酒店工程培訓(xùn)技巧——給排水

1、山海天二期工程給排水培訓(xùn)山海天二期工程給排水培訓(xùn)工程部工程部2013年年9月月18日日給排水系統(tǒng) 生活冷水給水生活冷水給水 生活熱水給水生活熱水給水 消火栓給水消火栓給水 自動(dòng)噴淋給水自動(dòng)噴淋給水 生活污水廢水排水生活污水廢水排水 雨水排水雨水排水 建筑滅火器配置建筑滅火器配置設(shè)計(jì)說(shuō)明 1、水源和水量：本工程水源來(lái)自市政給水，整個(gè)建筑最大日用水量290m/d，最大時(shí)用水量57.48m/h。 2、生活冷水給水系統(tǒng)： 考慮到市政水壓不穩(wěn)定，市政給水只供給地下二層泵房?jī)?nèi)水箱。 市政水壓為0.10.08MPa。 生活給水系統(tǒng)采用地下儲(chǔ)水箱變頻給水泵室內(nèi)給水管網(wǎng)供水，給水方式為上行下給式，生活水泵房?jī)?nèi)設(shè)

2、兩個(gè)容積均為38m的生活水箱。生活給水系統(tǒng)豎向分高中低三個(gè)區(qū)，低區(qū)為地下二層至二層，中區(qū)為三層至八層，高區(qū)為九層及以上。給水系統(tǒng)原理圖高區(qū)給水 50.5米樓頂 47米13層 43.5米12層 40米11層 36.5米10層 33米9層中區(qū)給水 29.5米8層 26米7層 22.5米6層 19米5層 15.5米4層 12米3層 10米低區(qū)給水水箱水箱 GB502422002 建筑給水排水及采暖工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范 水箱所用的不銹鋼板應(yīng)符合GB/T3280的規(guī)定。水箱所用板材必須采用304不銹鋼板。內(nèi)外板厚度公差小于10%。 生活水箱1=4.5長(zhǎng)4寬3.1高 54立方米 生活水箱2=11長(zhǎng)7寬2高

3、138.6立方米集水器/分水器 集水器是水系統(tǒng)中，用于連接各路加熱管供、回水的配、集水裝置。按進(jìn)回水分為分水器，集水器。 3、生活熱水給水系統(tǒng) 熱水（按60水溫計(jì)）整個(gè)小區(qū)最大日用水80.05m/d，設(shè)計(jì)小時(shí)耗能512KW。本樓熱水由太陽(yáng)能，空氣源熱泵，空調(diào)熱回收供給，主樓屋頂上共設(shè)194塊集熱器，規(guī)格為3000X1000；整個(gè)建筑的太陽(yáng)能集熱面積為582平米。 太陽(yáng)能集熱板設(shè)置于主體屋頂，采用平板型太陽(yáng)能集熱器，集熱系統(tǒng)采用直接系統(tǒng)，當(dāng)太陽(yáng)能不足或不能滿足最高峰用水時(shí)，通過(guò)溫控閥啟動(dòng)空氣源熱泵運(yùn)行，為熱水系統(tǒng)提供熱源，以保證酒店所必須的生活熱水系統(tǒng)的穩(wěn)定性及可靠性。 本工程熱水系統(tǒng)豎向上分高

4、中低三個(gè)區(qū)，低區(qū)為地下二層 至二層由空氣源熱泵和空調(diào)熱回收供熱，中區(qū)為三層至八層，高區(qū)為九層及以上由空氣源熱泵及太陽(yáng)能供熱。 太陽(yáng)能系統(tǒng)的氣象參數(shù)參照三亞地區(qū) 水平面年平均日太陽(yáng)輻射量：16.627MJ/(m.d)；1814傾角平面年平均太陽(yáng)輻射量:16.956MJ/（m.d）；年平均環(huán)境溫度：25.8.水平面年平均太陽(yáng)輻射量：6074.573MJ/（m.d）；1814傾角平面年平均太陽(yáng)輻射量：6193.338MJ/（m.d）。熱水給水系統(tǒng)原理總圖太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)冷水源冷水源太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)冷水源冷水源太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)冷水源冷水源太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)控制原理止回閥

5、 逆止閥，也稱止回閥，具體安裝方式需要根據(jù)管道走向確定！ 止回閥用于管路系統(tǒng)，其主要作用是防止介質(zhì)倒流、防止泵及其驅(qū)動(dòng)電機(jī)機(jī)反轉(zhuǎn)，以及容器內(nèi)介質(zhì)的泄放。止回閥還可用于給其中的壓力可能升至超過(guò)主系統(tǒng)壓力的輔助系統(tǒng)提供補(bǔ)給的管路上。 止回閥根據(jù)材質(zhì)的不同，可以適用于各種介質(zhì)的管路上。 止回閥安裝在管路上，即成為這一完整管路的流體部件之一，其閥瓣啟閉過(guò)程就要受它所處系統(tǒng)瞬變流動(dòng)狀態(tài)所影響；反過(guò)來(lái)，閥瓣的關(guān)閉特性又對(duì)流體流動(dòng)狀態(tài)產(chǎn)生發(fā)作用。 逆止閥一般安裝在泵的出口位置！ 可曲饒橡膠接頭（法蘭軟接） 橡膠接頭又叫做橡膠管軟接頭,柔性橡膠接頭,橡膠軟接頭,可曲繞橡膠接頭,高壓橡膠接頭,管道減震器,橡膠減

