第三單元第一講酶和ATP

1、一、選擇題1下列有關(guān)ATP的敘述不正確的是()A細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中都有ATP的分布BATP中的能量可以來(lái)源于光能，也可以轉(zhuǎn)化為光能CATP中的“A”與構(gòu)成RNA中的堿基“A”不是同一物質(zhì)D代謝旺盛的細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡解析：細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核均需要消耗ATP，A項(xiàng)正確；光能可通過(guò)光反應(yīng)過(guò)程合成ATP，ATP中的能量又可轉(zhuǎn)化為光能，如生物的發(fā)光現(xiàn)象，B項(xiàng)正確；ATP中的“A”代表腺苷，RNA中的堿基“A”代表腺嘌呤，C項(xiàng)正確；代謝旺盛的細(xì)胞中，ATP與ADP的轉(zhuǎn)化加快以滿足代謝對(duì)能量的需求，此過(guò)程中兩者含量保持動(dòng)態(tài)平衡，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案：D2(2016·沈陽(yáng)模擬)ATP是

2、細(xì)胞中的能量通貨，下列關(guān)于ATP的敘述中不正確的是()A細(xì)胞中各種需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接提供能量的BATP中的“A”與ATP徹底水解后生成的“A”表示不同物質(zhì)CATP中的能量可來(lái)自光能和化學(xué)能，也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能D在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATP解析：ATP是最主要的直接能源物質(zhì)，當(dāng)然還有其他物質(zhì)，A錯(cuò)；ATP中的“A”為腺苷，ATP徹底水解后生成的“A”表示腺嘌呤，B正確；ATP中的能量可來(lái)自光能和化學(xué)能，也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能，C正確；在有氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)在有氧呼吸的第一階段形成ATP，在缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)在無(wú)氧呼吸的第一階段形成ATP，D正確。

3、答案：A3(2016·石家莊質(zhì)檢)ATP(甲)是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，據(jù)圖判斷下列敘述正確的是()A在主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程中，乙的含量會(huì)明顯增加B丙中不含磷酸鍵，是RNA基本組成單位之一C丁由腺嘌呤和核糖組成，而戊可用于甲的合成D甲乙和乙丙過(guò)程中，其催化作用的酶空間結(jié)構(gòu)相同解析：圖中甲為ATP，乙是ADP，生物體內(nèi)ATP和ADP的含量非常少，但都處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，所以主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程中，乙的含量不會(huì)明顯增加，A錯(cuò)誤；丙是腺嘌呤核糖核苷酸，含有一個(gè)磷酸鍵，B錯(cuò)誤；丁為腺苷，由腺嘌呤和核糖組成，而戊可用于甲的合成，C正確；催化甲乙和乙丙過(guò)程的酶不同，故酶的空間結(jié)構(gòu)不同，D錯(cuò)誤。答案：C4(2016

4、·懷化一模)下列有關(guān)酶的敘述正確的是()A酶提供了反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能從而提高了化學(xué)反應(yīng)速率B活細(xì)胞能通過(guò)轉(zhuǎn)錄、翻譯產(chǎn)生酶，或通過(guò)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生酶C人體中酶的活性受溫度、pH的影響，并只能在人體的內(nèi)環(huán)境中起作用D酶的形成都要經(jīng)過(guò)核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個(gè)階段解析：酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能，A項(xiàng)錯(cuò)誤；酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯合成)或RNA(經(jīng)轉(zhuǎn)錄合成)，B項(xiàng)正確；酶在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外均可起作用，C項(xiàng)錯(cuò)誤；在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用的酶一般不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，少數(shù)酶是RNA，其合成不需要核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案：B5美國(guó)加州大學(xué)教授盧

5、云峰做出一個(gè)納米級(jí)小籠子，可把分解酒精的酶(化學(xué)本質(zhì)不是RNA)裝入其中，有了這身“防護(hù)服”，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精分子。下列推測(cè)合理的是()A該成果中分解酒精的酶位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中B該酶進(jìn)入人體后能分解體內(nèi)無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物C納米級(jí)小籠子可通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞奖晃者M(jìn)入血液D“防護(hù)服”的主要功能是阻礙消化道內(nèi)蛋白酶的作用解析：該成果中分解酒精的酶位于納米級(jí)小籠子中，隨著食物進(jìn)入消化道分解酒精，A錯(cuò)誤；該酶進(jìn)入人體后能分解人體喝入的酒精，但是人體內(nèi)無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不能被其分解，B錯(cuò)誤；納米級(jí)小籠子不進(jìn)入血液，而是進(jìn)入消化道分解喝入的酒精，C錯(cuò)誤；納米級(jí)小籠子可以防止消化道內(nèi)蛋白酶將

