200噸水果冷庫設計

1、11111677788891011200噸水果冷庫設計目 錄1. 設計基本資料i.i設計目的1.2設計項目1.3冷庫室內(nèi)外設計參數(shù)2. 冷庫熱工負荷計算2.1冷庫整體設計要求2.2冷庫平剖立面圖設計2.3冷庫尺寸計算2.4冷庫的長寬計算2.5庫板厚度計算2.6圍護結構構造絕熱層厚度3. 庫房冷負荷的計算3.1冷間冷卻設備負荷計算3.2冷間機械負荷計算3.3圍護結構熱流量計算3.4貨物熱流量計算3.5通風換氣熱流量計算3.6電動機運轉熱流量計算3.7操作熱流量計算 114. 設備選型的依據(jù)4.1冷凝溫度與蒸發(fā)溫度的確定 124.2蒸發(fā)器的選擇 134.3制冷機組的選擇 135. 管道設備的保溫5

2、.1管道的保溫 13結論 14謝辭 14參考文獻 14200噸水果冷庫設計第偵摘要:裝配式冷庫主要建設在大中城市、人口較多的水陸交通樞紐，專門貯藏食品，以供調節(jié)淡旺季節(jié)、保證市場供應、提供外貿(mào)出口和做長期貯備之用。其特點是冷庫設計簡 單、運轉周期快、操作方便等。在設計中關鍵是計算出冷庫的冷負荷，接著就是設備 選型計算，冷庫的平剖立面圖的設計等。關鍵詞：壓縮機冷庫過冷中間冷卻器1設計基本資料1.1設計目的：通過本設計初步了解建筑與設備工程的設計內(nèi)容，了解設計計算的步驟和方 法，懂得識圖和制圖，學會查找設計規(guī)范和設計手冊。通過設計掌握有關冷庫制冷工藝 設計的內(nèi)容、程序及基本原則和制冷工藝設計計算方

3、法并提高繪制設計圖紙的能力。1.2設計項目：200噸水果冷庫設計1.3冷庫室內(nèi)外設計參數(shù)庫房名稱相對濕度溫度水果冷庫85%0 °C南寧室外84%30.3 °C地坪85%25 °C2冷庫熱工負荷計算2.1冷庫的整體設計要求設計一個200噸的水果冷庫，產(chǎn)品為蘋果，進庫溫度 30 °C,出庫溫度2 °C,庫溫0 °C, 日進貨量為10噸/24小時，采用組合拼裝式冷庫，制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng)。2.2冷庫平、剖、立面圖設計如下200噸水果冷庫設計第19頁G>L&iqnn.再只號m丨G>Y;T：)-DDYOmmC>bp

4、rfchRPM. uif.呵! TTiTUCQTX!一呂s¥c汁cJ:十Fsr-rF |* u ng - «f"才一 一r什十II戶P4WTiTS冷庫平面布置圖<)<>冷庫正娜.H :保弗令庫冷庫冷風機剖面圖冷庫氐貨平而布置圖叮A-A剖面圖2.3冷庫尺寸計算(2-1)根據(jù)公式：G " S1000式中G-冷庫計算噸位（t）；vi冷藏間的公稱體積（m）；n 冷藏間的體積利用系數(shù)；p s食品的計算密度（kg/m?）根據(jù)冷庫設計規(guī)范表3.0.5查得水果的密度為 p=230 kg/m3 根據(jù)公式（2-1 ）得，1000 200根據(jù)冷庫設計規(guī)范表2

5、303.0.3初步估計其n =0.4得到冷庫的公稱體積 V=2174冷庫高度的確定：凈高為4.0m。2.4冷庫的長寬計算因冷庫庫板采用彩鋼板，維護庫板的尺寸為1000*100*4000 （mm,屋頂和地面庫板尺寸為 1000*100*7000 （mm,因此，冷庫的長為：21000m 寬為 26000。2.5庫板厚度按下式計算R。d1d2dn 1式中 d 隔熱材料的厚度（m隔熱材料的熱導率【w/（mc）】Ro 圍護結構總熱阻【mc w圍護結構外表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)【w/（mc）】圍護結構內(nèi)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)【w/（mc）】di、d2dn 圍護結構除隔熱層外各層材料的厚度（n）圍護結構除隔熱層外各層材料的熱導率

