可靠性好，準(zhǔn)確性高，運(yùn)行成本低，可靠性好，準(zhǔn)確性高，逐漸成為最重要的訂貨信息傳輸方式。逐漸成為最重要的訂貨信息傳輸方式?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 訂單處理的第二步，指訂單請(qǐng)求從發(fā)出地點(diǎn)到訂單錄入地點(diǎn)的

28、傳輸過(guò)程。傳輸方式：人工方式：郵政、快遞等，時(shí)間長(zhǎng)、速度慢、成本低電子方式：E-mail、傳真，時(shí)間短、速度快電子+人工方式 因訂單傳輸方式會(huì)影響訂單的處理進(jìn)度，進(jìn)而影響公司的業(yè)績(jī)及成長(zhǎng)，電子方式將逐步取代人工方式。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt3 3、訂單錄入、訂單錄入(Order Entry) 訂單錄入是指將顧客訂貨信息轉(zhuǎn)訂單錄入是指將顧客訂貨信息轉(zhuǎn)變?yōu)楣居唵蔚倪^(guò)程。變?yōu)楣居唵蔚倪^(guò)程。 信息技術(shù)的迅速發(fā)展大大提高了信息技術(shù)的迅速發(fā)展大大提高了訂單登錄的效率。條形碼掃描技術(shù)的廣泛訂單登錄的效率。條形碼掃描技術(shù)的廣泛使用提高了訂貨信息輸入的速度與準(zhǔn)確性，使用提高了訂貨信息輸入

29、的速度與準(zhǔn)確性，并降低了處理成本。借助計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫(kù)使并降低了處理成本。借助計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫(kù)使庫(kù)存可供水平和顧客信用的檢查等活動(dòng)實(shí)庫(kù)存可供水平和顧客信用的檢查等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化處理。與傳統(tǒng)的手工處理相比，現(xiàn)自動(dòng)化處理。與傳統(tǒng)的手工處理相比，自動(dòng)化的訂單登錄所需的時(shí)間減少了自動(dòng)化的訂單登錄所需的時(shí)間減少了6060以上。以上。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 指在訂單實(shí)際履行前所進(jìn)行的各項(xiàng)工作。包括： 核對(duì)訂貨信息及其準(zhǔn)確性（客戶(hù)訂單，即銷(xiāo)售單）； 核查產(chǎn)品庫(kù)存狀況； 準(zhǔn)備補(bǔ)交貨訂單（采購(gòu)單）或取消訂單（采購(gòu)單或客戶(hù)訂單）文件； 審核客戶(hù)信用； 轉(zhuǎn)錄訂單信息（將客戶(hù)訂單轉(zhuǎn)成公司的銷(xiāo)售訂單）；

30、 開(kāi)具賬單 訂單錄入方式： 手工錄入和借助電子工具錄入 如何識(shí)別客戶(hù)信用風(fēng)險(xiǎn)化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 訂單錄入的影響因素： 訂單錄入方式影響訂單錄入的時(shí)間訂單錄入的批量影響訂單錄入的時(shí)間及履行訂單錄入的時(shí)間影響訂單的處理及履行 修改訂單錄入系統(tǒng)的目的： 減少銷(xiāo)售（采購(gòu)）人員的非銷(xiāo)售（采購(gòu)）工作 合并訂單以提高運(yùn)輸調(diào)度的效率 改進(jìn)存儲(chǔ)點(diǎn)揀貨與裝運(yùn)模式化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 4 4、訂單履行、訂單履行(Order Fulfilling) 也稱(chēng)按訂單供貨，包括貨物的揀選、也稱(chēng)按訂單供貨，包括貨物的揀選、包裝、運(yùn)輸安

31、排、準(zhǔn)備運(yùn)單、發(fā)送運(yùn)輸。這包裝、運(yùn)輸安排、準(zhǔn)備運(yùn)單、發(fā)送運(yùn)輸。這些活動(dòng)可以并行處理，以縮短商品配送時(shí)間。些活動(dòng)可以并行處理，以縮短商品配送時(shí)間。 該階段是整個(gè)訂單處理過(guò)程中最復(fù)雜該階段是整個(gè)訂單處理過(guò)程中最復(fù)雜的部分，包括商品的配送與大量的單據(jù)處理。的部分，包括商品的配送與大量的單據(jù)處理。確定供貨的優(yōu)先等級(jí)對(duì)訂單處理周期時(shí)間有重確定供貨的優(yōu)先等級(jí)對(duì)訂單處理周期時(shí)間有重要影響。許多企業(yè)沒(méi)有正式的確定供貨優(yōu)先等要影響。許多企業(yè)沒(méi)有正式的確定供貨優(yōu)先等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，操作人員面對(duì)大量的訂單處理工作，級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，操作人員面對(duì)大量的訂單處理工作，習(xí)慣性地優(yōu)先處理簡(jiǎn)單的、品種單一、訂貨量習(xí)慣性地優(yōu)先處理簡(jiǎn)單的、品