6、分解酒精的酶水解，D正確。答案：D6甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是()A甲酶能夠抗該種蛋白酶降解B甲酶不可能是具有催化功能的RNAC乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)D乙酶活性的改變是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變解析：分析曲線可知：甲酶在蛋白酶的作用下，酶活性不改變，說(shuō)明甲酶能夠抗該種蛋白酶降解，其化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)，應(yīng)是RNA；乙酶在蛋白酶的作用下，酶活性降低，說(shuō)明該種蛋白酶能改變其分子結(jié)構(gòu)，所以乙酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。答案：B7(2016·臨川統(tǒng)考)下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路正確的是()A利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性B利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化

7、氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響C利用過(guò)氧化氫、鮮肝勻漿和二氧化錳溶液研究酶的高效性D利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響解析：A項(xiàng)中驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)只能選擇斐林試劑作為鑒定試劑，而不能用碘液；過(guò)氧化氫隨溫度的升高分解速率加快，故不能利用過(guò)氧化氫來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響；鮮肝勻漿含有過(guò)氧化氫酶，過(guò)氧化氫在不同的催化劑作用下分解的速率不同，C正確；胃蛋白酶的最適pH為1.5，因此所設(shè)置的pH應(yīng)有一個(gè)低于最適pH、一個(gè)高于最適pH和最適的，D錯(cuò)誤。答案：C8.如圖表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系，下列有關(guān)敘述正確的是()Aa、b兩點(diǎn)麥芽糖酶的利用

8、率相同B若溫度上升5 ，b點(diǎn)向下方移動(dòng)C減少麥芽糖量，c點(diǎn)的催化速率一定下降D可用斐林試劑鑒定麥芽糖的分解情況解析：a點(diǎn)時(shí)由于底物麥芽糖量較低，所以酶利用率較b點(diǎn)低，A錯(cuò)誤；圖示為最適溫度下的曲線圖，所以再升高溫度麥芽糖酶的活性將降低，b點(diǎn)向下方移動(dòng)，B正確；一定范圍內(nèi)減少麥芽糖量，c點(diǎn)的催化速率可以不變，C錯(cuò)誤；麥芽糖分解的產(chǎn)物是葡萄糖，二者都是還原糖，不能用斐林試劑鑒定麥芽糖的分解情況，D錯(cuò)誤。答案：B9(2016·孝感階段考試)下圖是研究物質(zhì)A和物質(zhì)B對(duì)某種酶活性影響的變化曲線，下列敘述正確的是()A物質(zhì)A能提高該化學(xué)反應(yīng)的活化能B物質(zhì)B能提高該種酶的催化活性C減小底物濃度可以

9、消除物質(zhì)A對(duì)該種酶的影響D增大底物濃度可以消除物質(zhì)B對(duì)該種酶的影響解析：若物質(zhì)A提高反應(yīng)的活化能，則反應(yīng)速率會(huì)降低，故A錯(cuò)誤；加入物質(zhì)B后反應(yīng)速率降低，所以物質(zhì)B降低了酶的催化活性，B錯(cuò)誤；對(duì)比曲線知，底物濃度較低時(shí)，加入物質(zhì)A的一組的反應(yīng)速率仍明顯高于只加酶的一組，C錯(cuò)誤；對(duì)比曲線知，底物濃度較高時(shí)加入物質(zhì)B的一組與只加酶的一組的反應(yīng)速率相同，說(shuō)明增大底物濃度可以消除物質(zhì)B對(duì)該種酶的影響，D正確。答案：D10(2016·合肥質(zhì)檢)下圖表示改變某一因素前后，淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解產(chǎn)生還原糖的結(jié)果，請(qǐng)據(jù)此分析，改變下列哪種因素才能獲得改變后的結(jié)果()A溫度BpHC淀粉溶液量

