酒店節(jié)能降耗具體辦法_第1頁
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文檔簡介

1、澳門人均容量為 1.03 千伏安,人均用電量為 3885 千瓦時(shí)酒店 節(jié) 能降耗具體 辦法酒店能耗 費(fèi) 用是酒店主要支出 費(fèi) 用之一,在常 規(guī)情況 下,此 費(fèi) 用占酒店 營業(yè)額 的 8 15左右,所以,降低能耗 費(fèi) 用是酒店盈利的一大 舉 措, 是酒店 營運(yùn) 的必然走向。分析酒店一年 多的運(yùn)行情 況,建 議采取以下方法, 進(jìn)一步完善本酒店的 節(jié)能降耗的 舉措。一、水1、調(diào)整附樓衛(wèi)生間蹬位沖洗 閥門的開啟度,使沖洗水流量合理、 夠用。2、在酒店 馬桶水箱 內(nèi)安放 礦泉水 瓶,減少馬桶沖洗水的水量。3、酒店各使用 區(qū)域馬桶定期做是否有 長流水的 檢查,杜絕漏水的 現(xiàn)象。4、把 員工餐 廳的用水接入

2、生活用水水表,降低用水成本。二、電1、降低室 內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn),夏季控制在 2628 度。2、中央空調(diào)系統(tǒng)在小負(fù)荷時(shí)采用“單冷凍單冷卻”的運(yùn)行模式,降低空 調(diào)系統(tǒng)電能的 耗用。3、減少閥門,過濾 器阻力,使中央空 調(diào)系統(tǒng)系統(tǒng)處于良好的工 況狀態(tài) 。4、根據(jù)環(huán)境溫度情 況實(shí)時(shí) 、動(dòng)態(tài)運(yùn) 行冷水機(jī) 組,和各 區(qū)域風(fēng)機(jī)。5、定期做好 風(fēng)機(jī)盤管過濾網(wǎng) 、翅片的 清潔、保 養(yǎng)工作。6、縮短光彩燈 飾系統(tǒng)的運(yùn)行時(shí)間:現(xiàn) 19:0023:00改為:20:0022:00。7、減少射燈、白 織 燈,提高 節(jié)能燈的使用。8、了解和采用新的 節(jié)能技術(shù)和設(shè)備,如照明 節(jié)電器等, 達(dá)到節(jié)能的目的。9、凌晨 2:00 以后停用

3、一部主 樓客梯。三、氣1、降低室 內(nèi)溫度標(biāo)準(zhǔn),冬季控制在 1618 度。2、降低熱水鍋爐和采暖鍋爐的出水溫度。熱水鍋爐出水溫度42 46度,采暖 鍋爐出水溫 度 36 42 度。3、定期對鍋爐和燃?xì)庥镁哌M(jìn)行檢查維修,保證其良好的工 況狀態(tài)。四、其 它1、部 門發(fā)動(dòng)員 工,共同做好 節(jié)能工作,使全酒店形成良好的 節(jié)能氛 圍。2 、部門明確專門的節(jié)能負(fù)責(zé)人,加強(qiáng)檢查監(jiān)督,嚴(yán)格管理, 嚴(yán)格要求,做好巡視檢查記錄 。酒店節(jié)能降耗八大方法(1) 科學(xué)確定每天每餐提供的菜點(diǎn) 數(shù)量和品 種,避免浪 費(fèi)。自助餐 廳要根據(jù)每天每餐 顧客消 費(fèi) 的 數(shù)量、種類進(jìn) 行數(shù)據(jù)分析 處理,并以此作 為第二天向餐 廳提供數(shù)

4、量和品 種的依據(jù)。(2) 用邊角廢料加工制作成小菜。如 將芹菜葉 腌制后掛糊, 蘸椒鹽 吃,再如用香菜根拌小咸 菜等。(3) 自助餐的每一 個(gè)菜點(diǎn)一次不要放得太多。根據(jù)需要及時(shí)加工制作,并及時(shí)擺上餐臺(tái),供消費(fèi)者選用。(4) 溫馨的節(jié)約提示。點(diǎn)菜 時(shí)應(yīng)提醒顧客適量點(diǎn)菜,結(jié)賬時(shí)提醒或建 議顧客將吃剩的食物打包帶走。同時(shí)要在餐廳顯著位置或在餐 桌有溫馨的節(jié)約提示宣傳品,如 不浪費(fèi)食物,是 您的美 德”等。(5) 在后臺(tái)工作 區(qū)安裝節(jié)能燈節(jié)電。一般情 況下,用電占了酒店能耗的60%以上,為了節(jié)約用電,將酒店后臺(tái)工作 區(qū)全都裝上 節(jié)能燈,通 過節(jié)約電能措施,可以 減少酒店的20%電能費(fèi)用。(6) 通過調(diào)

