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1、第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第4節(jié) 能量之源光與光合作用一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)方面:1、說(shuō)出綠葉中色素的種類(lèi)和作用。2、說(shuō)出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。3、說(shuō)出光合作用以及對(duì)它的認(rèn)識(shí)過(guò)程。4、說(shuō)出光合作用原理的應(yīng)用。5、簡(jiǎn)述化能合成作用。能力方面:嘗試探究影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。情感態(tài)度價(jià)值觀(guān):通過(guò)研究科學(xué)家對(duì)光合作用原理的探究過(guò)程,認(rèn)同科學(xué)是在不斷地觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的;認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于吸收不同意見(jiàn)中的合理成分,還要有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn): 綠葉中色素的種類(lèi)和作用。 光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史。 光合作用
2、的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過(guò)程及相互關(guān)系。 影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。解決方法: 通過(guò)色素提取和分離實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生仔細(xì)觀(guān)察分離出的不同色帶,色帶的顏色、分布順序和寬窄,思考其原因及作用。 讓學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)的角度看光合作用的過(guò)程,明確每一個(gè)物質(zhì)變化的來(lái)龍去脈和相應(yīng)的能量轉(zhuǎn)化的過(guò)程。 讓學(xué)生通過(guò)探究活動(dòng)理解光合作用原理的應(yīng)用。2、教學(xué)難點(diǎn): 光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過(guò)程。 探究影響光作用強(qiáng)度的環(huán)境因素。解決方法: 通過(guò)由淺入深的講解,讓學(xué)生理解光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過(guò)程,區(qū)別和聯(lián)系。 通過(guò)探究活動(dòng)環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響,讓學(xué)生掌握光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。三、課時(shí)安排:3課時(shí)四、教學(xué)方法:講解、實(shí)驗(yàn)法。五、教
3、具準(zhǔn)備:課件六、學(xué)生活動(dòng)1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,找出需了解的知識(shí)點(diǎn)。2、讓學(xué)生討論認(rèn)識(shí)葉綠體的結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)有哪些適于進(jìn)行光合作用的特點(diǎn);光合作用的過(guò)程,影響因素等。七、教學(xué)程序第1課時(shí)問(wèn)題探討結(jié)合教材P97圖討論:1、用這種方法有什么好處?不用顏色的光照對(duì)植物的光合作用會(huì)有影響嗎?2、為什么不使用發(fā)綠色光的燈管作補(bǔ)充光源?導(dǎo)言:追根溯源,對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō),能量的最終來(lái)源是光能。將光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能要靠光合作用,進(jìn)行光合作用的細(xì)胞,首先要能夠捕獲光能,那么捕獲光能的色素有哪些呢?一、捕獲光能的色素。探究綠葉中色素的種類(lèi):教師指導(dǎo)學(xué)生完成如P9798的實(shí)驗(yàn)。教師可讓學(xué)生帶著下列問(wèn)題去做實(shí)驗(yàn):1、加