10、D唾液量解析：分析圖可知，條件改變后還原糖的生成量減少；溫度、pH、酶的量影響反應(yīng)速率，不影響生成物的量；淀粉溶液減少會(huì)影響還原糖的生成量，故C項(xiàng)符合題意。答案：C11為了探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響，下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的是()實(shí)驗(yàn)編號(hào)探究課題選用材料與試劑溫度對(duì)酶活性的影響過(guò)氧化氫溶液、新鮮的雞肝勻漿溫度對(duì)酶活性的影響新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑pH對(duì)酶活性的影響新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘化鉀溶液pH對(duì)酶活性的影響過(guò)氧化氫溶液、新鮮的雞肝勻漿A.實(shí)驗(yàn) B實(shí)驗(yàn)C實(shí)驗(yàn) D實(shí)驗(yàn)解析：高溫會(huì)使過(guò)氧化氫分解、斐林試劑的使用需要水浴加熱，故實(shí)驗(yàn)不適宜研究溫度對(duì)酶活性的影響；淀粉在酸

11、性條件下可進(jìn)行水解，所以一般不用淀粉的水解實(shí)驗(yàn)探究pH對(duì)酶活性的影響，故選D項(xiàng)。答案：D12(2016·杭州七校聯(lián)考)豬籠草是一種食蟲(chóng)植物，為了驗(yàn)證豬籠草分泌液中有蛋白酶。某學(xué)生設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)，如下圖所示。在35 水浴中保溫一段時(shí)間后，甲、乙試管中加入適量的雙縮脲試劑，丙、丁試管中不加任何試劑。對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的預(yù)測(cè)正確的是()A甲和乙中溶液都呈紫色；丙和丁中蛋白塊消失B甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色；丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失C甲和乙中溶液呈紫色；丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失D甲和乙中溶液都不呈紫色；丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失解析：蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下水解成多肽，由于

12、蛋白質(zhì)和多肽均能與雙縮脲試劑反應(yīng)，所以甲、乙溶液呈紫色；丙中蛋白塊被分泌液中的蛋白酶水解而消失，丁因無(wú)蛋白酶而不發(fā)生水解，C項(xiàng)正確。答案：C二、非選擇題13(2016·綿陽(yáng)統(tǒng)考)如圖表示在不同條件下酶促反應(yīng)速率的變化曲線，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。(1)酶促反應(yīng)速率可以用_來(lái)表示。(2)和相比，酶促反應(yīng)速率慢，這是因?yàn)開(kāi)。(3)圖中AB段和BC段影響反應(yīng)速率的主要限制因子分別是_。(4)在酶濃度相對(duì)值為1個(gè)單位，溫度為25 條件下酶促反應(yīng)速率最大值應(yīng)比的_(填“大”或“小”)。(5)為了探究pH對(duì)酶活性的影響，有人做了如下實(shí)驗(yàn)：試管編號(hào)加入物現(xiàn)象12 mL豬肝研磨液1 mL蒸餾水2 mL

13、3%的過(guò)氧化氫放出大量的氣泡22 mL豬肝研磨液1 mL NaOH2 mL 3%的過(guò)氧化氫無(wú)氣泡32 mL豬肝研磨液1 mL HCl2 mL 3%的過(guò)氧化氫無(wú)氣泡實(shí)驗(yàn)中的自變量是_，因變量是_，無(wú)關(guān)變量是_(至少寫出兩個(gè))。(6)有同學(xué)準(zhǔn)備以H2O2為材料來(lái)研究溫度對(duì)H2O2酶活性的影響？你認(rèn)為是否妥當(dāng)？_；原因是_。解析：(1)常用產(chǎn)物生成速率或底物消耗速率來(lái)表示酶促反應(yīng)速率。(2)分析圖可知：低溫能使酶的活性降低，從而降低反應(yīng)速率。(3)圖中AB段，隨底物濃度增大，酶促反應(yīng)速率增大，此時(shí)底物濃度為限制因素，BC段酶促反應(yīng)速率不隨底物濃度發(fā)生變化，表明酶已經(jīng)飽和，此時(shí)限制因素為酶的濃度。(4

