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1、中國地質(zhì)大學(xué) (武漢)遠程與繼續(xù)教育學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計)三門峽函授站2011 屆會計學(xué)專業(yè)題 目加強成本控制,提高現(xiàn)代企業(yè)競爭力班 號09級地大??茣嫲鄬W(xué)生 指導(dǎo)教師 劉老師 評閱教師2011 年 04 月 15 日摘要傳統(tǒng)的成本的降低基本是通過成本的節(jié)省來實現(xiàn)的。 即力求在工作現(xiàn) 場不浪費資源和進行改進工作方式以節(jié)約成本。 主要方法有: 節(jié)約能耗, 防止事故,以招投標的方式采購原料和設(shè)備,是降低成本的初級形態(tài)。 隨著現(xiàn)代企業(yè)的快速發(fā)展和市場競爭的激烈,這些節(jié)約成本的理念和思 想越來越不能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展需要。他需要高級的理念和思想來實 現(xiàn)成本的節(jié)約。以適應(yīng)現(xiàn)代市場的需要。高級形態(tài)的成本降
2、低需要企業(yè) 在產(chǎn)品開發(fā),設(shè)計階段,通過重組生產(chǎn)流程, 人力資源控制 ,提高員工素 質(zhì)等,來避免不必要的生產(chǎn)環(huán)節(jié), 達到控制成本的目的。 是一種高級的戰(zhàn) 略上的變革。通過對我公司的成本控制探討和研究,分析,提出了實現(xiàn)有效成本控制的辦法,從初級形態(tài)到高級形態(tài)都對成本以控制以最終實現(xiàn)提高企業(yè)核心競爭力。目錄目錄1.頁.題目2.頁.緒言2.頁.1. 加強成本核算是進行成本控制的有效方法 2.頁1.1 加強原料消耗的成本控制 2.頁1.2 加強輔料消耗的成本控制 3.頁1.3 加強工資薪酬的控制管理 頁31.4 加強期間管理的控制 4.頁2. 加強監(jiān)控是企業(yè)成本控制的有力保證 4頁2.1 成本核算、分析
3、、考核4.頁2.2審計控制 5.頁.3. 加強流動資產(chǎn)的管理是控制成本的有效手段 5頁3.1應(yīng)收賬款的管理控制 頁53.2庫存限額的管理控制 5.頁3.3應(yīng)收票據(jù)的管理控制 5.頁3.4短期投資的管理控制 6.頁4. 提高和加大研發(fā)資金是企業(yè)成本控制的時代趨勢 6. 頁4.1 加大研發(fā)資金的投入, 有效提高生產(chǎn)技術(shù)能力 6. 頁4.2 技術(shù)的創(chuàng)新就是對成本的最大節(jié)約 6.頁5. 改進企業(yè)的生產(chǎn)線和創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用是企業(yè)成本控制的核心 7頁5.1 改進生產(chǎn)線為企業(yè)的發(fā)展提供堅實的技術(shù)支撐 7. 頁5.2 建立集約型生產(chǎn)體系, 拉長產(chǎn)業(yè)鏈條 7. 頁6. 員工的素質(zhì)提高是節(jié)約成本的長期戰(zhàn)略 8頁6.