32、種單一、訂貨量少的訂單，其結(jié)果往往造成對(duì)重要客戶(hù)和重要少的訂單，其結(jié)果往往造成對(duì)重要客戶(hù)和重要訂單供貨的延遲。訂單供貨的延遲?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 與實(shí)物有關(guān)的活動(dòng)。包括： 通過(guò)提取存貨、生產(chǎn)或采購(gòu)來(lái)獲取所訂購(gòu)的貨物對(duì)貨物進(jìn)行包裝安排運(yùn)輸送貨準(zhǔn)備貨運(yùn)單證 以上有些可以和訂單錄入同步進(jìn)行，縮短處理時(shí)間。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 訂單履行的優(yōu)先法則： 先收到先處理； 優(yōu)先處理訂貨量小、相對(duì)簡(jiǎn)單的訂單； 優(yōu)先處理承諾交期最早的訂單； 優(yōu)先處理交期最近及緊急訂單； 使處理時(shí)間最短； 預(yù)定處理順序。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)： 是否

33、對(duì)所有客戶(hù)公平； 訂單的重要性； 能夠?qū)崿F(xiàn)的訂單處理的速度?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 訂單不完全履行的問(wèn)題：分割訂單分割訂單（Split Order）：利用備用貨源部分履行訂單，分批交貨。 是分割訂單進(jìn)行分批交貨還是將訂單壓后處理？決策者需權(quán)衡增加的訂單處理成本、運(yùn)輸成本（分割訂單）與維持期望的客戶(hù)服務(wù)水平所帶來(lái)的收益（準(zhǔn)時(shí)交貨）?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt5 5、訂單狀況報(bào)告、訂單狀況報(bào)告 為了向顧客提供更好的服務(wù)，滿(mǎn)足顧客希望了為了向顧客提供更好的服務(wù)，滿(mǎn)足顧客希望了解訂單處理狀態(tài)信息的要求，需要對(duì)訂單處理進(jìn)行解訂單處理狀態(tài)信息的要求，需要對(duì)訂單處理進(jìn)

34、行狀態(tài)追蹤，并與顧客交流訂單處理狀態(tài)信息。狀態(tài)追蹤，并與顧客交流訂單處理狀態(tài)信息。 訂單跟蹤隨著信息技術(shù)，特別是互聯(lián)網(wǎng)的迅速訂單跟蹤隨著信息技術(shù)，特別是互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，已變得越來(lái)越重要。美國(guó)的發(fā)展，已變得越來(lái)越重要。美國(guó)的UPSUPS公司能夠?qū)γ抗灸軌驅(qū)γ刻爝\(yùn)送的天運(yùn)送的1 3001 300萬(wàn)個(gè)郵包進(jìn)行電子跟蹤。例如，一個(gè)萬(wàn)個(gè)郵包進(jìn)行電子跟蹤。例如，一個(gè)出差在外的銷(xiāo)售員在某地等待其公司寄來(lái)的產(chǎn)品樣出差在外的銷(xiāo)售員在某地等待其公司寄來(lái)的產(chǎn)品樣品，他可以通過(guò)品，他可以通過(guò)UPSUPS安排的安排的3COM3COM網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)輸入網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)輸入U(xiǎn)PSUPS運(yùn)運(yùn)單跟蹤號(hào)碼，即可知道樣品目前的位置；當(dāng)需要將