14、)在其他條件不變時(shí)，酶的濃度減小，最大酶促反應(yīng)速率降低。(5)探究pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，自變量為不同的pH，因變量為酶的催化活性，能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的其他因素均為無(wú)關(guān)變量。(6)因溫度升高，使過(guò)氧化氫分解加快，不能用過(guò)氧化氫作材料來(lái)探究溫度對(duì)過(guò)氧化氧酶活性的影響。答案：(1)產(chǎn)物生成速率或底物消耗速率(2)低溫使酶的活性降低(3)底物濃度、酶濃度(4)小(5)不同的pH酶的催化活性過(guò)氧化氫溶液的量、濃度、配制時(shí)間、溫度等(6)不妥當(dāng)因?yàn)镠2O2在加熱條件下會(huì)分解，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀測(cè)14解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線，回答問(wèn)題。(1)圖1和圖2是與酶的特性相關(guān)的圖示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：圖1和圖2分別表示

15、酶具有_。圖2中的A是指_，控制其合成的直接模板主要分布在細(xì)胞的_中。(2)圖3是與酶活性影響因素相關(guān)的曲線，在一定溫度范圍內(nèi)，當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化是_；從圖示曲線還可以得出的結(jié)論是_。(3)圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線，請(qǐng)分析回答：圖4中A點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是_。從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量的條件下，_。解析：(1)圖1中酶與化學(xué)催化劑(無(wú)機(jī)催化劑)相比可得出酶具有高效性。圖2表示酶具有專一性。圖2中的A指酶，其本質(zhì)是蛋白質(zhì)，控制蛋白質(zhì)合成的直接模板是mRNA，主要分布在細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中。(2)圖3中底物剩余量越多表示酶活性越低，

16、在一定溫度范圍內(nèi)，pH7時(shí)酶的活性比pH6時(shí)低，比pH5時(shí)高，所以當(dāng)pH從5上升到7時(shí)，酶活性的變化是先上升后下降。題圖中三條曲線的最低點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度相同，說(shuō)明不同pH條件下酶的最適溫度并沒(méi)有改變。(3)圖4中的橫坐標(biāo)為底物濃度，A點(diǎn)為飽和點(diǎn)，達(dá)到飽和點(diǎn)后的限制因素為酶的濃度和活性。答案：(1)高效性、專一性(或特異性)酶細(xì)胞質(zhì)(2)先上升后下降隨著pH的變化酶的最適溫度不變(3)酶的濃度(數(shù)量)和活性酶促反應(yīng)速率與酶濃度呈正相關(guān)15(2016·韶關(guān)調(diào)研)為探究不同離子對(duì)腸淀粉酶(最適pH為8)活性的影響，某同學(xué)開(kāi)展了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見(jiàn)表。請(qǐng)回答：試管編號(hào)及試劑實(shí)驗(yàn)步驟1號(hào)

17、1% NaCl溶液(mL)2號(hào)1% CuSO4溶液(mL)3號(hào)1% Na2SO4溶液(mL)4號(hào)蒸餾水(mL)加入試劑1111加入pH 8緩沖液(mL)1111加入1%淀粉溶液(mL)1111加入腸淀粉酶溶液(mL)1111各試管室溫下反應(yīng)2 min加入剛配制好的斐林試劑1 mL將各試管放入盛有5065 溫水的大燒杯中加熱約2 min觀察、記錄結(jié)果深磚紅色(或淺藍(lán)色)無(wú)磚紅色淺磚紅色淺磚紅色(1)分析結(jié)果，得出結(jié)論：比較3號(hào)與4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可得出的結(jié)論是_。比較2號(hào)與3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可得出的結(jié)論是_。比較1號(hào)與3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可得出的結(jié)論是_。(2)本實(shí)驗(yàn)的自變量是_。(3)四組實(shí)驗(yàn)中屬于空白對(duì)照的是_號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)。(4)實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是_。(5)實(shí)驗(yàn)步驟和步驟能否對(duì)調(diào)(即先做步驟，再做步驟)？請(qǐng)作出判斷并簡(jiǎn)述理由：_。解析：(1)4號(hào)為空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)，比較3號(hào)與4號(hào)知加入Na2SO4溶液后不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說(shuō)明Na和SO對(duì)腸淀粉酶催化活性沒(méi)有影響。(2)2號(hào)與3號(hào)的自變量是Cu2和Na，2號(hào)試管中未發(fā)生反應(yīng)，說(shuō)明Cu2可抑制酶的活性；1號(hào)與3號(hào)的自變量是Cl和SO，1號(hào)試管產(chǎn)生的還原糖更多，說(shuō)明Cl可提高酶的活性。(4)不同離子會(huì)引起溶液酸堿