4、1 優(yōu)秀的員工可以為企業(yè)帶來財富 7.頁6.2 素質(zhì)的提高是降低成本的方法 8.頁6.3 重視員工培訓(xùn),建立人才儲備 8.頁總結(jié)與展望 頁.9致謝1頁0參考文獻 1.1.頁緒言現(xiàn)代企業(yè)是資本的博弈,賺十萬可以靠體力,賺百萬、千萬就要靠經(jīng)商, 但要賺上幾個億就要靠資本市場。“商人最大的夢想就是將自己的企業(yè)上市” 在企業(yè)管理中,戰(zhàn)略決定著方向,管理決定著能力,金融決定著速度。有效的 成本控制是現(xiàn)代企業(yè)的制勝的關(guān)鍵,是現(xiàn)代企業(yè)核心競爭力的一部分。而我公 司經(jīng)過幾年的快速發(fā)展已經(jīng)逐步邁上了正規(guī)的快速發(fā)展道路,加強企業(yè)的成本控制也是關(guān)鍵的一環(huán)?,F(xiàn)在果汁行業(yè)產(chǎn)能已經(jīng)出現(xiàn)了飽和,利潤空間越來越小。 只能有效
5、控制了成本才會在以后的發(fā)展中提升自己的企業(yè)競爭力。本文主要從控制成本進行探討。除了傳統(tǒng)的成本管理外。主要對新的成本理念進行了積極 的探討。加強成本控制,提高現(xiàn)代企業(yè)競爭力【關(guān)鍵詞】:現(xiàn)代企業(yè);成本控制;競爭力1. 加強成本核算是進行成本控制的有效方法1.1力口強原料消耗的控制;由于我公司是從事果蔬汁深加工企業(yè),所 以在生產(chǎn)的性質(zhì)上具有很強的季節(jié)性和對原料的依賴性。原料在生產(chǎn)中占到了很大的比例。加強原料的成本控制就等于抓住了一大部分的成本。從我公司這 幾年的原料消耗可以看出原料在我公司成本中的比重。2008 年2009 年2010 年總成本原料成本2008-2010年原料收購在總成本所占的比例:
6、單位:元從圖中可以明顯看出原料所占總成本的比例;占成本的70%左右。從源頭做起加強原料的采購管理力度,做到事前控制。在每年榨季結(jié)束到榨季開始前, 都組織公司優(yōu)秀骨干人員深入百姓地頭調(diào)查、分析、對今年的蘋果予以評估。 掌握蘋果在今年的市場趨勢。聯(lián)系客戶。做到知己知彼。才能在本年的收購中 把握收購動向。收進公司的原料果都是公司的資產(chǎn), 要好好注意保管,不能人為或天氣等 其他的因素導(dǎo)致蘋果腐爛,增加公司的損失。夏天天氣熱容易腐爛,所以要加 強遮陽和快速消化原料果,不能長時間暴曬在陽光下。盡量滿負荷生產(chǎn),榨成蘋果汁要和其他果汁廠和果汁商會同期檢測果汁的價格走向, 實行價格聯(lián)動, 把 價格控制在最低。同
7、時監(jiān)控市場的靈敏信息,反應(yīng)迅速。1.2 加強輔料的成本控制。1.3 加強工資薪酬的控制管理; 由于長期以來形成的“以人為本”工資薪酬管理歷來都是企業(yè)成本管理的 薄弱環(huán)節(jié), 而工資薪酬支出又在企業(yè)的成本核算中占據(jù)很重要的位置, 因此加 強薪酬控制是企業(yè)成本費用控制的又一個重要環(huán)節(jié)。1.4 加強期間費用的管理; 企業(yè)的管理費用、銷售費用、等期間費用作為間接成本費用在企業(yè)總體成 本中占據(jù)一半的份額或更多。 為了加強三項費用的管理控制, 除了提高對成本 費用支出通過預(yù)算管理進行控制外, 還需在具體的支出上對一些細節(jié)加強控制 管理。2. 加強監(jiān)控是企業(yè)成本控制的有力保證。加強監(jiān)控分兩方面:一是成本核算,
8、分析,考核。二是審計控制。2.1 成本核算,分析,考核 全面性、成本核算的方法。生產(chǎn)企業(yè)還要注意成本核算的時效性。做到及時全 面、有效的核算不僅可以及時控制公司的成本, 高層領(lǐng)導(dǎo)還可以根據(jù)成本核算 的數(shù)據(jù)進行有效的決策和控制。 要求車間統(tǒng)計員認真履行自己的職責, 親自到 車間一線去獲取數(shù)據(jù)。并對每個數(shù)據(jù)認真分析填寫,做到數(shù)據(jù)準確無誤。2.2 審計控制: 主要指內(nèi)部審計內(nèi)部審計, 是指由被審計單位內(nèi)部機構(gòu)或人員,對其內(nèi)部控制的有效性、財 務(wù)信息的真實性和完整性以及經(jīng)營活動的效率和效果等開展的一種評價活動。 它 具有及時性、必要性、有效性、連續(xù)性、針對性、預(yù)防性等特點。 我們公司組 建了 HACC
