對蠟燭及其燃燒的探究

1、對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1、知道探究物質(zhì)的性質(zhì)時應(yīng)該注重物質(zhì)的性質(zhì)、注重物質(zhì)的變化、注重物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象。2、初步學(xué)會對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)行細(xì)致的觀察和描述。3、學(xué)會通過比較和分析得出可靠結(jié)論的方法。 儀器:燒杯等。 藥品:蠟燭、澄清石灰水等。其他用品:火柴、小刀、抹布、廢液缸等。教學(xué)過程:請大家開動腦筋，使用除味覺以外的所有感官，盡可能對一支蠟燭在點(diǎn)燃前、燃著時和熄滅后的三個階段實(shí)行觀察，并將觀察到的現(xiàn)象在下表中作詳盡的、客觀的描述和記錄。你能夠按下面的提示實(shí)行實(shí)驗(yàn)觀察，也能夠增加或更改某些實(shí)驗(yàn)觀察的內(nèi)容。探究步驟和方法觀察物質(zhì)的性質(zhì)、變化、現(xiàn)象結(jié)論和解釋點(diǎn) 燃 前（1）仔細(xì)觀察蠟燭的組

2、成、形狀、顏色、狀態(tài)、氣味、硬度等一般為圓柱形、乳白色、固體、有輕微的氣味，用指甲劃有刻痕。蠟燭是由石蠟和棉線燭芯組成的，石蠟硬度較?。?）用小刀切下一塊石蠟把它放入水中，觀察其水溶性、密度（與水比較）等。石蠟浮在水面上。石蠟難溶于水，且密度比水小燃 著 時（1）仔細(xì)觀察蠟燭燃燒時發(fā)生了哪些變化？有沒有聲音？形狀有無變化？點(diǎn)燃的蠟燭能夠不斷安靜地燃燒，不會發(fā)出響聲音，且在燃燒的過程中緩慢地變短。（2）火焰有何特征？蠟燭的火焰在輕微地閃爍，在火焰的上方有黑煙生成。如果沒有風(fēng)，火焰能夠一直保持輕微的閃動。蠟燭的火焰能夠分成三層:最里面一層火焰較為暗淡，底部呈淡藍(lán)色；第二層火焰較明亮且呈圓錐形；圍繞

3、在最外面的第三層火焰呈黃色，明亮而不耀眼。（3）靠近火焰的地方在形狀、溫度、質(zhì)地上有什么變化？在距離蠟燭火焰約2 cm的地方，蠟燭是溫?zé)岬模⒑苋彳?，能夠用手任意捏塑，其余部分的蠟燭仍然是冷的、硬的。頂部受熱熔化形成一個凹槽，熔化后的液態(tài)石蠟儲存于凹槽中，浸沒著燈芯。石蠟的熔點(diǎn)較低（4）把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中約一秒鐘后取出，觀察并比較火柴梗在火焰的不同部位被燒的情況。能夠看到處于火焰最外層的先變焦，第二層變化次之，最里層變化最小火焰的溫度是從里向外依次升高的，即外焰的溫度是最高的，焰心的溫度是最低的。（4）將一只冷而干燥的燒杯罩在火焰的上方，觀察燒杯壁上有什么現(xiàn)象發(fā)生。燒杯壁出現(xiàn)了水霧

4、（而且水霧由燒杯底部逐漸向燒杯口褪去至全部消失）蠟燭燃燒時生成了水（燃燒放熱，使燒杯壁的水汽化）（5）取下燒杯，迅速向其中倒入少量澄清的石灰水，振蕩，觀察又有什么現(xiàn)象發(fā)生？石灰水變渾濁蠟燭燃燒時生成了二氧化碳熄 滅 后 將蠟燭熄滅觀察。用火柴點(diǎn)燃剛熄滅是的白煙。有白煙白煙能能燃燒，并引燃蠟燭蠟燭燃燒時先由固態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成氣態(tài)，而后燃燒交流與討論:1、比較誰觀察到的現(xiàn)象多，誰的描述更細(xì)致，更準(zhǔn)確？2、通過探究這個小實(shí)驗(yàn)，大家得到了什么啟示？有什么感受？你認(rèn)為這個實(shí)驗(yàn)的目的是什么？（探究蠟燭的性質(zhì)；學(xué)會實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和描述的方法。）小結(jié):化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn):1、注重物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)以及能否燃燒及其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁；2、關(guān)注物質(zhì)的變化，如石蠟受熱時是否熔化、燃燒是否