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文檔簡介

1、 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布了國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布了06年質量抽查結果，年質量抽查結果，23個大中城市的大型蔬個大中城市的大型蔬菜批發(fā)市場所售蔬菜中菜批發(fā)市場所售蔬菜中47.5%農藥殘留量農藥殘留量超標，也就是說，在我國有將近一半的蔬超標，也就是說，在我國有將近一半的蔬菜都是按國家規(guī)定屬不能食用的菜都是按國家規(guī)定屬不能食用的“農藥蔬農藥蔬菜菜”。 我國市售蔬菜有一半屬于農藥我國市售蔬菜有一半屬于農藥殘留超標蔬菜殘留超標蔬菜藻類藻類0.1-0.3 (167-500)湖湖 水水0.0006大型水生生物大型水生生物 0.0-2.1(3500)無脊椎動物無脊椎動物 0.0-0.6(1000)

2、沉淀物沉淀物,痕量-3.5 (5833)魚魚,石斑魚 痕量-1.6 (2667)水鳥水鳥: 塘鵝,小鵜鶘 63.0-25.5 (10500042500)圖 美國加州東北部圖利湖和克拉馬斯保護區(qū)DDT在食物鏈中的濃縮 (ppm, 痕量表示0.1ppm以下,括號內為濃縮倍數濃縮倍數)水水 1浮游植物浮游植物 265小魚小魚 500肉食魚肉食魚 8500肉禽鳥肉禽鳥 80000圖 克倫湖水生食物鏈水生食物鏈中DDT的富集倍數富集倍數沉積物沉積物 0.01蝦蝦 0.41 (41)白魚白魚 5.6 (560)水婆魚水婆魚 3.3 (330)園魚園魚 4.5 (450) 鈴扁嘴鴨鈴扁嘴鴨 28 (280)

3、鯡魚鷗鯡魚鷗 100 (1000)圖 綠灣生物區(qū)水生食物鏈中對有機氯農藥的富集有機氯農藥的富集 (ppm, 括號內為倍數倍數)美國密蘇里州一片農田,每公畝施用艾氏劑0.5公斤經過17年后其殘毒量見下表：表 施用0.5公斤/公畝艾氏劑17年后的含量施用農藥施用農藥農作物農作物大氣大氣土壤（農田）土壤（農田）地下水地下水農產品農產品地表水地表水水生物水生物畜畜 禽禽人人體體飄浮殘留殘留吸收吸收飼料飼料食用食用食用食用飲用飲用食用食用飲用水飲用水吸入吸入濕沉降濕沉降吸收吸收滲入滲入 2005年11月到2006年4月，國際環(huán)保組織(綠色和平組織)分5次在位于廣州的三大超市（萬佳、百佳和家樂福）的8家分店抽取了85個蔬菜和水果的樣品，送到位于德國漢堡的一個實驗室進行農藥殘留檢測。結果顯示，有85%的樣品含有農藥殘留，而有14%樣品農藥殘留超出國家標準，更令人擔憂的是，有25%的樣品檢出國家禁用的農藥。其中，在萬佳抽取的一砂糖桔中更是檢出8種殘留農藥，包括3

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