9、小組和內(nèi)部審計小組。每年都會進行必要的審計。 要實現(xiàn)與被審計部門溝通的及時性, 應(yīng)根據(jù)實施審計的不同階段, 確定相應(yīng)的溝 通重點。從內(nèi)審的過程來看, 內(nèi)審人員在審計調(diào)查時要到被審計部門了解情況, 走訪班組和相關(guān)人員, 制定的審計實施方案要報企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)審定; 通過沒被審計可以有效查找部門的漏洞和財務(wù)狀況。做到及時修改。所以很有必要性。內(nèi)審溝通的有效性,要通過提高內(nèi)審人員的職業(yè)道德素質(zhì)、專業(yè)技術(shù)素質(zhì)、 文化心理素質(zhì)和溝通技巧來實現(xiàn)。3. 加強流動資產(chǎn)管理是公司成本控制的重要手段3.1 應(yīng)收賬款管理控制 ;應(yīng)收賬款控制是企業(yè)成本控制的一個方面。 減少應(yīng)收賬款在流動資產(chǎn)中的 比例,防止形成呆賬,減少企業(yè)
10、不應(yīng)有的損失。主要包括兩個方面;3.2 庫存資金限額管理控制 ; 堅持每年兩次開展全面的企業(yè)財產(chǎn)物資盤點和進行每月的庫存統(tǒng)計。使庫 存日益趨于合理。降低企業(yè)的庫存和對庫存的控制降低成本。3.3 應(yīng)收票據(jù)的管理控制;3.3.1 建立應(yīng)收票據(jù) 明細賬和總賬,作好賬務(wù)處理;企業(yè)應(yīng)做到應(yīng)收票 據(jù)收、支兩條線,以確保應(yīng)收票據(jù)的完整。建立 應(yīng)收票據(jù) 備查薄 ; 應(yīng)建立專人對應(yīng)收票據(jù)的負責制。做好應(yīng) 收票據(jù)的管理工作。3.4 短期投資的管理控制;3.4.1 審批權(quán)限;公司股東大會、董事會、成本預(yù)算委員會、董事長在 各自權(quán)限范圍內(nèi)對公司短期投資做出決策, 公司的短期投資的審批應(yīng)嚴格按照 公司章程規(guī)定的權(quán)限履行
11、審批程序。3.4.2 投資運作 ;公司短期投資項目的選擇和具體運作由投資管理部負 責。3.4.3 投資管理部應(yīng)及時掌握公司自有資金余額變化情況,安排適宜的 投資項目。4. 提高和加大研發(fā)資金是企業(yè)成本控制的時代趨勢.隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展和全球競爭的日益激烈,科學(xué)技術(shù)在經(jīng)濟增長中 的地位不斷上升。 知識要素和知識產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新成為經(jīng)濟持續(xù)增長的發(fā)動機。 公 司日益加大研究開發(fā)力度, 以在激烈的市場競爭中求得一席之地, 當今世界是 知識經(jīng)濟的時代, 自主創(chuàng)新能力已經(jīng)是國家競爭力的核心元素。 加大研發(fā)資金 的投入,對企業(yè)來講同樣是降低企業(yè)成本和提升企業(yè)核心競爭力。4.1 加大研發(fā)資金的投入,有效提高生
12、產(chǎn)技術(shù)能力; 是否具備核心技術(shù)以及該技術(shù)是否具有發(fā)展?jié)摿εc潛在市場決定著企業(yè) 是否能繼續(xù)生存下去, 不僅是高新技術(shù)企業(yè), 其他不同類型的行業(yè)也逐漸認識 到這一點,開始不斷的投入大量人力物力去開發(fā)研究企業(yè)的核心技術(shù)與生產(chǎn) 力,這對技術(shù)能力還比較薄弱的中國顯得尤為重要與迫切。 從短期來看他是一 筆巨大的投入 ,但是一項新技術(shù)的應(yīng)用卻能給公司帶來巨大的收益 ,這方面的例 子很多。全世界的國家和企業(yè)已經(jīng)意識到了這一點。4.2 技術(shù)的創(chuàng)新就是對成本的最大節(jié)約;有數(shù)據(jù)表明,在 2003 財年,單是供應(yīng)鏈管理這部分就為思科節(jié)約了 2.7 億美元。 思科公司的客戶 82%的訂單通過網(wǎng)上下達, 85%的客戶支持
