冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案

1、冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案策劃人：付瑤 肖尹婷 張婷 張曉雅冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案市場(chǎng)背景及分析市場(chǎng)分析目標(biāo)消費(fèi)人群的定位與分析競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析隨著消費(fèi)者和市場(chǎng)的成熟，隨著炎炎夏日的迫近，現(xiàn)在人們吃冰淇淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年輕的心，各個(gè)品牌都在宣傳快樂和享受的品牌價(jià)值。而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做，如何貼近消費(fèi)情感和消費(fèi)心理，利用為消費(fèi)者增加附加值這一途徑來做好市場(chǎng)，將成為決定市場(chǎng)勝負(fù)的關(guān)鍵。冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案市場(chǎng)概況冰淇淋市場(chǎng)發(fā)生著翻天覆地的變化，從過去的防暑降溫食品逐

2、步轉(zhuǎn)化為以享受為主的休閑食品。從夏季集中銷售逐漸向一年四季都有銷售的方向發(fā)展,季節(jié)性的差異正在逐步淡化,市場(chǎng)容量顯著增大.目前就武漢市場(chǎng)而言,中檔產(chǎn)品占主導(dǎo),種種跡象表明,武漢冷飲市場(chǎng)正發(fā)生微妙變化.過去,液體飲料一統(tǒng)江河.現(xiàn)在,以冰淇淋為代表的固體飲料以咄咄逼人的態(tài)勢(shì)與之平分秋色.冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案目標(biāo)消費(fèi)人群的定位與分析 構(gòu)成: 7-28歲青少年和白領(lǐng)階層 主要階層:學(xué)生階層,白領(lǐng)階層 性格特點(diǎn): 7-15歲: 愛幻想,富有想象力,青春有活力 16-18歲: 喜愛時(shí)尚,標(biāo)榜個(gè)性,多愁善感,感情豐富 19-28歲: 熱愛生活,喜歡悠閑,娛樂化,輕松的生活方式 總體上對(duì)視覺信息較為敏感冰爽一

3、夏冷飲營(yíng)銷方案潛在消費(fèi)者 主要構(gòu)成:8歲以下的少年兒童和即將成為白領(lǐng)的人群,另外就是經(jīng)常光顧無名冰淇淋店的消費(fèi)者. 特性: 一部分人群年齡過小,家長(zhǎng)不同意他們吃冰淇淋,同時(shí)思維意識(shí)還沒成長(zhǎng)到受廣告影響的程度. 一部分人群平時(shí)工作過于忙碌,沒有閑暇享受悠閑的時(shí)光,但是一旦忙碌停止,極有可能成為購買群體. 剩下的就是一些注重口感的人群,相對(duì)看重口味但不太注重品牌,到一半的冰淇淋店里面吃現(xiàn)做的冰淇淋,但是喜愛時(shí)尚,這可以作為劃入潛在消費(fèi)者的一個(gè)依據(jù).冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析 近年,武漢”冷戰(zhàn)”場(chǎng)上狼煙四起,各路諸侯云集,使冷食業(yè)呈現(xiàn)多品牌,多品種,多品味的生產(chǎn)和銷售格局.武漢產(chǎn)的”五豐”,”

4、美怡樂”,”美登高”等占有天時(shí)地利之便,上海的”圣麥樂”,”愛貝”,內(nèi)蒙的”伊利”,山東的”美猴王”以及浙,皖,贛,湘等地的零星產(chǎn)品不失時(shí)機(jī)地紛紛搶灘.”外籍兵團(tuán)”更是不惜重金,揮師遠(yuǎn)征登陸武漢,如國際最大的冰淇淋制造商,聯(lián)合利華生產(chǎn)的”和路雪”等,通過行之有效的促銷手段,已在江城站穩(wěn)腳跟,并逐步蠶食市場(chǎng).冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案 縱觀武漢冷飲市場(chǎng),內(nèi)內(nèi)外外百余品牌的系列冰淇淋產(chǎn)品,色彩斑駁,風(fēng)味各異,價(jià)格參差.透過熱鬧非凡的”冷戰(zhàn)硝煙”,武漢冷飲市場(chǎng)是一種呈”紡槌型”的消費(fèi)狀態(tài),即中檔產(chǎn)品占主導(dǎo),高檔產(chǎn)品雖現(xiàn)上升趨勢(shì),仍與逐步萎縮的低檔產(chǎn)品一樣占小頭.無論是”土產(chǎn)”還是”洋貨”,價(jià)格適中的冰淇淋