6、【w/（mc）】經(jīng)計算可得：庫板的厚度d =100mm2.6圍護結構構造、絕熱層厚度H因采用拼裝式冷庫，庫板的金屬層較薄，因此只計算保溫層（聚氨酯），經(jīng)計算各層的總熱阻大于下限值，符合要求。各層取值如下表:外墻各層/m(KJ/m2 h C)R /(m2 h C / KJ )w0.012聚氨酯0.100.112.270n0.0343庫房冷負荷計算3.1冷間冷卻設備負荷按下式計算:1 p 2345式中 s-冷間冷卻設備負荷（W圍護結構熱流量（W 貨物熱流量（W 通風換氣熱流量（W 電動機運轉熱流量（W5- 操作熱流量（WP貨物熱流量系數(shù)3.2冷間機械負荷分別根據(jù)不同蒸發(fā)溫度按下式計算：j （ni1

7、 門22 n33 門44 n55 ） R式中 j機械負荷（WFjin1 圍護結構熱流量的季節(jié)修正系數(shù)，宜取1n2 貨物熱流量折減系數(shù)n3同期換氣系數(shù)，宜取0.5-1.0 （“同時最大換氣量與全庫每日總換氣量的比數(shù)”大時取大值）n4 冷間用的電動機同期運轉系數(shù)n5冷間同期操作系數(shù)R制冷裝置和管道等冷損耗補償系數(shù)，直接冷卻系統(tǒng)宜取1.07，間接冷卻系統(tǒng)宜取1.12。3.3圍護結構熱流量按照下式計算KwAw a式中1 圍護結構熱流量（kw）；、 " 2Kw 圍護結構傳熱系數(shù)W/ （m°C）;Aw圍護結構傳熱面積（m）;a圍護結構兩側溫差修正系數(shù)；w圍護結構外側的計算溫度（C）圍護

8、結構內(nèi)側的計算溫度（C）3.4貨物熱流量計算公式如下:122a2b2c2d3.6m(h1 h2)Cb( 12)mBb -t/ /m( 2) (m2 m)"式中 2貨物熱流量（w2a食品熱流量（W2b包裝材料和運載工具熱流量hih22c2d加工時間。Bb貨物冷卻時的呼吸熱流量（貨物冷藏時的呼吸熱流量（冷間的每日進貨質量（Kg）貨物進入冷間初始溫度時的比焓（貨物在冷間內(nèi)終止降溫時的比焓（貨物冷加工時間（h），對冷藏間取貨物包裝材料或運載工具質量系數(shù)KJ/Kg)KJ/Kg)24h;對冷卻間、凍結間取設計冷Cb 包裝材料或運載工具的比熱容KJ/（Kg C）包裝材料或運載工具進入冷間時的溫度（

9、C）換算成丄W的數(shù)值3.6包裝材料或運載工具在冷間內(nèi)終止降溫時的溫度，宜為該冷間的設計溫注：1、僅鮮水果、鮮蔬菜冷藏間計算2c、 2d/-貨物冷卻初始溫度時單位質量的呼吸熱流量（W/Kg）/-貨物冷卻終止溫度時單位質量的呼吸熱流量（W/Kgmz-冷卻物冷藏間的冷藏質量（Kg）度（C）13.61KJ/h2、如凍結過程需加水時，應把水的熱流量加入上式內(nèi)3.5通風換氣熱流量按下式計算:式中3a3b3.61(hw hn)nVn n 30nr n(hw hn)243 通風換氣熱流量（W）3a冷間換氣熱流量（W3b操作人員需要的新鮮空氣熱流量（Whw冷間外空氣的比焓（KJ/Kg）hn 冷間內(nèi)空氣的比焓（K

