[降低尿酸偏高的方法及飲食注意]尿酸偏高的飲食療法

1、本文格式為word版，下載可任意編輯降低尿酸偏高的方法及飲食注意尿酸偏高的飲食療法 尿酸是指人體內(nèi)嘌呤代謝的最終產(chǎn)物。假如體內(nèi)積聚過(guò)多尿酸，造成代謝失調(diào).就是尿酸過(guò)高，尿酸偏高的緣由有哪些呢?有哪些癥狀看出是尿酸偏高呢？尿酸偏高怎么辦呢？下面是我整理的尿酸偏高的緣由癥狀，歡迎閱讀。 尿酸偏高的癥狀 無(wú)癥狀高尿酸血癥的危急性在于痛風(fēng)發(fā)作，或最終發(fā)生腎結(jié)石。高尿酸血癥病人發(fā)生痛風(fēng)的可能性，大致和血清尿酸水平增高的程度成比例。 據(jù)觀看，在青春期開(kāi)頭有高尿酸血癥的男性，至第一次痛風(fēng)發(fā)作之間的間隔一般為2025年或更長(zhǎng)。這并不意味著要對(duì)全部高尿酸血癥病人都賜予預(yù)防性治療，以防止其中少數(shù)人痛風(fēng)發(fā)作。 一般

2、認(rèn)為，對(duì)無(wú)癥狀性高尿酸血癥無(wú)須治療。但也不是不管它，由于高尿酸血癥究竟是不正常的。長(zhǎng)久的高血尿酸，有可能造成尿酸結(jié)晶和尿酸鹽結(jié)晶在腎盂、輸尿管或腎小管及腎間質(zhì)沉積，造成腎損害，引起腎結(jié)石，所以應(yīng)當(dāng)查找高血尿酸的緣由，如利尿藥、降壓藥、化療藥等藥物因素及腎病、血液病、糖尿病等，找出緣由，同時(shí)應(yīng)避開(kāi)肥胖、高嘌呤及高熱量飲食、酗酒、過(guò)度疲憊、精神緊急、創(chuàng)傷、濕冷等誘發(fā)因素。降低血尿酸，這是有益無(wú)害的事。當(dāng)有下列幾種狀況時(shí)，則應(yīng)考慮治療：有痛風(fēng)臨床癥狀;有痛風(fēng)家族史;上述些緣由排解后，仍有高血尿酸(超過(guò)0.54毫摩爾/升，即超過(guò)9毫克/分升)。 假如長(zhǎng)時(shí)間尿酸過(guò)高，就可能引起痛風(fēng)! 痛風(fēng)是由于嘌呤代謝

3、紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的一組疾病，起因是長(zhǎng)時(shí)間的尿酸過(guò)高引起的，尿酸在關(guān)節(jié)、腎處沉積等問(wèn)題。病變常侵害關(guān)節(jié)、腎臟等組織，發(fā)病年齡多在40以上，患病率隨年齡而增加，男女之比為50:1，多數(shù)婦性病人為絕經(jīng)后女?huà)D，常在春、秋季節(jié)發(fā)病。 常見(jiàn)的癥狀: 1、無(wú)癥狀期：有高尿酸血癥而無(wú)臨床癥狀。 2、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎, 3、痛風(fēng)結(jié)節(jié),常見(jiàn)于耳輪和關(guān)節(jié)四周，呈大小不一的降起贅生物，可向皮膚破潰，排出白色的尿酸鹽結(jié)晶。 4、腎臟病變, 5、少數(shù)有發(fā)熱、頭痛等全身癥狀。 尿酸偏高的緣由 1、長(zhǎng)期喜好食用高嘌呤食物，如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒等。同時(shí)體內(nèi)抗氧化力量變?nèi)?，?dǎo)致尿酸持續(xù)增高; 2、腎臟受損，導(dǎo)致尿酸

4、代謝不暢。飲食不當(dāng)少喝水，長(zhǎng)期用藥都會(huì)加劇腎臟受損; 3、血脂偏高，血液黏稠流速變慢，導(dǎo)致尿酸難以代謝排出; 4、藥物引起尿酸代謝不暢，如利尿劑和部分降壓藥物。 降低尿酸過(guò)高的方法 高尿酸患者雖可服用降尿酸的藥物(包括排尿酸藥苯溴馬隆和抑制尿酸合成藥別嘌醇)，但如能通過(guò)合理飲食而使尿酸自然降下來(lái)，那當(dāng)然是最抱負(fù)不過(guò)的了。 1.應(yīng)供應(yīng)足量的碳水化合物和脂肪。如對(duì)心腎無(wú)不利影響，應(yīng)多飲水。 2.烹調(diào)方法多用燴、煮、熬、蒸、氽等，少用煎、炸方法。食物應(yīng)盡量易消化。 3.多選用富含維生素b1及維生素c的食物。可用食物：米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。 4 蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均

