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文檔簡介

Q/HJLXX游輪有限公司企業(yè)標準Q/HJL FW 06.C12018酒吧清潔規(guī)程2018-02-25 實施2018-02-20 發(fā)布XXX游輪有限公司發(fā)布Q/HJL FW 06.C1 2013本標準由 XX 有限公司委員會提出。本標準由 XX 有限公司駐船經(jīng)理部起草并歸口。 本標準起草人：本標準 2018 年首次發(fā)布。Q/HJL FW 06.C1 2018酒吧清潔規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了酒吧員工日常清潔、終點港大清潔規(guī)程。本標準適用于酒吧全體崗位。2酒吧員工清潔規(guī)程2.1日常清潔主要有以下程序和要求：a）吧員用潮干布擦拭酒吧吧臺內外臺面的清潔，保持臺面、酒柜的整潔、美觀。b）服務員用潮干布擦拭酒吧內部臺面、窗臺、地角線、酒架、植物等清潔。c） 服務員用潮干布擦拭會議室、雪茄吧內的會議桌臺面、 書架（書籍整理）、窗臺、地角線等清潔。d）服務員整理麻將室內麻將桌及麻將，臺球室，用潮干布擦拭臺面、地板、窗臺等清潔。2.2終點港大清潔主要有以下程序和要求：a）服務員用潮干布擦拭所有燈具、空調風口；清理、擦拭音控室內外。b ）服務員對酒吧區(qū)域的地毯吸塵，洗刷污漬；拖拭酒吧區(qū)域的地板，擦干水跡。c）用刮玻器清理內窗戶

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