5、壓開關(guān)節(jié)電。在燈控室新安裝一 個(gè)調(diào)壓開關(guān) 共有8檔,可以根據(jù)日照 條件,調(diào)節(jié)燈光的亮度,而不像以往只要開關(guān)一開,燈就通亮了。(7) 利用廢水提取能源。酒店的取暖和空調(diào)冷風(fēng)都用廢水提取的能量解 決??梢怨?jié)約煤、柴油等能源費(fèi)用的30%。(8) 重復(fù)使用筷子。既節(jié)約酒店的開支,也節(jié)約了木材,保 護(hù)了國家的森林一、酒店用能基本狀況目前我國酒店業(yè)能源消耗 費(fèi)用平均約占酒店收入的13%左右。酒店用能一般比例平均約為:空調(diào)51%照明21%機(jī)電17%其他10%從酒店用能一般比例來看,空調(diào)用能占酒店用能的一半以上,節(jié)能潛力最大。下面先從冷凍基礎(chǔ) 理論入手。分析空 調(diào)節(jié)能的途徑,論證相應(yīng)的節(jié)能方法及 實(shí)踐。酒店綜

6、合節(jié)能改造基本 條件和要求1) 因地制宜,合理的采用符合本酒店店情的節(jié)能技術(shù)和方法。2) 熟悉系統(tǒng)及設(shè)備的運(yùn)行工況。3) 節(jié)能經(jīng)濟(jì)效益明顯。4) 不影響設(shè)施系統(tǒng)及設(shè)備的正常運(yùn)行,不影 響對客服務(wù)的質(zhì)量。5) 節(jié)能設(shè)施要求具 備操作簡單,容易控制,無安全 隱患。6) 基本不影響周邊環(huán)境。7) 經(jīng)過調(diào)查研 究,科學(xué)論證工作后決策節(jié)能改造項(xiàng)目。酒店空調(diào)節(jié)能技術(shù)和方法及其 應(yīng)用介紹1、中央空調(diào)余熱回收技術(shù)及其應(yīng)用充分利用 熱交換原理,將空調(diào)的余熱(冷凝熱)進(jìn)行回收,生 產(chǎn)5060C熱水,供酒店客房、 桑拿、員工浴室等使用。由于回收的空調(diào)是冷凝熱余熱。所以生產(chǎn)熱水量是零能耗。同 時(shí),由于 部分余熱回收利

7、用,從而降低了冷凝 溫度。又使中央空 調(diào)機(jī)組效率提高510 %。由于技改后主 機(jī)負(fù)荷減少,不 僅節(jié)省主機(jī)的耗 電量, 同時(shí)也減少主機(jī)的故障率, 延長了主機(jī)的使用 壽命, 是一 舉多得的 優(yōu)秀節(jié)能技術(shù)。2、中央空 調(diào)循環(huán)水系 統(tǒng)變頻節(jié) 能技術(shù)(1)中央空 調(diào)循環(huán)水系統(tǒng)變頻節(jié) 能技術(shù) 空調(diào)運(yùn) 行冷 負(fù) 荷分析:目前酒店大多 數(shù)中央空 調(diào)循環(huán)水系統(tǒng)的冷凍泵和冷卻 泵轉(zhuǎn) 速都是不可 調(diào)節(jié)的,只要空 調(diào)一運(yùn)行, 無論負(fù)荷情況如何、季 節(jié)如何,冷 凍泵和冷卻 泵都是以 額定轉(zhuǎn)速運(yùn)行,所以能源浪 費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。(2)節(jié)能改造的技 術(shù) 可行性采用交流 變頻器控制水 泵運(yùn)行,是目前中央空 調(diào)系統(tǒng)節(jié) 能的有效途 徑

8、之一。(3)除了 節(jié)省電能外, 變頻器的應(yīng)用還會(huì)給 冷水機(jī) 組運(yùn)行帶來如下 優(yōu)點(diǎn):1)調(diào)節(jié)水流量,把冷水機(jī) 組進(jìn)水和回水 溫度控制在適 當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi),保證主機(jī)的 熱交換率, 節(jié)省主 機(jī)能耗。2)管路閥門開啟 最大,消除 閥門上節(jié)流局部 損失而節(jié)省電能。3)實(shí)現(xiàn)電 機(jī)軟啟動(dòng) (最大 啟動(dòng)電 流小于 額定電流), 并有欠壓、過流、缺相、漏 電等保 護(hù)措施, 改善了 電機(jī)運(yùn)行條件,提高了 運(yùn)行的可靠性。4)啟動(dòng)平穩(wěn),無沖 擊負(fù)荷,大幅度降低 設(shè)備損 耗, 延長了設(shè)備使用壽命, 減少了 維修費(fèi)用。(4)中央空 調(diào)循環(huán)水系 統(tǒng)變頻節(jié) 能控制(5)中央空 調(diào)循環(huán)水系統(tǒng)變頻節(jié) 能技術(shù)實(shí)際應(yīng) 用的基本 條件:1

