調(diào)查報(bào)告校園食堂基本情況調(diào)查報(bào)告

1、校園食堂基本情況調(diào)查報(bào)告校園食堂基本情況調(diào)查報(bào)告我學(xué)校食堂的基本情況如下：（一）對(duì)我校食堂基本滿(mǎn)意在與同類(lèi)院校食堂比較后， 我校同學(xué)對(duì)我校食堂基本滿(mǎn)意。 從調(diào)查問(wèn)卷和攔問(wèn)中對(duì)食堂滿(mǎn)意度的調(diào)查得出的結(jié)論， 50%的同學(xué)對(duì)我校食堂持中間態(tài)度，選擇不滿(mǎn)意為 30%，選擇滿(mǎn)意為 20%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對(duì)我校食堂的一種肯定。（二）對(duì)食堂各種問(wèn)題都有提到，并且不滿(mǎn)意居多 2.對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿(mǎn)意。根據(jù)調(diào)查有同學(xué)提到賣(mài)飯人員不戴口罩，口沫四濺等。有四分之三的同學(xué)反映桌上餐具堆放過(guò)多， 塑料袋亂扔在桌面， 回收餐具速度較慢。有 81.6%認(rèn)為餐具（餐盤(pán)、筷子）洗得不干凈。一半以上

2、的同學(xué)認(rèn)為食堂油煙氣太重， 特別是公寓食堂。 還有就是認(rèn)為桌椅擺放不整齊、地面衛(wèi)生得不到及時(shí)的清掃等。3.認(rèn)為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是早餐。4.對(duì)食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的不滿(mǎn)。 45.3%的受訪者對(duì)打飯工作人員的態(tài)度不滿(mǎn)意。 20%的受訪者認(rèn)為打飯速度比較慢。另外 36.1%的受訪者認(rèn)為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。二、建議根據(jù)對(duì)調(diào)查結(jié)果的整理和認(rèn)真分析，我們小組針對(duì)上述問(wèn)題提出以下幾點(diǎn)建議：校園食堂基本情況調(diào)查報(bào)告（一）大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣大學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣， 打飯自覺(jué)排隊(duì)，自覺(jué)使用一卡通，主動(dòng)放回用后的餐具。 排隊(duì)是我們學(xué)校學(xué)生一直以來(lái)

3、都沒(méi)有自覺(jué)遵守的，有的同學(xué)在高中就讀時(shí)有自覺(jué)主動(dòng)的排隊(duì)習(xí)慣，但是到大學(xué)每個(gè)人都不排隊(duì)也就慢慢放棄排隊(duì)這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織（例如學(xué)生會(huì)、學(xué)管會(huì)、志協(xié)等）在食堂提示一兩周同學(xué)排隊(duì)，送回用完后的餐盤(pán)， 同學(xué)們也會(huì)自覺(jué)主動(dòng)的形成排隊(duì)的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊(duì)打飯的習(xí)慣， 不僅食堂吃飯有秩序了， 也可以緩解吃飯擁擠的問(wèn)題。（二）食堂的服務(wù)人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量建議如下：第一，食堂飯菜的選料要好， 無(wú)變質(zhì)食品。 第二，米、菜一定要洗干凈。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣，我們建議學(xué)校食

4、堂可以區(qū)分一下不同口味的菜， 例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。第四，要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星，以資獎(jiǎng)勵(lì)。（三）加強(qiáng)對(duì)食堂的統(tǒng)一管理這樣既可以控制食堂衛(wèi)生又可以培養(yǎng)學(xué)生一日三餐正常的飲食習(xí)慣。打飯付費(fèi)統(tǒng)一使用一卡通， 一卡通的使用一方面很好的節(jié)省了服務(wù)員找錢(qián)的時(shí)間， 緩解了擁擠問(wèn)題； 另一方面也有效地避免了服務(wù)員接收錢(qián)款后觸摸食物造成的衛(wèi)生問(wèn)題，從而一定程度上加強(qiáng)了衛(wèi)生校園食堂基本情況調(diào)查報(bào)告保障。同時(shí)完善一卡通的管理，增加一卡通的充值網(wǎng)點(diǎn)、簡(jiǎn)化補(bǔ)辦手續(xù)、擴(kuò)展一卡通使用范圍， 為普及一卡通的使用創(chuàng)造有利的環(huán)境。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生，分工明確，

5、責(zé)任到位。統(tǒng)一餐具的使用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。 餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。（四）學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管，建立獎(jiǎng)罰機(jī)制我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、 抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。學(xué)校對(duì)不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴(yán)厲懲罰，對(duì)先進(jìn)者給予表?yè)P(yáng)和激勵(lì)。（五）培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，在學(xué)生當(dāng)中提倡健康按時(shí)飲食調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病， 其實(shí)在一晚的睡眠后不吃早餐會(huì)只是我處于低血糖狀態(tài)下，這樣會(huì)影響我們一天精神狀態(tài)，長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥，平時(shí)有能少吃一頓就少吃一頓想法， 不按時(shí)吃飯是不利于大學(xué)生的身體健康。 為了學(xué)生有更好更健康的身體， 為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展，學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。食堂是學(xué)生集中就餐的地方。 食堂飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食， 更好地學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管， 也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員