幼兒園臘八節(jié)活動方案【三篇】

1、精品文檔，助你起航，歡迎收藏和關(guān)注!幼兒園臘八節(jié)活動方案【三篇】【篇一】幼兒園臘八節(jié)活動方案活動來源：農(nóng)歷十二月（每年十二月被稱為臘月），每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘 八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥 是全國各地老白姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對 比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了關(guān)于臘八 的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解?；顒幽繕?biāo)：1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日一一臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和 習(xí)俗。2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。3、通過學(xué)看日歷，知道

2、元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期兒?在自己探索、與同伴 交流中主動求知。4、集體體驗(yàn)過臘八的快樂?；顒舆^程：一、談話導(dǎo)入初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了 20xx年。在元旦的這一天，同時(shí) 乂是一個(gè)特別的日子。（出示繪制好的日歷）陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎？告訴你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。二、臘八節(jié)知多少。臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。 從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多 故事

3、。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。”“福壽粥”意思是說吃 了以后可以增福增壽。一說，秦始皇修建長城時(shí)，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月 初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮 粥，來紀(jì)念他。三、介紹臘八粥你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。紅棗、紅豆、綠豆、桂圓臘八粥里面會有8樣不同的食材。四、教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。請幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。五、宣傳“臘八粥”一一八寶粥自己選

4、擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！活動反思：臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)， 但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板 的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼 近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由 來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒 學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則?！酒坑變簣@臘八節(jié)活動方案活動來源：每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱

5、 作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥”。為了讓寶貝 們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動一一臘八粥的故事?；顒幽繕?biāo)：1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日一一臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和 習(xí)俗。2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人”感知勤勞和懶悟”。3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受?；?動準(zhǔn)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活 動過程：一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞

6、蛋餅、面 條、包子、粥）2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、 花生、葡萄干、栗子、蓮子二、欣賞故事1、哪一天是臘八節(jié)？2、故事告訴我們什么呢？3、臘八粥里面都有什么呢？重點(diǎn)突出：勤勞的人三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、 顏色以及對人體的幫助?；顒友由欤号D八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽 一聽?！酒坑變簣@臘八節(jié)活動方案活動目標(biāo)：1 .知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷

7、和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。2 . 了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。3 .能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。4 .積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。5 .感受節(jié)日的歡快氣氛。6 .通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：1 .收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。2 .收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。3 .用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。4 .教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案 祈福。5 .將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上

8、。活動過程：一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程1 .談話導(dǎo)入師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一 天，一家都要做什么呢？師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做 了哪些事情？2 .根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗）（2）洗好了（3）準(zhǔn)備鍋（4）煮臘八粥小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表1.邀請助教家長，介紹食材。師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽 媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。2 .引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥 了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么3 .幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法 按順序畫下來，好不好？（1）幼兒分兩組討論師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察