35、單跟蹤號(hào)碼，即可知道樣品目前的位置；當(dāng)需要將樣品送至另一地點(diǎn)時(shí)，可再次通過(guò)網(wǎng)絡(luò)指引新的投樣品送至另一地點(diǎn)時(shí)，可再次通過(guò)網(wǎng)絡(luò)指引新的投遞點(diǎn)。遞點(diǎn)?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 訂單處理的最后一環(huán)，不斷地向客戶(hù)報(bào)告訂單處理或交貨過(guò)程中各種狀況，確保優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)服務(wù)。活動(dòng)內(nèi)容： 跟蹤客戶(hù)訂單執(zhí)行狀況； 報(bào)告訂單處理的進(jìn)度； 報(bào)告訂單交付的時(shí)間和數(shù)量； 報(bào)告發(fā)運(yùn)狀況等?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt單據(jù)的演變客戶(hù)采購(gòu)單業(yè)務(wù)銷(xiāo)售單關(guān)務(wù)出貨通知單業(yè)務(wù)發(fā)票庫(kù)房包裝單生產(chǎn)入庫(kù)單庫(kù)房收貨單采購(gòu)采購(gòu)單計(jì)劃M(mǎn)RP計(jì)劃生產(chǎn)工單化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt（四）影響訂單處理時(shí)

36、間的其它因素 訂單處理的先后順序（Priority Processing）：按照優(yōu)先原則進(jìn)行 并行處理與順序處理（Parallel versus Sequential Processing）：處理訂單的步驟多，有時(shí)候可以同時(shí)進(jìn)行 訂單履行的準(zhǔn)確度（Order-Filling Accuracy）：準(zhǔn)確地處理訂單能夠免去糾錯(cuò)的程序 訂單的批處理（Order Batching）：批處理可以節(jié)省處理成本，但批量太大則會(huì)增加處理時(shí)間 合并運(yùn)輸（Shipment Consolidation）：合并運(yùn)輸可以節(jié)省成本，但延長(zhǎng)了訂單處理時(shí)間 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt二、熟悉客戶(hù)訂貨方式 訂單

37、處理系統(tǒng)主要包括兩種作業(yè)，即客戶(hù)詢(xún)價(jià)、報(bào)價(jià)與訂單的接受確認(rèn)與輸入。 （1）客戶(hù)的詢(xún)價(jià)與報(bào)價(jià)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目的是對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的追求。配送中心的客戶(hù)在向配送中心下達(dá)訂單之前，需要對(duì)配送成本進(jìn)行相應(yīng)的了解，向配送中心詢(xún)價(jià)既是其獲得配送成本信息的方式。通常，配送中心將客戶(hù)的詢(xún)價(jià)信息輸入中心的自動(dòng)報(bào)價(jià)系統(tǒng)，通過(guò)自動(dòng)報(bào)價(jià)系統(tǒng)對(duì)客戶(hù)的要求進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)、分析，選擇與客戶(hù)進(jìn)行合作的方案。自動(dòng)報(bào)價(jià)系統(tǒng)的作業(yè)流程是：化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppta.要求詢(xún)價(jià)者輸入以下數(shù)據(jù)：客戶(hù)名稱(chēng)、詢(xún)問(wèn)商品的名稱(chēng)、商品的詳細(xì)規(guī)格、商品等級(jí)等。b.自動(dòng)報(bào)價(jià)系統(tǒng)根據(jù)這些數(shù)據(jù)調(diào)用產(chǎn)品明細(xì)數(shù)據(jù)庫(kù)、客戶(hù)交易此商品的歷史數(shù)據(jù)庫(kù)、此

38、客戶(hù)報(bào)價(jià)的歷史數(shù)據(jù)庫(kù)、客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)、廠(chǎng)商采購(gòu)報(bào)價(jià)等，以取得此項(xiàng)商品的報(bào)價(jià)歷史資料、數(shù)量折扣、客戶(hù)以往交易記錄及客戶(hù)折扣、商品供應(yīng)價(jià)等數(shù)據(jù)。c.配送中心按其所需經(jīng)歷與運(yùn)送成本、保管成本等來(lái)計(jì)算銷(xiāo)售價(jià)格?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選pptd.由報(bào)價(jià)單制作系統(tǒng)打印出報(bào)價(jià)單，經(jīng)銷(xiāo)售主管審核后即可送交客戶(hù)。e.報(bào)價(jià)單經(jīng)客戶(hù)簽回后即可成為正式訂單。 （2）訂單的接受、確認(rèn)與輸入配送中心接受客戶(hù)訂貨的方式主要有傳統(tǒng)訂貨方式和電子訂貨方式兩大類(lèi)。傳統(tǒng)訂貨方式是指利用人工方法書(shū)寫(xiě)、輸入和傳送訂單，其方法包括：a.補(bǔ)貨。配送中心按客戶(hù)的購(gòu)貨單直接將商品放在貨架上?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選pp