9、)廣泛 應(yīng)用于冷 凍水泵、冷卻水 泵、冷卻塔。 較大型冷 風(fēng)柜(空氣處理機(jī))以及其他可 變負(fù)荷 的場所。一般 節(jié)能空 間 20 50%左右。2)采用 變頻閉環(huán) 控制電機(jī),按需要 設(shè)定溫度,使 設(shè)備系統(tǒng)儲(chǔ)備 的熱容量和 隨時(shí)間 季節(jié)變化的熱 負(fù)荷通 過轉(zhuǎn)速自動(dòng)調(diào)節(jié) ,在滿足熱負(fù) 荷正常使用的 條件下, 達(dá)到最大限度的 節(jié)能。1 、三臺(tái) 泵 可以在 變頻調(diào)節(jié) 下自 動(dòng)節(jié) 能 運(yùn) 行。2、變頻 器直接控制 兩臺(tái)泵, 間接控制一臺(tái) 泵。3、變頻部分故障后可以工 頻AC380V/ 50Hz條件下運(yùn)行。4、閉環(huán)采集冷 凍泵、冷卻泵水冷卻塔 參數(shù)至智能控制子站 處理, 并發(fā)出指令 調(diào)節(jié)水泵電機(jī)轉(zhuǎn)速。 該節(jié)能

10、系統(tǒng)投入運(yùn)行以來, 節(jié)電效果明 顯,年平均 節(jié)電率38%以上。在上期酒店 綜合節(jié)能技術(shù)介紹及案例分析之一中, 用冷凍理論分析了空 調(diào)節(jié)能的途 徑,并指出了 空調(diào)節(jié) 能途徑及方向; 介紹了酒店空 調(diào)節(jié)能技術(shù)和方法及其 應(yīng)用:中央空 調(diào)余熱回收的技 術(shù)及應(yīng) 用;中央空 調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)變頻節(jié) 能技術(shù)。本章 繼續(xù)介紹有關(guān)空調(diào)節(jié)能技術(shù)和方法及 應(yīng)用:一、 VRV 變頻直冷式空 調(diào)節(jié)能技術(shù)及其應(yīng)用案例 目前酒店客房大多 數(shù)空調(diào)為經(jīng) 典的水循 環(huán)載冷系統(tǒng)中央空 調(diào)。 該空調(diào)系統(tǒng)成熟可靠, 歷史悠久, 廣泛被各 種場 合利用。 隨著人們對節(jié) 能意 識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng), 研制了 許多節(jié)能環(huán)保、實(shí)用型新一代空 調(diào)系統(tǒng),

11、VRV 變頻直冷式空 調(diào)就是比 較典型的 節(jié)能產(chǎn)品之一。下面就水循 環(huán)載冷系統(tǒng)空調(diào)和新 型 VRV 變頻 直冷式空 調(diào)進(jìn) 行理 論上的分析和比 較。3、水循 環(huán)載 冷空 調(diào)系統(tǒng)與 VRV 變頻 直冷式空 調(diào)系統(tǒng)比較根據(jù)以上 兩個(gè)制冷工 藝流程圖分析,不難看出,水循環(huán)載冷空調(diào)系統(tǒng)設(shè)有冷凍水循環(huán)系統(tǒng)、冷卻 水循環(huán)系統(tǒng)。主要設(shè)備有冷凍水泵、冷卻水泵、冷卻塔、動(dòng)力配電柜以及水循 環(huán)水管路、閥門管 件等,系 統(tǒng)復(fù)雜 且占用酒店室 內(nèi)較大的空 間和消耗大量 資源; VRV 變頻 直冷式空 調(diào)系統(tǒng)無水循 環(huán)載冷系統(tǒng),冷媒直接在 風(fēng)機(jī)盤管蒸發(fā)吸熱進(jìn)行制冷。冷凝 熱采用風(fēng)冷卻。系 統(tǒng)簡單 ,熱交換效 率高,直接

