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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上天津某大酒店項目市場定位報告(一)酒店業(yè)發(fā)展情況一、中國飯店業(yè)發(fā)展情況二、天津市酒店市場環(huán)境認(rèn)知三、項目周邊酒店市場環(huán)境認(rèn)知(二)競爭市場類比分析一、市場數(shù)據(jù)匯總二、市場數(shù)據(jù)匯總分析(三)項目SWOT分析一、項目自身情況二、項目SWOT分析(四)市場定位一、市場定位思路二、市場定位結(jié)論(一)酒店業(yè)發(fā)展情況一、全國飯店業(yè)發(fā)展情況1、全國星級酒店2012年上半年與2013年上半年數(shù)據(jù)對比:(圖1)數(shù)量(家)出租率平均房價(元)2012年2013年對比2012年2013年對比2012年2013年對比五星級641709+6858%53%-5%719691-28 四星級2224
2、2315+9159%54%-5%359352-7三星級56575748+9157%53%-4%209215+6(圖1)由圖1可看出,全國星級酒店規(guī)模正在不斷擴(kuò)大,但出租率及平均房價受到各方面的影響,均出現(xiàn)一定幅度的下降。2、2013年1-4月飯店業(yè)會議市場情況:、會議銷售額變動:平均下降27.83%其中:餐飲銷售額變動:平均下降30.31%客房銷售額變動:平均下降了23.25、在各種會議類型中,政府會議下降明顯,達(dá)到37.94%,企業(yè)會議與協(xié)會社團(tuán)會議變動不大,而專業(yè)會議承辦-會展公關(guān)公司等會議則上升了22.5%。(圖2)(圖2)3、2013年1-4月飯店業(yè)商務(wù)市場情況商務(wù)市場與會議市場相比,
3、變動不大,但是受到國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)情況的影響,還是出現(xiàn)了小幅的下滑。、營業(yè)額變動:-2.46%其中:餐飲銷售額變動:3.31%客房銷售額變動:-8.61%平均房價變動:-9.96%平均出租率變動:-2.53%、客人來源變動:2013年1-4月商務(wù)市場中來自旅游團(tuán)隊和會議團(tuán)隊的客人均有大幅下降,除此之外,上門散客、OTA、直銷等渠道也表現(xiàn)不佳,直接影響了商務(wù)酒店的整體銷售額。(圖3)(圖3)4、2013中國飯店業(yè)度假市場情況2013年1-4月份,度假市場也不容樂觀,營業(yè)額平均下降6.93%,但是其中餐飲銷售額下降明顯,達(dá)到16.45%,平均房價微量上揚(yáng),而平均出租率則下降6.57%。、營業(yè)額:平均下降
4、6.93%其中:餐飲銷售額下降16.45%客房銷售額下降7.58%平均房價變化3.07%平均出租率變化-6.57%客房外人均消費變動:48.06%接待人數(shù)變動:-7.27% 、客人來源變動:2013年1-4月份,度假市場上門散客增長迅猛,而會員則下降明顯。(圖4)(圖4)5、2013中國飯店業(yè)婚慶市場情況、婚慶營業(yè)額:增長9.48% 其中:餐飲銷售額增長17.77%其它銷售額增長 5.17%、婚宴數(shù)量增長8.16%,婚宴總桌數(shù)增長8.01%。其中:增長最快的包括31-50桌和10桌以下的規(guī)模區(qū)間,體現(xiàn)了消費者婚宴需求的個性化趨勢(圖5)。在婚宴標(biāo)準(zhǔn)上,3000元/桌以上的市場增幅最快,消費者在
5、這部分的投入有增大的趨勢(圖6)。(圖5)(圖6)在酒店行業(yè)市場需求低迷,經(jīng)營不景氣的環(huán)境下,婚慶市場體現(xiàn)了旺盛的生命力和廣闊的市場潛力,婚慶市場營業(yè)額均與去年同期相比有所增長,平均增幅9.48%。二、天津市酒店市場環(huán)境認(rèn)知:2013年天津市共有掛牌五星級酒店12家,已開業(yè)五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店17家,今年另有14家五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店開業(yè),按照天津旅游業(yè)發(fā)展三年行動計劃(2013-2015年),2015年前天津市五星級標(biāo)準(zhǔn)飯店將達(dá)到50家。2013年按照五星級標(biāo)準(zhǔn)建成開業(yè)的酒店包括:天津麗思卡爾頓酒店、天津帝旺凱悅酒店、梅江南皇冠假日酒店、天津京薊圣光萬豪酒店、天津生態(tài)城世貿(mào)希爾頓酒店、天津海河悅榕莊酒店