39、tb.巡貨配送。配送中心按巡貨人員列出的需補(bǔ)充商品的訂單為客戶(hù)整理貨架。c.口頭電話(huà)?？蛻?hù)利用電話(huà)將需要的商品名稱(chēng)、數(shù)量告知配送中心，實(shí)施口頭訂貨。d.傳真訂貨?？蛻?hù)將缺貨信息整理成文，利用傳真機(jī)傳給配送中心。e.郵寄訂單?？蛻?hù)將訂貨單郵寄給配送中心。 f.客戶(hù)自行取貨?？蛻?hù)自行到配送中心看貨、補(bǔ)貨。此種方式多為小型零售商應(yīng)位置靠近配送中心而采用?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選pptg.業(yè)務(wù)員跑單接單。業(yè)務(wù)員到客戶(hù)處推銷(xiāo)產(chǎn)品，而后將訂單帶回或用電話(huà)將訂單告知公司。3.電子訂貨方式電子訂貨方式是指配送中心借助計(jì)算機(jī)信息處理系統(tǒng)，將訂貨信息轉(zhuǎn)為電子信息籍由通訊網(wǎng)絡(luò)傳送訂單的一種訂貨方式。其

40、方法主要有：（1）訂貨簿或貨架標(biāo)簽配合手持終端機(jī)和掃描器。訂貨人員系帶訂貨簿及手持中端機(jī)巡視貨架，若發(fā)現(xiàn)商品缺貨就用掃描器訂貨簿或貨架上的商品條碼標(biāo)簽，再輸入訂貨數(shù)量，當(dāng)所有的訂貨資料皆輸入完畢后，利用數(shù)據(jù)機(jī)將訂貨信息傳給總公司或配送中心。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt（2）POS系統(tǒng)訂貨。客戶(hù)若有POS收銀機(jī)，則可在商品庫(kù)存檔設(shè)定安全存量。每當(dāng)銷(xiāo)售一筆商品時(shí)，電腦自動(dòng)扣除該商品庫(kù)存。當(dāng)庫(kù)存低、于安全存量時(shí)，便自動(dòng)生成訂單，經(jīng)確認(rèn)后便通過(guò)通訊網(wǎng)絡(luò)傳給總公司或配送中心。（3）訂貨應(yīng)用系統(tǒng)?？蛻?hù)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)里若有訂單處理系統(tǒng)，可將訂貨信息通過(guò)與配送中心約定的共同格式，在約定的時(shí)間

41、里將訂貨信息傳出。 電子訂貨方式不僅可大幅度的提高客戶(hù)的服務(wù)水平，也能有效的縮減存貨及相關(guān)的成本費(fèi)用。但其運(yùn)費(fèi)較為昂貴，因此在選擇訂貨方式時(shí)視具體情況而定。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt訂貨的方式 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt訂貨的方式 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt訂貨的方式 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 配送中心接到客戶(hù)的訂單后，需對(duì)訂單的內(nèi)容進(jìn)行確認(rèn)并實(shí)施處理。 1.確認(rèn)需求品種、數(shù)量及日期，接受訂單后就需要對(duì)貨物的數(shù)量及日期進(jìn)行確認(rèn)。貨物數(shù)量及日期的確認(rèn)是對(duì)訂貨資料項(xiàng)目的基本檢查，即檢查品名、數(shù)量、送貨日期等是否有遺漏、筆誤或

42、不符合公司要求的情形，尤其當(dāng)送貨時(shí)間有問(wèn)題或出貨時(shí)間已延遲時(shí)，更需要與客戶(hù)再次確認(rèn)和更正運(yùn)送時(shí)間。 2.確認(rèn)客戶(hù)信用。不論是何種訂單，接受訂單后都要查核客戶(hù)的財(cái)務(wù)狀況，以確定其是否有能力支付該訂單的贓款。通常的做法是檢查客戶(hù)的應(yīng)收賬款是否已超過(guò)其信用額度。具體可采取以下兩種途徑來(lái)檢查客戶(hù)的信用額度：三、確定訂單相關(guān)內(nèi)容化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt （1）輸入客戶(hù)代號(hào)或客戶(hù)名稱(chēng)：當(dāng)輸入客戶(hù)代號(hào)或名稱(chēng)資料后，系統(tǒng)即加以檢核客戶(hù)的信用狀況，若客戶(hù)應(yīng)收款已超出其信用額度，系統(tǒng)加以警示，以便輸入決定是否繼續(xù)輸入其訂貨資料還是拒絕其訂單。 （2）輸入訂單項(xiàng)目資料：當(dāng)輸入客戶(hù)訂購(gòu)項(xiàng)目資料后，

