自營服飾之四庫存管理ppt課件

1、自營服飾之四庫存管理庫存管理庫存管理庫存管理的定義及意義庫存管理的定義及意義1、定義、定義庫存管理是零售業(yè)的一項重要管理任務(wù)，是集庫存管理是零售業(yè)的一項重要管理任務(wù)，是集訂貨預(yù)測、商品儲存、物流運作、本錢控制等的綜合行訂貨預(yù)測、商品儲存、物流運作、本錢控制等的綜合行為為.2、意義、意義-加速資金流動加速資金流動,盤活商品盈利盤活商品盈利-加強企業(yè)競爭力加強企業(yè)競爭力-改善商品構(gòu)造改善商品構(gòu)造,提升盈利才干提升盈利才干-促進銷售促進銷售,滿足消費需求滿足消費需求庫存管理庫存管理-自營服裝管理人員每日每周每月必做任自營服裝管理人員每日每周每月必做任務(wù)務(wù)1、每、每 日日 2、每、每 周周3、每、每

2、月月-查看庫存、銷售數(shù)據(jù)查看庫存、銷售數(shù)據(jù)-分析每周庫存、周轉(zhuǎn)、銷售情況分析每周庫存、周轉(zhuǎn)、銷售情況-分析每月庫存周轉(zhuǎn)分析每月庫存周轉(zhuǎn),并進展措施跟進并進展措施跟進-查看異常庫存查看異常庫存(0庫存、負庫存、高庫存、不動銷庫存庫存、負庫存、高庫存、不動銷庫存)-確定補貨備貨清單確定補貨備貨清單-查看買斷商品、郵報商品庫存銷售情況查看買斷商品、郵報商品庫存銷售情況- 對異常庫存進展調(diào)整對異常庫存進展調(diào)整 -做好季節(jié)性商品的信息維護并落實貨源做好季節(jié)性商品的信息維護并落實貨源庫存管理的主要內(nèi)容庫存管理的主要內(nèi)容1、日常庫存管理、日常庫存管理2、特殊庫存管理、特殊庫存管理-異常庫存管理異常庫存管理(

3、滯銷滯銷/不動銷不動銷/0庫存庫存)-淘汰商品庫存管理淘汰商品庫存管理-郵報商品庫存管理郵報商品庫存管理-季節(jié)性商品管理季節(jié)性商品管理-投資庫存管理投資庫存管理 -節(jié)假日庫存管理節(jié)假日庫存管理日常庫存管理日常庫存管理 異常庫存處置方式異常庫存處置方式 1、 滯銷、滯銷、不動銷庫存不動銷庫存零庫存零庫存百貨90天威不動銷，180天為滯銷正常經(jīng)銷正常經(jīng)銷商品商品營促銷活動營促銷活動報損處置報損處置懇求調(diào)劑懇求調(diào)劑退貨退貨(非買斷非買斷)跟蹤貨源跟蹤貨源信息維護信息維護季節(jié)性商品季節(jié)性商品構(gòu)造梳理構(gòu)造梳理不適銷商品不適銷商品調(diào)整陳列位置調(diào)整陳列位置特殊庫存管理特殊庫存管理 節(jié)假日庫存管理節(jié)假日庫存管

4、理中心中心預(yù)測節(jié)日銷售預(yù)測節(jié)日銷售庫存庫存走勢走勢, 頂峰點頂峰點節(jié)節(jié) 前前節(jié)節(jié) 后后節(jié)節(jié) 中中組織緊俏商品貨組織緊俏商品貨源源,整體庫存呈穩(wěn)整體庫存呈穩(wěn)步提升形狀步提升形狀配合各種營銷手配合各種營銷手段段,促進銷售促進銷售,并對并對異常庫存進展調(diào)異常庫存進展調(diào)劑劑關(guān)注庫存消化才關(guān)注庫存消化才干干,對重點商品對重點商品進展庫存調(diào)整進展庫存調(diào)整自營專柜自營專柜SKU數(shù)數(shù)及庫存量確實定及庫存量確實定影響自營服裝正常商品影響自營服裝正常商品SKUSKU數(shù)的元素有哪些數(shù)的元素有哪些1 1、陳列道具有多少、陳列道具有多少2、陳列方式是什么、陳列方式是什么影響自營服裝正常商品影響自營服裝正常商品SKUSK

