新人教版高一生物專題：細(xì)胞中的元素和化合物含答案

1、生物·必修1(人教版)第2章組成細(xì)胞的分子第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物1(2015·清遠(yuǎn)高一檢測(cè))有著“植物大熊貓”和世界上最長(zhǎng)壽樹(shù)種美稱、在地球上已有250萬(wàn)年歷史的紅豆杉，入選世博會(huì)中國(guó)館珍稀植物展出品種。其體內(nèi)含量最多的化學(xué)元素和最基本的化學(xué)元素分別是(C)AC和O BC和HCO和C DH和O解析：H2O是細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物，O是細(xì)胞中含量最多的化學(xué)元素。C是細(xì)胞干重中含量最多的化學(xué)元素，被稱為最基本的化學(xué)元素。2如圖表示細(xì)胞中幾種化合物占細(xì)胞鮮重的含量，以下按順序排列，正確的是(D)A水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì) B蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水C水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類 D蛋白

2、質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類解析：在活細(xì)胞中，各化合物含量由多到少為水>蛋白質(zhì)>脂質(zhì)>糖類，結(jié)合題干坐標(biāo)圖中各成分的含量>>>，則為蛋白質(zhì)，為水，為脂質(zhì)，為糖類。3原產(chǎn)熱帶非洲地區(qū)的光棍樹(shù)，樹(shù)形奇特，無(wú)刺無(wú)葉，它莖干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍樹(shù)細(xì)胞中含量最多的化合物是(A)A水 B脂質(zhì) C蛋白質(zhì) D糖類解析：細(xì)胞中水的含量占85%90%，蛋白質(zhì)的含量占7%10%，脂質(zhì)只占1%2%，糖類和核酸占1%1.5%，所以含量最多的化合物是水。4實(shí)驗(yàn)測(cè)得小麥、大豆、花生三種生物干種子中三大類有機(jī)物含量如下圖，有關(guān)敘述正確的是(A)A用雙縮脲試劑檢測(cè)大豆種子研磨濾液呈紫色B

3、蛋白質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)最好選用花生作為材料C三種種子都常用來(lái)做成面粉或榨取食用油D脂肪檢測(cè)實(shí)驗(yàn)最好選用大豆作為材料解析：從題圖中看出大豆種子含蛋白質(zhì)較多，可作為檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料，用雙縮脲試劑檢測(cè)顯紫色，A對(duì)，D錯(cuò)?；ㄉN子含脂肪較多，可用于榨取食用油；小麥種子含淀粉較多，可用于做成面粉。5在新榨取的梨汁中，加入斐林試劑，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀；將成熟的花生種子的子葉做成臨時(shí)切片，用蘇丹染液染色后在顯微鏡下觀察，可看到橘黃色的顆粒；向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后，豆?jié){呈紫色；向馬鈴薯勻漿中滴加碘液呈現(xiàn)藍(lán)色。上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象證明梨汁、花生種子的子葉、豆?jié){和馬鈴薯中主要含有的有機(jī)物依次是(D)A葡萄糖、蛋白質(zhì)、

4、脂肪、淀粉B糖類、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪C淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉D還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉解析：根據(jù)題意可推知上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象證明梨汁、花生種子的子葉、豆?jié){和馬鈴薯中主要含有的有機(jī)物依次是：還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉。6某課外活動(dòng)興趣小組要對(duì)市場(chǎng)上售賣的一種嫩肉粉設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)其中是否含有蛋白質(zhì)，你認(rèn)為應(yīng)該選擇的材料和試劑是(D)A淀粉溶液、蘇丹染液 B清水、斐林試劑C蛋清溶液、雙縮脲試劑 D清水、雙縮脲試劑解析：檢測(cè)蛋白質(zhì)的存在與否時(shí)應(yīng)把嫩肉粉溶解于水中并用雙縮脲試劑直接檢測(cè)即可。7(多選)下列關(guān)于斐林試劑和雙縮脲試劑的敘述，正確的是(ABD)A都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B斐林試

5、劑的配制是質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液中滴入等量的質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液C雙縮脲試劑是將4滴質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成的D雙縮脲試劑含有兩種試劑：質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液解析：斐林試劑的配制是將質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液中滴入等量的質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液中配成，必須現(xiàn)配現(xiàn)用。雙縮脲試劑是用質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液配制而成的，使用時(shí)，

6、先向待測(cè)樣品中加入1 mL質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液，振蕩搖勻，再向試管中加入4滴質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液，振蕩搖勻。8(多選)比起同齡兒童，小明身體偏矮，偏瘦。去醫(yī)院后，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)血清中鋅的含量過(guò)低。對(duì)上述材料的解釋，正確的是(ABC)A鋅是人體必需的化學(xué)元素B鋅在人體的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的作用不容替代C鋅是人體必需的微量元素D鋅的作用極大，只要有鋅，人就能正常生長(zhǎng)解析：Zn是微量元素，含量少但不能缺少。答案D的說(shuō)法太絕對(duì)，因?yàn)樯矬w包含很多元素，并且功能各不相同。9下表是組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(%)。OSiCNH地殼48.6026.300.0870.

7、030.76細(xì)胞65.0極少18.03.010.0請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題：(1)組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒(méi)有一種化學(xué)元素是細(xì)胞特有的，這一事實(shí)說(shuō)明_。(2)由表中數(shù)據(jù)可知，同一元素在細(xì)胞和地殼中含量相差甚遠(yuǎn)，這一事實(shí)說(shuō)明_。(3)由上表中數(shù)據(jù)可知，組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多，請(qǐng)據(jù)下表分析，其原因是：_；_。化合物水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)(C、H、O、N等)脂質(zhì)(C、H、O，有的含N、P)糖類(C、H、O)和核酸(C、H、O、N、P)質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%859011.57101211.5解析：通過(guò)分析第一個(gè)表格可知，生物界與非生物界既有統(tǒng)一性，又有差異性。由第二個(gè)表格可知，水在化合物中含量

8、最多，占85%90%，且有機(jī)物中都含有C、H、O，所以，組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多。答案：(1)生物界與非生物界具有統(tǒng)一性(2)生物界與非生物界具有差異性(3)構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是水，占85%90%構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)物都含有C、H、O三種元素10根據(jù)“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題。(1)鑒定成熟葡萄汁中是否存在還原糖所用的試劑是_，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成_沉淀，因此，也可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中_的含量。(2)鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是_，用其染色時(shí)，要用酒精沖洗浮色，這是因?yàn)開(kāi)。(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織液中加入雙縮脲試劑A液搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B液搖勻。其中雙縮脲試劑B液的量只有34滴，而不能過(guò)量，這是因?yàn)開(kāi)。(4)本實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)：斐林試劑極不穩(wěn)定，使用時(shí)需_，即將甲液和乙液臨時(shí)混合均勻后再用于實(shí)驗(yàn)。雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加_試劑，造成堿性環(huán)境，再加_試劑。用于蛋白質(zhì)的鑒定的樣液濃度不能_，以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁，不易清洗。解析：鑒定還原糖所用的試劑是斐林試劑，鑒定脂肪所用是蘇丹染液或蘇丹染液，酒精能溶解蘇丹染液或蘇丹染液。蛋