12、制冷 換熱較間 接制冷 換熱 的熱交換效率高出 8%15% 左右。 換言之,制冷效率提高 8%15% 左右。4、999 丹楓白露酒店客房采用 VRV 變頻 直冷式空 調(diào)案例分析:(1)客房 總制冷負(fù)荷約 2330kW/h(2)采用 VRV 變頻 直冷式空 調(diào)運(yùn) 行能耗 費(fèi) 用 分析條件:暫不考慮空調(diào)壓縮 機(jī)耗電量。只考 慮冷凝 風(fēng) 機(jī)的能耗和 運(yùn)行維修費(fèi)用。 經(jīng)過運(yùn) 行后的 實(shí)踐數(shù) 據(jù)如下:冷凝風(fēng)機(jī)年耗 電量約 360000 KWH(0.9 元/ KWH)維修費(fèi) 用約 25000 元/年運(yùn)行總費(fèi) 用 349000 元 /年(3)采用水循 環(huán)載 冷中央空 調(diào)系統(tǒng)能耗及 費(fèi) 用。分析條件:暫不考慮

13、空調(diào)壓縮 機(jī)耗電量,只考 慮水循環(huán)設(shè)備 能耗和運(yùn)行維修費(fèi)用。根據(jù)客房 總冷負(fù)荷進(jìn)行 設(shè)計(jì)選 型及運(yùn)行費(fèi)用計(jì)算數(shù)據(jù)如下:水循環(huán)設(shè)備 年耗電量約 878000 KWH (0.9 元/ KWH)耗水量4600M3/年(4.5元/M3 )水處理費(fèi)用 20000 元/年維修費(fèi)用 25000 元/年 運(yùn)行總費(fèi) 用 855900 元/年( 4 )方案 節(jié) 能比 較暫考慮兩 方案空 調(diào)壓縮電 功率相等 (直接制冷 換熱比間接制冷 換熱的熱效率高 8%15%,本比 較 暫忽略不 計(jì))。年節(jié)電 量: 518000KWH年節(jié)約費(fèi) 用: 506900 元(5)投 資回收年限選用 VRV 直冷式空 調(diào)系統(tǒng)設(shè)備 及安裝

14、費(fèi)用較選 用經(jīng)典水循 環(huán)載 冷中央空 調(diào)系統(tǒng)設(shè)備 及安裝 費(fèi) 用 多投 資 1900000 元?;厥漳晗?約 3.7 年。( 6)分析 結(jié)果優(yōu)點(diǎn): VRV 直冷式空 調(diào)不但節(jié)電效果明顯,而且不需水循 環(huán)載冷所用水, 節(jié)省了水資源。同時(shí), 從根本上解 決了水冷卻塔的噪 聲和水汽 對環(huán) 境的污染問題 以及水 處理帶來的化 學(xué)水污染問題。具 有運(yùn)行成本低,自控程度高等 諸多優(yōu) 點(diǎn)。缺點(diǎn): VRV 直冷式空 調(diào)用于酒店客房需要若干 組子系 統(tǒng)(室外主機(jī)) 組成,需要 較大的室外安 裝面積。由于冷媒管接點(diǎn) 眾多,一旦發(fā)生泄露 難查找和維修。目前冷媒管道 長度限制在 90120m 之內(nèi)。1在圍護(hù)結(jié)構(gòu)節(jié) 能

15、方面,通 過改善提高玻璃的隔 熱性和外遮 陽設(shè)施,從而減少由外窗引起的冷 負(fù) 荷;2在照明系 統(tǒng)節(jié)能方面,應(yīng)采取合理的自控方式;3在空調(diào)設(shè)備節(jié) 能方面,合理配置冷 熱源設(shè)備的容量和臺(tái) 數(shù),在不同的冷 負(fù)荷下開啟相應(yīng)的機(jī)組 和臺(tái)數(shù);要充分考 慮空調(diào)系統(tǒng)的全年節(jié)能運(yùn)行,過渡季節(jié)充分利用室外新 風(fēng);采用變頻和自控系 統(tǒng),使室內(nèi)溫度、濕度達(dá)到設(shè)定值,不僅可以節(jié)約能量,還有利于提高室 內(nèi)的舒適性;4在設(shè)備運(yùn)行管理方面,應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)酒店高 層管理部門對節(jié)能工作的重要性 認(rèn)識(shí),提高專業(yè)管理 人員專業(yè)素質(zhì),通過組織一些行業(yè)內(nèi)節(jié)能培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流動(dòng),了解節(jié)能降耗的新技 術(shù)和新信息。 還應(yīng)繼續(xù) 加強(qiáng)設(shè)備監(jiān)管、維修和清

16、洗減小設(shè)備運(yùn)行阻力,提高空 調(diào)的運(yùn)行效率。5771001803090012095 5790368228596330825771001803090012386 5761373997357606965771001803090013594 5780775799025155125771001803090012387 5771649826018180515771001803090012138 5721311921589183265771001803090012359 5790368223610760535771001803090012356 5761352861437917425771001803090012355 57508786970469327917088100343355274 10122994432583337917088100343355275 10186673293883200817088100343356107 10158115250150052217088100343356108 10100018005987173217088100343354295 10107419414268701717088100343356184 101878

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