6、、天津萬達(dá)文華酒店、天津津利華大酒店、東麗湖恒大國際溫泉會議中心、天津華泰皇家金熙酒店、天津東疆海景溫泉度假酒店、天津安佳酒店、天津津衛(wèi)大酒店等外資和內(nèi)資品牌酒店。2012年全年,天津五星級酒店與全國五星級酒店數(shù)據(jù)對比:天津全國對比平均出租率47.32%59.91%-12.59%平均房價(元)609710-1012013年上半年,天津五星級酒店與全國五星級酒店數(shù)據(jù)對比:天津全國對比平均出租率40.42%53.26%-12.84%平均房價(元)606692-862012年全年及2013年上半年天津星級酒店客房平均房價情況:(圖7)(圖7)2012年全年及2013年上半年天津星級酒店客房平均出租率
7、情況:(圖8)(圖8)(以上數(shù)據(jù)均來自國家旅游局星級飯店統(tǒng)計公報)由以上數(shù)據(jù)及圖表可得出如下結(jié)論:1、 受十八大政策的影響, 2013年上半年全國五星級酒店平均房價及平均出租率同比2012年上半年均出現(xiàn)了明顯的降幅。2、在各客源市場中,商務(wù)市場受影響幅度較小?;檠缡袌鲈诰频晷袠I(yè)市場需求低迷,經(jīng)營不景氣的環(huán)境下,體現(xiàn)了旺盛的生命力和廣闊的市場潛力。2、 2013年天津五星級酒店業(yè)平均開房率同比略有降低(由42.05%降低到40.42%,降幅1.63%),平均房價略有上漲(由594元上漲到606元,漲幅12元)。較之全國平均水平浮動較小,但總體經(jīng)營情況較全國平均水平有較大差距。3、 2012年第四
8、季度天津五星級酒店平均出租率為全年最高,平均房價為第三季度最高,體現(xiàn)天津酒店行業(yè)的競爭激烈,年底五星級酒店采取降價方式吸引有限客源。4、進(jìn)入2013年第二季度,天津星級酒店平均房價及平均出租率有回暖跡象。三、項目周邊酒店市場環(huán)境認(rèn)知 武清地處天津市區(qū)遠(yuǎn)郊,與寶坻區(qū)、薊縣、寧河縣、靜海縣統(tǒng)稱為天津遠(yuǎn)郊二區(qū)三縣;北面為寶坻區(qū)、薊縣,西面為廊坊、南面為北辰區(qū),東面為東疆發(fā)地區(qū);目前在此四個區(qū)域五星級及五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店有4家:京津新城凱悅酒店(寶坻區(qū))、恒大酒店(薊縣)、天津億豪山水郡國際度假酒店(薊縣)、希爾頓逸林酒店(廊坊)、阿爾卡迪亞(廊坊),在建的五星級酒店有東疆海景溫泉度假酒店、武清區(qū)僑英匯酒
9、店,另北辰的瑞景酒店(四星級)將來都會是我店強(qiáng)勁的競爭對手。 武清區(qū)目前有四星級酒店兩家,分別是天鵝湖度假村、奧藍(lán)際德國際酒店;經(jīng)濟(jì)型酒店13家:分別是如家、漢庭、速8等連鎖品牌;在建高端酒店項目有:京濱工業(yè)園僑英匯五星級酒店,預(yù)計2014年年底開業(yè)。目前,武清區(qū)內(nèi)能與我項目形成直接競爭的是:天鵝湖度假村、奧藍(lán)際德國際酒店,房間平均價格在320-350元左右,其中天鵝湖主做北京、天津市區(qū)會議團(tuán)隊及休閑散客;奧藍(lán)際德國際酒店主要是作天獅內(nèi)部接待用。專心-專注-專業(yè)(二)競爭市場類比分析一、市場數(shù)據(jù)匯總酒店名稱等級酒店地址距離我店距離開業(yè)時間房間數(shù)量標(biāo)間面積房型及商務(wù)價格開房率主要客源天鵝湖四武清
10、開發(fā)區(qū)新源道20號3KM2004年600間(含別墅),在建800間標(biāo)間40-45主樓標(biāo)間:320元/間35-40%北京團(tuán)隊、本地及北辰政府單位、旅游團(tuán)奧藍(lán)際德國際酒店四武清開發(fā)區(qū)福源道17號4KM2010年酒店983間,公寓162間35國際酒店:320元/間商務(wù)酒店:280元/間快捷酒店:260元/間其中80%為內(nèi)部使用,10%為外部接待內(nèi)部接待為主、北京大型團(tuán)隊龍順莊園AAA景區(qū)北辰區(qū)雙街鎮(zhèn)京津公路龍順道西口20KM2006年293間30商務(wù)標(biāo)間:280元/間閣樓標(biāo)間:370元/間40-45%天津市會議團(tuán)隊及北辰部分政府客源瑞景酒店四北辰區(qū)辰昌路1260號27KM2008年198間 25-3