4、入SiO2、CaCO3的作用是什么?2、研磨時(shí)為什么要迅速而充分?3、將濾液收集到試管中后,為什么要用棉塞將試管口塞嚴(yán)?4、濾紙條一端為什么要剪去兩角?5、畫(huà)濾液細(xì)線(xiàn)時(shí)應(yīng)注意什么?6、為什么不能讓濾液細(xì)線(xiàn)觸及層析液?7、濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?這說(shuō)明了什么?教師歸納總結(jié): 葉綠素a(藍(lán)綠色) 葉綠素 葉綠色b(黃綠色) 綠葉中的色素 胡蘿卜素(橙黃色) 類(lèi)胡蘿卜素 葉黃素(黃色)教師演示相關(guān)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生得知:葉綠素a和葉綠素b吸收藍(lán)紫光和紅光,胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光,并結(jié)合P99吸收光譜圖講解。1817年,兩位法國(guó)科學(xué)家首次從植物中分離出葉綠素,但當(dāng)時(shí)并不清楚
5、葉綠素分布于何處?1865年德國(guó)植物學(xué)家薩克斯研究葉綠素在光合作用中的功能時(shí),發(fā)現(xiàn)葉綠素并非普遍分布在植物的整個(gè)細(xì)胞中,而是集中在一個(gè)個(gè)更小的結(jié)構(gòu)里,后來(lái)人們稱(chēng)之為葉綠體。二、葉綠體的結(jié)構(gòu)結(jié)合P99圖示講解葉綠體的結(jié)構(gòu),教師歸納: 外膜葉綠體 內(nèi)膜 基粒:由兩個(gè)以上的類(lèi)囊體組成,含色素和酶 基質(zhì):含酶資料分析葉綠體的功能。結(jié)合P100 恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)討論下列問(wèn)題;1、恩格爾曼實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么?2、恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)方法有什么巧妙之處?三、總結(jié)重點(diǎn)總結(jié)捕獲光能的色素有哪些,葉綠體的結(jié)構(gòu),其結(jié)構(gòu)上有哪些特點(diǎn)適用于進(jìn)行光合作用。四、作業(yè)布置P100練習(xí)五、板書(shū)設(shè)計(jì)第4節(jié) 能量之源光與光合作用一、捕獲光能
6、的色素和結(jié)構(gòu)1、捕獲光能的色素 葉綠素a(藍(lán)綠色) 葉綠素(含量約占3/4) 葉綠色b(黃綠色)綠葉中的色素 胡蘿卜素(橙黃色) 類(lèi)胡蘿卜素 (含量約占1/4) 葉黃素(黃色)2、葉綠體的結(jié)構(gòu)1、分布2、形態(tài)外膜3、結(jié)構(gòu) 內(nèi)膜基粒:由兩個(gè)以上的類(lèi)囊體組成,含色素和酶基質(zhì):含酶4、功能第2課時(shí)導(dǎo)言:我們知道,光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的過(guò)程。人們得出這一認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的探索歷程。讓我們重溫一下這段歷程吧!一、光合作用的探究歷程教師列表呈現(xiàn)相關(guān)內(nèi)容,學(xué)生討論回答問(wèn)題。年代科學(xué)家實(shí)驗(yàn)結(jié)論思考1771年英國(guó)的普利斯特利將點(diǎn)燃的蠟燭與
7、綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi),蠟燭不容易熄滅;將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi),小鼠也不易窒息而亡。結(jié)論?為什么有人認(rèn)為植物也能使空氣變污濁?1779后荷蘭的英格豪斯將普利斯特利所做的實(shí)驗(yàn)裝置分別放在光下和黑暗中做結(jié)論?與前人相比,實(shí)驗(yàn)做了什么改進(jìn)?1845年德國(guó)的梅耶結(jié)論?梅耶得出結(jié)論的依據(jù)是什么?1864年德國(guó)的薩克斯結(jié)論?1、為什么要把綠葉先在暗處放置幾小時(shí)?2、誰(shuí)是實(shí)驗(yàn)組,誰(shuí)是對(duì)照組?1880年美國(guó)的恩格爾曼上一節(jié)課已講1939年美國(guó)的魯賓和卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法分別標(biāo)記H2O和CO2,進(jìn)行兩組光合作用的實(shí)驗(yàn)。第一組向綠色植物提供H218O和CO2;第二組提供H2O和C18O2。結(jié)論?