6、震器,避震喉等。按連接方式分松套法蘭式、固定法蘭式和螺紋式3種；按結(jié)構(gòu)可分為單球體、雙球體、異徑體、彎球體及風(fēng)壓盤管等5種。由內(nèi)外層膠、簾布層和鋼絲圈組成管狀橡膠件，經(jīng)硫化成型后再與金屬法蘭或平行接頭松套組合而成。此產(chǎn)品可降低振動(dòng)及噪聲，并可對(duì)因溫度變化引起的熱脹冷縮起補(bǔ)償作用，廣泛應(yīng)用于各種管道系統(tǒng)。 渦輪蝶閥 蝸輪蝶閥結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積小、重量輕，只由少數(shù)幾個(gè)零件組成。而且只需旋轉(zhuǎn)90即可快速啟閉，操作簡(jiǎn)單，同時(shí)該閥門具有良好的流體控制特性。法蘭蝶閥處于完全開啟位置時(shí)，蝶板厚度是介質(zhì)流經(jīng)閥體時(shí)唯一的阻力，因此通過(guò)該閥門所產(chǎn)生的壓力降很小，故具有較好的流量控制特性。蝶閥有彈性密封和金屬的密封兩種

7、密封型式。彈性密封閥門，密封圈可以鑲嵌在閥體上或附在蝶板周邊。 波紋補(bǔ)償器 波紋補(bǔ)償器，習(xí)慣上也叫膨脹節(jié)，或伸縮節(jié)。由構(gòu)成其工作主體的波紋管（一種彈性元件）和端管、支架、法蘭、導(dǎo)管等附件組成。它是以波紋管為核心的擾性元件，在管線上可作軸向、橫向和角向三個(gè)方向的補(bǔ)償。萬(wàn)向鉸鏈（角向）波紋補(bǔ)償器，由兩個(gè)或三個(gè)配套使用，可吸收三維方向的變形量。軸向象補(bǔ)償器為了減少介質(zhì)的自激現(xiàn)象，在產(chǎn)品內(nèi)部設(shè)有內(nèi)套管，在很大程度上限制了徑向補(bǔ)償能力，故一般僅用以吸收或補(bǔ)償管道的軸向位移（如果管系中確需少量的徑向位移，也可以吸收軸向、角向和任意三個(gè)方向位移的組合；鉸鏈補(bǔ)償器（也稱角向補(bǔ)償器），它以兩個(gè)或三個(gè)補(bǔ)償器配套使

8、用（單個(gè)使用鉸鏈補(bǔ)償器沒有補(bǔ)償能力），用以吸收單平面內(nèi)的橫向變形.在安裝波紋補(bǔ)償器所有活動(dòng)元件不得被外部構(gòu)件卡死或限制其活動(dòng)范圍，應(yīng)保證各活動(dòng)部位的正常動(dòng)作。Y型過(guò)濾器 Y型過(guò)濾器是輸送介質(zhì)的管道系統(tǒng)不可缺少的一種過(guò)濾裝置，Y型過(guò)濾器通常安裝在減壓閥、泄壓閥、定水位閥或其它設(shè)備的進(jìn)口端，用來(lái)清除介質(zhì)中的雜質(zhì)，以保護(hù)閥門及設(shè)備的正常使用。Y型過(guò)濾器具有結(jié)構(gòu)先進(jìn)，阻力小，排污方便等特點(diǎn)。Y型過(guò)濾器適用介質(zhì)可為水、油、氣，一般通水網(wǎng)為1830目。4、室外消火栓用水 由地下二層消防泵房?jī)?nèi)室外消火栓系統(tǒng)供給，按消防規(guī)范要求，用水量為30L/s，室外消火栓沿室外消防環(huán)道設(shè)置，間距不超過(guò)120m，保護(hù)半徑不

9、大于150米，每個(gè)消火栓供水量15L/s，采用室外地上式消火栓，布置于消防車道兩側(cè)，離消防車道不大于兩米，離水泵接合器不大于40m的范圍內(nèi)必須設(shè)置室外消火栓。 由泵房引出管的管徑為ND150，水壓為0.3MPa。5、室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng) 室內(nèi)消火栓系統(tǒng)按消防規(guī)范要求設(shè)計(jì)流量為40L/s，消火栓采用栓口直徑為65mm的消火栓，每個(gè)消火栓均配置消防卷盤，水袋和水槍，水槍噴嘴口徑為19mm，水袋長(zhǎng)度為25m，室內(nèi)消火栓箱將安裝于公共場(chǎng)所及走道中，消火栓的安裝位子將以其相鄰兩個(gè)消火栓之充實(shí)水柱（13米）能同時(shí)達(dá)到室內(nèi)任何部位為準(zhǔn)，消火栓出口水壓超過(guò)0.5MPa處，采用減壓穩(wěn)壓消火栓。樓屋頂水箱內(nèi)設(shè)一個(gè)屋

