各種蔬菜的英文名

1、1. broccoli n.植甘藍；花椰菜就是綠菜花，學(xué)名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower ;卷心菜是cabbage,洋白菜的學(xué)名，這可是在市場上隨處可見的品種了吧。2. asp aragus n.植蘆筍。經(jīng)常能在菜市場或是餐館里見到這種菜,綠色的莖狀物,我印象最深的是在全聚德烤鴨店吃的 “鮑貝龍須 ”,龍須指的就是蘆筍。3. celery n.植芹菜英語讀法跟Salary很像，這個菜就不用說了吧。4. bea n sproutn.豆芽，豆芽菜我們常吃的一種菜，是一個合成詞，bean是豆子的意思，sprout則是苗、 芽的意思。5. taron. 芋頭芋頭是一種產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)的被

2、廣泛種植的植物，很常見吧，也很好吃。6. egg plant n.茄子也許是因為茄子長的象雞蛋,所以才叫這個名字的,可千萬別當(dāng) “蛋菜”翻 譯啊。還有一種寫法是aubergine，看起來麻煩了一點，這個詞還有象茄子般的 紫色的意思。7. whitewax gourd n. 冬瓜這個都吃過吧，營養(yǎng)價值非常高，常用于煲湯。由于它產(chǎn)于中國，所以只 能用兩個詞形容了， gourd是葫蘆的意思。類似的還有：the Spanish gourd南 瓜； the spongetowelgourd 絲瓜8. laver n.紫菜紫菜湯，想必都喝過吧。做起來也非常簡單。通常吃餛鈍時常放少許，雖然生于海里，是藻類，

3、但也應(yīng)該算是 “菜”了吧。9. marrow n.西葫蘆長長圓圓的東西，很向茄子的形狀，表面一般為青色，有些人做菜時，會 拿掉 菜心”很好熟。還有一個俚語呢，chill sb to the marrow意為：嚇壞某 人。如： His threatchilled her to the marrow. 他威脅她，把她嚇壞了。10.lettuce n .萵苣，生菜可以用來做菜，做湯，做色拉，用處非常多，營養(yǎng)也豐富。由它組成的詞有sea lettuce海白菜11. blueberry 藍莓,越桔好像聽說水果店有，從來沒嘗試過。什么味道呢？會不會像它的名子一樣 美味呢？12. cantaloupe 甜瓜

4、大家都吃過吧13. fig 無花果吃過一次，感覺不好吃，有點像青瓜的味道，但沒有14. pap aya 木瓜營養(yǎng)很豐富的水果哦，特別是對女孩子哦。我吃過木瓜西米露，還有水瓜里熬的湯，非常甜，不是我品味，但因營養(yǎng)豐富，還是逼自己吃掉了。15. raspberry 紅莓 ,覆盆子沒了解過，完全沒概念。5/ 416.honey dew 哈密瓜超級好吃，我總喜歡買一個大大的，怕小了吃不夠，但總是吃到撐也吃不 完。17.passion fruit 百香果 ,西番蓮沒見過新鮮的。倒是百香果味道的飲料和零食吃了不少，總結(jié)出是什么味道來。 18.prune 梅子很遺憾的是還沒話梅嘗過，不是我的品味。新鮮的梅子

5、沒吃過，不過從此水果應(yīng)該水份比較多，而且是津甜止渴吧。望梅止渴 ”而知，19.pomegranate 石榴以前沒吃過，聽很多同學(xué)都說喜歡吃石榴。后面見到了，別，吃起來，酸酸的，甜甜的。里面的果肉很特20.persimmon 柿子我喜歡吃軟柿子，但更喜歡吃柿餅。去超市總是會拿多一些，這好像是我 的通病，看見好吃的總要占些，哈哈，結(jié)果柿餅在超市水份大，回來吃不了二 天就會放發(fā)霉，真遭罪呀。21.star fruit 楊桃 ,五棱子在學(xué)校的時候，校園有很多楊桃樹，特別是快熟的時節(jié)，青青黃黃的掛在 書上，特別好看。在沒人時，趁機摘幾個，酸中帶點甜，還有點青澀味，不是 很入口，要是再熟一些就好吃多了。22.mulberry 桑葚非常好看的果子，由青變紅，由紅變紫，味道也在變?？匆娏司拖氤?，可 是真的吃起來，又吃不了多少。因為不好洗，而且汁會染色。吃起來要注意衣 服哦。23. grapefruit 葡萄柚這個也比較常見）24. durian 榴蓮真的太難吃了，味道也很臭，但有些人特別喜歡吃，也喜歡那個味道。真是蘿卜青菜，各有所愛呀。25. kiwi fruit 獼猴桃大家都知道新西蘭盛產(chǎn)此水果，卻不知在我國陜西西安周至有一個全國最 大的獼猴桃基地，近些年來，