13、通過網(wǎng)絡(luò) 進行。在客戶服務(wù)方面,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為思科節(jié)約了 9.2 億美元。錢伯斯曾說, 通過網(wǎng)絡(luò)提供技術(shù)支持,可以減少 1000 名技術(shù)支持工程師,這些人力資源投 入到開發(fā)新產(chǎn)品上, 使公司獲得了極大的競爭優(yōu)勢。 為公司節(jié)約了大量的成本??梢娫谥R經(jīng)濟環(huán)境下,技術(shù)的先進程度、創(chuàng)新能力和高效運用已經(jīng)成為 企業(yè)在激烈競爭中生存的法寶。 研究與開發(fā)在經(jīng)濟增長中發(fā)揮著重要作用已成 為理論界和務(wù)實界不爭是事實, 它通常被當做衡量某個國家或地區(qū)創(chuàng)新能力和 發(fā)展“知識型”經(jīng)濟能力的一項重要指標。在研發(fā)上的投資已逐漸成為一個企 業(yè)素質(zhì)和發(fā)展?jié)摿Φ闹匾笜恕?也成為一個企業(yè)具有生命力、 不斷創(chuàng)新的代名 詞,是企業(yè)
14、一項非常重要的“無形資產(chǎn)” 。所以研發(fā)的投入和技術(shù)的創(chuàng)新是節(jié) 約成本的時代趨勢。5. 改進生產(chǎn)線和創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用是企業(yè)節(jié)約成本的核心:5.1 改進生產(chǎn)線為企業(yè)的發(fā)展提供堅實的技術(shù)支撐; 工業(yè)化的發(fā)展需要自動化程度高, 工藝先進的設(shè)備才能大規(guī)模的生產(chǎn)有效降 低企業(yè)成本。 我們公司已選用了國內(nèi)最先進的一流設(shè)備和生產(chǎn)工藝。 和亞洲最大 的果蔬汁生產(chǎn)線系統(tǒng),必定有效降低成本。另外大量創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用,必定減少 企業(yè)的高耗能,大大降低企業(yè)的能原消耗,從而降低公司的成本 .5.2 建立集約型產(chǎn)業(yè)化體系,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。 建立集約型產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的趨勢。 他不僅可以大大降低企業(yè)成 本,還可以有效降低企
15、業(yè)的市場風險。 我們公司和亞行合作發(fā)展了 60000 畝蘋果 基地,有效的拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條, 可以對原料有效的價格控制。 為公司節(jié)約大量的 采購資金。從前面的公司原料占公司成本的比重就可以看出能為公司降低很大成 本。還可以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu), 大大降低企業(yè)風險。 不會在生產(chǎn)旺季因原料的缺少而 影響公司的發(fā)展。6. 員工的素質(zhì)提高是節(jié)約成本的長期戰(zhàn)略 :6.1 優(yōu)秀的員工可以為企業(yè)帶來財富 ;一個企業(yè)的員工素質(zhì)反映這一個企業(yè)的整體水平。 好的,優(yōu)秀的員工是企業(yè) 的寶貴財富。 他能為公司創(chuàng)造價值, 能以結(jié)果和公司交換, 可以減少事故的發(fā)生, 可以改善工作質(zhì)量, 可以降低損耗和提高開發(fā)新產(chǎn)品的能力。 相反員