11、0標(biāo)準(zhǔn)大床間:448元/間60-70%北辰區(qū)內(nèi)的商務(wù)客源天津賓館五河西區(qū)賓水道16號45KM2010年368間43-45豪華房:920元/間湖景房:1100元/間70-75%天津商務(wù)客源、企事業(yè)單位會議團(tuán)隊凱悅酒店五星級標(biāo)準(zhǔn)寶坻區(qū)周良莊珠江大道8號50KM2007年793間 40標(biāo)間:750元/間(房間內(nèi)有Wifi)20-30%北京、天津市內(nèi)、唐山、薊縣等周邊區(qū)域的大型會議、獎勵旅游帝景溫泉度假村三寶坻區(qū)津薊高速寶坻溫泉三號出口50KM2004年198間20-25標(biāo)間,不含溫泉:平日:280元/間周末:408元/間淡季:20-30%冬天:50-60%北京、天津市的休閑散客廊坊希爾頓逸林酒店五星
12、級標(biāo)準(zhǔn)廊坊市新華路50號萬達(dá)廣場A座40KM2012年295間 40標(biāo)間:600元/間(單早,房間內(nèi)有Wifi,上網(wǎng)60元/天)50-55%廊坊開發(fā)區(qū)及市區(qū)內(nèi)商務(wù)客源廊坊阿爾卡迪亞酒店五廊坊市開發(fā)區(qū)祥云道83號40KM2010年330間 35標(biāo)間:480元/間55-60%廊坊開發(fā)區(qū)及京濱工業(yè)區(qū)會議及商務(wù)客源二、市場數(shù)據(jù)匯總分析1、 2013年將有13家五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店集中開業(yè),市場井噴態(tài)勢突顯;2013年開業(yè)的酒店有11家,集中在天津市外環(huán)以內(nèi)及濱海新區(qū)內(nèi);郊區(qū)高端酒店也隨著大趨勢有快速發(fā)展的跡象。2、產(chǎn)品缺乏鮮明個性,商務(wù)型酒店扎堆,娛樂、餐飲配套跟不上;休閑度假酒店以溫泉為主題,受季節(jié)性影響
13、大。3、 由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)競爭加劇,客人的可選擇性增大,許多酒店主要通過降低價格的手段來吸引客人。預(yù)計隨著行業(yè)新成員的加入,競爭將更趨激烈。可以預(yù)測,將來酒店能主導(dǎo)市場的只能是兩類:一是具有相應(yīng)的產(chǎn)品差異化程度,地理位置資源優(yōu)勢明顯,管理服務(wù)到位,集約管理的品牌型酒店;二是依仗一定規(guī)模、資源,綜合配套處絕對優(yōu)勢的酒店。(三)項目SWOT分析一、項目自身情況1、武清區(qū)內(nèi)惟一一家達(dá)到五星級標(biāo)準(zhǔn)的酒店;2、地理位置優(yōu)越,緊鄰京津城際高鐵站和購物天堂佛羅倫薩小鎮(zhèn)。與武清區(qū)惟一一家主題游樂園凱旋王國僅7分鐘車程,北與北京、廊坊接壤,南與北辰區(qū)、市中心相連。周邊有多條高速公路,可通往北京等其
14、他各大城市。酒店距濱海國際機(jī)場車程為45分鐘、距市中心車程為30分鐘。3、綜合配套齊全,設(shè)有中餐、西餐、咖啡廳、日本餐廳、行政酒廊、風(fēng)味餐廳等各類餐飲設(shè)施,餐位達(dá)1500余個。還設(shè)有KTV、棋牌、足浴、健身中心、游泳池、雪茄吧、電影院、酒吧、游戲廳、專業(yè)SPA等設(shè)施。項目SWOT分析S(優(yōu)勢)1、武清區(qū)內(nèi)唯一一家五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店,娛樂休閑配套設(shè)施齊全;2、地理位置優(yōu)越,靠近北京,緊臨高鐵站,靠近凱旋王國、佛羅倫薩小鎮(zhèn),能夠滿足游客的休閑娛樂購物的需求;3、地處國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)武清經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi);W(劣勢)1、酒店會議室數(shù)量和面積與酒店房間數(shù)量不相符,對于會議市場較難進(jìn)行推廣;2、武清區(qū)內(nèi)客