10、J/Kg）n每日換氣次數(shù)可采用2-3次Vn 冷間內(nèi)凈體積（m）冷間內(nèi)空氣密度（Kg/ m3）241d換算成24h的數(shù)值30每個操作人員每小時需要的新鮮空氣量（m/h）nr操作人員數(shù)量3.6電動機運轉熱流量按下式計算:41000 pd b式中 4電動機運轉熱流量（w電動機額定功率（W熱轉化系數(shù)，電動機在冷間內(nèi)時應取 1;電動機在冷間外時應取0.75.電動機運轉時間系數(shù)，對空氣冷卻器配用的電動機取1,對冷間內(nèi)其他設備配用的電動機可按實際情況取值，如按每晝夜操作8h計，則b o243.7操作熱流量按下式計算:55a5b5cd Ad1 n/knM(hw hn)M n3.624式中 5操作熱流量（W5a

11、照明熱流量（w5b每扇門的開門熱流量（W5c操作人員熱流量（Wd 每平方米地板面積照明熱流量，冷卻間、凍結間、冷藏間、冰庫和冷 間內(nèi)穿堂可取2.3W/mi;操作人員長時間停留的加工間、包裝間等可取4.7 W/m2。Ad 冷間地面面積（mbn'k 門樘樓nk 每日開門換氣次數(shù)，可按冷庫設計規(guī)范圖 6.1.16取值，對需經(jīng)常 開門的冷間，每日開門換氣次數(shù)可按實際情況采用。Vn冷間內(nèi)凈體積（m）hw冷間外空氣的比焓（KJ/Kg）hn 冷間內(nèi)空氣的比焓（KJ/Kg）M空氣幕效率修正系數(shù)，可取 0.5 ;如不設空氣幕時，應取1.冷間內(nèi)空氣密度（KJ/m3）每日操作時間系數(shù)，按每日操作 3h計24

12、nr 操作人員數(shù)量每個操作人員產(chǎn)生的熱流量（W，冷間設計溫度高于或等于-5 C時，宜取279W冷間設計溫度低于-5 C時，宜取395W注：冷卻間、凍結間不計 5這項熱流量冷庫耗冷量及冷卻設備負荷、機械負荷表庫房編庫名設備負荷（W機械負荷（W號12345Sj1水果冷庫170611678116452200221645000470004設備選型的依據(jù)4.1冷凝溫度與蒸發(fā)溫度的確定4.1.1冷庫壓縮機壓縮比冷凝溫度、壓力的確定：冷凝溫度30C冷凝壓力Pk=1.2MPa蒸發(fā)溫度、壓力的確定蒸發(fā)溫度取6C蒸發(fā)壓力Po=0.24MPa壓縮比Pk/po=6<8采用單級壓縮式制冷系統(tǒng)4.2蒸發(fā)器的選擇冷庫

13、蒸發(fā)器面積的計算（冷庫設計規(guī)范P38）AsKs2=45000/15*10=285 (m2 )As-蒸發(fā)器的傳熱面積(m)s-蒸發(fā)器的熱負荷（WKs 2-蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)W/ EC）s -冷間溫度與冷卻設備蒸發(fā)溫度的計算溫度差（°）采用上海北峰制冷設備有限公司的風冷式蒸發(fā)器（2臺），參數(shù)見下表:表431風冷式蒸發(fā)器的技術參數(shù)/臺型號冷卻面積風量（臺）風機功率供液管外形尺寸（mrj）重量DD-30160m4 >6000m3/h4>550W60mm3520X 715X 680340Kg/臺4.3制冷機組的選擇4.3.1制冷機組的參數(shù)根據(jù)水果冷庫的耗冷量來選擇制冷機組 根據(jù)上面計算的耗冷量為 47KW,又根據(jù)實際 的情況選擇上海北峰制冷設備有限公司的風冷式制冷機組（ 2臺），型號為150ZS6-FL.技術 參數(shù)見下表表441制冷機組的技術參數(shù)/臺型號制冷量軸功率吸氣管供液管外形尺寸重量150ZS6-FL24kw10.5kw38 mm16mm1300X 1140X 920r'ikg5管道設備的保溫5.1管道保溫由于制冷劑