8、二位科學(xué)家采用了什么研究手段?20世紀(jì)40年代美國(guó)的卡爾文用14C標(biāo)記14CO2,供小球藻進(jìn)行光合作用。討論:1、從人類(lèi)對(duì)光合作用探究歷程來(lái)看,生物學(xué)的發(fā)展與物理學(xué)和化學(xué)有什么聯(lián)系?與技術(shù)手段的進(jìn)步有什么聯(lián)系?2、人類(lèi)對(duì)光合作用的探究過(guò)程,你還有哪些感悟?二、光合作用的過(guò)程。教師結(jié)合P103圖講解。光合作用總反應(yīng)式:CO2H2O(CH2O)O2光反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段部位類(lèi)囊體的薄膜上葉綠體的基質(zhì)中條件光、色素、水、酶H、ATP、CO2、酶物質(zhì)變化水的光解:2H2O4HO2ATP的形成:ADPPi能量ATPCO2的固定:CO2C52C32C3 (CH2O)C5H2O能量變化光能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能儲(chǔ)
9、存在A(yíng)TP中ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的化學(xué)能儲(chǔ)存在各類(lèi)有機(jī)物中。聯(lián)系光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供H、ATP,暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP和Pi。光反應(yīng)與暗反應(yīng)是光合作用全過(guò)程的兩個(gè)階段。既有區(qū)別又有聯(lián)系,是缺一不可的整體。三、總結(jié)人類(lèi)認(rèn)識(shí)光合作用的歷程和光合作用的過(guò)程。四、布置作業(yè)P106 練習(xí)五、板書(shū)設(shè)計(jì)二、光合作用的原理和應(yīng)用一、光合作用的探究過(guò)程1、普利斯特利的實(shí)驗(yàn)2、英格豪斯的實(shí)驗(yàn)3、梅耶的實(shí)驗(yàn)4、薩克斯的實(shí)驗(yàn)5、魯賓和卡門(mén)的實(shí)驗(yàn)6、卡爾文的實(shí)驗(yàn)二、光合作用的過(guò)程1、總反應(yīng)式2、過(guò)程3、實(shí)質(zhì)第3課時(shí)導(dǎo)言:上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了光合作用的具體過(guò)程。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上為了增加農(nóng)作物的產(chǎn)量,可采用提高光合作用的
10、強(qiáng)度的措施。那么哪些環(huán)境因素能影響光合作用的強(qiáng)度呢?先讓我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)。一、光合作用原理的應(yīng)用。教師指導(dǎo)學(xué)生完成P104105的實(shí)驗(yàn)。因素對(duì)光合使用的影響在生產(chǎn)上的應(yīng)用光1、光照強(qiáng)度:光合作用隨光照強(qiáng)度的變化而變化。光照弱時(shí)光合作用減慢,光照逐步增強(qiáng)時(shí)光合作用隨之加快,但是光照增強(qiáng)到一定程度,光合作用速度不再增加。2、光質(zhì)不同影響光合速率,白光為復(fù)色光,光合作用能力最強(qiáng)。單色光中紅光作用最快,藍(lán)紫光次之,綠光最差。3、日變化,光合速率在一天中有變化,一般與太陽(yáng)輻射進(jìn)程相符。1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。2、延長(zhǎng)光合作用時(shí)間。3、增加光合作用面積合理密植。4、對(duì)溫室大棚用無(wú)色透明玻璃。5、若要降低光合作
11、用則用有色玻璃,如用紅色玻璃,則透紅光吸收其他波長(zhǎng)的光,光合能力較白光弱,但較其他單色光強(qiáng)。溫度光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)是酶促反應(yīng),溫度直接影響酶的活性,從而影響光合速率。溫度過(guò)高,還會(huì)影響植物葉片氣孔開(kāi)度,影響CO2供應(yīng),進(jìn)而影響暗反應(yīng),從而影響光合速率。1、適時(shí)播種。2、溫室栽培植物時(shí),白天適當(dāng)提高溫度,晚上適當(dāng)降溫。3、植物“午休”現(xiàn)象的原因之一。二氧化碳濃度二氧化碳是光合作用的原料之一。環(huán)境中二氧化碳濃度的高低明顯影響光合速率。在一定范圍內(nèi),植物的光合速率是隨CO2濃度增加而增加,但到達(dá)一定程度時(shí)再增加CO2濃度,光合速率不再增加。溫室栽培植物時(shí)適當(dāng)提高室內(nèi)CO2的濃度,如施放一定量的
12、干冰或多施農(nóng)家肥。礦質(zhì)元素礦質(zhì)元素直接或間接影響光合作用。N、Mg、Fe、Mn、Cu、P、Cl產(chǎn)生直接影響(N影響酶的含量,N、Mg、Fe、Mn影響葉綠素的組成或生物合成)。K、P、B對(duì)光合作用產(chǎn)生間接影響。合理施肥水水分是光合作用原料之一,缺少時(shí)光合速率下降。合理灌溉二、化能合成作用學(xué)生閱讀P105回答:1、什么是自養(yǎng)生物?什么是異養(yǎng)生物?2、自養(yǎng)生物與異養(yǎng)生物的本質(zhì)區(qū)別是什么?3、自養(yǎng)生物有哪些類(lèi)型?它們的主要區(qū)別是什么?教師歸納:自然界中少數(shù)種類(lèi)的細(xì)菌,雖然細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,但是能利用體外環(huán)境中的某些無(wú)機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來(lái)制造有機(jī)物,這種合成作用,叫做化能合成作用,如硝化細(xì)菌。2NH33
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