調查報告校園食堂基本情況調查報告

1、校園食堂基本情況調查報告校園食堂基本情況調查報告我學校食堂的基本情況如下：（一）對我校食堂基本滿意在與同類院校食堂比較后， 我校同學對我校食堂基本滿意。 從調查問卷和攔問中對食堂滿意度的調查得出的結論， 50%的同學對我校食堂持中間態(tài)度，選擇不滿意為 30%，選擇滿意為 20%。從整體上看絕大多數(shù)同學都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。（二）對食堂各種問題都有提到，并且不滿意居多 2.對食堂的衛(wèi)生不滿意。根據(jù)調查有同學提到賣飯人員不戴口罩，口沫四濺等。有四分之三的同學反映桌上餐具堆放過多， 塑料袋亂扔在桌面， 回收餐具速度較慢。有 81.6%認為餐具（餐盤、筷子）洗得不干凈。一半以上

2、的同學認為食堂油煙氣太重， 特別是公寓食堂。 還有就是認為桌椅擺放不整齊、地面衛(wèi)生得不到及時的清掃等。3.認為學校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是早餐。4.對食堂的工作人員、管理人員服務態(tài)度的不滿。 45.3%的受訪者對打飯工作人員的態(tài)度不滿意。 20%的受訪者認為打飯速度比較慢。另外 36.1%的受訪者認為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。二、建議根據(jù)對調查結果的整理和認真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點建議：校園食堂基本情況調查報告（一）大學生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣大學生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣， 打飯自覺排隊，自覺使用一卡通，主動放回用后的餐具。 排隊是我們學校學生一直以來

3、都沒有自覺遵守的，有的同學在高中就讀時有自覺主動的排隊習慣，但是到大學每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習慣了。我們建議學校學生組織（例如學生會、學管會、志協(xié)等）在食堂提示一兩周同學排隊，送回用完后的餐盤， 同學們也會自覺主動的形成排隊的習慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習慣， 不僅食堂吃飯有秩序了， 也可以緩解吃飯擁擠的問題。（二）食堂的服務人員要嚴格遵守衛(wèi)生標準，進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質量建議如下：第一，食堂飯菜的選料要好， 無變質食品。 第二，米、菜一定要洗干凈。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學有不同的選擇。我校學生來自全國各地，各地方的口味、飲食習慣都不一樣，我們建議學校食

4、堂可以區(qū)分一下不同口味的菜， 例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。第四，要加強對工作人員的服務態(tài)度培訓。評選出每周服務明星，以資獎勵。（三）加強對食堂的統(tǒng)一管理這樣既可以控制食堂衛(wèi)生又可以培養(yǎng)學生一日三餐正常的飲食習慣。打飯付費統(tǒng)一使用一卡通， 一卡通的使用一方面很好的節(jié)省了服務員找錢的時間， 緩解了擁擠問題； 另一方面也有效地避免了服務員接收錢款后觸摸食物造成的衛(wèi)生問題，從而一定程度上加強了衛(wèi)生校園食堂基本情況調查報告保障。同時完善一卡通的管理，增加一卡通的充值網點、簡化補辦手續(xù)、擴展一卡通使用范圍， 為普及一卡通的使用創(chuàng)造有利的環(huán)境。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生，分工明確，

5、責任到位。統(tǒng)一餐具的使用，嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。 餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。（四）學校要加強監(jiān)管，建立獎罰機制我們建議學校對食堂進行定時或不定時的檢查、 抽查，設立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。學校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務人員給予嚴厲懲罰，對先進者給予表揚和激勵。（五）培養(yǎng)學生良好的飲食習慣，在學生當中提倡健康按時飲食調查了解到很多同學有經常不吃早餐毛病， 其實在一晚的睡眠后不吃早餐會只是我處于低血糖狀態(tài)下，這樣會影響我們一天精神狀態(tài)，長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學為了減肥，平時有能少吃一頓就少吃一頓想法， 不按時吃飯是不利于大學生的身體健康。 為了學生有更好更健康的身體， 為了同學們德智體全面的發(fā)展，學校要加強健康飲食的宣傳，提高學生的飲食素質。食堂是學生集中就餐的地方。 食堂飯菜質量衛(wèi)生的好壞直接關系到學生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食， 更好地學習。我們熱切希望學校有關監(jiān)管部門加強對食堂工作的監(jiān)管， 也希望同學們積極配合食堂工作人員