43、客戶(hù)此次的訂購(gòu)金額加上以前累計(jì)的應(yīng)收賬款超過(guò)信用額度，系統(tǒng)應(yīng)將此訂單資料鎖定，以便主管審核，審核通過(guò)后，此訂單資料才能進(jìn)入下一個(gè)處理步驟?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 3.確認(rèn)訂單形態(tài) 在接受訂貨業(yè)務(wù)上，表現(xiàn)為具有多種訂單的交易形態(tài)，所以物流中心應(yīng)對(duì)不同的訂單形態(tài)采取不同的交易及處理方式。 （1）一般交易訂單：一般的交易訂單就是接單后按正常的作業(yè)程序揀貨、出貨、發(fā)送、收款的訂單。接到一般交易訂單后，將資料輸入訂單處理系統(tǒng)，按正常的訂單處理系統(tǒng)進(jìn)行處理，資料處理完后進(jìn)行揀貨、出貨、發(fā)貨、收款等業(yè)務(wù)?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt （2）現(xiàn)銷(xiāo)式交易訂單：現(xiàn)銷(xiāo)式交易訂單

44、就是與客戶(hù)當(dāng)場(chǎng)交易，直接給貨的交易訂單。這種訂單在輸入資料前就已把貨物交給了客戶(hù)，故訂單資料不再參與揀貨、出貨、發(fā)貨等作業(yè)。 （3）間接交易訂單：間接交易訂單就是客戶(hù)向配送中心訂貨，直接由供應(yīng)商配送給客戶(hù)的訂單。接到間接交易訂單后，可將客戶(hù)的出貨資料床給供應(yīng)商由其代配。此交易方式需要注意的是，客戶(hù)的送貨單是自行制作或委托供應(yīng)商制作的，應(yīng)對(duì)出貨資料加以核對(duì)確認(rèn)。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt （4）合約式交易訂單：合約式交易訂單就是與客戶(hù)簽訂配送契約的交易訂單。對(duì)待合約式交易訂單，應(yīng)該約定的送貨期間，將配送資料輸入系統(tǒng)處理以便出貨配送；或一開(kāi)始便輸入合約內(nèi)容的訂貨資料并設(shè)定各批次送

45、貨時(shí)間，以便在約定日期系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生所需的訂單資料。 （5）寄庫(kù)式交易訂單：寄庫(kù)式交易訂單是客戶(hù)因促銷(xiāo)、降價(jià)等市場(chǎng)因素現(xiàn)行訂購(gòu)一定數(shù)量的商品，往后視需要再要求出貨的交易訂單。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 處理寄庫(kù)式交易訂單時(shí)，系統(tǒng)應(yīng)檢核客戶(hù)是否確實(shí)有此項(xiàng)寄庫(kù)商品。若有，則出此項(xiàng)商品，否則，應(yīng)加以拒絕。4.確認(rèn)訂單價(jià)格。不同的客戶(hù)、不同的訂貨量，可能有不同的價(jià)格，輸入價(jià)格應(yīng)加以檢查。若輸入的價(jià)格不符（輸入錯(cuò)誤或因業(yè)務(wù)員降價(jià)強(qiáng)拉單等），系統(tǒng)應(yīng)加以鎖定，以便主管審核。 5.確認(rèn)加工包裝（是否需要特殊的包裝、分裝或貼標(biāo)簽等）。客戶(hù)對(duì)于訂購(gòu)的商品，是否有特殊的包裝、分裝或貼標(biāo)等要求，或是有

