KTV主管服務(wù)員清潔員職責(zé)

1、KTV主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)kTV 主管、服務(wù)員、清潔員職責(zé)kTV 主管崗位職責(zé)督導(dǎo)對(duì)領(lǐng)班的管理，要求負(fù)責(zé)提供客 人在 kTV 消費(fèi)時(shí)的各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。、監(jiān)督各項(xiàng)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)， 制定排班表， 安排員工工作。2、貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度，檢查設(shè)施和服務(wù)程序、品 質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，保證服務(wù)品質(zhì)不斷提高。3、根據(jù)具體需要和促銷(xiāo)活動(dòng)的安排，擬定活動(dòng)方案， 做好組織工作。4、負(fù)責(zé)部門(mén)員工的培訓(xùn)工作，熟悉工作程序，提高員 工的素質(zhì)。5、根據(jù)市場(chǎng)變化，調(diào)整經(jīng)營(yíng)方式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，呈報(bào)有 關(guān)主管審核。6、保持與顧客的良好關(guān)系，收集、征求客人意見(jiàn)，受 理客人投訴。7、主持班前例會(huì)，做好員工工作考核。 8、按時(shí)完成上 級(jí)下

2、達(dá)的有關(guān)任務(wù)。kTV 服務(wù)員崗位職責(zé)、ktv 服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、 菜肴服務(wù)工作，是保證 kw 包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。2、包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過(guò)一個(gè) 半月，一方面鍛練服務(wù)技能，另一方面使服務(wù)員能充分熟悉kTV 包廂所有的酒水及菜肴，并熟悉服務(wù)程序、包廂位置、 舞廳情況及其他相關(guān)部門(mén)情況。3、服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號(hào)及價(jià)格。4、服務(wù)員每晚開(kāi)業(yè)前一小時(shí)開(kāi)例會(huì)。5、例會(huì)結(jié)束后，立即打掃環(huán)境衛(wèi)生，擦拭各個(gè)房間的 餐桌，擺放桌椅， 擺放餐牌和餐巾、 每桌 2個(gè)煙灰缸、火柴， 調(diào)節(jié)好空調(diào)、 打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)。 從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯， 儲(chǔ)存在備餐桌中

3、，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個(gè)抽屜， 一個(gè)放餐巾， 另一個(gè)擺放煙灰缸， 下面的大櫥里放潔凈茶杯。6、衛(wèi)生清掃結(jié)束后，可以輪流休息15 分鐘，并按要求檢查儀容儀表。 7、提前半小時(shí)或 15 分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或 包廂區(qū)域各就各位。8、客人抵達(dá)時(shí)， 立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間， 并說(shuō)明為光顧 kTV 包廂的贈(zèng)送，待數(shù)清客人人數(shù)。后，送上 茶水9、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù)，如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟 酒 。0、更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)不得多于2 個(gè)煙頭。1、要留意客人動(dòng)向，有情況立即報(bào)告。如遇房?jī)?nèi)客人 爭(zhēng)吵、客人無(wú)理取鬧，要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。2、客人離開(kāi)時(shí)注意問(wèn)候。3、客人離開(kāi)后，立刻撤臺(tái)、清理，關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)kTV 清潔員崗位職責(zé)、kw清潔員主要負(fù)責(zé)kTV包廂服務(wù)前的準(zhǔn)備工作及每天 營(yíng)業(yè)結(jié)束后的清掃工作。2、做好走廊、地板、大理石舞池的清潔、打蠟工作。3、做好地毯、沙發(fā)等的吸塵工作。4、清掃kTV至走廊的地磚，如有必要需拖地。5、保持 kTV 家具的干凈和整潔。服務(wù)臺(tái)、茶幾、臺(tái)面 玻璃、電視機(jī)、電話機(jī)、開(kāi)關(guān)、喇叭、燈罩、窗門(mén)玻璃、酒 水架、臺(tái)柜等都應(yīng)擦拭。6、做好卡拉 ok 等娛樂(lè)設(shè)備的清潔工作，并檢查電源的安全可靠性。隨時(shí)接受