5、U數(shù)的元素有哪些數(shù)的元素有哪些根據(jù)計算出的陳列量需求根據(jù)計算出的陳列量需求SKUSKU數(shù)后，數(shù)后，應(yīng)再乘以一定比例，應(yīng)再乘以一定比例，普通為普通為1.521.52倍倍50m280m2100m2=存sku=存sku=存120260350sku自營服裝專柜正常商品普通陳列自營服裝專柜正常商品普通陳列SKU數(shù)數(shù)不包含促銷單品不包含促銷單品決定因素決定因素SKU數(shù)數(shù)多多SKU數(shù)數(shù)少少商店定位商店定位檔檔次高次高大大眾眾化化顧客對象顧客對象主主顧顧客多客多流流動動客多客多價價位位單價單價高高平價平價有點有點新貨多，新貨多，長長保店內(nèi)新保店內(nèi)新鮮鮮感感店面店面陳列形式較陳列形式較固定，固定，容易操作容易操

6、作庫庫存管理存管理較較方便方便缺點缺點庫庫存管理不易存管理不易陳列變化陳列變化能力要能力要夠強夠強店內(nèi)商品店內(nèi)商品較較缺乏新鮮感缺乏新鮮感門店自營服裝專柜定位于門店自營服裝專柜定位于SKU數(shù)的關(guān)系數(shù)的關(guān)系自營服裝專柜款式的構(gòu)成和尺碼的搭配自營服裝專柜款式的構(gòu)成和尺碼的搭配款式配貨量尺寸分配SML暢銷款2003011060普通款100205030流行款50102515 各尺寸數(shù)量比例為各尺寸數(shù)量比例為2:5:32:5:3 S S號銷售數(shù)量極限為號銷售數(shù)量極限為3030件件 M M號銷售彈性較大號銷售彈性較大 自營服裝專柜庫存數(shù)確實定自營服裝專柜庫存數(shù)確實定最小排面陳列量門店最小庫存最小排面陳列量

7、門店最小庫存=最小陳列最小陳列SKU數(shù)數(shù)各分類尺碼數(shù)各分類尺碼數(shù)(每單品一手貨每單品一手貨)門店庫存門店庫存=最小陳列最小陳列SKU數(shù)數(shù)各分類尺碼數(shù)各分類尺碼數(shù)(每單每單品一手貨品一手貨) 調(diào)整系數(shù)普通為調(diào)整系數(shù)普通為1.52倍倍不包含促銷單品不包含促銷單品自營服裝專柜訂配自營服裝專柜訂配貨管理貨管理1、商品訂單周期、商品訂單周期=供應(yīng)商送貨時間供應(yīng)商送貨時間+配送中心配送時間配送中心配送時間+門店平安庫存周期門店平安庫存周期2、供應(yīng)商送貨周期：經(jīng)銷供應(yīng)商、供應(yīng)商送貨周期：經(jīng)銷供應(yīng)商2-3天，買斷供應(yīng)商提天，買斷供應(yīng)商提早早20天天3、配送中心送貨周期：、配送中心送貨周期：2-3天天4、門店平

8、安庫存周期：、門店平安庫存周期：7天天5、商品調(diào)劑周期、商品調(diào)劑周期5-7天天自營服裝訂單周期自營服裝訂單周期服裝服裝 1 1月月2 2月月 3 3月月4 4月月 5 5月月6 6月月7 7月月 8 8月月9 9月月 1010月月 1111月月 1212月月春裝春裝10%10% 80%80% 80%80% 20%20% 夏裝夏裝 20%20% 80%80% 100%100%100%100% 95%95%80%80% 20%20% 秋裝秋裝 20%20% 80%80%95%95%50%50%20%20%冬裝冬裝90%90% 20%20% 50%50%50%50%80%80%自營服裝各季節(jié)配貨自營

9、服裝各季節(jié)配貨 服裝換季的本質(zhì)是當季商品比例不斷添加，過季服裝換季的本質(zhì)是當季商品比例不斷添加，過季商品比例不斷減少的過程，并不是一觸而就。專柜中商品比例不斷減少的過程，并不是一觸而就。專柜中每時都包含著每時都包含著2個季節(jié)的商品。個季節(jié)的商品。服裝各季節(jié)配貨節(jié)拍服裝各季節(jié)配貨節(jié)拍詳細的商品配貨時間點應(yīng)根據(jù)詳細的商品配貨時間點應(yīng)根據(jù)當時的時間和氣溫而定當時的時間和氣溫而定類別類別165165170170175175180180185185合計合計 茄克茄克無無1 12 22 21 16 6T T恤恤無無1 12 22 21 16 6襯衫襯衫1 12 22 22 21 18 8毛衫毛衫無無1 1