15、源難以滿足酒店容量;O(機(jī)會)1、武清區(qū)劃入國家京津冀經(jīng)濟(jì)圈內(nèi),長時間內(nèi)將保持良好的發(fā)展勢頭,能夠帶動區(qū)內(nèi)旅游服務(wù)業(yè)的良好發(fā)展;2、天津市內(nèi)交通擁堵,更多的客戶開始選擇郊區(qū)酒店消費;S.O戰(zhàn)略1、突出酒店地理位置優(yōu)勢;2、充分打包周邊優(yōu)質(zhì)旅游資源;3、挖掘武清工業(yè)園區(qū)內(nèi)的商務(wù)客源;O.W戰(zhàn)略1、充分開發(fā)武清區(qū)及周邊區(qū)域(如北京、寶坻、唐山等)客源;2、引入齊全的商業(yè)配套以滿足客戶日常需求;T(威脅)1、天津市五星級酒店近三年呈井噴態(tài)勢發(fā)展,郊區(qū)酒店競爭日趨激烈;2、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重;3、區(qū)內(nèi)高端客戶市區(qū)消費傾向大;S.T戰(zhàn)略打造超五星級酒店為目標(biāo),以綜合配套齊全及優(yōu)質(zhì)軟件服務(wù)為為賣點,從同質(zhì)化競
16、爭市場中脫穎而出;W.T戰(zhàn)略1、打包凱旋王國主題樂園、佛羅倫薩小鎮(zhèn)及酒店配套產(chǎn)品,發(fā)展過夜經(jīng)濟(jì);2、保證項目產(chǎn)品質(zhì)量及軟件服務(wù)的高水準(zhǔn);4、地處國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi),區(qū)內(nèi)有企業(yè)1300余家,全球500強(qiáng)企業(yè)23家,國內(nèi)外龍頭企業(yè)1000余家。其余四個工業(yè)園:分別是自行車產(chǎn)業(yè)園、地毯產(chǎn)業(yè)園、汽車及零部件產(chǎn)業(yè)園、京濱工業(yè)園距離我項目距離平均在25KM。二、項目SWOT分析(四)市場定位一、市場定位思路目前五星級酒店市場產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴(yán)重已經(jīng)是不爭的事實,本項目如何在激烈的市場競爭中抓住機(jī)遇,脫穎而出,是現(xiàn)階段急需要解決的問題。作為武清區(qū)內(nèi)乃至天津北部區(qū)域唯一一家綜合配套齊全的五星級酒店,未來本項
17、目的出路,首先要從競爭市場入手,對于外部競爭環(huán)境有所認(rèn)識;其次才是從自身情況出發(fā)來思考,拓寬思路,差異化定位。1、項目差異化定位的四個依據(jù):自身特色資源整合;武清區(qū)劃入京津商業(yè)圈帶來商機(jī);同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,武清區(qū)高端酒店市場空白;天津經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)持續(xù)增長;2、市場高度:輻射環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)區(qū);3、立足點:A、武清區(qū)、北京市 B、北辰區(qū)、天津市區(qū)C、河北?。豪确皇小灾菔?、唐山市4、定位原則:酒店+公寓+娛樂配套+周邊旅游資源=商務(wù)會議、休閑購物、旅游度假二、市場定位結(jié)論1、以高端配套,高端服務(wù)、中端價格(參照天津市四星級酒店平均價格)、性價比極高為賣點,打造天津北部最大的商務(wù)、休閑、度假的綜合體酒店。2、以武清區(qū)、北京市為一級市場;北辰區(qū)、天津市其它各區(qū)及河北省為二級市場。3、北京城外的旅游購物圣地:打包佛羅倫薩小鎮(zhèn)、凱旋王國主題樂園及周邊生態(tài)農(nóng)業(yè)園,打造一年四季皆宜的旅游購物目的地。4、酒店客源構(gòu)成:商務(wù)市場客源為基本,占酒店30-35%經(jīng)營份額,其中以武清區(qū)域工業(yè)園區(qū)為主,北辰區(qū)域為輔;
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