10、頂高位水箱貯存18m的消防水量。消火栓泵啟動(dòng)受消防栓箱內(nèi)消防按鈕控制，同時(shí)受屋頂消防水位和消防控制室監(jiān)控。 室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)在室外設(shè)有4套水泵接合器，室外地下消防水池儲(chǔ)有950m的消防用水。6、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng) 本工程屬中危級(jí)（）級(jí)，設(shè)計(jì)噴水強(qiáng)度6L/min.m,作用面積260，設(shè)計(jì)自動(dòng)噴水系統(tǒng)水量為45L/S，火災(zāi)延續(xù)時(shí)間按一小時(shí)計(jì)。火災(zāi)初期用水由屋頂水箱供給，在室外設(shè)有3個(gè)水泵接合器。系統(tǒng)由消防水池、噴淋給水泵、濕式報(bào)警閥、信號(hào)閥、水流指示器、管閥、噴頭組成。 廚房?jī)?nèi)高溫操作區(qū)域使用溫級(jí)為93，其它區(qū)域均使用溫級(jí)為68的噴頭，后勤區(qū)及設(shè)備機(jī)房采用快速響應(yīng)噴頭，大于0.8米的悶頂增設(shè)噴淋頭

11、，除吊頂下安裝的噴頭外，直立型、下垂型標(biāo)準(zhǔn)噴頭的濺水盤與頂板的距離不小于75mm,不大于150mm。噴頭共稱動(dòng)作溫度噴頭共稱動(dòng)作溫度 玻璃珠顏色玻璃珠顏色 噴頭共稱動(dòng)作溫度噴頭共稱動(dòng)作溫度 玻璃珠顏色玻璃珠顏色57橙色163淡紫色68紅色182紫紅色79黃色204黑色93綠色227黑色100灰色260黑色121天藍(lán)色343黑色141藍(lán)色GBJ84-85自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范第5.11條：“噴頭共稱動(dòng)作溫度比最高環(huán)境溫度高30”7、氣體滅火系統(tǒng) 發(fā)電機(jī)房、儲(chǔ)油間和變配電室采用氣體滅火系統(tǒng)，由專業(yè)廠商進(jìn)行詳細(xì)計(jì)算并設(shè)計(jì)。8、建筑滅火器給水系統(tǒng) 建筑滅火器的配置：根據(jù)規(guī)范，公共活動(dòng)用房、廚房、發(fā)電

12、機(jī)房按嚴(yán)重威脅級(jí)考慮，高、低壓配電室按中危險(xiǎn)級(jí)考慮，客房按輕危險(xiǎn)級(jí)考慮，分別配置若干磷酸氨鹽干粉滅火器。9、濕式化學(xué)滅火系統(tǒng) 廚房的每個(gè)煙罩口部均設(shè)置獨(dú)立濕式化學(xué)滅火系統(tǒng)，該系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有燃?xì)饪焖偾懈铋y，噴頭對(duì)煙罩下方進(jìn)行整體防護(hù)，并在油煙吸入口設(shè)置一向上的噴頭，廚房煙道內(nèi)在設(shè)置濕式化學(xué)滅火系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，仍然需要在排油煙道內(nèi)設(shè)置噴淋系統(tǒng)，噴頭溫級(jí)260。濕式化學(xué)滅火系統(tǒng)應(yīng)由專業(yè)廠家配合廚房顧問(wèn)進(jìn)行詳細(xì)計(jì)算并設(shè)計(jì)。四個(gè)能力建設(shè) 1、檢查消除火災(zāi)隱患能力 2、撲救初級(jí)火災(zāi)能力 3、組織疏散逃生能力 4、消防宣傳教育能力10、生活廢污水排水系統(tǒng) 酒店客房部分污廢水分流，公共衛(wèi)生間污，廢水合流排放。污水經(jīng)室外化糞池后與廢水一期排至室外污水管。廚房的含油廢水，考慮在洗滌盆，洗碗池等部位設(shè)置贓物捕集器和地上隔油器截留大塊污物及廢油。水泵房，消防電梯集水坑污水經(jīng)潛水排污泵提升后排至室外管網(wǎng)。集水坑中潛污泵受液位開關(guān)自動(dòng)控制啟停。室內(nèi)糞便污水與廢水經(jīng)過(guò)化糞池后排入小區(qū)污水處理站。12、雨水排水系統(tǒng) 屋面雨水經(jīng)雨水采用有組織內(nèi)排水方式，用管道匯集后排至室外雨水管網(wǎng)，陽(yáng)臺(tái)雨水經(jīng)有水封地漏，排入室外散水。問(wèn)題問(wèn)題