10、2 22 21 16 6自營服裝配貨尺碼自營服裝配貨尺碼上裝配貨上裝配貨下裝配貨下裝配貨類別類別 2929 3030 3131 3232 3333 3434 3535 3636 3838 合計合計褲子褲子 1 12 22 22 22 22 22 21 11 11515每周一、周四每周一、周四為門店固定一為門店固定一致補貨日期致補貨日期自營服裝正常商品補貨流程自營服裝正常商品補貨流程季初季初集中集中季末季末按照按照AB類門店標準庫存類門店標準庫存補貨補貨補缺碼補缺碼 季末不補貨季末不補貨正常商品正常補碼正常商品正常補碼門店正常商品門店正常商品手工補貨應(yīng)寫手工補貨應(yīng)寫明需補貨商品明需補貨商品的貨號

11、、顏色、的貨號、顏色、尺碼及數(shù)量尺碼及數(shù)量訂貨表訂貨表序列序列門店代門店代碼碼門店名稱門店名稱聯(lián)華碼聯(lián)華碼商品名稱商品名稱 貨號貨號 顏色顏色是否是否均碼均碼尺碼尺碼合計合計 物流物流訂單有訂單有效期效期備備 注注165165 170170 175175 180180 1851851 12 23 34 45 5注：注： 1 1、標紅的地方為非必填項，可根據(jù)實際需要填寫、標紅的地方為非必填項，可根據(jù)實際需要填寫2 2、補貨時如需具體到尺碼，請在相應(yīng)尺碼的下方填上具體的數(shù)量、補貨時如需具體到尺碼，請在相應(yīng)尺碼的下方填上具體的數(shù)量正常商品補貨正常商品補貨單，分為上衣、單，分為上衣、下裝、鞋子、下裝、

12、鞋子、內(nèi)衣補貨表內(nèi)衣補貨表服飾正常商品補貨量確實定服飾正常商品補貨量確實定1、前、前2周商品日均銷售和過去同一時期的銷售情況周商品日均銷售和過去同一時期的銷售情況2、商品當時所處的銷售周期起初、其中、季末、商品當時所處的銷售周期起初、其中、季末3、促銷方案、促銷方案4、陳列情況正常陣列或花車陳列、陳列情況正常陣列或花車陳列4、未來一定時間內(nèi)的天氣情況氣溫、未來一定時間內(nèi)的天氣情況氣溫5、商圈內(nèi)其他要素的變化情況客群、競爭對手、商圈內(nèi)其他要素的變化情況客群、競爭對手重點服飾商品備貨重點服飾商品備貨DMDM商品和銷售備貨商品和銷售備貨DM備貨備貨陳列和促銷力度決議備貨數(shù)量，普通花車陳陳列和促銷力度

13、決議備貨數(shù)量，普通花車陳 列，鞋子和成人服裝單品根底陳列量都需求列，鞋子和成人服裝單品根底陳列量都需求 數(shù)量數(shù)量100以上，并根據(jù)銷售備足一周的銷售以上，并根據(jù)銷售備足一周的銷售 量，以免銷售超預(yù)期呵斥郵報商品斷貨。量，以免銷售超預(yù)期呵斥郵報商品斷貨。銷售備貨銷售備貨銷售備貨主要集中在節(jié)假日等銷售頂峰期，銷售備貨主要集中在節(jié)假日等銷售頂峰期， 如春節(jié)、五一、國慶、元旦等，備貨單品以如春節(jié)、五一、國慶、元旦等，備貨單品以 當季主力商品為主，普通在節(jié)前一周完成。當季主力商品為主，普通在節(jié)前一周完成。自營服裝買斷商品配貨補貨自營服裝買斷商品配貨補貨確定買斷商確定買斷商品工廠的補品工廠的補貨周期貨周期自營服裝郵報商品補貨自營服裝郵報商品補貨商品調(diào)劑商品調(diào)劑商品調(diào)劑的本卷須知商品調(diào)劑的本卷須知1、需打商品