46、關(guān)贈(zèng)品的包裝等資料都要詳細(xì)確認(rèn)記錄。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt6.設(shè)定訂單號(hào)碼。每一訂單都要有其單獨(dú)的訂單號(hào)碼，號(hào)碼由控制單位或稱(chēng)本單位指定，除了便于計(jì)算成本外，可以用于制造、配送等一切有關(guān)工作，且所有工作說(shuō)明單及進(jìn)度報(bào)告均應(yīng)附此號(hào)碼。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt7.計(jì)算揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 訂單處理人員要事先掌握每一個(gè)訂單或每批訂單可能花費(fèi)的揀取時(shí)間，以便有計(jì)劃的安排出貨過(guò)程，因此，要計(jì)算訂單揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間： （1）計(jì)算揀取每一單元貨物的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，且將它設(shè)定與電腦記錄標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間檔，將此個(gè)別單元的揀取時(shí)間記錄下來(lái)，可以很容易地推導(dǎo)出整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。 （2）有了單元的揀取

47、標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間后，便可依每品項(xiàng)訂購(gòu)數(shù)量再配合每品項(xiàng)的尋找時(shí)間來(lái)計(jì)算出每品項(xiàng)揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。 （3） 根據(jù)每一訂單或每批訂單的訂貨品項(xiàng)及考慮一些紙上作業(yè)的時(shí)間，將整張或整批訂單的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間算出。8.依訂單排定出貨時(shí)間及揀貨順序 前面已經(jīng)由存貨狀況進(jìn)行了存貨的分配，但對(duì)于這些已分配存貨的訂單，應(yīng)如何安排出貨時(shí)間及揀貨先后順序，通常會(huì)再依客戶(hù)需求、揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間及內(nèi)部工作負(fù)荷來(lái)擬定?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt配貨訂單的傳送方式多種多樣，在接受訂單時(shí)，配送中心需考慮每筆訂單的訂購(gòu)數(shù)據(jù)及法律效率等問(wèn)題。 若訂單由報(bào)價(jià)單確認(rèn)而來(lái)，則可由系統(tǒng)報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化魏訂購(gòu)數(shù)據(jù)；若訂單由計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)傳送，則需根

48、據(jù)電子數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)格式將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化成內(nèi)部訂單文件格式。輸入轉(zhuǎn)換后的訂單資料需由銷(xiāo)售人員核查在客戶(hù)指定出貨日期能否如期出貨，所有的核查可經(jīng)訪(fǎng)問(wèn)庫(kù)存指控?cái)?shù)據(jù)庫(kù)、揀貨產(chǎn)調(diào)用數(shù)據(jù)庫(kù)、包裝產(chǎn)能調(diào)用數(shù)據(jù)庫(kù)、運(yùn)送設(shè)備產(chǎn)能調(diào)用數(shù)據(jù)庫(kù)、人力資源調(diào)用數(shù)據(jù)庫(kù)等查核其資源能力，數(shù)據(jù)確認(rèn)即可轉(zhuǎn)入待出貨訂單數(shù)據(jù)庫(kù)中，并減少上述各數(shù)據(jù)庫(kù)中的數(shù)量。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 當(dāng)銷(xiāo)售部門(mén)無(wú)法如期配送時(shí)，可由銷(xiāo)售人員跟客戶(hù)協(xié)調(diào)是否分批交貨或延遲交貨，然后按協(xié)調(diào)結(jié)果修改訂單數(shù)據(jù)文件。 銷(xiāo)售人員還需檢查客戶(hù)付款狀況及應(yīng)收賬款數(shù)是否超出公司所規(guī)定的信用額度，超出額度時(shí)則需由銷(xiāo)售主管核對(duì)準(zhǔn)后再輸入訂購(gòu)數(shù)據(jù)。 當(dāng)商品退回時(shí)

49、，可按訂單號(hào)碼找出原始訂單數(shù)據(jù)及配送數(shù)據(jù)，修改其內(nèi)容并標(biāo)示退貨記號(hào)，以備退貨數(shù)據(jù)處理。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt一、明確影響訂單有效性的因素時(shí)間因素時(shí)間因素。訂單處理過(guò)程的時(shí)間耗用，在企業(yè)看來(lái)通常理解為訂單。訂單處理過(guò)程的時(shí)間耗用，在企業(yè)看來(lái)通常理解為訂單處理周期，顧客則通常將之定義為訂貨提前期。改善的目標(biāo)是在保處理周期，顧客則通常將之定義為訂貨提前期。改善的目標(biāo)是在保證時(shí)間耗用的穩(wěn)定性的前提下，努力減少時(shí)間耗費(fèi)。證時(shí)間耗用的穩(wěn)定性的前提下，努力減少時(shí)間耗費(fèi)。供貨準(zhǔn)確性因素供貨準(zhǔn)確性因素。要求按照顧客訂單的內(nèi)容提供準(zhǔn)確品種、數(shù)量、。要求按照顧客訂單的內(nèi)容提供準(zhǔn)確品種、數(shù)量、質(zhì)