5、產(chǎn)品是當(dāng)然的”大戶”.冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案產(chǎn)品定位 產(chǎn)品預(yù)期定位: 在原有產(chǎn)品所秉承的時(shí)尚,魔幻特性基礎(chǔ)上添加一些個(gè)性化元素. 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品定位的認(rèn)識(shí): 消費(fèi)者對(duì)冰淇淋的定位為時(shí)尚的中端產(chǎn)品 消費(fèi)者很滿意冰淇淋的不同口味和包裝冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案產(chǎn)品定位策略 (1)進(jìn)行新產(chǎn)品定位的必要性 A,消費(fèi)者需求(更進(jìn)一步的找尋產(chǎn)品的細(xì)分點(diǎn)來共鳴自己不同時(shí)期的情感) B,產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)(產(chǎn)品市場(chǎng)的細(xì)分更能夠突出產(chǎn)品的特性,賣點(diǎn)) C,營(yíng)銷效果(或許能夠吸引更多的消費(fèi)者) (2)對(duì)產(chǎn)品的新定位的表述 在時(shí)尚的基礎(chǔ)上再添加”個(gè)性”的觀念(進(jìn)一步進(jìn)行情感細(xì)分)冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案營(yíng)銷策略設(shè)想廣告策略產(chǎn)品命名市場(chǎng)選擇

6、促銷推廣冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案廣告策略 形象代言人小葡萄冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案 充分利用產(chǎn)品的定位,宣傳產(chǎn)品所具有的活力元素 尋找個(gè)性化的廣告語渲染產(chǎn)品冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案 苦苦的追求 甜甜的享受 愛她就請(qǐng)她吃冰爽一夏吧 能見到這樣的她,才是我追求的幸福,愛上吃冰爽一夏的她 涼在嘴里,暖在心里 少女情懷總是詩/要品就品冰爽夏 相濡莫語冰爽夏/牽手美味共相思冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案廣告媒體策略廣告媒體策略 總體闡述:針對(duì)產(chǎn)品表現(xiàn)以視覺沖擊力為主,因此采用視覺系的媒體,在平面,電視,戶外廣告媒體方面選擇較多,地域選擇上戶外媒體以繁華市中心為主,平面媒體則選擇時(shí)尚雜志,校園青春雜志為主,

7、電視媒體時(shí)段集中在休閑時(shí)段,pop廣告可以集中在商場(chǎng)和校園超市旁設(shè)置展臺(tái).冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案 各種媒介廣告表現(xiàn): 平面媒體(主要是雜志);戶外媒體;環(huán)境媒體(展覽館吊旗,pop陳列臺(tái),公車?yán)h(huán)等),流動(dòng)媒體(車身廣告等);電視媒體 廣告表現(xiàn)材質(zhì):電視廣告的畫面,平面媒體紙張等,依據(jù)不同媒體的需求,材質(zhì)與之相適應(yīng).冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案選擇主要媒體 平面類:知音女孩,女友校園,新銳 戶外類:公交站臺(tái),商場(chǎng)廣告位,車身 環(huán)境類:展臺(tái),公車?yán)h(huán),墻面,地面,階梯等 電視類:時(shí)尚頻道,都市頻道冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案產(chǎn)品命名 良好的開端是成功的一般,我們?cè)诮o新產(chǎn)品命名時(shí).發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)的空白,找到了企業(yè)發(fā)展的

8、機(jī)會(huì),那種彷佛成功就在眼前觸手可及的感覺太棒了,例如:在炎炎夏日下剛喝了一瓶冰鎮(zhèn)汽水,爽極了!新品就順理成章的命名為”爽”了.其實(shí),”爽”就是消費(fèi)追求點(diǎn),就是要消費(fèi)者在吃過產(chǎn)品后有一種清爽,涼爽的感覺.試想,在悶熱的夏季吃過油膩的奶油冰淇淋能感覺涼爽嗎? 只有好的口感才能有好的口碑,所以產(chǎn)品的命名在很大程度上決定了產(chǎn)品的銷售成果.冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案市場(chǎng)選擇 一般適合按地點(diǎn)劃分:商業(yè)街,商場(chǎng)開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機(jī)場(chǎng),火車站,地鐵站等場(chǎng)所開設(shè)價(jià)位在25元-50元之間的冰淇淋店;超市,學(xué)校附近

9、,火車站,地鐵站,加油站適合開設(shè)價(jià)位在3元-25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機(jī)場(chǎng)適合開設(shè)價(jià)位在50及以上的冰淇淋店.冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案流動(dòng)小攤冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案 按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車流量為200輛/小時(shí)為最佳.店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因?yàn)橄M(fèi)冰淇淋店 主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客. 按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時(shí),南面的光線明亮,而且光照時(shí)間最長(zhǎng),容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看(朝東側(cè)看). 冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案正規(guī)店面冰爽一夏冷飲營(yíng)銷方案 1促銷