16、工素質(zhì)不高, 他帶給公司的價值也是有限的,好多公司從招聘那天起就制定了周密的培訓(xùn)計 劃,來提高員工的素質(zhì), 公司幫助員工進步成長。 目的就是高素質(zhì)的員工可以為 公司帶來財富,也意味這節(jié)約公司的成本。 還可以作為公司的戰(zhàn)略人才儲備。 對 公司也具有戰(zhàn)略意義,將是公司的長期戰(zhàn)略。6.2 素質(zhì)的提高是降低成本的方法 ;越來越多的企業(yè)向技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)移 , 高新技術(shù)企業(yè)就需要大量熟練的高素 質(zhì)的工人 ,這就需要長期為公司服務(wù)的又穩(wěn)定的優(yōu)秀團隊。終身教育” 、“學(xué)習型 組織”的提法和概念都表明, 人力資源的開發(fā)已經(jīng)成為企業(yè)增強自身競爭力的重 要途徑。國外的例子不說, 國內(nèi)已經(jīng)有不少企業(yè)把人力資源的開發(fā)作
17、為一項重要 的發(fā)展戰(zhàn)略,如聯(lián)想、海爾等。隨著知識和技術(shù)的更新速度加快,企業(yè)需要不斷 創(chuàng)新和引進新設(shè)備、新技術(shù)、新工藝、新知識,這就要不斷地對員工素質(zhì)提出更 高的要求。 員工素質(zhì)的增強可以提高他對公司決策的理解和執(zhí)行力, 使員工掌握 企業(yè)的管理理念和先進的管理方法、技術(shù), 不斷提高企業(yè)的市場競爭力。 降低企 業(yè)的成本。6.3 重視員工培訓(xùn),建立人才儲備;加強對員工的培訓(xùn), 可以提高員工的專業(yè)技能與綜合素質(zhì), 極大的開發(fā)員工 的潛能, 最大限度的調(diào)動員工工作的積極性, 不斷提高員工的工作作效率和工作 質(zhì)量,使員工準確的理解工作意圖和完成復(fù)雜任務(wù)。 同時,還可以從數(shù)量、 質(zhì)量、 結(jié)構(gòu)上為企業(yè)的經(jīng)營與
18、發(fā)展提供人員保障和人才儲備, 形成人力資源優(yōu)勢, 確保 企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,防止出現(xiàn)“將到用時方恨少”的情況。從這方面說也是增加企業(yè)的資源優(yōu)勢,降低成本??偨Y(jié)與展望成本控制在每個企業(yè)單位都是很重要的財務(wù)管理,隨著社會的快速發(fā)展,現(xiàn)有的財務(wù)成本結(jié)算方法已經(jīng)不能完全適合企業(yè)的成本控制和核算。必須尋找新的成本核算和新的利潤增長點。從傳統(tǒng)的成本控制到現(xiàn)代企業(yè)的成本控制的 探索是很重要的,是一個新的思路。本文的關(guān)鍵在于把握了時代的特征。把傳 統(tǒng)的成本方法,又往前進一步的拓展。給出了新的觀點和建議。對以后的成本 控制是新的探索。本文主要論述了成本控制的六大方面。 一是加強成本控制;二是加強成本 核算;三是加
19、強流動資產(chǎn)的管理是成本控制的重要手段;四是加大對企業(yè)研發(fā)和創(chuàng)新方面的投入是企業(yè)控制成本的時代趨勢。 五是加強對生產(chǎn)線的優(yōu)化和改 進是成本控制的核心;六是加強員工素質(zhì)的提高是企業(yè)節(jié)約成本的長期戰(zhàn)略決 卒J策0通過對這六大方面的闡述表明,成本控制在社會的不斷發(fā)展過程中也是不 斷前進的,在新的歷史時期也是不斷更新和改進的, 不能一味的按照傳統(tǒng)的成 本核算來管理企業(yè)的成本,那樣是必然不符合時代的特征,也必將被歷史所淘 汰。本文的論點新穎可靠,有力、有理、有據(jù)是對傳統(tǒng)的成本控制的發(fā)展。具 有時代意義和現(xiàn)實性。所以;我們現(xiàn)代企業(yè)就不能再按照以前的老傳統(tǒng)來管理企業(yè)。要創(chuàng)新,以 新的觀點和改革的精神來管理現(xiàn)代企業(yè)。是一篇不錯的借鑒
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