50、量的產(chǎn)品，并運(yùn)送到正確的交貨地點(diǎn)。當(dāng)需要延期供貨或分批送質(zhì)量的產(chǎn)品，并運(yùn)送到正確的交貨地點(diǎn)。當(dāng)需要延期供貨或分批送貨時(shí)，應(yīng)與顧客充分協(xié)調(diào)與溝通，取得顧客的同意。貨時(shí)，應(yīng)與顧客充分協(xié)調(diào)與溝通，取得顧客的同意。成本因素成本因素。包括庫(kù)存設(shè)置的地點(diǎn)和數(shù)量、運(yùn)輸批量和運(yùn)輸路線(xiàn)的調(diào)。包括庫(kù)存設(shè)置的地點(diǎn)和數(shù)量、運(yùn)輸批量和運(yùn)輸路線(xiàn)的調(diào)控等?？氐取Ｐ畔⒁蛩匦畔⒁蛩?。通過(guò)完善的物流信息系統(tǒng)，向顧客以及企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)、。通過(guò)完善的物流信息系統(tǒng)，向顧客以及企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、及倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)提供準(zhǔn)確、完備、快速的信息服務(wù)。銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、及倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)提供準(zhǔn)確、完備、快速的信息服務(wù)。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版

51、社 n 精選ppt二、建立客戶(hù)檔案建立客戶(hù)檔案，將客戶(hù)情況詳細(xì)登錄，以利于日后查詢(xún)。客戶(hù)主檔包含訂單處理用到的及與物流作業(yè)相關(guān)的資料，客戶(hù)檔案的內(nèi)容應(yīng)包括如下內(nèi)容：化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt （1）客戶(hù)名稱(chēng)、代號(hào)、登級(jí)等； （2）客戶(hù)的信用額度； （3）客戶(hù)銷(xiāo)售付款級(jí)折扣率的條件； （4）開(kāi)發(fā)或負(fù)責(zé)該客戶(hù)的業(yè)務(wù)員資料； （5） 客戶(hù)配送區(qū)域； （6）客戶(hù)收賬地址； （7）客戶(hù)配送路徑順序； （8）客戶(hù)點(diǎn)適合的送貨車(chē)輛形態(tài)； （9）客戶(hù)卸貨特征； （10） 客戶(hù)配送要求； （11） 延遲訂單（過(guò)了訂貨時(shí)間的訂單）的處理方式。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt一、明確影

52、響訂單優(yōu)先權(quán)的因素化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt二、優(yōu)先分配訂單應(yīng)遵循的原則二、優(yōu)先分配訂單應(yīng)遵循的原則 具有特殊優(yōu)先權(quán)者優(yōu)先分配具有特殊優(yōu)先權(quán)者優(yōu)先分配 訂單交易量或交易金額大者優(yōu)先分配訂單交易量或交易金額大者優(yōu)先分配 對(duì)公司貢獻(xiàn)大的訂單優(yōu)先分配對(duì)公司貢獻(xiàn)大的訂單優(yōu)先分配 客戶(hù)信用狀況較好的客戶(hù)優(yōu)先分配客戶(hù)信用狀況較好的客戶(hù)優(yōu)先分配 按客戶(hù)等級(jí)（重要性）來(lái)取舍按客戶(hù)等級(jí)（重要性）來(lái)取舍化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt三、訂單優(yōu)先權(quán)的確定方法三、訂單優(yōu)先權(quán)的確定方法化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt四、庫(kù)存查詢(xún)與存貨分配四、庫(kù)存查詢(xún)與存貨分配 1、存貨檢查、