5、可食用。 5.禁用動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子、骨髓、沙丁魚(yú)、牡蠣、小蝦皮、鯖魚(yú)、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚(yú)、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種劇烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。 6. 保持抱負(fù)體重，超重或肥胖就應(yīng)當(dāng)減輕體重。不過(guò)，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則簡(jiǎn)單導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。 7. 碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。 8. 蛋白質(zhì)可依據(jù)體重，根據(jù)比例來(lái)攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。假如是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)當(dāng)煮沸后去湯食用，避開(kāi)吃燉肉或鹵肉。 9. 少吃脂肪，因脂肪可削減尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂

6、血癥者，脂肪攝取應(yīng)掌握在總熱量的20至25以?xún)?nèi)。 10. 大量喝水，每日應(yīng)當(dāng)喝水2021ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排解。少吃鹽，每天應(yīng)當(dāng)限制在2克至5克以?xún)?nèi)。 11. 忌酒,尤其是啤酒,由于酒精簡(jiǎn)單使體內(nèi)乳酸積累,誘發(fā)痛風(fēng)。 12. 避開(kāi)過(guò)度勞累,緊急,寒冷,潮濕及關(guān)節(jié)損傷等誘發(fā)因素。 13. 不宜使用抑制尿酸排出的藥物,如某些降壓藥,利尿藥,水楊酸類(lèi)等藥物。 尿酸過(guò)偏高患者的飲食留意 尿酸偏高可以吃的東西： 第一類(lèi)為谷類(lèi)和薯類(lèi)：其包括各種雜糧，面、米、甘薯、馬鈴薯、木薯，這些食物不具有很高的嘌呤成分，也提高了人體必要的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素以及礦物質(zhì)。 其次類(lèi)是蔬菜：蔬菜是尿酸高患者的很好選

7、擇，基本上全部的蔬菜都屬于低嘌呤食物，此外蔬菜中含有豐富的維生素，人體所需的礦物質(zhì)元素，能很好的促進(jìn)尿酸的排泄，對(duì)尿酸高的治療起到很大的關(guān)心。 第三類(lèi)是水果：比如桃子、蘋(píng)果、葡萄、香蕉、梨、西瓜、番茄等，不僅是堿性食物，而且其還含有大量的維生素，礦物質(zhì)元素。 第四類(lèi)是奶類(lèi)：奶類(lèi)食物主要是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素，由于富含蛋白質(zhì)的肉類(lèi)食物含有較多的嘌呤，尿酸高的飲食可以從雞蛋、鴨蛋、牛奶、豬血、雞血、面包等食物中得到。 深海魚(yú)的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚(yú)、馬加魚(yú)、紅利魚(yú)等十多種。在餐館里見(jiàn)的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、?；摺⒂桶?、青斑、東星斑等等十余種，這些魚(yú)都屬石斑類(lèi)，但長(zhǎng)像相差

8、甚遠(yuǎn)。東星斑是石斑里的大美女，火紅的魚(yú)鱗，帶著藍(lán)藍(lán)的小星點(diǎn)，產(chǎn)量不大，因此很珍貴，大多在三、五百元一斤。老虎斑身著白色虎皮斑紋，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，吃起來(lái)非常美味。還有些斑魚(yú)長(zhǎng)得非常丑陋，如北方海鮮餐廳里常說(shuō)的老板魚(yú)，全身長(zhǎng)得參差不齊，實(shí)在不堪目睹。 尿酸偏高不能吃的東西： 酒："小酒怡情、酗酒傷身'!酒是需要嚴(yán)格禁忌的，酒雖然不屬于高嘌呤食物，但是它在酶的作用下氧化分解會(huì)生成乳酸，具有抑制排泄尿酸的作用。 肉類(lèi)食物：大多數(shù)肉類(lèi)食物都是中等嘌呤食物(雞、鴨、牛、豬、羊等)、葷食的高嘌呤主要聚集在內(nèi)臟，比如：心、肝、腦、腎、肺、腸子、肚子，肉類(lèi)食物中含有豐富的蛋白質(zhì)?；颊咭a(bǔ)充蛋白質(zhì)可以從雞蛋，牛奶中獵取。 海鮮：大部分的海鮮都是高嘌呤食物，同時(shí)還包括大多數(shù)的魚(yú)類(lèi)食物，比如：貝類(lèi)、海蝦、海蟹等，海參、海蜇、鯉魚(yú)、沙丁魚(yú)等。不僅如此，魚(yú)類(lèi)食物、火鍋、內(nèi)臟、鹵味都屬于尿酸高的禁忌食物。 脂肪：長(zhǎng)期高脂肪、高熱量的食物攝入會(huì)引起脂肪在體內(nèi)積累，引起肥胖癥狀消失，據(jù)有效數(shù)據(jù)表明，有肥胖癥狀的人患痛風(fēng)病的幾率是一般正常人的5-10倍，因此對(duì)于這些高脂肪、熱量、膽固醇食物都要少使用，以植物油脂為主。尿酸高和日常的飲食密不行分，在生活中要留意避開(kāi)攝入引起尿酸高的食物，還要多吃一些預(yù)防和治療尿酸高的食物. 看了尿酸偏高的緣由癥狀的人還看了： 1.尿酸