53、存貨檢查 確定存貨查詢(xún)及按訂單分配存貨的方式。 輸入客戶(hù)訂貨商品名稱(chēng)、代號(hào)時(shí)，系統(tǒng)就差對(duì)存貨單的相關(guān)資料，看此商品是否缺貨，如果缺貨則提供商品資料或是此缺貨商品已經(jīng)采購(gòu)但未入庫(kù)信息這些便于接單人員與客戶(hù)協(xié)調(diào)是否改訂替代品或是允許延后出貨等辦法，以提高人員的接單率及接單處理效率。訂貨資料輸入系統(tǒng)確認(rèn)無(wú)誤后，最主要的處理作業(yè)在于如何將大量的訂貨資料做最有效的匯總分配、調(diào)撥庫(kù)存，以便后續(xù)的物流作業(yè)能有效的進(jìn)行?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt 2、存貨分配、存貨分配 存貨的分配模式可分為單一訂單分配及批次分配兩種。 （1）單一訂單分配 此種情形多為線(xiàn)上及時(shí)分配，也就是說(shuō)在輸入訂單資料時(shí)，

54、就將存貨分配給該訂單?；瘜W(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt （2）批次分配 累積匯總數(shù)筆訂單資料輸入后，再一次分配庫(kù)存。物流中心因訂單數(shù)量多、客戶(hù)類(lèi)型等級(jí)多，且多為每天固定配送次數(shù)，因此通常采用批次分配以確保庫(kù)存能做最佳的分配。采用批次分配時(shí)，要注意訂單的分批原則，即批次的劃分方法。由于作業(yè)的不同，歌物流中心的分批原則也不同，總的說(shuō)來(lái)，有以下幾種方法：按接單順序、按配送區(qū)域路徑、按流通加工要求等劃分。然而，以批次分配選定參與分配的訂單后，若這些訂單的某商品總出貨量大于可分配的庫(kù)存量，可依以下四原則來(lái)決定客戶(hù)訂購(gòu)的優(yōu)先性：具有特殊優(yōu)先權(quán)者優(yōu)先分配；根據(jù)訂單交易量或交易金額來(lái)取舍；將對(duì)公司

55、貢獻(xiàn)度大的訂單作優(yōu)先處理；根據(jù)客戶(hù)信用狀款將信用好的客戶(hù)訂單作優(yōu)先處理。化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt補(bǔ)充： 如果配送商品要用特殊的配送車(chē)輛(如低溫車(chē)、冷凍車(chē)、冷藏車(chē))或客戶(hù)所在地、下貨有特殊要求，這時(shí)可以匯總合并處理。 然而，如果以批次分配選定參與分配的訂單后，若這些訂單的某商品總出貨量大于可分配的庫(kù)存量，可依以下四四原則原則來(lái)決定客戶(hù)訂購(gòu)的優(yōu)先性：具有特殊優(yōu)先權(quán)者先分配、根據(jù)訂單交易量或交易金額來(lái)取舍，將對(duì)公司貢獻(xiàn)度大的訂單作優(yōu)先處理、根據(jù)客戶(hù)信用狀況將信用較好的客戶(hù)訂單作優(yōu)先處理。 化學(xué)工業(yè)出版社化學(xué)工業(yè)出版社 n 精選ppt批次分配的策略路徑優(yōu)先路徑優(yōu)先先滿(mǎn)足一條配送路徑上的所有訂單先滿(mǎn)足一條配送路徑上的所有訂單具特殊優(yōu)先權(quán)者先具特殊優(yōu)先權(quán)者先分配分配補(bǔ)貨訂單、延遲交貨訂單、緊急訂單補(bǔ)貨訂單、延遲交貨訂單、緊急訂單、已承諾訂單給予優(yōu)先分配、已承諾訂單給予優(yōu)先分配依客戶(hù)等級(jí)來(lái)取舍依客戶(hù)等級(jí)來(lái)取舍依客戶(hù)等級(jí)來(lái)取舍將客戶(hù)重要性程度依客戶(hù)等級(jí)來(lái)取舍將客戶(hù)重要性程度高的作優(yōu)先分配高的作優(yōu)先分配依訂單交易量或交依訂單交易量或交易金額來(lái)取舍易金額來(lái)取舍依訂單交易量或交易金額來(lái)取舍，將依訂單交易量或交易金額來(lái)取舍，將對(duì)公司貢獻(xiàn)度大的訂單作優(yōu)先處理。對(duì)公司貢獻(xiàn)度大的訂單作優(yōu)先處理。依客戶(hù)信用狀況依客戶(hù)信用狀況依客戶(hù)信用狀況將信用較好的客戶(hù)訂依客戶(hù)信用